淺析生活中的中學(xué)歷史學(xué)

蔣彬

摘 要： 日常生活中的一點(diǎn)一滴，小到一件衣服、一例民俗，大到一個(gè)國(guó)家法治的更替、社會(huì)制度的改變均可以歸為歷史范疇，追尋歷史蹤跡，本文主要從生活中的點(diǎn)滴細(xì)品其中蘊(yùn)含的中學(xué)歷史學(xué)的魅力與文化。

關(guān)鍵詞： 生活 中學(xué)歷史學(xué) 關(guān)系研究

歷史學(xué)確定客觀實(shí)在的研究對(duì)象，是一門科學(xué)得以建立的前提和基礎(chǔ)。發(fā)生過的事情都可以稱為歷史，中學(xué)歷史學(xué)包括中國(guó)近現(xiàn)代史、古代史及世界近現(xiàn)代史、古代史等內(nèi)容。顯而易見，生活也是一門科學(xué)，生活莫過于人們的衣食住行。生活隨著時(shí)間的遷移不斷前進(jìn)，增添新內(nèi)容，生活中處處透露著學(xué)問，故生活中的歷史學(xué)隨處可見。

一、從穿衣文化追溯中學(xué)歷史學(xué)

我國(guó)史學(xué)家在北京周口店的山頂洞人（距今1.9萬年左右）遺址中找出了1枚骨針和141件鉆孔的石、骨、貝、牙裝飾品。這些“物證”有效證實(shí)了當(dāng)時(shí)社會(huì)的人們已能夠利用獸皮等天然材料制作簡(jiǎn)單的衣服，中華服飾文化史從此開始發(fā)展。直到距今約1萬年前，人類社會(huì)進(jìn)入新石器時(shí)代，隨著紡織技術(shù)的發(fā)明，人們制作服裝的材料開始出現(xiàn)人工織造的布帛，服裝形式也在發(fā)生變化，同時(shí)服裝功能逐漸得到改善。到西周時(shí)，封建等級(jí)制度開始確立，周王朝君主設(shè)置了“司服”、“內(nèi)司服”等官職，他們的主要職責(zé)是管理王室的服裝。從周代遺址出土的各種人形文物來看，周朝時(shí)，服飾已經(jīng)從原來的一體式分為上衣下裳了，周王朝這種上衣下裳式服裝奠定了中國(guó)服裝的基本形式。接下來，隨著中華社會(huì)文化的不斷進(jìn)步，服飾所用材料日益精細(xì)，品種名目日見繁多，其中許多由少數(shù)民族建立的王朝又帶來了融入各類民族文化元素的服飾。辛亥革命的爆發(fā)結(jié)束了2000多年的封建君主專制制度，同時(shí)使得中華民族的服裝發(fā)展進(jìn)入新時(shí)代。中華人民共和國(guó)建立后，提倡服飾簡(jiǎn)樸實(shí)用。由孫中山設(shè)計(jì)的中山裝逐漸成為男子的主要服裝，另外還流行過軍便裝、人民裝等；而女裝由于受到蘇聯(lián)文化的影響，連衣裙曾一度風(fēng)靡大小城市，此外列寧裝也曾流行一時(shí)。但是在我國(guó)農(nóng)村，大多數(shù)農(nóng)民的傳統(tǒng)服裝始終是上衣下褲。改革開放以后，為了體現(xiàn)創(chuàng)新的時(shí)代精神，各式各樣有著中華民族特色的服裝開始如雨后春筍般發(fā)展，形式日新月異。

二、從飲食文化追溯中學(xué)歷史學(xué)

由生食到熟食之間的轉(zhuǎn)變是區(qū)別人和動(dòng)物的主要標(biāo)志之一，同時(shí)是人類社會(huì)發(fā)展史上一個(gè)極為重要的里程碑。人類飲食文化的起點(diǎn)便是學(xué)會(huì)用火烘烤食物。此外火的發(fā)現(xiàn)與使用在一定程度上又促進(jìn)了陶器的發(fā)明與生成。陶器出現(xiàn)以后，被人們廣泛用做炊具和餐具，由此人類迎來了烹飪時(shí)代。

中國(guó)菜是由全國(guó)各個(gè)省份各個(gè)地區(qū)極具特色的菜系組成的一個(gè)總稱。菜系指在一定地域內(nèi)，因其獨(dú)特的物產(chǎn)、氣候、歷史條件和飲食習(xí)俗不同，經(jīng)過漫長(zhǎng)歷史的演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝，并被全國(guó)各地承認(rèn)的地方菜。中國(guó)菜具有悠久的歷史、豐富的原料和鮮美各色的口味，帶有各地濃郁的文化氣息。我國(guó)廣闊地域及民族繁多造成的不同文化氣息、生活方式是眾多地方菜系得以形成的物質(zhì)基礎(chǔ)。

各地的風(fēng)味菜是中國(guó)菜的主要部分。地方菜的劃分標(biāo)準(zhǔn)多種多樣，但其中具有最大影響的是源于長(zhǎng)江上游的川菜，源于長(zhǎng)江中下游古揚(yáng)州的淮揚(yáng)菜，源于廣東珠江流域的粵菜，源于山東黃河流域的魯菜等由長(zhǎng)江流域發(fā)展起來的“四大菜系”。此外，還有“八大菜系”——魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽，后來又增加了京和滬兩大菜系，從而成為“十大菜”。

三、從住房文化追溯中學(xué)歷史學(xué)

我們的祖先們?cè)谠忌鐣?huì)的最早期主要以穴居為主，或者“構(gòu)木為巢”，到奴隸社會(huì)的時(shí)候，人們的住所得到進(jìn)一步發(fā)展，人們學(xué)會(huì)了夯土造屋，史學(xué)家們?cè)趯m殿建筑的遺址上發(fā)現(xiàn)了瓦礫的存在，這是一個(gè)極有力的說服。封建社會(huì)森嚴(yán)的禮法和尊卑制度深刻地反映在住宅上，北方的四合院和南方的天井院普遍以內(nèi)庭式為主。我國(guó)住宅在新中國(guó)成立以前逐步從平房合院式獨(dú)戶住宅轉(zhuǎn)變?yōu)橐缘蛯勇?lián)排集居住宅為主及其他住宅類型的多種形式，這對(duì)于以后住宅的影響非常巨大。新中國(guó)成立以后，隨著第一個(gè)五年計(jì)劃的實(shí)施，全國(guó)各地城市的新建住宅全部采用了標(biāo)準(zhǔn)化的多層集居住宅。改革開放后，我國(guó)住宅樣式更加豐富，逐步向高層住宅進(jìn)發(fā)。1991年，我國(guó)發(fā)布了《關(guān)于全面推進(jìn)城鎮(zhèn)住房制度改革的意見》，宣布根據(jù)福利分房的政策停止，住房制度實(shí)行市場(chǎng)化，住宅進(jìn)入了多元化的設(shè)計(jì)階段。1999年，國(guó)務(wù)院辦公廳頒發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)住宅產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化提高住宅質(zhì)量的若干意見》，我國(guó)住宅開始了產(chǎn)業(yè)化探索道路，向工業(yè)化新時(shí)代行進(jìn)，最終逐漸發(fā)展成為今天以集成住宅形式為主的住宅產(chǎn)業(yè)化形式。

中學(xué)歷史涉及日常生活的各個(gè)方面，學(xué)生在學(xué)習(xí)歷史學(xué)知識(shí)時(shí)，不能只為了學(xué)習(xí)而學(xué)習(xí)，這樣難免枯燥、乏味。應(yīng)該更多地將歷史與生活實(shí)際相聯(lián)系，我們每天的生活何嘗不是在書寫著未來人的歷史？生活即歷史，歷史即生活。

參考文獻(xiàn)：

[1]于躍.中學(xué)歷史教學(xué)中有關(guān)社會(huì)生活史的研討[D].首都師范大學(xué)，2011.