新型城鎮化背景下鄉村旅游轉型升級研究述評

李霞

摘 要：通過對相關外文數據庫的檢索，本文從國內外有關學者對鄉村旅游轉型升級、城鎮化與鄉村旅游相互關系、城鎮化背景下鄉村旅游轉型升級的研究等三個方面進行綜述，認為我國鄉村旅游的轉型升級雖取得一定進展，但仍面臨諸多困境，在新型城鎮化建設的時代背景下，鄉村旅游轉型升級有著更廣闊的研究空間。

關鍵詞：新型城鎮化 鄉村旅游 轉型升級 研究述評

中圖分類號：F592 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）03（a）-0215-02

目前我國鄉村旅游發展呈現出層次低，同質化嚴重，地區發展不均衡的狀況，鄉村旅游的轉型升級迫在眉睫。2012年12月召開的中央經濟工作會議，明確要“走集約、智能、綠色、低碳的新型城鎮化道路”。因此，在特定的政策背景、特定歷史時期，對我國鄉村旅游轉型升級的研究具有典型的理論和實踐價值。本文研究的目的在于收集國內外學者對鄉村旅游轉型升級的研究，以期在新型城鎮化這一時代背景下鄉村旅游轉型升級的進行深入研究。

1 鄉村旅游轉型升級研究

1.1 國外鄉村旅游轉型升級的研究現狀

在Elsevier-Science Direct 學術期刊上以“rural tourism”為關鍵詞進行搜索，共檢索到2004至2013年十年間相關論文39篇，主要來自于《Annals of tourism research》和《Tourism management》兩本雜志。對文獻進行分類匯總分析發現國外對鄉村旅游的研究，主要集中在鄉村旅游的本質、鄉村旅游服務質量、旅游者動機、偏好與滿意度、鄉村旅游產品以及鄉村旅游的網絡營銷等方面，已形成了系統成熟的研究成果，總之，國外鄉村旅游的研究在研究內容上更加廣泛，在研究方法上理論和實踐的結合更加深入。但關于鄉村旅游轉型升級的研究，由于無轉型升級的提法，因此，僅有少數接近的研究文獻可供參詳。

Kajanus M，Kangas J，Kurttilac M（2004）運用集中價值思考（value focused thinking）和A'WOT對芬蘭和德國發展鄉村旅游的優勢及劣勢進行實證分析，結果發現傳統和文化是他們發展鄉村旅游的優勢。Albacete-Sáez C，Fuentes-Fuentes M，Lloréns-Montes F（2007）認為質量是行業競爭的一個有力優勢，為了能夠給鄉村旅游經營者提供一個良好的建議指導，為此開發了測量鄉村旅游住宿服務質量的量表。驗證性因子分析的結果顯示了良好的信度和效度，同時研究結果顯示，這對以后鄉村旅游的質量管理將具有一定的指導意義。Claire Haven Tang， Eleri Jones （2012）以Adbenta公司開發的蒙茅斯郡的領袖項目為個案進行分析，并最終認為領導力在創造鄉村旅游企業競爭力和提升鄉村旅游品質方面有重要作用。Zahed Ghaderi，Joan C.Henderson（2012）采取定性的研究方法，在伊朗當地一個很受游人歡迎，并在政府旅游發展規劃當中占據重要作用的村莊進行調查，發現當地居民認為利用自然和文化資源發展旅游的消極影響大于積極影響，并最終認為社區參與是實現伊朗鄉村旅游持續發展的重要路徑。Yasuo Ohe，Shinichi Kurihara（2013）認為日本本土資源的管理，必須要通過加強當地農產品品牌的經濟效益和鄉村旅游開發的互補關系。

總之，通過對國外鄉村旅游研究的相關文獻進行梳理，得出如下結論：（1）受歐美鄉村旅游發展較為成熟因素的影響，國外對鄉村旅游轉型升級方面的研究文獻幾乎沒有；（2）國外對于鄉村旅游品質提升方面的研究也屬鳳毛麟角，且凸顯出“理論研究少，個案研究多”的特征；（3）一些專家的研究表明與其它形式的旅游相結合、綜合協調發展是國外鄉村旅游發展的趨勢，也是實現進一步提升的主要路徑；（4）個案研究普遍采用定量的研究方法，實踐性和針對性很強，因此，對鄉村旅游品質提升的普遍指導性有限。

2 國內鄉村旅游轉型升級的研究現狀

我國鄉村旅游歷經了三十多年的發展，國內針對于鄉村旅游的研究也隨著鄉村旅游的發展不斷深入與完善。在知網學術期刊上以“鄉村旅游·轉型升級”為關鍵詞進行搜索，經過深入的分析與篩選，本文選取了2007至2013年6年間相關論文13篇，文章集中為鄉村旅游轉型升級的理論研究和實證研究兩方面。

2.1 理論研究

近年來有關鄉村旅游的轉型升級問題引起了許多學者的關注。吳必虎等（2007）從產品、營銷和市場拓展三方面提出我國鄉村旅游產業升級的建議。胡敏（2009）指出轉型鄉村旅游專業合作組織將推動我國鄉村旅游發展的產業升級。徐福英等（2010）從產業、產品、市場、合作組織和教育培訓五個層面提出了轉型升級的對策和建議。烏蘭等（2010）從生態理念的視角出發探索了鄉村旅游轉型升級的動力機制、途徑、目標以及對策。

2.2 實證研究

一些學者還從不同的角度對鄉村旅游轉型與升級進行了案例研究，黃震方（2011）深入研究了云南西雙版納傣族園和香格里拉雨崩社區的權能建設，認為社區權能建設對推動旅游社區轉型升級和新農村建設具有借鑒作用。李月麗（2012）從加強科學規劃、推動鄉村旅游產業化發展、培育鄉村旅游新業態、加強鄉村旅游人才培養等方面探尋了湖州鄉村旅游轉型升級的可能路徑。李玉新等（2012）以山東省壽光市、蓬萊市、長島縣為例，認為產業協同和城鄉統籌發展，是促進了鄉村旅游轉型的典型路徑。陳艷秋（2012）以武漢市石榴紅村為典型，通過實地考察和問卷調查，提出了從主題形象、市場細分、項目策劃、旅游目的地營銷、輔助設施和服務等方面實現鄉村旅游產品的轉型升級。鄭耀星等（2013）通過分析福建鄉村旅游發展的現狀，并試圖從開發經營理念、產業鏈、服務理念以及鄉村旅游標準等方面著手，融人生態理念的元素，以期為福建鄉村旅游轉型升級提供理論指導。劉戰慧（2012）將韶關市作為一個研究點，結合韶關市的實際，從實施體驗式開發、構建價值鏈增值、催生產業新業態等方面歸納了鄉村旅游轉型升級的路徑選擇。安傳艷（2013）認為在中原經濟區建設背景下，河南省鄉村旅游轉型升級面臨著良好的機遇，可以通過培育特色、精品旅游目的地，政府引導和規范標準，培訓從業人員，細分市場、加大營銷力度等方式實現鄉村旅游的產品、管理、服務、市場和功能的轉型升級。劉孝蓉（2013）認為傳統農業與鄉村旅游的融合既可以推動傳統農業的產業化發展，也有利于推動鄉村旅游的轉型升級，并提出了傳統農業與鄉村旅游融合的互動發展模式。endprint

綜上所述，通過國內專家學者的研究發現：（1）我國鄉村旅游確已進入瓶頸期，發展過程中存在諸多問題，鄉村旅游的轉型升級迫在眉睫；（2）對鄉村旅游轉型升級的路徑方面的研究集中變現為：①拓展鄉村旅游產業鏈條，實現產業價值增值；②依托鄉村旅游產業集聚，擴展產業多種功能；③促進多產業融合發展，實現產業協同共贏；（3）鄉村旅游轉型升級的理論研究與實踐研究基本都是立足于產業發展的視角，由單一關注鄉村旅游的經濟價值轉向關注鄉村旅游的社會、文化和生態價值。（4）對鄉村旅游轉型升級研究的研究視角過于具體，宏觀綜合性研究較少。

3 城鎮化建設背景下鄉村旅游轉型升級研究

3.1 國外城鎮化建設背景下鄉村旅游轉型升級研究

在Elsevier-Science Direct 學術期刊上以“rural tourism﹒urbanization”為關鍵詞進行搜索，可供參考的論文較少。S. Burak，E. Dogˇan， C. Gaziogˇlu（2004）通過全面評估沿海地區城鎮化和旅游的影響，并針對愛琴海和地中海沿海這一特定地區進行研究，由于沿海含水層的過度開發和沿海岸線的多層建筑的密集建設，導致含水層鹽漬化嚴重，農業用地減少，使得土耳其愛琴海和地中海沿岸環境保護不斷惡化。

總之，通過對國外相關文章研究發現，國外發達國家基本已進入工業化社會后期，且早已實現城鎮化，城鄉二元制問題并不突出。因此，城鎮化背景下或者城鄉一體化背景下的鄉村旅游發展研究很少。但國外專家學者普遍認為城鎮化進程對鄉村旅游的發展有一定影響，一方面鄉村旅游地區的自然、文化資源對城市居民具有較強的吸引力，城市地區成為鄉村旅游的主要客源市場；另一方面城鎮化的發展對鄉村旅游地的環境、文化等造成一定程度的沖擊。

3.2 國內城鎮化建設背景下鄉村旅游轉型升級研究

3.2.1 國內城鎮化建設與鄉村旅游發展相互關系研究

我國因長期以來的歷史原因，呈現為城鄉二元制，在推動城鄉一體化建設后，國內部分學者將城鄉一體化與鄉村旅游結合進行一定研究。李堅（2007）在城鄉統籌新視角下鄉村旅游發展戰略的構想一文中，將城鄉統籌與鄉村旅游發展戰略結合，提出了民營經濟為主，聯合開發，政府主導發展鄉村旅游的三種戰略模式。曾天雄（2007）通過論述鄉村旅游與城鎮化的相互影響，認為推進城鎮化建設對鄉村旅游的發展有良好的促進作用。劉樹花（2008）對鄉村旅游與城鄉一體化的互動進行了研究，提出了城鄉一體化與鄉村旅游相處推動發展。安慧、魏皓嚴（2008）對城鄉統籌下成渝兩地休閑旅游農業發展做了研究，對城鄉統籌下發展休閑旅游農業提出了對策。其余專門針對城鄉一體化下鄉村旅游發展的研究較少，對特定區域的城鄉一體化與鄉村旅游發展的研究更少，同時在城鄉一體化中取得諸多成果的地區，鄉村旅游面臨新的發展挑戰，而這方面的研究也相對較少。

3.2.2 國內城鎮化建設背景下鄉村旅游轉型升級研究

最近幾年有關于城鎮化背景下鄉村旅游轉型升級的研究日益增多。孔德林，黃遠水（2009）通過探討城市化對城郊地區鄉村旅游資源要素的影響，揭示城郊型鄉村旅游發展的困境，并有針對性地從土地利用規劃、旅游發展規劃、建立景觀生態隔離機制、保護生態環境、分層次開發等方面提出了促進城郊型鄉村旅游可持續發展的對策。邱玉華、吳宜進（2012）從我國鄉村旅游面臨的困境為切入點，深入研究了城鎮化進程對鄉村旅游發展的空間維度、時間維度和文化維度影響，得出了我國鄉村旅游發展道路的三條途徑：生態路徑、文化路徑和景觀路徑。羅紅寶（2013）認為在中國進入休閑時代與新型城鎮化浪潮繼續推進的背景下，打造鄉村旅游綜合體，能夠有效實現鄉村區域經濟的突破發展、綜合發展、綠色發展，必將成為中國廣大鄉村實現經濟升級的重要模式。崔劍生，趙承華，王峰（2012）把增長極理論應用于城鎮化進程中遼寧省鄉村旅游發展規劃中。

總之，國內專家學者對城鎮化背景下鄉村旅游轉型升級的研究主要集中在城市近郊，對城市中遠郊的研究相對較少；其次對城鎮化背景下鄉村旅游轉型升級的路徑、對策方面的研究日益增多；再次，在新型城鎮化背景下，鄉村旅游轉型升級的研究更關注規劃的價值和作用。

翻閱國內外眾多專家學者的研究文獻，一方面我們可以深入了解目前學術界對鄉村旅游轉型升級的研究進展，借鑒好的國際經驗；另一方面有利于明析鄉村旅游轉型升級的優勢、劣勢、機遇與挑戰，為新型城鎮化建設這一背景下鄉村旅游轉型升級研究起到一定的指導作用。

參考文獻

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