外語教學中的文化意識培養與文化導入策略

【摘 要】語言是文化因素之一，二者密不可分，因此要學好一種外語必須了解語言所承載的文化。由于不同的文化背景造成了跨文化交際的困難，使人們意識到文化意識的培養和文化的導入的重要性。文章介紹了語言學習與文化意識的相互依存性，外語教學中的文化意識培養和文化導入的原則以及文化因素導入的層面，最后文章探討了對外語教學中文化意識的培養和文化導入策略，以期在外語教學中重視文化意識的培養和文化導入，遵循一定的文化導入原則和模式，培養出符合國際社會需求的綜合型外語人才。

【關鍵詞】外語教學；文化導入原則；文化導入策略

一、外語教學與文化意識的共存性

語言是一種交際工具，也是信息與文化的載體，它與人類的社會歷史文化的重要構成部分，它與人的具體生命活動密不可分，因此，兼顧文化性和工具性是外語教學的本質特征。然而，長期以來，外語教學受應試教育的影響，功利化傾向十分嚴重，加之，我國的外語教學理念從語言知識與技能的教學到把語言作為工具的交際教學，外語教育一直關注的是提高學習者的語言技能，忽略了語言背后所承載的人文精神和文化內涵，在實際的外語教學實踐過程中，如果更多地強調語言知識的教學和語言技能的學習，勢必導致對學生人文精神的滲透和文化意識的培養的弱化。要真正地培養學生的跨文化交際能力，提高學生綜合文化素養，就要通過在教學目標、教學內容、教學方法、教學手段等方面不但要幫助學生打下扎實的語言基礎，更要提高文化素養，培養學生的文化意識和思維能力，形成良好品格和正確價值觀，在外語教學中真正實現教書育人的目標。

文化具有極其復雜的特性，學者們對文化的界定不盡相同。不同的文化都具有共同的因素，包括價值觀、信仰、理念、思維方式等的一些要素。文化應該成為外語教學的重要的一部分，提高學生的目的語的文化意識和文化敏感性，使語言學習與文化滲透融入一體。因此，在外語教學中，應該避免一些誤區，遵循文化導入的原則，使學生對所學語言目的國的文化要素有全面的了解，從而實現學好語言的目的。

二、外語教學中的文化意識培養和文化導入的原則

（一）考慮文化的差異性

文化有共性也有其個性。各國文化在歷史的長河中經過了幾代人的傳承，都有著悠久的歷史淵源，并具有鮮明的民族的特點，因此只有在相互尊重的基礎上，才能更好的審視不同的文化，汲取其文化精髓。在外語教學中的文化導入應以相互尊重為基礎，求同存異，去粗取精。尤其需要考慮文化的個性和差異性，不同的國度不同的環境，會在各國文化發展的過程中，造就了炯然不同的文化，從而帶來了文化因素的一系列的差異，如不同的價值觀，不同的宗教信仰，不同的風俗傳統，不同的生活方式，不同的思維方式等，導致了語言學習者不但有語言本身的困難，還有由于文化因素所帶來的溝通障礙。由此可見，在外語教學中，注意文化意識的培養和文化的導入，重視正面的、積極的文化信息的對比，才能最大程度上保證跨文化交際的順利進行。

（二）強調文化的實用性

學習語言的目的是為了實現交際功能，但是脫離了文化的背景，則很難實現其實用用性和實踐性。因此，在外語教學中的文化導入應遵循實用性和交際性的原則，即應該結合教材中所包含的內容和學生的交流實踐的需求。要求所導入的文化內容與所學的語言內容以及日常交際和生活所涉及的主要方面密切相關，文化教學應該結合語言交際實踐，避免語言和文化的關系過于抽象和空洞的誤解，從而激發學生學習語言和文化的興趣。了解文化是為了更好的使用和掌握語言，如果所學的語言文化知識與日常生活有密切聯系，幫助提高學生的交際能力將引起學生對文化知識的學習興趣，學習效率將有很大的提高。

（三）注重文化的綜合性

文化是復雜的綜合體，包括了眾多的因素。因此在外語教學中，文化的導入也要遵循其綜合性。在文化導入的過程中，避免只見樹木不見林，應對文化要素、文化共性和文化個性作融會貫通，對所學的教材內容，從詞匯到句法和語篇，日常交際方式以及非語言交際行為作全面的考慮和融入，只有這樣，才能讓學生在學習語言的同時，對所涉及的文化的眾多方面有一個整體上的理性地了解。

三、文化意識的培養和文化導入的層面

（一）價值系統有關的因素

美國人類學家Barnet Pearce，Verrion Cornen 等認為，文化結構中的最深層次的應屬于價值觀，它制約著人們的行為、思維和情感。價值系統有關的因素是指對人們的語言或行為起著規定性作用的價值觀、信仰、理念等，如價值取向、處世哲學、評價實物的標準和行為準則等。在外語教學中進行文化導入，首先入手的應是探討價值觀、信仰及對事物看法。價值觀反映的是人們的認知和需求狀況，因此價值觀決定人們的自身行為的定向，它對人們的信念、理想、生活目標和追求方向起了直接影響和制約作用，它是文化因素中最深的層面的要素。因此，在語言學習中應引導學生對目標語國家的價值觀有個系統性的了解，不要因為自身的文化所形成的臆斷而影響了對目標語的文化的了解。

（二）與文化語境相關的因素

與文化語境相關的因素是指跨文化交際中與文化相關的一些因素，如交際雙方的言語行為期待、社會地位、熟悉程度、話語所體現出的得體性、禮貌性等。文化因素不僅僅是價值觀和倫理信仰，也包括在這些社會價值觀規范下的人們在交際中有關聯的文化的一些因素，即指與言語交際相關的社會文化背景。它一方面指文化習俗，是對屬于一個群體的成員具有規范性和約束性相沿成習的生活模式；另一方面是指社會規范，即一個社會對言語交際活動作出的各種規定和限制。英國人類學家B.Malinowski早在1923年就提出了文化語境的理論，是指交流過程中某一話語結構表達某種特定意義時所依賴的各種主客觀因素，包括時間、地點、場合、話題、交流者的背景、身份、地位、心理、交際目的、交際方式、交際內容等。

（三）與交際者相關的非語言因素endprint

與交際者相關的非語言因素是指影響交際雙方言語行為的一些非語言因素，如言語行為作為社會關系、會話或語篇結構、交際內容或語義、情感的標記等。非語言交際是不同國家的人借助身勢語進行的交際。雖然很多非語言交際是由共性的，但不同的文化背景會導致非語言行為上的不同。也就是說，身勢語在不同的文化中所傳達的信息都不盡相同，如同文化一樣，存在差異。例如：不同的文化背景下的人對談話時應保持的適當距離有不同的想法；做手勢時的細微差別可能導致你所表達的意思遭到曲解，甚至制造麻煩。

四、外語教學中文化意識培養和文化導入策略

（一）從剖析語言特征入手進行文化導入

1.通過詞匯追隨文化淵源。詞匯是語言的文化化石，它或直接或間接地承載著一個民族的文化的方方面面。認識和掌握詞匯是學習語言、了解文化的前提和基礎。詞匯的文化意義涉及價值觀念、社會經驗、思想態度等問題，因而了解西方文化背景，掌握詞語背后的文化意義，才能正確地靈活使用詞匯。很多學生孤立地死背詞匯，而不知詞語的文化伴隨意義和用法，把語言和語境孤立開來了，因此在跨文化交際中會出現溝通障礙。

2.學習習語了解歷史文化。利用習語進行的文化導入是有效措施之一。習語是人在長期的語言實踐中約定俗成的，是各國多年的語言發展的精華和縮影，是人類智慧的表現，尤其習語承載著民族的文化信息和文化特色，并與它們的文化傳統緊密相連，不可分割。而對英語習語的學習有助于我們掌握英語本族語者的真實語言，了解語言背后所包含的大量的豐富的文化信息。進行習語的學習，在學到語言的同時又學到了文化，并能看到語言與文化的密切關系，從而加深對其它民族文化與本民族文化的了解，提高語言的交際能力。

3.分析句法和篇章結構洞悉文化特征。從分析句法和篇章結構的關系中，能夠很好的了解文化特征和差異。話語和文章的篇章結構不同說明了中外截然不同的思維方式，反映了西方文化注重直接；中國文化注重間接的特點。英、美人士喜歡直線式因果思維，通常開篇點題，然后加以論證并附有例證，概括全文，首尾照應；而中國人的思維方式有從大到小的特點，體現了中國人的整體思維觀，即“大自然與人共同組成世界”的“天人合一”的哲學觀。而西方的表達方式則恰恰相反，他們認為世界是由相互獨立的不同部分組成，持一種“天人分離”的哲學觀。

（二）深入探討價值觀及對事物的看法進行文化導入

1.了解日常生活模式和差異。不同的文化有著不同的價值觀、信仰及看法。外語教學的目的之一是要讓學生通過了解目標語國家的人們日常生活模式，進一步認識和透徹的理解其社會的價值觀。在外語教學過程中，一方面可以基于教材內容，對人們的日常生活的細節進行剖析，比如：家庭，婚姻，工作，娛樂等生活的主要構成部分，方式可以是觀看電影，情景喜劇和肥皂劇，這些是最直觀和最現實的了解外國文化的渠道和方法。在外語教學中運用原版電影作為文化導入媒介有其獨特的優越性，充分利用這一方法，使學生通過對比本民族文化與異國文化的差別，了解英語民族的信仰、價值觀等，從而加深理解。

2.了解交際中的言語行為。語言交際的言語行為是在一定的交際意圖與具體的語境下才發生的，因此承載了特定環境所賦予的意義；此外，言語行為有時取決于聽話人的身份，背景等，以及聽話人的分析和推理能力，還有其它的影響因素，因此我們要對跨文化言語交際中的言語行為進行多元化和全方位的研究，不但了解話語的字面意義和交際的內容，而且還能確定在跨文化交際中，應該使用的規則和依附的文化。了解了解交際中的言語行為應從了解社交禮節及習俗方面入手，社交禮節是指在某特定的文化或成員的交際活動中所共同遵守的俗約與規則，因受各自文化的影響和制約，存在一定的差異，因此，了解社交禮節及習俗是進行文化導入的可行方法之一。

3.了解交際中的非語言行為。各國非語言交際的差異源于文化的差異和千變萬化的文化民族性。在跨文化交際中，要清楚地認識非語言交際與文化之間的關系，因此了解非語言行為也應納入到外語教學的過程中。針對外語教學狀況，非語言行為的文化導入應從以下幾個方面著手：首先在教學目標上重視非語言行為對學生跨文化交際能力的影響作用。其次，在教學內容上要注重應增加目的語文化背景的知識含量，介紹文化中的俗約，禁忌等，有意識地使用非語言手段傳遞信息，將非語言交際知識滲透到教學實踐中去。再之，選用適當的教學方法進行文化導入，如場景教學法、課堂交流教學法等使非語言行為的文化導入更加的形象化和交際化；并充分利用現代化網絡多媒體教學設備和技術去學習和領會非語言交際，使學生在自然真實的環境中，了解和體驗文化差異。

五、結語

語言和文化不是孤立存在的，而是相互影響、相互制約、相互作用的。外語教學的根本目的是為了實現跨文化交際，如果在外語教學中能注重跨文化交際意識的培養和文化背景知識的導入，那么定會有助于提高外語學習者的交際能力，從而更好地實現外語教學的目的。要實現這一目標，外語教育必須一方面向學生傳授全面系統的語言知識，訓練他們的語言技能，幫助學生打好語言知識功底；另一方面，教師必須不斷擴展學生的文化視野，注重培養學生良好的語言文化素質教學中進行文化滲透，尤其要著重于文化背景知識的導入，只有這樣，外語教學質量就會得到提高，我們就能培養出大批語言功底扎實、文化底蘊深厚、交際能力較強的綜合性和應用型的人才。

參考文獻

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基金項目：本文系遼寧省成人教育學會2013-2014年度成人高等教育專項科研課題“成人高校外語教學與人才培養模式改革研究（課題編號LC1328）”的階段性成果。

作者簡介：王金杰（1963- ），女，遼寧大連人，文學碩士，英語語言文學碩士，遼寧對外經貿學院商務英語系副教授，英語E-learning研究中心研究員，主要從事英語語言、英美文化、英語詞匯學研究。endprint