轉型背景下國際商務專業實踐教學審視與思考

張岸嬪

（金華廣播電視大學,浙江商貿學校,金華商業技工學校,浙江 金華 321000)

一、外貿企業轉型發展背景下國際商務人才需求透視

（一）外貿企業轉型發展的背景

當前，外貿企業轉型發展的背景，來自于后金融危機時期國際國內大環境的變化，這種變化主要有以下幾個方面：

1.來自于國際經濟環境的深刻影響

由次貸危機引發的金融危機席卷全球，全球經濟衰退嚴重，經濟增速明顯放緩，國際市場需求的疲軟對商品出口產生了嚴重的影響和沖出，外貿企業訂單銳減、出口步履維艱，一些外貿企業面臨著企業生存發展的壓力。

2.來自于國內宏觀環境的深刻變化

從國內的形勢看，當前外貿企業面臨“三上升”（原材料價格上升、人民幣升值、勞動力成本上升)、“三加劇”(資金供給、土地供給、環境空間緊張狀況)的宏觀環境。而我市外貿企業又以加工型為主要特征，不少外貿企業的利潤直逼“零”界點，外貿企業正經歷著嚴峻的考驗。

3.來自于國際市場供求關系的深刻轉變

全球貿易新形勢下，傳統外貿模式超合理增長已探底，國外買家采購方式正在發生劇烈變化，不景氣條件下采購更加謹慎，訂單從以前的集中和計劃到現在的分批和隨機，小批量、多批次正在形成一股新的采購潮流，更多的終端批發零售商直接上網向廠商采購，呈現出需求的碎片化和訂單的碎片化，由此直接催生外貿企業流通業態的轉變，企業力求尋求新的發展思路，轉型外貿電商，大力發展電子商務、實現實體市場和虛擬市場互促共贏。

（二）轉型背景下外貿企業對國際商務人才需求訴求的變化

當前，我國外貿企業發展面臨著內部與外部的雙重競爭壓力，外貿企業紛紛選擇轉型來度過這一經濟寒冬。外貿電商作為外貿方式的一種創新，外貿電商來勢洶洶漸成我國外貿的新業態，為外貿企業求解困境。浙江外貿企業轉型背景下對國際商務人才需求也呈現出如下特點：

1.外貿電商人才需求量大

據不完全統計，至2013年11月金華跨境電子商務賣家已逾13萬家。伴隨著外貿企業的轉型趨勢，外貿企業擁有的訂單小，交易筆數多，對外貿易網絡平臺維護和操作、利用網絡資源開發客戶、網絡營銷、跟單、產品包裝和售后等環節增多，外貿企業對外貿電商人才的需求量急劇增加，這種高需求還將進一步持續。

2.企業用人觀念更趨實際

隨著外貿企業的轉型背景，企業用人觀念逐步成熟，用工要求日趨理性。從目前外貿企業對應用型人才招聘的情況看，從一味追求學歷和年齡逐步轉變為注重求職者的外貿綜合實際能力和水平，體現出務實的用人觀，企業用人觀念更加趨于科學與理性。

3.企業對綜合職業能力的訴求凸顯

新形勢下外貿企業對應用型人才在素質上有了新的要求。企業青睞的應用型人才，應具有較強的職業適應能力，即適應工作實際的主動性，也包括能融洽地協調人際關系和生存環境；應具有現實的職業追求和職業意識，企業要求應用型人才能初步了解職位領域的最新熱點和發展動態，有一定的創新意識和敬業意識；企業對畢業生的網絡開拓外貿業務能力、計算機操作能力、商務英語應用能力、溝通能力、產品和行業認知能力、對外貿易網絡平臺操作能力等綜合職業能力有較高的要求。

二、國際商務專業實踐教學現狀分析

（一）實踐教學形式僵化，特色化不明顯

當前很多學校國際商務專業的實踐教學形式以校內實訓為主，大多數開設國際商務專業的學校都配有外貿模擬實訓室，以滿足學生實訓的需要。但是，就實訓室的配置而言，實訓室軟硬件建設滯后，仿真度不高，校內基地基礎能力包括設施、設備不足，專業技能與崗位能力對接有一定的距離，難以滿足學生技能培養和職業素養形成的需要。同時大多部學校國際商務專業校外生產性實訓形式松散，組織困難，教學可控性差，實訓質量難以保證，而且外貿企業一般接納不了批量學生頂崗實習，培養的學生特色化不明顯。

（二）實踐教學內容陳舊，與企業需求不匹配

實訓教材、模擬軟件中實訓內容過于陳舊，缺乏科學性、先進性和針對性，主要表現上：第一，實訓內容跟不上外貿行業的新變化，校內基地實訓環境、文化與產業界差距較大，實訓教材、模擬軟件設計的背景產品也以大宗商品的進出口為載體，以傳統外貿批發業務為主線，因此主要面向服務于以小商品出口為主，以外貿電商為新貿易方式的金華外貿企業而言，顯然人才培養與企業人才需求不匹配；第二，實訓內容與實際應用脫節，企業依然存在崗前二次培訓現象。

（三）實踐教學缺乏有效考核機制

實踐課程體現了做中學、學中做的過程，但現實情況是國際商務專業實踐教學沒有建立規范的實踐教學考核辦法或沒有真正落實，對實踐教學的要求遠沒有理論教學要求的嚴格。理論實踐一體化課程課堂的大部分時間是學生的實訓操作，專業實踐操作訓練往往以工作小組為單位，導致實踐教學評價過分側重團隊的評價而忽視對個體的評價，老師在評價學生上交的作品時往往憑審美傾向或對學生的主觀印象來評分，以最后學生的實訓結果來評價工作任務的完成效果。因此對實踐教學有許多不夠合理、不夠科學的地方，課堂教學評價的觀念落后，沒有形成一個核心的標準體系，有些評價和準則的制定效度低，缺乏可操作性,未形成一個核心的考核機制。

（四）頂崗實踐的平臺沒有真正搭建

當前很多學校國際商務專業雖然也開展了校企合作，但合作尚停留在參觀、講座等較淺層面，實踐教學體系的運作過程中，社會、企業參與色彩不濃，學生真正進入外貿公司頂崗實訓的機會比較缺乏。同時校內基地開展的實訓多為“消耗性”實訓，難以滿足國際商務專業學生技能培養和職業素養形成的需要，也導致了企業長期投資校內基地建設的信心不足。而且涉及商業機密，外貿企業也很難安排專業對口崗位的實訓，合作的廣度和深度不夠。因此很多學校的實習還是停留在校內基地模擬實訓上，頂崗實踐教學平臺還未真正建立起來。

（五）專業實踐教師隊伍相對薄弱

目前很多學校國際商務專業實踐指導老師沒有經歷過系統的實踐，或者直接由任課教師兼任，再加上部分專業教師又安于現狀，不愿主動下企業實習，缺乏在企業、行業實踐鍛煉，致使實踐經驗不足，動手操作能力不強。

三、轉型背景下國際商務專業實踐教學改革的基本思路

（一）指導思想

《國家中長期教育改革和發展規劃（2010-2020年）》提出要進行人才培養體制的改革，更新人才培養觀念，創新人才培養模式，強化實踐教學環節，提高人才培養質量。《中等職業教育改革創新行動計劃》（2010—2012年）中指出以提高學生綜合職業能力和服務終身發展為目標，貼近崗位實際工作過程，對接職業標準，更新課程內容、調整課程結構、創新教學方式。浙江省教育廳《關于印發全面推進中等職業教育課程改革指導意見的通知》（浙教職成〔2008〕233）指出堅持職業能力培養，注重課程的實用性。課程改革應以任務作為教學活動的起點和中心，強調學生在完成任務的過程中學習知識和實踐技能，并將知識、技能、態度的學習融為一體，突出職業能力和職業精神、職業道德的培養，實現學歷證書和資格證書的雙證融通，增強就業和發展的競爭力。《浙江省關于在推進經濟轉型升級中充分發揮人才保障和支撐作用的意見》中明確指出加快實施“職業教育六項行動計劃”，深化職業教育課程改革，優化職業教育專業設置，推進工學結合、校企合作，大力培養現代服務業等經濟轉型升級急需的各類人才。

（二）實踐教學調整的基本思路

由于已經變化或正在變化著的國內外環境，當前外貿企業對應用型人才需求，從一味追求學歷和年齡逐步轉變為注重求職者的實踐經驗和實際操作能力。職業教育是以服務地方經濟為宗旨，以就業為導向，企業面臨的經濟環境的變化和企業用人觀念的轉變，職業教育的培養模式與外貿企業人才需求期望應具有適應性和針對性，對人才實踐技能培養提出新的要求，是學校實踐教學改革的重要參照點。

基于外貿企業轉型背景下，國際商務專業實踐教學體系的構建應從過去培養傳統外貿批發模式下實踐技能實訓轉向更多考慮適應新的流通業態下實踐技能的實訓；從單一技能訓練到綜合職業實踐能力的訓練；從校內實訓、校外生產性實訓的頂崗實訓到創業實訓，從模擬實訓到真實業務實訓。

四、轉型背景下國際商務專業實踐教學改革的措施

（一）改革實踐教學模式

專業對接產業主動適應區域經濟發展需要，體現社會職業對人才的要求，專業發展才有可持續性。為適應區域經濟發展中人才的新需要，必須改革國際商務專業實踐教學模式，更好地與企業需求相結合。我校對國際商務專業實踐教學模式進行了積極的改革和探索，采用“三段技能遞進式”實踐教學模式，如下圖：

“三段技能遞進式”實踐教學模式圖

實施“三段技能遞進式”實踐教學模式必須注意和解決以下幾個問題：第一，校企共建生產型實訓基地。我校地處金華，已在有國際小商品流通中心之稱的義烏國際商貿城建立了校外實訓基地，在校內建設有生產型實訓室和創建商貿創業孵化園，從而保障了教學過程與生產過程的“無縫”對接，學生也真正感受到了真實的外貿職業環境和工作任務，為國際商務專業學生提高實踐技能和形成職業素養創造了條件。第二，課程體系的改革和整合。以人才市場的需求為核心，根據外貿業務工作過程系統化分析，按適應職業崗位群的核心能力要求編制并序化項目，按核心技能模塊、崗位技能模塊、職業技能模塊構建“模塊式”課程體系。核心技能側重操作性，專業技能注重技術應用性，職業技能強調綜合實踐性，注重“產品”教學、創新創業和新技術應用。第三，改革實踐教學方法，著力于學生職業能力和實踐技能的形成。教學方法的改革要從人才需求出發，以學生為本，根據具體的工作任務，帶動學生進行實踐操作和學習。

（二）改革實踐教學評價機制

1.構建基于學生綜合職業能力培養的國際商務專業理實三位一體化課程評價體系

從崗位知識、崗位技能、職業素質三位一體來評價國際商務專業理實一體化課程。“三位一體”課程評價體系其實不僅是對學生專項能力的考查，也是對學生從事對應崗位所需職業素質的測試。以外貿制單為例，企業要求單證員制單工作除了要具備專業性和與外貿業務員及報關行、報檢公司、貨代公司及銀行等部門的溝通和協調能力外，還要仔細和嚴謹。這就要求我們的學生具備一定的制單工作的基礎知識，同時也要有審美、合作、交往能力等素質。

崗位知識、崗位技能、職業素質三位一體理實一體化課程評價體系結構圖

2.形成國際商務專業理實一體化課程評價方案

傳統的課程評價多數采用期未卷面測試評價，忽視考察學生學習的“內適質量”和學習過程。根據國際商務專業理實一體化課程特點，改革傳統的課程評價方式，正視學生的基礎和差異，讓各層次各類型學生獲取不同程度發展，建構與課程標準相一致的理實一體化課程評價方案。

3.完善國際商務專業理實一體化課程評價量表

由于不同的評價量表體現了不同的教學理念、會有不同的評價方式，會產生不同的評價結果，評價工具的設計力圖在設計中體現過程教學評價理念。下面以國際商務專業理實一體化課程為例，筆者總結如下評價量表，可供教學中運用。

（1）理實一體化課程學生學習過程評價表

（2）設計課堂任務成果評價量表(以外貿業務協調課程中FOB、CIF貿易術語項目內容為例)

4.形成理實一體化課程實訓報告

以實訓報告的形式記錄專業實訓成長過程，主要反映學生對實訓的技能理解及實訓反思，以及學生本人及老師對技能學習的評價。

（三）擴展實踐教學載體

國際商務專業實訓教學中除廣泛將真實案例情境和校內基地實訓為主要載體外，還應擴展實踐教學載體：其一，以項目式模塊化教學任務為實踐教學活動載體。教師應分析每個工作崗位的典型工作任務，并細分設計具體的項目，做到實際、實用、實效，突出應用性；其二，以“教學工廠”為實踐教學環境載體，“教學工廠”式企業環境和企業文化引入教學情境，形成“校內實訓經營化、校外實訓教學化”；其三，流水線式的跨境電子商務“店校”實訓平臺載體的搭建。當前跨境電子商務呈“井噴”發展態勢，據不完全統計，金華全市有從事跨境電子商務的賣家超過13萬家。因此搭建生產型實訓平臺和鼓勵學生創業在跨境電子商務發展背景下具有現實意義和緊迫性，我校投入34間沿街店面設立商貿孵化園——網絡外貿分園，總投資200多萬，為我校學生頂崗實訓和創業實訓夯實了基礎，也為三段技能遞進式實踐模式和人才培養提供了強有力的實訓條件支撐。

（四）培養實戰型雙師素質師資隊伍

培養實戰型雙師素質師資隊伍可通過如下途經：第一，校內建設專業教師工作室。通過國際商務教師工作室的建立，引入企業，開發外貿外包服務項目，引領國際商務專業教師共同成長。第二，專業教師定期下企業，并成為合作企業兼職員工。在不影響正常的教學工作前提下，科學安排教師下企業和兼職，讓專業教師扮演真實的“角色”和有特定工作任務的“實戰”。第三，實施教師隊伍建設工程。如制定中青年教師學歷提升工程、教師素質提升工程、教師技能提升工程、教育教學名師培養工程、專業/學科帶頭人和骨干教師培養工程、特聘兼職教師隊伍建設工程等工程管理辦法，從制度上保障雙師素質教師隊伍的建設。

通過上述做法，使專業教師實現一個結合（教學與生產結合）、二種身份（教師身份又是合作企業員工身份）、三項工作（教學、技術和生產），從而培養實戰型雙師素質教師團隊。

結語

面臨產業發展新背景、教育新理念和人才需求新要求，只有在實踐教學中才能全面實現職業教育的培養目標。加強實踐性教學改革，對于職業教育實現培養應用型人才的教學目的有重要的意義。職業教育實踐性教學改革是一項綜合性的工程，培養和訓練合格的技能人才離不開職業化的訓練，實踐教學改革任重而道遠。

[1]國家中長期教育改革和發展規劃（2010-2020年）.

[2]中等職業教育改革創新行動計劃（2010—2012年）.

[3]浙江省教育廳《關于印發全面推進中等職業教育課程改革指導意見的通知》（浙教職成〔2008〕233）.

[4]《浙江省關于在推進經濟轉型升級中充分發揮人才保障和支撐作用的意見》(浙委辦〔2009〕14號).

[5]盛曉蘭.基于蘇州經濟轉型背景下的高職市場營銷人才培養模式研究[J].職業技術教育，2010，(32).

[6]張岸嬪.企業對應用型人才的新要求——談中職生綜合職業能力培養[J].管理工程師，2012，（11）.