海爾：打響廚房健康保衛戰

不知從何時開始，“霧霾”“PM2.5”等成為了人們關注的熱詞，出門之前，必須看看當天的空氣質量，空氣不好就會減少出行或者做好防護措施后再出行。殊不知，廚房也是受污染的重災區。煎炒烹炸時產生的油煙可以使PM2.5瞬間爆棚。濃重的油煙味，也使得不少市民談“做飯”色變，紛紛外出就餐。

但外出就餐雖然方便，卻少了家的氛圍。享受與家人美好的團聚時刻，難道不能與“健康”攜手共存嗎？

“其實這樣的煩惱不難解決，換臺吸油煙效果好的吸油煙機就解決了，又能表孝心，還能幫爸媽消除廚房里的健康隱患。”來自安徽合肥的網友張小姐再也不必為了是否在家吃飯而糾結了。前不久，在外地工作的她為父母買了臺海爾深腔凈吸油煙機，可謂一舉兩得，既能享受和父母短暫相處的時光，又能避免廚房油煙帶來的煩惱。“每次做飯，不但聽不到一點油煙機的噪音，在廚房里還見不到一點油煙。”

一段視頻走紅網絡

早在今年9月初，一段名為“在賣場看到的碉堡的一幕”的視頻上傳到網絡后，很快就引起了網友們的極大關注。視頻中，吸油煙機不但能把濕毛巾吸起來，還能牢牢吸住燃氣灶、金屬爐頭。這一視頻發布后，點播量一度突破200萬，甚至還形成了多個熱門話題，在網上迅速掀起了一股“大吸力熱”。網友們紛紛拿不銹鋼鍋、塑料瓶、鐵盆等物品來“考驗”吸油煙機的吸力大小。其中，有網友將吸油煙機吸起8斤重電腦桌的視頻上傳后，更是驚呆了不少網友。

對于上傳的視頻，也有不少網友提出了質疑。對此，有專家表示，之所以視頻中吸油煙機能吸起8斤重的電腦桌，其實跟吸油煙機的結構和吸力大小有關。“從視頻中不難看出，吸油煙機為海爾深腔凈吸油煙機，而這款吸油煙機的結構又是行業首創的深腔倒錐形油網，能根據漏斗效應，瞬間提高吸油煙機的吸力。”海爾官網顯示，該款吸油煙機的最高風壓達到了320Pa，風量達到每秒18m3，為行業最高水平。因此，吸住8斤重的電腦桌也就不足為奇了。

大吸力背后的“貓膩”

吸力是解決廚房油煙難題的重要依據和動力，但并不是檢驗吸油煙機的唯一標準。實際上，我們在日常生活中，往往會發現一些大吸力的油煙機，其吸煙效果并不好。

“買了個大吸力的吸油煙機，結果安裝上去后，廚房里的油煙還是那么多。”李先生說，在購買之前，他在網上研究了半天，認為吸力越大的吸油煙機越好，但沒想到實際使用效果并非如此。

其實，不只是李先生，越來越多的消費者在購買吸油煙機產品時，也都存在著認識上的誤區，認為吸力越大越好，而事實并非如此。從理論上講，大吸力油煙機可以解決室內油煙大、PM2.5超標等問題，但由于吸油煙機的設計構造等原因，在實際操作過程中未必能達到理想效果。吸力雖是解決廚房油煙難題的重要依據和動力，但并不意味著大吸力就一定能徹底根除頑固的油煙難題。在大吸力背后，反而還存在著一些“貓膩”。

“當油煙碰觸到下凸的油網后，會產生反彈逃逸現象，吸力越大，反彈得就越嚴重。”業內專家表示，買吸油煙機不僅要看吸力，更要看吸油煙機的設計構造和實際效果。因為普通油煙機大多采用的是下凸外露的正錐形油網設計，油網下凸外露，或者內腔較淺，不僅影響美觀，還會影響油煙收攏、減緩空氣上升速度，導致油煙與油網碰撞后反彈逃逸，致使室內一大部分油煙無法及時排出，PM2.5值急速攀升。即使吸油煙機的吸力再大，也會有部分油煙泄漏飄逸。因此，市民在選購吸油煙機時，除了要看吸油煙機的吸力外，還需要看油煙的實際去除率。

打響廚房健康保衛戰

針對這種行業性難題，海爾推出了深腔凈吸油煙機，不僅提升了吸力，更重要的是打破了傳統油煙機的設計構造。據海爾內部人員介紹，海爾“深腔家族”吸油煙機與市場上的其他油煙機相比，除了外觀美觀時尚、吸力提高了不少外，更重要的是，采用了深腔倒錐形油網設計，將集煙腔深度由50mm加深至120mm，打破了“深腔”是“塔形”油煙機專利的說法。

而從空氣動力學來看，由于沒有了下凸外露的油網，還能借鑒漏斗效應，避免了空氣上升的阻力，能瞬間提高吸力，使油煙迅速收攏，快速經過油網進人煙道，并從室內排出，無碰撞、無噪音，徹底避免油煙反彈飄逸的現象發生，從而一舉解決了頑固的廚房油煙難題。

為了測試深腔倒錐形吸油煙機的實際使用效果，同濟大學專門組織專家進行了實驗。實驗過程中，專家、教授們將一臺深腔倒錐形吸油煙機與傳統正錐形吸油煙機放在同一環境里工作。結果顯示，深腔倒錐形油網的吸油煙機要比傳統油煙機的吸力和去除油煙的效果高出兩倍之多。也就是說，同樣是大吸力油煙機，海爾深腔凈吸油煙機更能去除PM2.5、PM10等油煙顆粒物，能為用戶帶來更加健康無煙的廚房環境。專家預測，像海爾深腔凈吸這樣既能提高吸力又能提高除煙效果的油煙機，將會成為行業未來發展的主流之選。

在全國各大賣場，自海爾深腔凈吸油煙機上市以來，便一直受到市民的青睞和追捧，在銷量上更是取得了不俗的業績。海爾所打造的深腔凈吸油煙機，不斷升級著產品理念，不僅有效滿足了消費者對健康的需求，更為重要的是，海爾深腔凈吸油煙機打響了一場廚房健康保衛戰，為消費者帶來了一種新的無煙廚房生活方式，也使得“關注健康、暢享生活”的健康生活理念正在形成共識。

（本刊記者）endprint