幸奠權
冬季氣溫低,日照時間短,管理不善勢必導致蛋鴨產蛋下降,甚至停產。精心飼養、強化管理,確保蛋鴨穩產高產。
1.鴨舍防寒保暖 蛋鴨適宜的產蛋溫度是13~22℃。在寒冷的冬天保持鴨舍溫度5~10℃,一般產蛋率仍維持在85%左右。自家的閑置舊房或以前建的鴨舍,在入冬前及時進行檢修,堵塞風洞,維修好門窗,最好在窗口釘塑料薄膜,在門口懸掛草簾子。新建鴨舍一般采取建塑料棚,選擇向陽、背風、干燥、近水源的地方搭建鴨舍棚。按每平方米養8~9只,每間鴨舍養300只鴨,建成長4.5米、寬8米的鴨舍。鴨舍北墻高2米,南檐高2.2米,脊高3米,頂部后坡長于前坡。頂部用毛竹等搭成骨架,上面先蓋稻草,再扣上塑料薄膜,最后在塑料薄膜上蓋上稻草,既防寒保溫,又解決直接用塑料薄膜造成室內不透氣和有水珠下滴的問題。棚舍四周除留出一定數量的窗門通風換氣。在鴨舍的活動場地和舍內鋪些干燥的稻殼、稻糠或鋸末、碎麥稈等,每周更換2~3次。同時提高飼養密度,每平方米飼養8~9只。
2.調整飼料結構 飼料中各種營養物質的比例合理,種類多樣,適口性好,適當提高能量飼料的比例。一般冬季每公斤飼料中能量11.76~12.18兆焦,蛋白質含量16%~18%,多種維生素40~60毫克,鈣2.5%~2.8%,磷0.45%~0.55%,蛋氨酸含量為0.3%、賴氨酸為0.7%、胱氨酸為0.55%。參考飼料配方:玉米40%、糠麩21%、碎米9%、油脂5%、菜籽餅5%、豆餅10%、魚粉7%、骨粉3%,以及微量的食鹽;另添加合成禽用多維0.2%~0.5%;多補充白菜葉、蘿卜絲、胡蘿卜、谷芽、麥芽等飼料,以補充青綠飼料的不足。
3.科學飼喂 一般每天飼喂4次,早上5時、上午10時、下午3時、晚上7時,各喂1次。飼料粉碎后加溫水拌勻,以手握成團松手即散為準。飼喂時先喂精料,后喂青綠飼料,做到少給勤添,不浪費飼料。鴨舍內備足夠的飲水盤,每天供給充足清潔的溫水,及時更換隔夜飲水。更換飼料逐漸進行,讓蛋鴨有適應過程。嚴禁飼喂霉變和有毒的飼料,必須保證質飼料的質量。實踐表明,每天夜間11~12時補喂1次夜食,可以提高蛋鴨產蛋量10%左右。
4.加強戲水運動 加強蛋鴨的運動和戲水,可以增強蛋鴨的體質,清潔鴨體衛生,防止肥胖鴨的出現。鴨通過放牧戲水還可補充小魚、小蝦、螺螄等活性動物和室外的青綠飼料。一般早上遲放,晚上早關,減少下水次數,縮短下水時間。每天下水2次,每次5~10分鐘,晴天宜在上午10時至下午2~4時讓鴨戲水和運動。蛋鴨外出戲水和運動做到“六不宜”:不宜放空肚鴨,鴨外出戲水前適當喂些飼料,以免因饑餓貪食吞咽過多的泥沙;不宜在放牧中下旱田、走易滑路,驅趕過快;不宜逆水放牧,做到水退放出,水漲趕回;不宜在雨雪、刮風、霜霧、結冰等極端天氣外出運動和戲水;不宜在施用農藥的田塊放牧;不宜突然外出運動和戲水,對舍鴨進行“噪鴨”。
5.科學管理 一是蛋鴨群中公母保持適宜的比例,有利于公鴨對母鴨的性引誘和性刺激,促進蛋鴨性機能旺盛,提高產蛋率。一般每100只母鴨帶養3只公鴨,蛋用種鴨群的比例為(20~30)∶1,做到公母鴨夜間分開,次日清晨“放水”,利于鴨求偶交配。二是鴨舍內有固定的產蛋窩,設置在鴨舍內相對隱蔽的地方,鴨蛋窩內墊上柔軟的稻草,一般對蛋鴨進行3~5次的訓練即每次到固定的地方產蛋,蛋鴨產蛋后立即將蛋撿走,否則影響產蛋。三是每天打開門窗進行通風換氣,及時清除舍內的鴨糞、剩料、污水等,保持舍內清潔干燥,勤換舍內墊料,補充新的墊草;保持鴨舍內及周邊環境安靜,防止鳴放汽車高音喇叭、鞭炮、煙花等,嚴禁外來人員隨意進入鴨舍內,防止老鼠、黃鼠狼和貓、犬等獸害騷擾、襲擊鴨群,減少各種應激因素對蛋鴨造成的不利影響。寒冷季節到來之前,對鴨群進行調整,將老、弱、病、殘鴨,低產鴨和停產鴨及時予以淘汰,留下生產性能好、體質健壯、產蛋正常的蛋鴨。
6.人工補充光照 冬季自然光照縮短,使蛋鴨腦下垂體分泌的促性腺激素減少,影響蛋鴨的性腺活動,不利于卵巢發育,影響產蛋率。實踐表明,冬季給蛋鴨適宜的人工光照刺激,可促使卵泡發育,并能夠促進排卵,可以提高產蛋率20%~25%,每天保持舍內光照時在16~17小時。人工光照的方法是:按鴨舍每10~20平方米面積按60瓦燈泡,燈泡離地面高1.5~2米,燈泡上配上燈罩,讓光照集中均勻照射到地面上;每天早晚2次,在每天晚上17~20時和次日凌晨4~8時開燈補光,開關燈時間保持相對固定,如遇大雪、濃霧等陰暗少光天氣,晚上適當提前開燈,早上延長關燈時間,必要時可全日照明。開始光照時間不宜過長,每天比自然光照增加半小時,逐漸過渡到晚上10時,早晨增加光照的時間可以不變,增加光照過快易引起蛋鴨脫肛;每次關燈時留有部分光線不強的燈通宵照明,使蛋鴨能看路行走、飲水,以免引起驚群,造成應激。
7.人工強制換羽 對一些低產鴨進行人工強制換羽,縮短蛋鴨停產期,降低飼養成本。方法是:將蛋鴨關養,第1天停水、停食,第2~5天停食供水;第6天恢復供料,青飼料逐漸增加,2天后進行正常飼養管理。強制換羽的蛋鴨經10~20天精心飼養,即開始產蛋。
8.疫病防治 勤掃鴨舍,清除鴨糞,保持地面潔凈干燥,定期預防消毒可選用1∶200的百毒殺和2%的燒堿,每周將圈舍、食槽、用具等消毒1次。產蛋前1個月和休產期可肌肉注射鴨瘟雞胚化弱毒疫苗,每鴨1.9~2.0毫升預防鴨瘟;10天后再肌肉注射禽巴氏桿菌病活疫苗,每只1.5~2.0毫升預防鴨霍亂病。入秋后,給蛋鴨驅1次蛔蟲,每只鴨用半片驅蛔靈;或每公斤體重用鹽酸左旋咪唑50毫克,間隔2天重復1次;或每公斤體重用砒酮30毫克,研碎拌在飼料內喂服。驅1次羽虱,用0.2%~3%的敵百蟲溶液給鴨群洗浴。定期在飼料中加入敵菌凈、土霉素、復合維生素等藥喂服,或在飼料中加夏枯草、鐵馬鞭、大蒜、蒲公英等以草代藥喂服。
實踐證明,取黨參、郁金、良姜、桂枝、川芎各100克,蜈蚣10條,全蟲10個,甘草、巴豆、車前仁、朱砂、白蠟、海螵蛸、烏藥、枳殼各250克,神曲200克,滑石250克,生姜250克,配合白酒500~1000克;藥物用紗布包好,同小麥或大米同煮,水熬干后去渣,將白酒拌入小麥或大米,每只鴨1次飼喂25克,能有效防治鴨瘟。此外,用牛油250克,辣椒、大蒜各120克,熟鹽60克,米飯1000克,炒芝麻30克,混合后供80只鴨服用,能防治多種鴨疾病。