淺談制約小麥高產(chǎn)的主要因素及解決對(duì)策

李平芳

摘 要：該文主要分析了制約小麥產(chǎn)量進(jìn)一步提高的主要因素，并提出了相應(yīng)的解決對(duì)策。

關(guān)鍵詞：小麥；產(chǎn)量；提高；主要因素；解決對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào) S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）23-33-02

近幾年來(lái)，隨著栽培技術(shù)水平的提高，阜陽(yáng)市小麥平均單產(chǎn)達(dá)500kg/667m2左右，但要想進(jìn)一步提高到600kg/667m2及以上產(chǎn)量時(shí)，則困難很多。筆者現(xiàn)將制約阜陽(yáng)地區(qū)小麥產(chǎn)量進(jìn)一步提高的主要因素及解決對(duì)策分析并介紹如下：

1 制約小麥產(chǎn)量進(jìn)一步提高的主要因素

1.1 耕作層淺，表層土壤疏松，抗災(zāi)能力差 連續(xù)多年的旋耕，使得耕作層淺，耕作層下形成堅(jiān)硬犁底層，嚴(yán)重影響小麥根系的生長(zhǎng)下扎，吸水、吸肥、固定能力降低，后期易出現(xiàn)倒伏；土壤的保肥、保水能力下降，抗災(zāi)能力降低，根系生長(zhǎng)受到抑制，如遇干旱，根系因吸水困難，導(dǎo)致發(fā)黃，甚至死亡。每年年前年后的黃苗、死苗多是由此原因造成的。此外，耕作層淺，疏松土壤的抗寒性差，冬季遇嚴(yán)寒，小麥易遭遇冷害而減產(chǎn)。

1.2 重施化肥輕有機(jī)肥，土壤保肥水能力差 近十幾年來(lái)，農(nóng)民在小麥生產(chǎn)中大多重施化肥，輕施或不施有機(jī)肥，導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)含量低，土壤容重增大，使得土壤板結(jié)，吸水保肥和保溫能力差。雖然化肥具有增加作物產(chǎn)量、改進(jìn)品質(zhì)，培肥土壤，發(fā)揮良種增產(chǎn)潛力等方面的積極作用，但若施用化肥過(guò)量特別是接近甚至超過(guò)現(xiàn)有土壤環(huán)境的最大容量施用，往往造成產(chǎn)量遞減，農(nóng)作物經(jīng)濟(jì)效益下降等狀況。

1.3 化肥偏施、濫施等不合理施用現(xiàn)象 重基肥，偏追肥和葉面肥，易造成中后期脫肥現(xiàn)象，重氮、磷、鉀，偏微量元素，易形成小穗、粒少、千粒重低等現(xiàn)象，因而影響小麥產(chǎn)量。化肥的大量投入尤其是氮肥和磷肥的施用量偏大，使土壤養(yǎng)分狀況發(fā)生了較大變化。目前，阜陽(yáng)地區(qū)化肥使用量達(dá)240kg/667m2以上，單位面積施肥量已達(dá)到世界平均量的1.6倍；農(nóng)民普遍追求全溶、速溶、速散的高效化肥的習(xí)慣，加劇了肥料的浪費(fèi)和流失，控緩釋化肥應(yīng)用少。氮、磷化肥用量普遍偏高，微量元素鋅、錳區(qū)域發(fā)生缺乏。

1.4 播種量大，基本苗多，個(gè)體發(fā)育弱，抗災(zāi)能力低 播種量大，易造成基本苗多，分蘗少，次生根少，生長(zhǎng)弱，越冬至拔節(jié)期群體過(guò)大，易使田間通風(fēng)透光性差，不僅造成莖稈基部細(xì)弱，埋下后期倒伏的隱患，而且為病蟲(chóng)害的發(fā)生蔓延提供了有利條件，加大了病蟲(chóng)害特別是白粉病、紋枯病發(fā)生的幾率，群體過(guò)大，降低了麥田中下層葉片的光合功能，使物質(zhì)積累減少，造成穗小、粒少，后期易造成倒伏減產(chǎn)的現(xiàn)象，同時(shí)又增加了成本投入，降低了經(jīng)濟(jì)效益。

1.5 良種良法不配套，整體栽培技術(shù)水平不高 部分農(nóng)戶(hù)對(duì)品種的特性不了解，只是根據(jù)土壤墑情去播種，而沒(méi)有根據(jù)品種特性去適期播種，良種良法不配套，使高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到充分利用。

1.6 重蟲(chóng)輕病，防治不及時(shí)，防治效果差 部分農(nóng)戶(hù)在小麥病蟲(chóng)害防治上存在“不見(jiàn)病蟲(chóng)不噴藥”的問(wèn)題，且重蟲(chóng)害防治、輕病害防治，特別是小麥紋枯病、赤霉病等隱蔽性病害，等看見(jiàn)癥狀時(shí)再?lài)娝帲瑴p產(chǎn)已成定局；小麥吸漿蟲(chóng)揚(yáng)花期不施藥，等吸漿蟲(chóng)鉆進(jìn)穎顆，再施藥也無(wú)濟(jì)于事；揚(yáng)花期陰雨2d以上，不噴藥，后期赤霉病肯定嚴(yán)重。防治不及時(shí)，導(dǎo)致防治效果差，成本高，同時(shí)在噴藥防治上各戶(hù)分散施藥，統(tǒng)防面積小，造成蚜蟲(chóng)等遷飛性害蟲(chóng)整體防治不徹底。

2 解決對(duì)策

2.1 大力推廣土壤深耕深松技術(shù) 使用大型拖拉機(jī)作業(yè)，加深耕層，一般要求深耕20～30cm。因?yàn)樾←湹母褐饕植荚?～40cm的土層內(nèi)，一般0～20cm的耕作層內(nèi)，占全部根系數(shù)量的60%左右，精耕細(xì)作，確保整地質(zhì)量，達(dá)到“上松下實(shí)，上無(wú)坷垃，下無(wú)臥溝垡”，使麥田能夠達(dá)到耕層深厚，土壤中水、肥、氣、熱狀況協(xié)調(diào)，土壤松緊適度，保水、保肥能力強(qiáng)，符合小麥播種要求，為全苗、壯苗及植株的良好生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。旋耕機(jī)后面要帶鐵磙子或鐵耙鎮(zhèn)壓保墑，防止跑墑，造成黃苗、死苗現(xiàn)象。另外，應(yīng)旋耕3～4a，深翻1a，破除犁底層，并開(kāi)好“三溝”，即地頭溝、腰溝和畦溝，做到能灌能排，旱澇保收。

2.2 增施有機(jī)肥，推廣應(yīng)用農(nóng)作物秸稈還田和高溫腐熟還田技術(shù) 通過(guò)近多年試驗(yàn)、示范，單產(chǎn)600kg/667m2及以上的超高產(chǎn)田塊，有機(jī)肥施用量一般需要3 000～

4 000kg/667m2。耕層土壤有機(jī)質(zhì)含量一般都在1.2%及以上，氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)豐富并協(xié)調(diào)的條件下創(chuàng)造出來(lái)的，土壤有機(jī)質(zhì)含量高是取得高產(chǎn)的基本條件。一是在7～9月份大力推廣高溫堆漚積肥技術(shù)，不僅可以增加有機(jī)肥源，增大有機(jī)肥的施用量，提高土壤的抗災(zāi)能力，增加小麥產(chǎn)量，而且可以美化環(huán)境，減少疾病傳染，提高生活質(zhì)量。二是推廣應(yīng)用秸稈還田技術(shù)。秸稈是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥資源，秸稈綜合利用技術(shù)主要是利用富余秸稈（稻草、麥草、玉米稈）還田方式，以補(bǔ)充和更新土壤有機(jī)質(zhì)，歸還土壤磷、鉀等養(yǎng)分，保持土壤水分和改善土壤物理性狀，是一項(xiàng)集節(jié)水農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、覆蓋農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)于一體的農(nóng)業(yè)技術(shù)。秸稈還田具有培肥改良土壤和促進(jìn)作物增產(chǎn)增收的良好效果，即增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量，又減少了環(huán)境污染，使麥田土壤的綜合特性進(jìn)一步優(yōu)化，增加了小麥生產(chǎn)的后勁。

2.3 使用配方肥及小麥專(zhuān)用肥，合理使用化肥 根據(jù)土壤肥力條件和產(chǎn)量水平，確定氮、磷、鉀肥適宜的施用量，注意鋅、錳肥的配合施用，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效，且減輕對(duì)水、土等環(huán)境污染。根據(jù)近幾年的土壤普查，目前阜陽(yáng)地區(qū)小麥單產(chǎn)600kg/667m2及以上水平，氮、磷、鉀每667m2用量分別為15～18kg、7～8kg、6～7kg。推廣使用小麥專(zhuān)用配方肥，建議使用氮、磷、鉀含量為29∶12∶9的配方肥60～70kg。要求氮肥的60%作底肥在整地時(shí)施用，余下10～15kg尿素在小麥拔節(jié)期追施。后期結(jié)合小麥病蟲(chóng)害防治，進(jìn)行葉片噴肥2～3次。

2.4 建立麥田適宜群體，充分利用光照資源 根據(jù)近多年的試驗(yàn)證明，中上等肥水田塊采用以主莖和分蘗成穗為主，高水肥田塊以分蘗成穗為主的栽培技術(shù)路線。一是靈活確定播種量，小麥播種量根據(jù)品種特性和播期確定，適期播種（10月10～20日）的半冬性品種，播量一般為：高肥水田塊7～8kg/667m2，中茬地9～10kg/667m2。合理的播種量可以獲得適宜的基本苗數(shù)，建立合理的群體結(jié)構(gòu)，處理好群體與個(gè)體的矛盾，是協(xié)調(diào)小麥生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件關(guān)系的重要環(huán)節(jié)，能夠改善麥田的透光條件，增加穗部結(jié)實(shí)粒數(shù)。二是選用光合利用率高的小麥品種。三是擴(kuò)大行距，由20cm改為21.67～23.33cm，可以增加通風(fēng)透光條件，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。

2.5 選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，抗逆性強(qiáng)的品種，推廣標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù) 良種必須配以良法才能獲得高產(chǎn)。選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的半冬性品種，根據(jù)不同地力，不同施肥水平和不同播種期而確定播量。當(dāng)前適合阜陽(yáng)地區(qū)栽培的主要有淮麥22、皖麥52、濟(jì)麥22、泛麥5號(hào)等半冬性品種，肥料施用應(yīng)與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合。目前，阜陽(yáng)地區(qū)種植的全部是半冬性品種，在墑情適宜的情況下，一般適期播種量為8～10kg/667m2，便能在促進(jìn)增穗的同時(shí)增加分蘗穗比重，從而取得多穗與大穗并舉的增產(chǎn)效果。

2.6 大力推廣小麥病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù) 一是加強(qiáng)小麥病蟲(chóng)草害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作，及時(shí)發(fā)布病蟲(chóng)害信息；二是推廣小麥病蟲(chóng)草害綜合防治技術(shù)，如小麥藥劑拌種，土壤藥劑處理，小麥中后期病害預(yù)防和蟲(chóng)害防治等；三是開(kāi)展小麥病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治工作，做好科學(xué)指導(dǎo)，提高防治效果。統(tǒng)防統(tǒng)治能解決一家一戶(hù)防治病蟲(chóng)難的問(wèn)題，同時(shí)能夠降低農(nóng)藥殘留，減少?lài)娝幋螖?shù)，降低成本，確保小麥的品質(zhì)。

（責(zé)編：張宏民）endprint