2014年7月全國畜產品、飼料價格情況

全國畜牧總站行業統計分析處

據對全國480個農村集貿市場畜產品和飼料價格定點監測，2014年7月份生豬類產品、禽肉產品和飼料價格繼續上漲，雞蛋、牛羊肉和生鮮乳價格下跌。按農貿市場監測口徑，本月豬糧比價為5.21∶1，比上月下降0.08個點。

一、仔豬價格小幅下降，活豬、豬肉價格持續上漲

全國活豬月平均價格13.34元/公斤，比上月（簡稱環比，下同）上漲2.1%，比上年同期（簡稱同比，下同）下跌8.7%。全國30個省份（自治區、直轄市）（簡稱省區市，下同）中，除內蒙古、貴州、青海、新疆活豬價格小幅下降外，其余各省活豬價格均有不同程度上漲。其中，華南地區漲幅較大，平均漲幅4.8%；西南、西北地區漲幅較小，低于0.5%。從價格水平來看，西北地區活豬平均價格最高，為13.64元/公斤；東北地區最低，為13.03元/公斤。豬肉月平均價格21.91元/公斤，環比上漲1.0%，同比下跌6.5%。全國30個省區市中，除黑龍江、福建、重慶、貴州外，豬肉價格普遍上漲。其中，華南地區漲幅較大，為2.7%；西南地區漲幅最小，為0.1%。從價格水平看，西北地區豬肉平均價格最高，為22.64元/公斤；東北地區最低，為20.81元/公斤。仔豬月平均價格23.55元/公斤，環比下跌1.0%，同比下跌17.2%。

最近24個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線

從月度價格變化趨勢看，仔豬價格止漲轉跌，活豬、豬肉價格連續3個月上漲，累計漲幅分別為20.0%和11.2%。從周價格變化趨勢看，仔豬價格于本月第2周止跌反彈，累計漲幅1.7%，活豬和豬肉價格于本月第1周開始回升，累計漲幅分別為7.6%和3.9%。

二、雞蛋價格上漲

全國雞蛋月平均價格10.90元/公斤，環比上漲3.1%，同比上漲18.6%。河北、遼寧等10個蛋雞主產省份雞蛋平均價格10.02元/公斤，環比上漲5.7%，同比上漲29.8%。全國30個省區市中，除內蒙古和江西價格小幅下降外，其余各省均有不同程度上漲。其中，華北地區漲幅最大，為5.0%；其他地區雞蛋價格也呈不同程度上漲，平均漲幅2.9%。從價格水平看，華南地區雞蛋平均價格最高，為12.79元/公斤；東北地區最低，為9.59元/公斤。活雞月平均價格18.07元/公斤，環比上漲0.8%，同比上漲14.2%；白條雞月平均價格18.32元/公斤，環比上漲0.5%，同比上漲11.7%。商品代蛋雛雞月平均價格3.15元/只，環比下跌1.3%，同比上漲4.7%；商品代肉雛雞月平均價格2.55元/只，環比下跌0.4%，同比上漲14.9%。

最近24個月全國雞蛋價格曲線

從月度價格變化趨勢看，雞蛋價格在上月小幅下降后本月恢復上漲態勢，活雞和白條雞價格連續4個月上漲，累計漲幅分別為10.2%和8.9%。從周價格變化趨勢看，雞蛋價格于本月第1周開始回升，累計漲幅7.2%。

三、牛肉價格平穩，羊肉價格繼續下跌

全國牛肉月平均價格62.64元/公斤，環比上漲0.1%，同比上漲7.0%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格為57.31元/公斤，與上月價格持平；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省（市）平均價格為72.84元/公斤，環比上漲0.3%。羊肉月平均價格64.68元/公斤，環比下跌0.1%，同比上漲5.5%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省（區）羊肉平均價格61.36元/公斤，環比下跌0.3%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省（市）羊肉平均價格69.95元/公斤，環比下跌1.2%。

最近24個月全國牛羊肉價格曲線

從月度價格變化趨勢看，牛肉價格連續4個月下降，降幅逐月收窄，本月小幅上漲0.13%，羊肉價格連續5個月下降，累計降幅4.1%。

四、生鮮乳價格繼續下跌

內蒙古、黑龍江等10個主產省（區）生鮮乳月平均價格4.00元/公斤，環比下跌2.0%，同比上漲12.7%。從價格水平看，遼寧生鮮乳價格較高，為4.70元/公斤；黑龍江生鮮乳價格較低，為3.57 元/公斤。

從價格變化趨勢看，生鮮乳終止了連續一年半的上漲趨勢，連續5個月回落，累計跌幅6.1%。

五、玉米價格繼續上漲

全國玉米月平均價格2.56元/公斤，環比上漲3.6%，同比上漲3.2%。主產區東北三省玉米平均價格2.34元/公斤，環比上漲1.3%；主銷省廣東價格為2.67元/公斤，環比上漲2.3%。全國豆粕月平均價格4.11元/公斤，環比下降1.4%，同比下跌3.1%。育肥豬配合飼料平均價格、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為 3.36、3.44、3.15元/公斤，環比分別上漲0.9%、0.6%和0.6%，同比分別上漲1.8%、1.8%和1.6%。

最近24個月全國玉米價格曲線

從價格變化趨勢看，玉米價格結束了7個月小幅下跌趨勢，連續3個月上漲，累計漲幅8.5%。