聽胡同家庭菜餐廳講述自己的故事
2014-12-26 01:19:18張藝婷
餐飲世界 2014年10期
關(guān)鍵詞：隊(duì)伍
張藝婷
胡同餐廳是北京的代表，往往帶著濃濃的京城味道，想要感受古老的胡同文化，這些餐廳正是食客們的首選。
如今的胡同餐廳遍布京城各地，成了首都一道亮麗的風(fēng)景，這些餐廳不顯山不露水，低調(diào)的外表包裹著豐富的內(nèi)在，等待著探秘的食客們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它。前些年，胡同餐廳發(fā)展迅速，很多人紛紛投入胡同小店的隊(duì)伍，但是經(jīng)過幾年的“奮戰(zhàn)”，許多都敗下陣來，但留下的餐廳不容小覷，它們多帶有豐富的故事。
胡同餐廳背后的管理者也形成了一支龐大的隊(duì)伍，他們對(duì)于小餐廳也都有著自己不同的心得，哪怕僅僅只有一家店面，也經(jīng)營的有聲有色，很多地方都值得大企業(yè)去借鑒和學(xué)習(xí)。endprint
猜你喜歡
江蘇安全生產(chǎn)(2022年11期)2023-01-11 06:29:18
好孩子畫報(bào)(2017年9期)2017-09-27 06:26:47
中國衛(wèi)生(2016年1期)2016-11-12 13:20:46
中國老區(qū)建設(shè)(2016年2期)2016-02-28 09:32:25
中國衛(wèi)生(2015年9期)2015-11-10 03:11:18
中國學(xué)校體育(2014年11期)2014-05-10 09:57:04
中國火炬(2012年6期)2012-07-25 09:41:59
數(shù)學(xué)大世界·小學(xué)低年級(jí)輔導(dǎo)版(2010年2期)2010-03-03 09:39:48
中國火炬(2009年7期)2009-07-24 14:42:58
中國火炬(2009年2期)2009-07-24 14:31:37
