團(tuán)隊(duì)教學(xué)法在生物工程設(shè)備課程設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

【摘 要】本文總結(jié)了團(tuán)隊(duì)教學(xué)法在生物工程設(shè)備課程設(shè)計(jì)教學(xué)中的具體做法和優(yōu)點(diǎn)，并對(duì)評(píng)價(jià)方法進(jìn)行了闡述。

【關(guān)鍵詞】團(tuán)隊(duì)教學(xué)法 課程設(shè)計(jì) 評(píng)價(jià)

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2014）31-0094-01

團(tuán)隊(duì)教學(xué)法是以學(xué)生的自主性、探索性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，以團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)為中心、以教學(xué)目標(biāo)為使命，采用類似科學(xué)研究及實(shí)踐的方法，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)積極發(fā)展的一種新型的教學(xué)方法。

在教學(xué)活動(dòng)中，將學(xué)生分成若干團(tuán)隊(duì)，實(shí)行教師指導(dǎo)，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。教師可將教學(xué)內(nèi)容的若干部分、大作業(yè)、課程設(shè)計(jì)等分別設(shè)置不同的“學(xué)術(shù)專題”，將這些專題分配給不同的學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)，由各團(tuán)隊(duì)成員共同努力積極學(xué)習(xí)、主動(dòng)探索、研究問(wèn)題、解決問(wèn)題、完成任務(wù)、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。每個(gè)學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)最終需把學(xué)習(xí)成果向全體同學(xué)展示，并進(jìn)行評(píng)比。

生物工程設(shè)備課程設(shè)計(jì)實(shí)踐課的教學(xué)，過(guò)去一貫采用教師講、學(xué)生練的教學(xué)方法，使學(xué)生分析問(wèn)題能力不能充分發(fā)揮出來(lái)。團(tuán)隊(duì)教學(xué)不但可以發(fā)揮學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，同時(shí)可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)結(jié)合作意識(shí)，而且使設(shè)計(jì)成果更加完善。本學(xué)期在生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)生物工程設(shè)備課程教學(xué)中，采用團(tuán)隊(duì)教學(xué)法，取得了明顯的結(jié)果?，F(xiàn)將主要做法總結(jié)如下。

一 課程設(shè)計(jì)要求達(dá)到的目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：知道設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理；知道設(shè)備的性能及使用特點(diǎn)。

能力目標(biāo)：學(xué)會(huì)設(shè)備工藝參數(shù)的選擇；學(xué)會(huì)設(shè)備的設(shè)計(jì)思路與方法。

二 課程設(shè)計(jì)內(nèi)容及實(shí)施方法

1.課程設(shè)計(jì)的內(nèi)容

內(nèi)容包括：（1）發(fā)酵工廠淀粉糖化罐設(shè)計(jì)。（2）醬油生產(chǎn)通風(fēng)曲池的設(shè)計(jì)。（3）食醋生產(chǎn)酒精發(fā)酵罐設(shè)計(jì)。

2.實(shí)施步驟與方法

第一，組織形式。學(xué)生先進(jìn)行隨機(jī)分組，然后教師根據(jù)各個(gè)團(tuán)隊(duì)具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，再推舉團(tuán)隊(duì)組長(zhǎng)，由組長(zhǎng)協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)成員的學(xué)習(xí)和統(tǒng)籌安排成員的任務(wù)分工，分8組，每組3～4人。

第二，布置設(shè)計(jì)題目。先由教師提出設(shè)計(jì)題目，對(duì)專題的名稱、任務(wù)、目標(biāo)等提出指導(dǎo)性要求，形成團(tuán)隊(duì)專題研究大綱。

第三，專題探究。（1）提供參考資料。實(shí)施前，教師為各團(tuán)隊(duì)的不同專題指定參考書籍、文獻(xiàn)和網(wǎng)站等資料，以避免學(xué)生面對(duì)專題無(wú)資料、走不必要的彎路等問(wèn)題，又可以提高學(xué)習(xí)效率。（2）細(xì)化任務(wù)、分工合作。開(kāi)始實(shí)施時(shí)，組長(zhǎng)根據(jù)專題的內(nèi)容和要求，將任務(wù)分解分配給團(tuán)隊(duì)成員，并給各成員一個(gè)完成任務(wù)的最低標(biāo)準(zhǔn)。在這個(gè)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)給予指導(dǎo)和支持。（3）集體研討。實(shí)施中要開(kāi)展研討，各成員報(bào)告研究進(jìn)展、已解決問(wèn)題、存在的問(wèn)題，下一步的工作。對(duì)有分歧、不明確的問(wèn)題，在老師的指導(dǎo)下，要進(jìn)一步探究形成共識(shí)。（4）編寫報(bào)告。實(shí)施結(jié)束時(shí)編寫設(shè)計(jì)報(bào)告，總結(jié)研究的成果。

第四，成果展示與評(píng)價(jià)。（1）成果展示。團(tuán)隊(duì)集體進(jìn)行介紹設(shè)計(jì)的依據(jù)和設(shè)計(jì)過(guò)程的基本方法，教師和其他學(xué)生可以進(jìn)行互動(dòng)。這樣既鍛煉了團(tuán)隊(duì)成員的能力，又調(diào)動(dòng)了他們的積極性，增加了學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生在快樂(lè)中品味“學(xué)習(xí)的幸?！?。（2）成果評(píng)價(jià)。主要以內(nèi)容的正確性、完整性、講解的邏輯性、條理性等為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。（3）過(guò)程評(píng)價(jià)。對(duì)團(tuán)隊(duì)中每個(gè)成員的努力程度、合作程度、討論交流、工作態(tài)度等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。（4）實(shí)踐反思。引導(dǎo)各團(tuán)隊(duì)成員對(duì)專題探究過(guò)程進(jìn)行反思，對(duì)探究中的優(yōu)點(diǎn)與不足進(jìn)行書面總結(jié)。團(tuán)隊(duì)內(nèi)交流、班內(nèi)交流，幫助學(xué)生完成最后的提升。

三 總結(jié)

團(tuán)隊(duì)教學(xué)法突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，它最顯著的特點(diǎn)是以專題為主線、以任務(wù)目標(biāo)為使命、以團(tuán)隊(duì)為載體、以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體，改變了以往教師講、學(xué)生聽(tīng)的教學(xué)模式，創(chuàng)造了學(xué)生主動(dòng)參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式。

團(tuán)隊(duì)教學(xué)法比較適合于內(nèi)容綜合、實(shí)踐性強(qiáng)、理論發(fā)展變化較快的專業(yè)課課程，但其內(nèi)在精神所依托的基礎(chǔ)比較厚實(shí)，在保留其精神內(nèi)涵的前提下，將它做若干變通、修改和豐富，應(yīng)該可以運(yùn)用到更為廣闊的教學(xué)實(shí)踐中。

經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的實(shí)踐，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果明顯提高。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）鍛煉了學(xué)生的團(tuán)結(jié)合作意識(shí)。過(guò)去生物工程設(shè)備的課程設(shè)計(jì)，由學(xué)生獨(dú)自完成，沒(méi)有集體的合作，學(xué)生的合作意識(shí)較差。（2）提高了設(shè)計(jì)成果的質(zhì)量。通過(guò)合作，開(kāi)闊了學(xué)生的思路，提高了分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，課程設(shè)計(jì)中，資料的搜集、設(shè)備參數(shù)的選取等，都比較合理和完整，并且設(shè)計(jì)方案科學(xué)，具有實(shí)際應(yīng)用意義。（3）培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，各個(gè)成員分工明確，加強(qiáng)了各個(gè)成員查閱資料的意識(shí)。（4）充分地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)了學(xué)生的合作與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，促進(jìn)了全體學(xué)生的整體發(fā)展。（5）有利于學(xué)生各種素質(zhì)的全面發(fā)展，培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力，有利于新課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，符合教學(xué)改革的精神。

總之，在一學(xué)期的實(shí)踐中，取得了明顯的效果，但教學(xué)過(guò)程還不夠完善，在今后的教學(xué)中，將進(jìn)一步整改完善。

參考文獻(xiàn)

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[2]黃甫全主編.課程與教學(xué)論[M].北京：高等教育出版社，2002

〔責(zé)任編輯：龐遠(yuǎn)燕〕