一頓丟臉的巴黎早餐

早餐開始后五六分鐘，我站在餐廳中間發愣：我沒遲到，可是長桌上擺放的食品幾乎一掃而光——面包沒有了，雞蛋沒有了，酸奶沒有了，果汁沒有了，只剩下小塊黃油和果醬……我是提前兩分鐘下樓的，隔著餐廳玻璃門，曾看到桌上擺得滿滿的法式早餐，就這么五六分鐘，被搶光了。

那群中年游客分工合作，男子擠在前面，吆喝著從人頭上傳遞，女子占座位并在桌上擺放;那個老頭老太組又擠在另一邊，牢牢占住微波爐，泡牛奶麥片，大聲喧嘩……我難得見到這種剽悍，根本不是對手，也不敢和他們擠在一起。那個昨天在“老佛爺”（巴黎著名的百貨商店）炫耀買了兩塊手表又買了幾個LV的漢子，面前排列了五六個各色面包;那個珠光寶氣的時髦老太太，面前堆著五六盒不同花色的酸奶;還有兩個自稱來自某高校的退休大媽，抄了滿滿一盆炒雞蛋放在面前……

我沒有遲到，我只是沒想到，同胞們來到巴黎仍然保持著這種對饑餓的恐懼。有錢能來歐洲，是不可能挨餓的，然而他們可能已經習慣在每一個地方都這樣大顯身手，像是災區饑民——我這樣說也不妥，災區饑民未必這樣瘋狂，我多次在圖片上見過有那不受嗟來之食的莊嚴面孔。

一位相識的女士也立在我身邊，看著被搶光的餐盤，氣憤地喊了一聲：“像什么鬼樣子！不怕丟江蘇的人啊？”我趕緊勸道：“小點聲，小點聲，他們會聽到的。”哪知她扯起嗓子又來一句：“怕什么怕呀，我就是要讓他們聽到！”聽到了又怎么樣？那些中老年人大模大樣地把吃不完的酸奶和面包放進了拎袋，而搶了那堆尖兒一盤炒雞蛋的兩個大媽，嫌不好吃，竟剩在桌上，走開了！我不生氣。

餐廳服務員，一位北非姑娘，見到盤子一下子全空了，沒有夸張的表情，也沒發出尖利的驚叫，她急速地跑進跑出，拿來了牛奶和一盤剪成段的長棍面包，微笑著指示我們。我想，也許每天接待中國旅客，她早就見怪不怪了。但這沒有尊嚴的早餐，讓人感到無地自容，很多巴黎人只知道中國人是來買奢侈品的，他們仍然沒見過這種“情調”的早餐。

爭搶或糟蹋食物的不良習慣，無論在哪里都讓人難堪。有年在長春，那家小賓館的自助早餐不擺雞蛋，交了票坐下后，餐廳大嬸挎著盛滿了雞蛋的面盆，一手用勺子遞一個過來，下在你的餐盤里，場面動作極其怪異。桌上幾個當地客人嘮叨：“沒法子，被整精了，去年住這兒，老某一個人連吃了11個雞子兒！”有朋友說起在維也納賓館的經歷，早餐時中國旅行團安排在指定餐廳，每個餐盤里預放著一個煮雞蛋，其他食品則隨意。她因此感到羞愧，奧地利的賓館至于這么窘迫？不就是一個雞蛋嗎？后來才知道，總有人往袋子里裝上三五個七八個，因為行程上“中餐自理”。奧地利人也是沒法子。

想起那張黑白老照片。1932年，經濟大蕭條下的美國，無家可歸的人在排隊領取免費晚餐，并等候安排住宿。那些男子衣著整齊，很多人戴著禮帽。攝影者從高處俯拍，長長的隊伍排得井然有序。不禁想到，我們這邊的“排隊”常常是擠得緊緊的，或是半圓形的。

不久前網絡上有中國大叔大媽在美國反復排隊領取免費食品倒賣的視頻，曝曝光非常好，無須“理解”，更不值得同情，他們不怕丟人，只能隨他去。所謂自尊，純屬個人的人格姿態，沒有誰能代表另一個人的文明教養。