羅碧華/湖南工程職業技術學院
長株潭零售業發展低碳經濟的必要性研究
羅碧華/湖南工程職業技術學院
零售業低碳經濟是低能耗和低污染的綠色經濟。零售業低碳經濟的發展可以節約成本、刺激新的經濟增長、可以改善自身形象、提升競爭力,適應國外國內的競爭。但從目前來看,長株潭零售業發展低碳經濟的意識還不強,能力還不足。長株潭零售業發展低碳經濟需從以下幾方面入手:進行門店改造,引進先進的節能減排技術,引進先進的管理方法,引導消費者行為向低碳消費模式轉變,打造綠色供應鏈等。
低碳經濟;零售業;必要性
(一)國外零售業低碳經濟的發展現狀
國外零售業低碳經濟的發展日趨重視。在西方發達國家,以英國為例,零售業經歷了100多年的發展,百貨商店、連鎖商店、超級市場、購物中心、網店、以及直銷各種業態的出現,形成的是一種動態的較為合理的零售業態格局。2003年2月24日,英國首相布萊爾發表的題為《我們未來的能源—創建低碳經濟》的白皮書中提出“低碳經濟”這一概念。根據調查,英國消費者有85%會在購物時考慮產品的環境成本,約一半以上的消費者希望了解更多的關于產品碳足跡方面的信息;外資超市在發展低碳經濟方面的不斷增大壓力,在低碳經營方面已走在內資超市前頭,贏得先機。
(二)國內零售業低碳經濟的發展現狀
目前我國擁有百貨店、超市、便利店、專業店、購物中心、網上商店等多種零售業態,超級市場是我國零售業的主流,便利店、專業店、專賣店、購物中心、網上商店等發展速度非常之快。短期來看,這樣的增長在一定的程度上拉動了居民的消費,推動了國民經濟的增長,但是我國零售業目前帶一種盲目的規模膨脹,零售商之間是一種非良性的競爭狀況,大部分分布在較發達的中心城市地區,然而人口眾多的農村零售業卻很少,我國零售業的市場潛力是巨大的,巨大的消費力還沒釋放出來,根結在于我國零售業的結構還不合理。隨著國家發展低碳經濟戰略的日漸明確,國內超市也逐漸行動起來,認真執行國家節能減排的各項政策措施。一些超市在采購、運營和管理上實踐低碳經濟理念,采取節能減排、以舊換新、環保購物,取得了一定成效,降低了成本,提高了競爭力。以水電費為例,水電費是零售企業總費用支出中僅次于人力成本和房租的第三大費用源,節能潛力巨大,近年來,隨著零售企業在不同程度上進行節能技術改造,各種零售業態的水電費用率均有不同程度的下降。
但從總體上看,與外資企業相比,內資企業發展低碳經濟的意識還不夠強,能力還較欠缺,水平還較低,距離低碳經濟的要求還相距甚遠。以廢舊塑料的回收利用為例,我國廢舊塑料的回收利用率只有20%,而德國、日本等發達國家的回收利用率則高達70%。而且與外資企業相比,內資企業尤其不擅于宣傳自己,在發展低碳經濟的形象方面與外資企業差距甚大。
(一)低碳化零售業狀態需要改善
隨著低碳商業時代的到來,長株潭零售企業的應對行動較慢,應對力度較小。主要還停留在內部節能減排上,且在廣度和深度上都有待進一步努力。與外資零售企業相比,長株潭零售企業低碳意識薄弱,一般是節能節水等若干分散的單項措施,缺乏系統性和綜合節能意識。通過調查了解,長株潭零售業普遍存在一種觀點,認為排碳主要是鋼鐵、有色、煤炭、電力、化工等行業的事情,與零售行業關系不大。其實,僅以耗電量為例,由碳耗用量的計算公式:家居用電的二氧化碳排放量(千克)=耗電度數×0.785可知,耗電量與排碳成正比。而零售企業一般全年無休,特別是為營造愉悅的購物環境,營業期間照明要保證足夠的亮度,空調要保證適宜的溫度;為保證食品安全,冷凍冷藏設備要保證365天(24小時/天)持續運轉,零售企業照明、空調、冷凍冷藏設備等主要部分的用電量累計起來,數額很是驚人。
(二)低碳零售流于表面炒作
由于缺乏明確而具體的標準,導致現有的低碳零售流于表面炒作。有的成為追求額外利潤的利器,改變了低碳的原意,成為消費者的負擔,沒有能夠真正落實。一些零售企業利用低碳的公益宣傳自己,把原本不屬于節能減排的商品都列入低碳范疇。對不少商家來說,“低碳”成為尋找賣點的營銷手段。而且,目前低碳經濟對于商家來說是把雙刃劍,在利益與社會責任之間很多時候不能兼備,所以不少零售企業只能選擇避重就輕的方式去經營。就超市這種業態來看,由于目前低碳超市并沒有一個行業標準,缺少一個約束的行規,導致很多企業在推行中有很大的隨機性和盲目性。
(三)現階段的低碳化零售業會影響湖南省的發展
現階段,零售業已經進入買方市場和全球競爭時代,外資零售企業在我省市場呈加速競爭,如何獲得競爭優勢是我省內資零售企業面臨的緊迫問題。零售業低碳化的實踐表明,省內資零售企業的低碳化進程,總體上還比較落后。根據企業的自然資源基礎觀理論,這勢必會影響到我省內資零售企業的競爭優勢,使其與外資零售企業的競爭中處于劣勢。
(一)低碳經濟發展模式是大勢所趨
在經歷了工業化、信息化之后,全球經濟正在走向低碳化。低碳經濟是以減少溫室氣體排放為前提來謀求最大產出的經濟發展理念或發展形式。隨著技術的進步,特別是新能源領域的創新發展加快,低碳經濟發展模式將逐漸替代傳統高排放發展模式而展現出巨大潛力。英國政府以文件的形式,正式提出了低碳經濟概念,且風靡全球。
(二)零售業進入低碳經營時代
全球第三大零售商特易購將建設低碳超市納入了戰略規劃,其在全球各地的低碳超市陸續開張,正式運行的朗姆錫特易購超市則實現了零碳排放目標,成為全球第一家零碳排放超市。我國內資零售企業在低碳化經營方面,也大膽嘗試。廣州是我國零售業比較發達,也是進行低碳化實踐較早的地區。可以預料,由全球零售業三大巨頭引領的低碳化潮流,將使零售企業的環保行為成為決定其核心競爭力的重要指標,零售業已經進入低碳經營時代。
(三)長株潭零售業須改善自身形象、提升競爭力
“長株潭”是長株潭城市群的簡稱,位于湖南省中東部,包括長沙、株洲、湘潭三市,目前是湖南省經濟發展的核心增長極。2007年,長株潭城市群獲批為全國資源節約型和環境友好型社會建設綜合配套改革試驗區。長株潭城市群一體化是中部六省城市中全國城市群建設的先行者,是"中國第一個自覺進行區域經濟一體化實驗的案例"。因此,它更需要發展低碳經濟,改善自身形象、提升競爭力??梢灶A見:長株潭在低碳經濟大發展的背景下,節能減排作為企業降低運營成本的重要手段,必將成為零售業新的利潤增長點,同時,率先實現節能減排,也將會在相關領域掌握話語權和主動權,并在未來的競爭中占盡先機,贏得有利的競爭地位。
(四)長株潭零售業發展的各環節需要低碳經濟
經濟全球化的背景下,發達國家的零售巨頭已經在生產制造、產品加工、產品使用、產品回收的過程中做到了低排放、低污染、低能耗。長株潭零售業發展必需要在采用新技術、節約原材料、提高利用效率,改進生產設備和生產工藝。在物流運輸方面采用成本低、能耗低、碳排放量低的節能運輸設備,采用和可重復利用包裝。在消費方面要求消費者樹立低碳化消費的觀念,減少一次性用品的使用,過低碳化的生活。在營銷方面要求企業進行市場調查、產品定價、渠道管理、廣告宣傳、促銷活動整個營銷過程中都以維持生態平衡和低碳化為理念。
(一)加強管理創新
長株潭既然是改革試驗區,就應該更加重視低碳經濟發展,制定長期發展規劃,并且分步驟有計劃的實施,正確引導社會、企業、市場走向有利于環境保護的低碳經濟轉化,加強管理創新。
(二)制定門店能耗標準,完善綠色商品標識體系
政府與行業聯合制定門店能耗標準,完善綠色商品標識體系,建立零售業節能減排的績效考量、指標體系和認證服務體系,對于投入大、周期長的低碳改造項目實行稅收減免、補貼等鼓勵措施,堅持不懈地實施諸如限塑令和家電以舊換新等措施,對消費者購買低碳產品實行補貼等,提升長株潭經濟的競爭力和可持續發展能力。
(三)鼓勵零售業加大和采用節能環保新的技術改造
零售業需要采取節能改造、系統節能、智能控制技術這些方面的改造,零售企業要控制空調、冷藏設備、自動扶梯的更新,逐漸推出換風換氣系統、冷凝水回收系統,實現整個系統的低能耗。其次加強能耗管理限定企業的能耗指數,制定節能目標,加強能耗考核,提高能耗管理水平。
(四)加強零售業低碳經濟的國際經驗交流,
為了推動零售業進一步向低碳經濟發展,應該加強零售業低碳經濟的國際經驗交流,借鑒國外先進經驗。在物流方面需要采用低成本低能耗低排放的節能設施,采用可重復利用的包裝和技術。在營銷方面市場調查、產品定價、渠道管理、廣告宣傳、促銷活動等整個營銷過程都要圍繞維持生態平衡和低碳化理念。在消費方面,引導消費者樹立低碳化消費的觀念,減少高能耗高排放的奢侈消費,減少一次性用品的使用,過低碳化的生活。
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課題項目:
湖南省教育廳科學研究項目一般課題,基于低碳經濟的長株潭零售業發展策略研究(項目編號:11C0353)。