解析韓劇《大長今》的藝術(shù)特色

摘 要：中國觀眾熱衷韓劇，已不是短時(shí)間內(nèi)的事了，這種現(xiàn)象既離不開韓劇本身的品質(zhì)，也與我們觀眾的審美期待有著密不可分的關(guān)系。韓劇在形式上表現(xiàn)出來的“中和之美”，也恰恰是中國傳統(tǒng)美學(xué)的主要追求。

關(guān)鍵詞：《大長今》；表現(xiàn)形式；美學(xué)追求

現(xiàn)如今，各種宮廷劇充斥著我們的電視，它們其中不乏精品，但更多的是一些跟風(fēng)的粗制濫造之作。在如此多的宮廷歷史劇中，很少有一部作品能像韓國的《大長今》那樣有如此轟動(dòng)的效果，它到底有何魅力呢？

對(duì)于那些忠于歷史的歷史劇，每個(gè)國家的創(chuàng)作原則都差不多，都是盡可能地忠于歷史事實(shí)，主要的分歧則在于不同立場(chǎng)上的人們對(duì)歷史的解釋不同而已。對(duì)那些有史為證，有據(jù)可查的題材的處理，韓國歷史劇也只采取“以史為鑒”的開明態(tài)度，對(duì)電視劇的藝術(shù)想象不做過多的規(guī)定與要求。這就給編劇更多的自由發(fā)揮的空間，將自己的一些文化理念傾注于作品中，藝術(shù)不是歷史的簡單的重復(fù)。《大長今》雖以宮廷為背景，但遠(yuǎn)離帝王將相，更關(guān)注看重塑造平民英雄，宣揚(yáng)誠意、奮斗等現(xiàn)代觀念，這樣的著眼點(diǎn)更能引起觀眾的共鳴。

1.1主題的普世化與民族性

從《大長今》所表現(xiàn)的基本主題來講，并不超乎百折不撓，堅(jiān)持原則，懲惡揚(yáng)善等老的套路，但在如何表現(xiàn)這個(gè)傳統(tǒng)主題的具體處理上，《大長今》確有匠心獨(dú)運(yùn)之處。

首先，《大長今》雖以宮廷為背景，但遠(yuǎn)離帝王將相，著重宣揚(yáng)普世價(jià)值，適合大眾口味，符合文化全球化

趨勢(shì)。

《大長今》是一部發(fā)生在宮廷之中的宮廷戲。中國也有不少宮廷歷史劇，如《康熙王朝》、《漢武大帝》、《大明宮詞》等，這些歷史劇幾乎是清一色的帝王戲，以歷朝皇帝或?qū)m中權(quán)勢(shì)人物為主角，大都講述朝野政治斗爭(zhēng)風(fēng)云。但《大長今》則顛覆了這種模式，雖以宮廷為背景，但以一個(gè)先后做過御廚和醫(yī)女的大長今為主要人物，以她的生活經(jīng)歷為情節(jié)主線，宮女大夫、帝王將相都只是為了劇情需要以配角的身份出現(xiàn)，王室生活和朝野政斗只是作為冰山一角顯現(xiàn)出來，與中國的宮廷戲相比較，這種主角定位法是相當(dāng)新穎的。

一般來說，以帝王將相的生活為主要題材的歷史劇雖然很容易引起廣大觀眾的好奇心，但卻缺乏平易之感。而《大長今》在艱難世事的不平凡中表現(xiàn)出來的“平凡魅力”，無形中具有了普世價(jià)值的意義。因此，《大長今》更能夠繞開本土的政治與歷史糾葛，而向世界文化與現(xiàn)實(shí)靠近。于是，這部戲能在海外引起如此大的熱潮，獲得廣大的觀眾的喜愛，也就不難理解了。

其次，《大長今》以食、醫(yī)為題材，將“技”與“道”創(chuàng)造性地聯(lián)系在一起，富于民族性。

長今為完成母親遺志，從小進(jìn)入宮廷，先后經(jīng)歷了御膳宮女和內(nèi)醫(yī)女兩個(gè)重要身份。這兩個(gè)身份都是對(duì)專業(yè)技術(shù)要求很高的職業(yè)，如果通過藝術(shù)加以表現(xiàn)似乎不太容易，但《大長今》中，編劇卻很好地將抽象的專業(yè)知識(shí)和形象的故事結(jié)合了起來，使觀眾看的時(shí)候充滿趣味性。

《大長今》并不只是簡單地向觀眾宣傳食物和藥理，更多地是將“技”與“道”創(chuàng)造性地聯(lián)系起來，在做菜與行醫(yī)中向人講述各種人生哲理，表現(xiàn)出對(duì)技與道的雙重尊重。長今在做菜與行醫(yī)的過程中，向著“技”的不斷進(jìn)步，實(shí)際上就是向著“道”的不斷邁進(jìn)。如何做菜以及怎樣行醫(yī)，其實(shí)也就是在教人怎樣做人。把食、醫(yī)之“技”與做人之“道”結(jié)合起來，發(fā)展成為一種新型的工作倫理信念，使世俗的職業(yè)技能道德化，給長今的職業(yè)工作賦予了不斷更新的自信、內(nèi)心安寧和更深刻的成就感；就像長今反復(fù)受到的教訓(xùn)就是為食之道意味著誠心和汗水，意味著人的心意可以通過菜肴而得到表達(dá)；也正如當(dāng)長今恢復(fù)味覺后，她精心準(zhǔn)備制作了點(diǎn)心給閔政浩時(shí)說的那樣：“希望品嘗佳肴的人臉上，常常掛著微笑，希望將自己的心意，通過菜肴傳遞給對(duì)方。”因此可以說，不論是制作菜肴，還是給人治病，長今堅(jiān)持的都是對(duì)“道”的追求。

無論是為食之道還是行醫(yī)之道，都是普世價(jià)值的重要組成部分。《大長今》將韓國的民族特色與普世價(jià)值很好地結(jié)合起來，使之成為津津樂道的熱播劇也就不足為

奇了。

1.2情節(jié)的新穎與細(xì)膩

古典文藝?yán)碚撜J(rèn)為：“情節(jié)是對(duì)行動(dòng)的模仿和事件的安排”，俄國形式主義認(rèn)為：“情節(jié)是在話語這一層次上對(duì)故事進(jìn)行的特定藝術(shù)組合。”前者指作者對(duì)事件的選擇，關(guān)注的是敘事成分，即受故事發(fā)展約束的，必不可少的成分，后者指作者對(duì)形式的選擇，關(guān)注的是自由成分，即不受故事發(fā)展約束，可有可無的成分。綜合兩者的觀點(diǎn)，我們認(rèn)為情節(jié)是作者對(duì)事件的選擇和事件在時(shí)間中的設(shè)計(jì)。

《大長今》中有一條暗線，那就是長今一直想找到母親藏在宮中的一本飲食跋記的小冊(cè)子。可以說，長今留在宮中的動(dòng)力，很大一部分原因就是為了完成母親的遺愿，而要達(dá)成這一遺愿，卻必須闖過種種艱難險(xiǎn)阻，因此，《大長今》的情節(jié)類型是成長模式與排障模式的結(jié)合——即由開始的障礙不斷出現(xiàn)到逐漸排除障礙，直到最后實(shí)現(xiàn)主人公自我心靈和能力的成長。主人公得到的壓迫越大，得到的鍛煉也越大，最后排除障礙獲得成功。而障礙與障礙之間是連環(huán)相扣的，通過這種連接從而實(shí)現(xiàn)情節(jié)的推進(jìn)、延宕。在前后有著因果聯(lián)系的障礙間，有時(shí)也會(huì)堆積著一些錯(cuò)綜復(fù)雜的障礙，并且通過這種矛盾來實(shí)現(xiàn)情節(jié)的拓展和豐富。如《大長今》中，長今在作為御膳廚房宮女時(shí)面臨的一場(chǎng)接一場(chǎng)的飲食比賽，在作為內(nèi)醫(yī)女時(shí)接受的一次又一次的醫(yī)學(xué)測(cè)驗(yàn)，這些都是堆積型障礙，而崔尚宮等反面角色對(duì)長今施加的種種阻力則屬于因果型障礙，這兩種模式結(jié)合在一起，使原本略嫌單調(diào)枯燥的情節(jié)模式在如此長篇大劇里得到很好的調(diào)節(jié)。

《大長今》的情節(jié)安排不僅新穎，而且細(xì)膩、動(dòng)人。

對(duì)于廚師、醫(yī)生這兩種專業(yè)性強(qiáng)的職業(yè)，要使觀從能很好地理解抽象的專業(yè)知識(shí)并不容易，因此，要難過一些很合理的情節(jié)細(xì)膩地表現(xiàn)出來。如小皇子在食用了人參與肉豆蔲而昏倒時(shí)，清楚地讓觀念明白有的食品可以和藥搭配在一起吃，有的則不能等等，這些情節(jié)都是當(dāng)今人們所關(guān)心的食醫(yī)健康問題，該劇所倡導(dǎo)的“食療”更是深入人心，引發(fā)了“食療”熱，很好地拉近了電視劇和觀眾的

距離。

此外，該劇還通過細(xì)膩的刻畫，向觀眾展示了東方社會(huì)特色的各種狀況和問題，特別是許多情節(jié)和場(chǎng)景就是對(duì)儒家傳統(tǒng)文化的再現(xiàn)。劇中從拆字、藥膳、針灸到詩詞、官階、書法等等幾乎都摻雜著儒家傳統(tǒng)文化，把儒家文化對(duì)古代朝鮮王朝的影響刻畫得惟妙惟肖，讓觀眾無時(shí)無刻不感覺到它的魅力。如在內(nèi)醫(yī)女的考試中，考官為測(cè)試醫(yī)女的學(xué)識(shí)，出的題目就是要求背誦《孟子見梁惠王》中二人的對(duì)答之語，而長今對(duì)此倒背如流。這些典故，都顯示了李氏朝鮮用儒學(xué)來治國的理念，突顯受中國儒學(xué)的影響之深。

1.3場(chǎng)景的唯美與精致

西方美學(xué)家克萊夫·貝爾的《藝術(shù)》中曾指出：“一種藝術(shù)品最基本的性質(zhì)是‘有意味的形式’，在各個(gè)不同的作品中，線條、色彩以及某種特殊方式組合成某種形式或形式間的關(guān)系，激起我們的審美感情。這種線、色的關(guān)系和組合，這些審美感情的形式，我們稱之為有意味的形式……有意味的形式，是對(duì)某種特殊的現(xiàn)實(shí)之感情的表現(xiàn)。”《大長今》中很多畫面就是“有意味的形式”。韓國很多地方春天鮮花盛開，夏天青山綠水，秋天鮮艷奪目，冬天白雪皚皚。將這些美景加入到劇集中不僅可以為劇情添光增彩，還能吸引觀眾在欣賞劇集的同時(shí)更添了去該地旅游的欲望。韓劇非常注重畫面感，講究唯美和精致，對(duì)拍攝場(chǎng)地的選擇、構(gòu)圖、色彩、鏡頭的變化以及光線的運(yùn)用上，或是飄飄的白雪，或是美麗的湖畔海邊，都帶給觀眾一種真實(shí)感和愉悅感，使整個(gè)畫面顯得清新利落，這一處理和選擇，很好地滿足了審美要求越來越高的中國觀眾的視覺享受。大量近景鏡頭的運(yùn)用，使演員的表演更加顯得自然生動(dòng)，同時(shí)經(jīng)過后期高超的制作水平，精雕細(xì)琢，每個(gè)鏡頭看起來都充滿了藝術(shù)感，拍出來的劇集就活像一本精美的畫冊(cè)，清新優(yōu)美，色彩鮮艷，雜而不亂，這樣唯美的畫面又怎會(huì)不吸引觀眾？

同時(shí)，音樂的安排也隨情節(jié)的發(fā)展而安排得很到位，劇中的各種喜怒哀樂都通過背景音樂的映襯而生動(dòng)地體現(xiàn)出來，也同樣使觀眾有一種更立體的享受。所有的音樂都不是雜亂的，而是為劇情量身定做的，使人在聽著音樂就能更體會(huì)劇情。可以說，一種大眾文化消費(fèi)品，能吸引觀眾如此投入到劇情中，也就成功了一半。

《大長今》中獨(dú)特的視聽語言的造型方式、詩意的畫面、飽含生命力的音樂都是一種“有意味的形式”，它們都對(duì)提升作品的審美價(jià)值有一定的意義，從而給人一種審美上的愉悅。

除此之外，韓劇還不時(shí)地展現(xiàn)出韓國本土文化，如劇中的住所、飲食和生活習(xí)慣等等，都無處不突顯韓國文化的獨(dú)特魅力，給觀眾展示了一幅完整而恢宏的民族風(fēng)情畫卷，從韓國料理的做法，到生活常識(shí)、醫(yī)藥知識(shí)，都滲透出濃烈的民族特色。

綜上所說，韓劇熱播的一個(gè)重要原因是其外在表現(xiàn)形式上的美學(xué)風(fēng)格。畫面的唯美，場(chǎng)面的浩大，加上演員的俊美秀麗，服裝的得體都使得觀眾賞心悅目。韓劇這種在形式上表現(xiàn)出來的“中和之美”，也恰恰是中國傳統(tǒng)美學(xué)的主要追求。

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作者簡介：鄧瀅（1982—），女，漢族，湖南平江人，湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，湖南師范大學(xué)碩士研究生，主要研究文藝美學(xué)。