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有機農產品企業發展電子商務的問題與策略

2015-01-08 01:39:06孫建
商場現代化 2014年32期
關鍵詞:策略

孫建

摘 要:隨著傳統農業向現代化轉化的步伐加快,人們生活質量的提高和生活方式的改變,綠色消費成為人們的關注點。本文通過分析當前我國有機農產品企業發展電子商務的問題,提出了相應的解決之道。

關鍵詞:農產品;電子商務;策略

改革開放以來,我國的農業發展取得了卓著的成就,科技的發展使得農業逐漸實現機械化現代化,經濟的發展使得土地流轉制度出現,國家出臺政策加大扶持力度,加快農村農業的轉型,網絡技術的發展使得網絡交易平臺得到保障,這些因素的綜合作用,促進了有機農產品向電子商務模式的轉型。

一、有機農產品企業發展電子商務存在的問題

1.有機農產品企業發展電子商務的人才問題。有機農產品實現與電商的結合,通常采用的是電商人加農業人的經營模式,電商精通網絡電子銷售的運作,農業人精通農產品的生產、采購和銷售。有機農產品實現電商經營就需要大量的即懂得電商經營又懂得農產品經營的人才,現實中,這種復合型人才的缺失,在很大程度上制約著有機農產品電子商務的發展。

2.有機農產品企業發展電子商務的商品安全問題。由于有機產品有綠色、健康、營養的優點,近年來有機農產品得到廣大消費者的追捧,但是,社會報道的食品安全問題卻層出不窮,例如,三氯氰胺、地溝油、注塑劑、瘦肉精等,這些事故加深了人們對食品的憂慮。由于,電子商務采取的是線上線下模式,消費者與農產品生產商存在嚴重的地理隔閡,如何保障消費者購買的有機農產品的溯源性,是農產品企業發展電商的一個迫切問題。線上的商品都是經過精心修改的照片樣式,消費者購得的商品往往與線上樣品存在出入,這大大減少了消費者的購買欲,降低用戶體驗,造成買家減少的情況,嚴重影響著企業的電子商務發展進程。

3.有機農產品企業發展電子商務的商品貯存配送問題。農業產品不同于其他產品,消費者需要的是新鮮的食品,而很多農產品尤其是蔬菜,瓜果容易腐爛變質,不能長期運輸的貯存,導致物流成本增高。生鮮類的產品一般采用冷凍技術進行區域流動,但是冷凍鏈物流的收入不穩定一直使得冷凍物流行業發展緩慢,從這方面來說,它也制約著農產品企業實現電子商務轉型的步伐。

4.有機農產品企業發展電子商務的營銷問題。相比與其他行業,農產品行業存在沒有領頭羊企業,無品牌的問題。消費者對有機農產品的需求量巨大,但是又擔心買到無保障的偽劣低質產品,加強塑造推廣農產品品牌顯得極為迫切,品牌的建設需要提高品種、品質、品相的要求,品牌建設是搶占農產品市場的有效手段。

二、有機農產品企業發展電子商務的策略

1.解決有機農產品電子商務的人才問題。人才是發展的關鍵。目前我國沒有開設相關專業,大學生也不愿從事農業活動,而農產品網絡銷售大多是個體經營,單打獨斗,缺乏管理知識。農民雖然能意識到網絡銷售的重要性,但是網絡技術知識匱乏。所以解決人才問題可從以下方面著手:

一是,國家政府加強引導,高校開設相關課程,對學生的觀念進行扭轉;

二是,對農民進行教育指導,政府派專業人士開設相關培訓課程,讓農民掌握技術。

2.解決有機農產品企業發展電子商務的商品安全問題。消費者對有機農產品的安全擔憂主要來源于社會影響以及實際產品與線上樣品差距大這兩個方面。社會影響這個因素,光靠本行業難以逆轉,加強自身的食品安全質量保證是主要措施;用戶體驗低方面,可通過嚴抓生產過程和運輸過程的方式進行削減。

3.解決有機農產品企業發展電子商務的貯存配送問題。冷凍加冷藏是貯存農產品的有效措施,加強農產品冷凍鏈物流形成和改進冷凍技術是發展電子商務的必要手段。解決有機農產品的配送難,物流成本高的問題,關鍵還是思路與做法的創新。采用對銷的模式,規避物流存儲環節,建立區域網絡平臺,發布地區的有機農產品目錄,讓消費者了解市場,上門購物。

4.解決有機農產品企業發展電子商務的營銷問題。加強有機農產品的品牌建設就需要整合資源,夸大規模,加強質量檢測,加強農產品溯源,促進有機農產品行業形成自己的行業標準并建立起一套行之有效的體系。可以通過以下措施進行解決:

一是政府采用補助的措施減少行政步驟的措施來推動品牌申報和認證,提升商品檔次;

二是根據市場需求,轉變種植品種。運用科學理論、技術進行合理種植,依據網絡在推廣方面的優勢,推出種植基地體驗等活動,讓消費者對有機種植有直觀認知,樹立口碑;

三是對分散的種植戶進行融資整合,建立示范帶頭企業,發揮市場主導作用。

三、結語

有機農產品企業進行電子商務的發展是大趨勢大潮流,建立相應的品牌,開拓適合的運營模式,是實現傳統銷售模式的平穩過渡的手段,是實現農產品向電子商務發展的大躍進的措施,是創造更大的效益,提高農民收入,解決“三農”問題的有效方法。

參考文獻:

[1]汪李平.有機農業的發展背景及現狀[J].長江蔬菜,2012,10(9):12-13

[2]丁國穎.農產品電子商務平臺及信息網絡建設探究[J].中國商貿,2011,30(16):103-104

[3]劉燕妮,鄭穎杰,甘輝.基于電子商務農產品物流模式的實施保障[J].商場現代化,2012,8(6):144-145endprint

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