種子科學與工程專業實踐教學體系探索與實踐

鄭躍進，孟超敏，王黎明，王翠玲，張富厚，李雪林，王林生

(河南科技大學種子科學與工程系，河南洛陽471003)

一、研究背景

實踐教學是本科培養方案的重要組成部分，是培養學生理論聯系實際，提高學生綜合素質、實踐能力和創新能力的重要教學環節。我國現有30余所農業院校開設了種子科學與工程專業，這些院校分別制定了種子科學與工程專業的培養方案［1-4］，這為我國種業人才培養奠定了良好的基礎。為提高學生綜合素質，張桂蓮等提出了“兩平臺六模塊”的實踐教學體系［5］。汪國平、馬守才、朱昌蘭、江緒文、胡群文［6-10］等對實踐教學進行了探討。河南科技大學自2011年招收種子科學與工程專業學生，為構建科學規范的種子科學與工程專業的實踐教學培養方案，實現專業培養目標，在申報專業時制定了理論和實踐培養方案，并在招生后的教學過程中不斷探索、實踐和完善，現將筆者在實踐中基本成形的實踐教學體系與同行進行交流。

二、實踐教學體系的構建

(一)實踐教學體系的指導思想

根據種子科學與工程專業的培養目標和要求，以訓練種子科學與工程技術等方面的基本能力為基礎，培養學生的綜合素質為核心，增強學生的創新精神為主線，培養學生的專業實踐能力、科學研究能力和創新能力。圍繞素質、能力培養，以實踐教學內容設置為抓手，以實踐教學管理和實踐教學條件的完善為保證，形成一個具有種業特色、整體優化并與理論教學有機統一的實踐教學體系。

(二)實踐教學體系的構成

實踐教學體系是由實踐教學活動各個要素構成的有機聯系的總體，包含4個層次和不同層次下的8個模塊，簡稱“四個層次八個模塊實踐教學體系”，其關系如圖1，種子科學與工程專業實踐教學體系的結構及其關系。

圖1 種子科學與工程專業實踐教學體系的結構及其關系

1．四個層次

(1)基本素質層次。以提高學生人文素養、品德修養和綜合素質為主，培養大學生適應社會的能力和創業意識。

(2)基礎技能層次。以培養學生分析、解決問題的能力和嚴謹的科學態度，掌握公共基礎、農學基礎的基本操作技能。

(3)專業技能層次。以吸引、激發學生的求知欲，培養學生綜合把握和運用種業知識及技能。

(4)綜合訓練層次。以綜合實習及科研訓練為主，突出學生發現問題、解決問題的能力培養。強化學生的創造性、探索性思維。

2．八個模塊

(1)素質拓展模塊。為增強學生對社會的認知能力、適應能力，培養學生的綜合素質，養成有助于學生發展的良好個性品質而開設一些實踐課程。這些課程有的屬于培養方案內，有的體現在學校文件中。素質拓展模塊包括入學教育與軍事訓練、思政課社會實踐、課外素質教育(培養方案內)、還包括黨組織的各類活動、社團活動、課外活動等環節(學校文件中)。培養方案內設置的實踐教學名稱、課時、學分見表1。

入學教育與軍訓共需兩周，時間在入學后前兩周進行。思政課社會實踐分別在第二、四、六學期末由馬列主義學院教師布置課題或者調查題目，學生利用暑期時間進行調查，自己分析、整理、撰寫調查報告或總結，第三、五、七學期開學后提交總結或者調查報告，教師根據學生的總結或者調查報告的完成情況進行批改，并給出成績，每學期1學分，共計3學分。課外素質教育計4個學分，學校按課程進行管理，按4周計，時間貫穿在校4年。學校2014年修訂了河南科技大學學生課外素質教育學分管理暫行辦法。學生可以通過學科競賽、科技活動、論文作品、校園文化、社會實踐、技能訓練、體育活動中一個或者幾個領域累加獲得這4個學分。

表1 培養方案設置的實踐教學名稱、課時、學分

我校各年級設有學生黨支部，對積極要求靠近黨組織的學生進行黨的知識及“三觀”等方面的教育，提高學生的政治素養。學生社團是校園文化建設的重要載體，是高校第二課堂的引領者。通過入學教育等活動，學生可以在學習之余參加社團活動，廣交朋友、相互學習、增長知識，使自己的興趣、愛好得到更好地發展。農學院有田園風文學社、紅色社團等［11］，除此之外，學生還可以利用課余時間參與其他方面的鍛煉或學習。如參與老師的科研活動等，提高自己的學習興趣和科研素養。

(2)公共基礎技能模塊。加強學生的物理、化學、計算機文化基礎等應用技能，目的是培養學生扎實的公共基礎知識能力。包括化學實驗A、大學物理B實驗、計算機文化基礎、高級語言程序設計(VB)、外語聽說讀寫等課程的實驗環節(該模塊內容見表2)，培養方案內開設實驗課的課程名稱、學時及學分的公共基礎技能模塊。

需要說明的是，形勢與政策是全校所有專業開設的課程，教師根據教學大綱介紹我國目前的形勢和現行的政策，并根據目前熱點問題布置作業。學生進行社會調查，教師綜合理論課和實踐課成績給出該課程成績。外語雖然全部為理論課，但在教學過程中聽說讀寫貫徹始終。英語四、六級考試的準備、訓練過程占用了學生的一部分時間，但這些時間均未體現在實踐教學的學時、學分中，而公共技能模塊體現了是大學生的公共非專業素養。目前，部分學生畢業后根據社會提供的崗位和自身的社會資源從事的工作與所學專業不完全一致，但這些公共技能與在其他課程中學到的學習方法、分析問題和解決問題的思路和哲學思想基本相同，不論什么專業都是必須具備的，在今后的工作中非常有用。

(3)農學基礎技能模塊。為學生構建面向農學學科基礎和工程應用的訓練平臺，使學生受到最基本的農學學科基礎技術和操作技能方面的訓練。該模塊包括農學基礎必修課、農學基礎選修課的課程，包括課程實驗及課程實習兩部分內容。課程實驗包括14門課程的實驗，其課程名稱及實驗學時、學分見表2內的農學基礎技能模塊。課程實習包括4門農學基礎必修課的課程實習(詳見表1內的農學基礎技能模塊)，通過農學基礎技能模塊的課程實驗及課程實習，使學生掌握植物及其生長發育規律及其生態環境，包括光、溫、氣、熱，土壤，養分，植物病蟲害領域的基本技能，為后續模塊奠定基礎。

表2 培養方案內開設實驗課的課程名稱、學時及學分

(4)種子專業技能模塊。在農學基礎技能模塊的基礎上，加強種子專業技能的訓練，使學生在新品種選育、新品種的栽培技術研究、種子生產與檢驗、種子貯藏與加工等方面進行訓練，掌握種子專業核心工作的專業技能。開設實踐課的課稱名稱及實驗學時、學分見表2中的種子專業技能模塊。

(5)種子專業綜合能力模塊。根據種子專業特點，依照種子專業應具備的能力結構要求進行專業綜合能力訓練，為學生構建種子專業能力平臺。包括植物育種學教學實習、種子生產檢驗學教學實習、種子貯藏與加工教學實習、作物栽培學教學實習。通過實際操作，提高種子專業學生植物育種、種子生產等方面的能力。種子專業技能模塊與種子專業綜合能力模塊的差別在于前者是在課程內的實驗，后者雖然是某課程的實習，但實習的知識內容和體系卻是多方面的。如植物育種學教學實習就包含有農學模塊、種子專業技能模塊的內容，所以，種子專業綜合能力模塊的內容更全面、更綜合。

(6)綜合實習模塊。強化學生對種子專業知識和工程技能的認識和提高，需要學生到各種類型的實踐中去磨練，親手操作，培養專業實踐能力和解決實際問題的能力。該模塊由認識實習(生產勞動與科技實踐)、生產實習(種子專業社會實踐與調查報告、種子專業綜合實習)、畢業實習(畢業論文)3個實踐層次構成。生產勞動與科技實踐是根據生產季節和教學、科研的需要安排學生進行實習，時間不固定，可利用周六、周日或其他無課時間進行。要求每個學生每學期參加次數不少于8次，主要讓學生了解、學會農學種子方面的一些基本技能。種子專業社會實踐與調查報告安排在第四學期與第五學期的暑假期間完成。學校安排學生到業務面較全、有育種科研、國內有一定影響力的種業公司去實習。如2011級種子科學與工程專業的學生到北京中農大康科技開發有限公司、北京聯創種業股份有限公司、河南省太行玉米種業有限公司、河南懷川種業有限責任公司、溫縣農科種業有限公司進行實踐活動。實習內容有玉米育種、玉米雜交種的生產、小麥種子的貯藏與加工、小麥種子的銷售。學生回?？偨Y時反映開闊了眼界，學到了很多書本上學不到的知識。另外，學生可以在完成畢業論文后，利用第八學期到社會上的種業實習，或者在實習單位邊實習邊撰寫論文。

(7)科研訓練模塊?？蒲杏柧毢涂萍紕撔履K是實踐教學體系的頂端設置，這兩個模塊在培養方案中并沒有，但它們是在前6個模塊的基礎上進行的，與前6個模塊相輔相成。如綜合實習模塊的畢業實習、論文撰寫，既是綜合實習模塊的內容，又是科研訓練模塊應該體現的內容。為提高大學生綜合素質，培養創新精神和實踐能力，學校設置了大學生研究訓練計劃(SRTP)，制定了《河南科技大學大學生研究訓練計劃(SRTP)實施細則(試行)》。文件規定面向全校在讀的普通本科學生建立項目基金，以立項方式進行資助，為學生的科學研究和論文發表提供經費支持。該制度為提升學生科研素養和能力，特別是為優秀學生的培養起到了積極的作用。如2011級，種子專業5個項目獲得學校 SRTP項目經費支持，并在SRTP中檢和終檢中取得優良成績。另外，邀請種子科學與工程相關學科的頂級科學家來校做學術報告，大師們科學、嚴謹和持之以恒投身科學研究的創新精神深深鼓舞著學生。

(8)科技創新模塊。發揮學生的創新思維和創造性，使學生的理論知識得到鞏固和升華，突出學生個性發展，提高學生創新能力。該模塊包括學生科研立項、科技創新競賽(大學生“挑戰杯”競賽、數學建模競賽等)環節。通過這些環節，把部分在SRTP、科研小組和其他實踐環節中突出的學生送去大學生“挑戰杯”參賽。“挑戰杯”分3級賽事——校級、省級、國家級。學校對此項活動非常重視，還專門對“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽獲獎獎勵制定了文件，鼓勵學生進行科學研究。2011級種子專業有一個SRTP項目由于教師指導得當，學生實施認真，數據記載詳實，論文分析合理，獲得河南省大學生挑戰杯競賽二等獎。

縱觀我校種子科學與工程專業實踐教學體系的狀況，培養方案開設課程有實驗(實踐)課的學時為440，14學分，培養方案設置的實踐教學的周數為46周，46學分，實踐教學總學分達60學分，如果加上英語的聽、說、讀、寫的課堂練習和體育課各項體育技能的課堂練習等，實踐教學的總學分會超過總學分185的三分之一。

三、實踐效果

通過理論教學及實踐教學，特別是在實踐教學方面的培養，經過素質拓展模塊、公共基礎技能模塊訓練，增強了學生的基本素養，學生畢業后即使不從事種子科學與工程專業方面的工作，也具備了電腦、外語、待人接物等情感方面的基本能力。如個別學生選擇到涉農類非種子科學與工程專業的企業應聘。通過農學基礎技能模塊、種子專業技能模塊、種子專業綜合能力模塊、綜合實習模塊、科研訓練模塊、科技創新模塊的課程實驗、課程實習、校外實習，提高了學生農學基礎能力和種子科學與工程專業的能力，其效果在各個模塊均有表述。該專業30名同學有一名被保送讀研，另有13名同學考研，12名同學進入南京農業大學、華中農業大學等名校。2015年3月在河南科技大學舉辦的畢業生就業雙選會上，我校種子科學與工程專業的學生得到很多種業公司的青睞，特別作為我校實習基地的用人單位，非常希望能招到我校種子科學與工程專業的學生。甚至由于學生人數較少，又有部分學生考研深造，一些用人單位未能招夠、招到想要的種子專業的學生。

經過將近4年一個周期的教學實踐，按照該實驗教學體系運行，教學秩序運行正常，學生考研、就業情況良好，達到了預期效果，我們將回過頭來對該專業的課程設置，實踐教學體系的構建以及在學生管理等方面進行認真的回顧和總結，使該理論培養方案和構建的實踐教學體系更加完善、科學。

［1］ 中國農業大學農學與生物技術學院．2010版植物生產類專業本科人才培養方案［EB/OL］．http://nxy．cau．edu．cn/art/2012/9/27/art_4708_140034．html．2012-09-27．

［2］ 鄭躍進，王黎明，孟超敏，等．現代種業發展與我國創新型種業人才培養［J］．中國種業，2014(8):6-8．

［3］ 趙光武．浙江農林大學種子科學與工程專業發展現狀［J］．中國種業，2013(4):9-11．

［4］ 楊重軍．聊城大學農學院種子科學與工程本科專業的規劃與建設［J］．中國種業，2013(6):9-11．

［5］ 張桂蓮，張海清，唐啟源．創新型人才培養模式下種子科學與工程專業實踐教學新體系的構建［J］．課程教育研究，2014(11)，下旬刊，92-93．

［6］ 汪國平，馮淑杰．園藝種子科學與工程方向實踐教學模式探索［J］．種子，2013(1):124-126．

［7］ 馬守才，廖允成，付增光．種子科學與工程本科專業的建設與發展［J］．高等農業教育，2007(8):54-56．

［8］ 朱昌蘭，賀曉鵬，賀浩華，等．加強實踐性教學，培養高素質人才［J］．江西農業大學學報，2000(6):40-41．

［9］ 江緒文，李賀勤．新形勢下種子科學與工程專業大學生實踐創新能力培養模式探索［J］．安徽農業科學，2014，42(25):8823-8824．

［10］ 胡群文，張文明，鄭文寅，等．新形勢下種子科學與工程專業實踐教學改革與實踐［J］．安徽農學通報，2011，17(18):159-161．

［11］ 河南科技大學農學院．學生社團［EB/OL］．http://nx．haust．edu．cn/about/?124．html．