探索化學課堂教與學的黃金分割點

李飛飛

學者周國平在《教育的七條箴言》中指出了教育的本義，就是要使每個人的天性和與生俱來的能力得到健康成長，而不是把知識灌輸進一個容器。創設人性化的課堂已是大勢所趨，在課堂教學中教師要擺正教與學的關系，結合自身的實踐經驗，研究探索教與學的黃金分割點。

一、尊重學情，以學定教

要讓課堂教學真正優質有效，筆者認為應該先從實際出發，以學生發展為本，多研究自己的學生，了解他們的認知水平、知識層面和學習習慣等。為此筆者設計了一份不記名的問卷調查了解所任教學生的學習情況，部分內容如下：

1. 你在課堂上的表現是（ ）

A. 認真聽課

B. 有聽課，但常開小差

C. 基本不怎樣聽

2. 老師所布置的作業，你會（ ）

A. 獨立完成

B. 借別人的來參考

C. 沒有完成

3. 放學后回到家，你的學習時間是（ ）

A. 1小時以上

B. 少于1小時

C. 完全沒有

圖一是學生的學習情況調查，從圖中可以看到班里的大部分學生不愛學習。只有不到20%的學生課堂上認真聽課，不聽的占了大多數。學生作業都是馬虎了事，近50%的學生抄襲別人的作業，也有部分不完成作業的。回家復習1小時以上的人比較少，只占了約20%，有近60%的學生是不會復習的。由此可知學生的學習積極性和主動性都比較低，更難希望他們將學習延伸至課外。要想學生能夠在本學科有所收獲，教師只能向課堂的40分鐘要質量。如何充分利用好化學課堂的40分鐘，提高化學課堂教學的有效性，提高學生特別是低分層學生的學習水平，筆者進行了探索和實踐。

二、轉變認識，改進方法，優化課堂教學

（一）把握重點，精講多練

教師不太相信學生，擔心課堂上給他們的太少，會“吃不飽”。一節40分鐘的課，不斷地向學生灌輸知識，下課前只留那么幾分鐘或者不留時間讓學生消化知識。這樣做，教師根本不了解學生實際掌握了多少。從單元檢測中教師就會發現學生課堂上一聽就懂了，但是一做就不會。從圖一可以看到本校學生不愿意動筆，特別不愿意動腦筋，教師的滿堂灌恰好符合他們的心意，作業留到課外更不用動腦筋，抄抄就完成了。為了讓課堂真正變得有效，筆者施行“20+20”的教學模式，以“20”作為教與學的黃金分割點：教師的教不多于20分鐘，學生的練不少于20分鐘。這樣才能夠讓學生真正動起筆來，動起腦來。

比如《燃燒條件與滅火原理》這一節課主要讓學生掌握物質燃燒的三個條件和滅火的原理，并將之應用到日常生活中。燃燒的三個條件教師可以通過課本的探究活動直接得出。對于滅火的原理這一知識點的掌握，筆者是這樣完成的：在講臺上點燃一支蠟燭，提供水、剪刀、燒杯等物品給學生。讓學生到講臺上用各種方法將蠟燭熄滅，但是方法不能重復。一開始，學生反應特別地快，第一個學生用嘴吹滅，第二個學生用剪刀把燈芯剪掉，第三個學生……但是越往后，方法就越少。這樣寓學習于活動中，約五分鐘的一個小實驗，就可以總結出滅火的原理。20分鐘的課，學生看了、聽了、做了，是否就已經掌握了呢？其實不一定，只能通過實踐才能夠證明。在教師的教和導以后，剩下的20分鐘就是學生的學了。有些教師會認為只教20分鐘時間不夠，不能充分地向學生灌輸所有新的知識點。其實，這需要教師用本身的魅力去啟發、引導學生突破教學重點和難點，有效地組織課堂教學。20分鐘的教，并不只是教師一個勁的講、灌輸，教師可以通過一系列的問題群，引導學生掌握新知識。教的形式可以是多樣的，可以讓已經學會的學生當小老師，也可以讓小組之間相互討論，會的學生教不會的學生，最后教師再指導。無論哪一種形式，目的就是讓學生掌握新知識。

（二）重視學法指導，驅動學生獨立思考

作為教者，要對學生進行學法指導，驅動他們學會思考。比如《燃燒條件與滅火原理》的主要知識點落實以后，筆者讓學生完成練習冊里的8道習題，習題里有與日常生活相關的簡單題，有最基礎的題，也有一道（最后1題）填空題。部分題目如下：

1. 一輛客車夜晚行駛在公路上，發現油箱漏油，車廂里充滿了汽油的氣味，這時應該采取的應急措施是（ ）

A. 灑水降溫溶解汽油蒸汽

B. 打開所有車窗，嚴禁一切煙火，疏散乘客

C. 讓車內的乘客集中到車廂后部

D. 開燈查找漏油部位

2. 炒菜鍋里正在加熱的油著火燃燒，最佳的處理方法是（ ）

A. 趕快把燃著油的鍋端離火源

B. 馬上向燃著的油鍋里潑水

C. 立即向燃著油的鍋里撒沙子

D. 迅速蓋上鍋蓋，關閉煤氣火焰

3. 滅火時常采取A、B、C措施，將下列滅火過程中所采取措施標號填在括號內：

A. 隔絕空氣

B. 移開可燃物

C. 使可燃物的溫度低于著火點

（1）草原著火時，常在著火點周圍割除草，打出防火道 （ ）

（2）消防隊員用冷水澆燃著的可燃物（ ）

（3）將沙土鋪在燃著的化學藥品上 （ ）

學生答題情況見圖二。

圖二的數據表明，學生雖然都聽課了，但是卻沒能像筆者所想象的那樣都掌握了新的知識。所以筆者采取在學生做練習時進行巡查，從巡查中發現問題，觀察他們做得怎樣。第1題與第6題是與日常生活相關的常識題，只要認真看題都應該會做，但是并不是所有的學生都能夠做對，這表明有的學生根本就不愿意動腦筋。除了第8題，剩下的幾題是本節課重點內容的一個簡單應用，學生的答對率也不是很高。第8題是填空題，需要動一下腦筋，肯動腦筋并做對了的學生也不多，約10%。要提高課堂教學的有效性，現在就是關鍵。教師要及時鎖定目標“扶差”，對學困生進行學法的指導。先是個別輔導，做思想工作，讓他們動起筆來，再教會他們如何學習。對于還沒有掌握的內容，耐心地再教他們一次，而且要非常注意給予他們恰當的評價，讓他們體會成功的喜悅。最后筆者根據學生在練習中出現的問題及學生不能掌握的知識點再次作點拔性的講解。比如第3題很多學困生都不能較好地掌握，筆者就耐心地教他們做題的方法。首先要會看題，學會從題目中找答案。讓學生找出每小題的關鍵詞在哪里，如第1小題的“打出防火道”，第2小題的“冷水”，第3小題的“鋪”。只有這樣細心地向他們解釋，他們才能真正地理解，才能提高課堂教學的有效性。

（三）當堂檢測，及時反饋

一節40分鐘的課，是什么令學生特別是學困生都愿意去聽，肯動起筆來？這是因為課的最后還有一個檢測的環節。在“20+20”的教學模式中，20分鐘的練習分成兩部分，一部分是前15分鐘學生做練習，另一部分是最后5分鐘的當堂檢測，就是下課前5分鐘，筆者出一份與這節課相關的檢測題目，并當即批改，對于不過關的學生就利用下課的時間及時輔導。本校學生的特點是“課上思維倒退，課下精力充沛”。他們會抓緊每一分每一秒的下課時間去做他們想做的、去玩他們想玩的。筆者就是利用了學生的這一特點，實施“后測”環節，目的就是讓他們在課堂上認真聽課。

實際上學生的知識水平是有限的，所以筆者對學生的定位也不高，當堂檢測的目的是讓每個學生在這節課里能夠學到一些知識。故筆者所出的檢測題基本上是這節課里講過的最基礎的知識，保證每個聽課的學生都會做。下課前幾分鐘，告訴學生要檢測的知識點，然后再測。比如《燃燒條件與滅火原理》這一節課，筆者出了以下3道題目：

1. 物質燃燒的三個條件。

2. 炒菜鍋里正在加熱的油著火燃燒，最佳的處理方法是什么？

3. 消防隊員用冷水澆燃著的可燃物是利用了哪種滅火的原理？

檢測題答題情況見圖三。

由于學生的知識水平差異，在檢測過程中有的學生做得比較快，有的學生做得比較慢。對于較快完成的學生，筆者優先給他們批改，如果全對的，除了給100分以外，還給他們一個“Good”。為了得到老師的贊賞，成為一名勝利者，學生們都會爭先恐后地舉起手來，請老師先批改。整個課堂氣氛就會在下課前的幾分鐘再次調動起來，但這也需要教師注意力的高度集中。對于不過關的學生，筆者就利用課下的時間個別輔導。3道小測題都是課堂上講過的，第2題和第3題在練習題里也做過。結果，第1題有20%學生沒有做全對，主要是沒能把三個條件都寫完整，也有寫錯別字的。第2題學生都會做，但是還是有10%的學生沒完全寫對，主要是寫錯別字的比較多，“蓋滅”的“蓋”字不會寫。第3題錯得最多，只有70%學生做對了，主要是沒有正確理解“著火點是不能降低的，只能將溫度降到著火點以下”，學生錯的原因都是寫了“將著火點降低”。雖然這樣，但對于學困生來說也算不錯了，至少能拿起筆來。“老師，我們也沒有辦法啊，腦子不聽使喚，總是聽不進去”，他們說。其實這就是后測的“難”，不僅需要教師要有耐心與責任心，也需要學生的配合。在整個教學過程中，筆者尊重了學生的個性，組織不同層次的學生積極參與課堂，使他們在不同的起跑線上學得愉快、學有所得。

（四）總結

教學是否有效，需要通過實踐去檢驗，而關鍵是學生的反應如何。為了了解學生學習后的情況，筆者設計了一份不記名的后測的問卷調查。部分內容如下：

1. 你在課堂上的表現是（ ）

A. 認真聽課

B. 有聽課，但常開小差

C. 基本不怎樣聽

2. 與其它科目相比較，你覺得化學知識（ ）

A. 更容易掌握

B. 差不多

C. 比較難掌握

3. 放學后回到家，你的學習時間是（ ）

A. 1小時以上

B. 少于1小時

C. 完全沒有

從圖四可以看到，課堂上認真聽課的學生比以前增多了，由原來的20%增加到65%。不愿意聽課的學生明顯減少了，由原來的50%下降到10%。與其它學科相比，有80%的學生認為化學知識比較容易掌握，但還有5%的學生覺得不能較好的掌握化學知識。學生在家的復習情況，比較圖1與圖4，絕大部分學生仍然是不愿意回家自主學習，只有25%的學生放學后會復習。所以提高學生成績的關鍵在于提高課堂教學的有效性。

教育教學質量取決于每個學生的學習成就，每個學生的成就主要來自每節課的所學、所得，而每個學生每節課的所學、所得又來自課堂學習的入門、學習知識的深廣度、通過技能訓練后知識掌握的水平及能力培訓的程度等。因此，教師要在不斷的教學實踐中改進教學方法，使教學更有效，使課堂教學達到最優化。