三勺涼水煮人生

寂寞世界

我單身時，最喜歡的晚餐就是買一袋速凍水餃煮著吃。我從小到大沒有煮過水餃，只知道等水沸騰之后把水餃噼噼啪啪地倒進(jìn)鍋里去。可這些冷凍的水餃被我攪動一陣之后，總是可憐地爛在了鍋里。

有一次一位朋友來訪，正趕上我煮水餃，朋友聽了我的訴苦，大笑后說：“讓我來給你煮吧，保準(zhǔn)一個也不讓它破。”我不相信地站在旁邊看朋友操作。我看到朋友下水餃的方式和我并沒有什么不同，奇怪的是每當(dāng)水餃在沸水中翻騰時，他便舀一勺涼水迎頭澆上，水餃翻騰了三次，他澆了三次。

一臉不解，這時朋友把火熄了，對我說：“好了，可以吃了。”然后把水餃?zhǔn)⒃诒P子里。奇怪的是，水餃果然一個沒破，晶瑩剔透，很是好看。夾一個放到嘴里，真是香味盈口。我問朋友為什么要在煮沸的時候澆上三勺涼水呢？

朋友笑了：“沸水溫度高，水餃里面溫度低，升溫得有個緩慢的過程，一下子跳進(jìn)那么高溫的沸水里，誰也受不了呀。”

品著水餃，我也品著朋友的話。煮水餃?zhǔn)沁@樣，人生何嘗不是這樣？初入世的青年人，哪一個不是滿懷著激情，像水餃一樣興奮地?fù)溥M(jìn)社會這個滾熱的熔爐中？大家都想一下子成功，但是，大部分的人也都像我煮水餃一般，被社會這口大鍋煮得心灰意冷，體無完膚。如果，我們能遇上這神奇的三勺涼水，不就可以順利地走到成功的彼岸嗎？endprint