摘要:改革開放30多年來,在經濟社會繁榮發展的趨勢下,我國農產品生產領域同樣取得了舉世矚目的成就。但在快速發展的同時,也產生了一些問題。農產品生產領域的問題涉及較多方面,其中農產品流通領域是重要一環。社會的發展,農業生產方式的變革,需要農產品流通領域做出相應的調整。
關鍵詞:農產品;流通;渠道
中圖分類號: F304 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼: ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號: ? 10.14025/j.cnki.jlny.2015.01.004
在農業生產與消費之間,有一塊可以大做文章的區域,這就是農產品流通領域。改革開放30多年來,我國的農產品流通領域經歷了發展的初級階段,這個階段主要是擴大發展的規模。現在,隨著改革逐步深入,農產品流通已經步入了追求結構優化和水平提升的中后期發展階段。
1 加強流通體系建設的必要性
一是經濟轉型發展的需要。全球金融危機后,世界經濟發展形勢和環境更加復雜,我國的流通產業整體呈現外貿轉內貿,一、二線城市商業轉向三、四線農村市場的趨勢,建設和完善各種商品流通網絡顯得非常重要。
二是民生安全消費的需要。農產品的生產、流通、消費橫跨一、二、三產業,是偉大的系統性“民生工程”和永不衰敗的朝陽產業,更是國民經濟的重要支柱產業,其發展是國家和民族經濟發展水平以及人民生活質量的重要標志。
三是完善基礎設施,提升流通效率的需要。基礎設施建設是擴大流通效率的重要措施,是促進農民增收的途徑之一。完善農產品流通基礎設施建設,可以提高農業經濟效益和農產品流通效率,能有效保證城鄉農產品市場供給,促進農產品買難賣難問題的解決,提高農產品生產銷售的組織化程度,提高農產品商品化率,提高農村“兩進一出”商品流通的效率,讓農產品就地增值,使城鄉消費者和廣大農民分享現代商品流通帶來的利益。
2 農產品流通領域的發展方向
2.1產業鏈向前后端延伸
隨著我國農產品流通產業向縱深發展,農產品流通的產業鏈逐漸延長。傳統的農產品流通是單純的運輸、集散,而現代的農產品流通是站在全產業鏈的大視角的“大流通”,基于供應鏈管理,涵蓋內外貿易、運輸、倉儲、批發、零售、配送、社會服務和宏觀調控等各方面的有效運行體系。基于全產業鏈的視角,以控制產品為手段,以物流作為載體,通過全產業鏈產品流通組織模式創新,引導傳統生產方式的改變,促進流通組織規模化,縮短流通渠道,保障農產品質量安全,實現價格控制的主導權。有助于解決當前農產品價格、質最安全、農民增收問題。
2.2農產品電子商務發展前景廣闊
目前,電子商務發展迅速,農產品電子商務標準化建設更加緊迫。來自商務部的數據顯示:2013年,我國農產品的總交易額在4萬億左右,80%通過批發市場實現,網購成交量還乎其微。
當前農產品電子商務面臨著法制建設滯后、標準化水平低、物配服務差、政府各部門協調難度大等四大挑戰。農產品電商行業標準化水平比較低,表現在兩個方面:一是缺乏農產品的質量標準,使農產品生產過程中出現無標可依或有標不依的情況,導致農產品質量缺乏公信力;二是流通環節的標準不健全,表現為缺乏分揀標準、包裝標準、配送標準、驗收標準以及管理標準。當前農產品電子商務的競爭已十分激烈,下一步將更加白熱化,企業要想在市場競爭中立于不敗之地,并且有更大的發展,實施電子商務和品牌化戰略至關重要。
一是商家經營的范圍應確定為優質的農產品,這是打造品牌的基礎;二是服務內容和手段要規范、便捷和高效,逐步提高客戶的認知度和滿意度;三是學習借鑒國內外先進電商的運營管理經驗,不斷提升自身的業務建設和經營管理能力,做大做強自身品牌。
2.3產業發展集約化
現代農業生態系統已經發展成為一個高投入、高產出的系統,農產品流通也呈現集約化發展。隨著經濟發展速度的加快,規模大的農產品流通企業在經營品牌、利用信息、組織貨源、服務客戶等方面具有優勢,能夠充分利用自身優勢提高運輸能力及效率,降低流通中的運輸成本。具有加工、儲藏能力的大型流通企業的銷售比重逐步增大,農產品流通企業向組織化、規模化、集約化模式發展。
2.4基礎設施日益完善
農產品流通設施作為國民經濟穩定發展的一個重要組成部分,在很多發達國家和地區均受到政府高度重視。農產品流通基礎設施是政府所做的公益性行為,是公共基礎建設的一部分。最新的政策顯示,我國正在加大農產品流通領域建設。國家發改委表示,2014年繼續支持農產品批發市場、農產品冷鏈物流等農產品流通基礎設施建設,特別是加大對北方大城市蔬菜流通設施的扶持力度,改善蔬菜存儲流通條件;研究制定公益性流通基礎設施目錄,引導各級政府加大對農產品批發市場、農貿市場、社區菜店等農產品流通基礎設施建設的投入。農產品流通領域建設與發展,是現代農業發展的重要組成部分,把握農產品流通的產業發展方向,有利于加快現代農業發展。
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作者簡介:李威,本科學歷,沈陽市農業科學院,副高級研究員,研究方向:農業技術推廣。