顧娟
【摘 要】英美文化知識是商務英語專業(yè)的必學知識,主要講述英美兩國的社會習俗、節(jié)假日、重大歷史事件商務文化、文化禁忌等方面的基礎知識。由于中職學生知識面較窄,在商務英語專業(yè)的學習中比較困難,為了使中職學生擴大知識面,更好地了解英美文化、習俗、價值觀念,增強對文化差異的敏銳性,培養(yǎng)學生的跨文化交際能力,拓寬學生的視眼,更好地學習專業(yè)。
【關鍵詞】教學內容 方法 手段 跨文化意識 融入型動機
隨著現(xiàn)代社會對商務英語專業(yè)人士的素養(yǎng)提出了更高的要求,英美文化知識教學也成為這個專業(yè)的重要內容之一。英美文化知識的教學目的很明確,就是通過講授英美國家的社會習俗、節(jié)假日、重大歷史事件、建筑風格、著衣時尚、商務文化、文化禁忌、民族、風景名勝以及常見典故等內容,使學生了解英美文化、習俗、價值觀念,增強對文化差異的敏銳性,從而培養(yǎng)學生的跨文化交際能力,更好地掌握和運用英語。這門課既是外國文化,又融入了中國視角,需要用跨文化意識來幫助學生理解和應用。然而,由于中職生的知識面狹窄,學習英美文化知識相對比較困難,因此把重點放在對文化差異的了解。在英美文化知識的教學中,應加強對跨文化意識的培養(yǎng),引導學生在學習英美國家文化時了解文化差異,提升學習效果,開拓學生的視眼。所以,我從教學內容、方法及手段等方面談幾點體會。
一、 調整教學內容和方法
英美文化知識的內容涉及面廣,而且隨著社會文化的發(fā)展日新月異,不僅介紹教材中的內容,更要跟上時代的節(jié)拍,真正做到與時俱進。
(一)詳講和略講相結合,在教學過程當中應大膽對教材內容進行適當增刪,對關鍵內容進行重點分析:社會習俗、節(jié)假日、著衣時尚、商務文化、文化禁忌、民族、風景名勝;其他的只做一般介紹,比如重大歷史事件、建筑風格、常見典故等。
(二)點與面相結合,英美文化知識內容涉及各個方面,要做到深入講解,就應做到點面結合。如當談到美國人回答別人的恭維方式:別人恭維你的妻子漂亮,你的回答是她要準備增肥了。不能簡單理解其字面本身的含義,教師應該著重指出這一回答恰恰表明了美國人幽默的性格。
(三)教師自我提高和學生自主學習相結合,要求教師不僅具備較強的語言能力、廣博的知識,還要具備較強的應變能力,并要求學生自主學習。在課前課后,讓學生分組網上搜索相關主題的內容,教師把適時指導和管理貫徹始終,讓學生制作成相關的PPT并在課堂上展示。這不僅擴大學生視野,還培養(yǎng)學生團隊合作學習的精神。在課堂上進行討論或開展實踐活動,引導學生多角度觀察事物,從中深刻領悟到中西文化差異,掌握跨文化交際中要注意的文化細節(jié),使英美國家概況教學與跨文化意識的學習相互融合。在實際教學中, 我認為應遵循由淺入深的教學規(guī)律,以學生的興趣為切入點,充分發(fā)動學生自身的能量,提升學習效果。
二、豐富教學手段
在有多媒體輔助的教室里,學生可以看圖片、聽音樂,通過觀看視頻里的背景、真實對話和舉止等來學習目的。在教學中還應適當?shù)嘏e辦以英美國家文化、風俗等主題的講座,盡可能使學生融入到這個氛圍中,提升他們的跨文化交際水平。
在英美文學知識的教學中,還可以采取表演交際。通過確立角色和選擇一定的話題,讓學生處于一定的情境之中,使他們體會到在不同的場合、跟不同的對象打交道時,應該如何得體運用語言、 表演交際。如怎樣做客,學生先自行對話,然后教師再播放一段英美國家人士如何做客的視頻。融入型動機提出使學生能夠進入一種真正的語言環(huán)境,充分體會到語言發(fā)生的具體背景。適時的給學生在課堂呈現(xiàn)一些英語國家人生活片斷的影像資料,之后師生以中英文進行講解和討論,使學生真實地感受到了英語國家人的日常生活,大大改善學生的學習效果。
總之,以上就是我結合教學實際對英美文化知識教學的一些體會。教師需要付出一定的精力,發(fā)動學生一起搜集資料,拓寬視野,通過多媒體設施及各種活動來激發(fā)學生學習的潛能,培養(yǎng)學生對文化差異的敏銳性,提高學生的跨文化意識和交際的能力,引導學生在學習英美國家文化時了解文化差異,真正做到對英美兩國的文化、習俗、價值觀念等有進一步的理解。同時教師必須整合,也要不斷觀察和指導,這樣才能夠找到英美文化知識教學在中職校的最適合方法和途徑,成為英語教學的助推劑。
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