高職商務(wù)英語專業(yè)國際貿(mào)易課程的雙語教學(xué)研究

江 琳

一、高職國際貿(mào)易課程雙語教學(xué)的必要性

國際貿(mào)易是高職商務(wù)英語專業(yè)的一門專業(yè)必修課。在當(dāng)今國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)形勢飛速發(fā)展的大背景下，商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生不光要提高英語水平，也要更進(jìn)一步學(xué)習(xí)了解國際貿(mào)易知識。

（一）從國際貿(mào)易理論的起源分析

傳統(tǒng)的國際貿(mào)易課程是用中文來完成教學(xué)任務(wù)，但是國際貿(mào)易起源于西方，也一直是西方經(jīng)濟(jì)理論研究的重點，要學(xué)好國際貿(mào)易理論并能學(xué)以致用就一定要多接觸國外最新的理論成果及改革，那么國際貿(mào)易課程采用雙語教學(xué)對商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生而言是一個能獲取先進(jìn)的理論和研究成果的有力途徑。

（二）從國際貿(mào)易課程教學(xué)目標(biāo)分析

國際貿(mào)易課程教學(xué)的目標(biāo)是學(xué)生在具備一定的英語知識的基礎(chǔ)上，能夠熟練使用中英文處理具體的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。現(xiàn)今的國際貿(mào)易實務(wù)中，有很多業(yè)務(wù)都是以英語來完成操作的，尤其有很多的貿(mào)易術(shù)語慣例都是使用英語來表達(dá)。因此，要達(dá)到國際貿(mào)易課程的教學(xué)目標(biāo)，在課堂教學(xué)中就不能只使用中文來開展教學(xué)，教師應(yīng)采用雙語教學(xué)方式來開展教學(xué)，提升學(xué)生的英語實踐運(yùn)用能力（仇榮過2012）。

（三）從國際貿(mào)易課程教學(xué)方法和手段分析

傳統(tǒng)的國際貿(mào)易課程使用的是漢語教材，不僅內(nèi)容更新較慢，且教材是經(jīng)翻譯后出版的，難免有些譯文失真或出現(xiàn)錯誤，影響學(xué)生對知識的正確理解。同時，課堂教學(xué)方面，學(xué)生也是單向被動地接受教師講授的知識，積極性不高，教學(xué)方法較單一。采用雙語教學(xué)后，選用雙語的教材，一方面，教學(xué)內(nèi)容的保真度、時代性、時效性都得到了保障，學(xué)生能更快更好地掌握國際貿(mào)易的最新知識；另一方面，由于使用雙語教材，學(xué)生課前必須做大量的預(yù)習(xí)工作，這極大地提高了學(xué)生的積極性，使其能更好地參與課堂教學(xué)活動。

二、高職國際貿(mào)易課程雙語教學(xué)實施過程的研究

隨著世界各國之間的貿(mào)易往來頻繁、貿(mào)易關(guān)系的復(fù)雜多變，對國家貿(mào)易從業(yè)人員的技術(shù)要求也越來越高。為了促使學(xué)生掌握國際貿(mào)易的專業(yè)知識，特別是提高國際貿(mào)易的操作技能，在教學(xué)過程中不僅要豐富教學(xué)內(nèi)容體系，還要采取適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法和手段。在高職國際貿(mào)易課程中采用雙語教學(xué)是一個創(chuàng)新的嘗試，教學(xué)實施的過程也需要不斷實踐和探索。

（一）教學(xué)語言的運(yùn)用

雙語教學(xué)并不是單純的英語語言知識的教授，而是以英語為教學(xué)手段來進(jìn)行專業(yè)知識的教學(xué)。學(xué)生要能夠運(yùn)用語言工具完成專業(yè)知識和相關(guān)核心理論的學(xué)習(xí)。高職國際貿(mào)易課程的教學(xué)目標(biāo)是要培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語與各國貿(mào)易相關(guān)人員溝通交流（蔡瑞芳 2011），能看懂貿(mào)易合同中的術(shù)語、各項條款等等。結(jié)合課程教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的學(xué)情，雙語教學(xué)中語言的使用應(yīng)遵循“由易到難”“由淺入深”的基本原則。教學(xué)可分為三個階段：初始階段，使用英語講授小部分簡單的專業(yè)術(shù)語或貿(mào)易合同內(nèi)容，其他用中文解釋和說明；第二階段，中英文交替講解國際貿(mào)易專業(yè)知識，但應(yīng)注意選擇相對簡單的內(nèi)容用英語來講解，如貿(mào)易術(shù)語、建立貿(mào)易關(guān)系等；第三階段，英語在教學(xué)中占的比重大于中文，尤其注意貿(mào)易合同的各項內(nèi)容和條款，因為國際貿(mào)易中合同都是以英語來撰寫的，學(xué)生尤其要學(xué)會審核貿(mào)易合同，避免將來從事國際貿(mào)易時可能出現(xiàn)的重大問題。

（二）教材的選用

根據(jù)學(xué)生的學(xué)情和國際貿(mào)易課程教學(xué)的需要，對教材的選取要做詳細(xì)的考量。從教學(xué)內(nèi)容來分析，國際貿(mào)易實務(wù)中有很多業(yè)務(wù)是需要用英語來操作完成的，因此關(guān)于國際貿(mào)易實務(wù)操作的內(nèi)容的教材多為英文版。而有關(guān)的國際貿(mào)易理論和貿(mào)易政策知識以及學(xué)術(shù)性比較，這部分知識用英語來講解對高職學(xué)生而言理解的困難度較高，則可以選擇用中文教材。總的來說，國際貿(mào)易課程的雙語教學(xué)可以使用英文原版教材或通用英語教材，同時輔以中文教材（不能是原教材的中譯本）。同時，為了豐富教學(xué)內(nèi)容，還可以利用學(xué)校的圖書館和各種網(wǎng)絡(luò)資源庫，獲取更多最新資訊。

（三）教學(xué)手段的采用

雙語教學(xué)的過程，由于采用了英文教材和大量英文內(nèi)容，學(xué)生在課前必須做大量的準(zhǔn)備工作，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和參與性。為了讓學(xué)生在課堂上與教師更好地互動起來，同時更直觀、更靈活地開展雙語教學(xué)，課堂教學(xué)宜采用多媒體教學(xué)手段。相對于傳統(tǒng)教學(xué)方式，多媒體教學(xué)不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還拓寬了學(xué)生的學(xué)習(xí)渠道。雙語教學(xué)的過程中，通過多媒體教學(xué)手段，一方面，學(xué)生可以從被動接受者變?yōu)橹鲃訁⑴c者，如在案例分析過程中，學(xué)生可以利用多媒體軟件平臺，自主先完成案例分析，然后通過和教師或其他同學(xué)的交叉比對，從中找出不足，這比起傳統(tǒng)教學(xué)中由教師單純講授更容易被學(xué)生接受和理解；另一方面，目前國際貿(mào)易實務(wù)中有很大部分操作都是通過網(wǎng)絡(luò)和其他電子設(shè)備完成的，那么教學(xué)過程中教師通過網(wǎng)絡(luò)等多媒體平臺布置實踐作業(yè)，學(xué)生也可以網(wǎng)上完成作業(yè)，提出問題，通過多媒體手段交互作用完成教與學(xué)，極大地減少了學(xué)生雙語學(xué)習(xí)的難度，也提高了學(xué)習(xí)的效率（王學(xué)2007）。

（四）考核的實施

雙語教學(xué)中使用中英文教材，內(nèi)容涉及專業(yè)知識和英語語言技能兩個方面，因此，考核的方式應(yīng)該是靈活多樣的，考核的內(nèi)容也應(yīng)該是中英文結(jié)合的。結(jié)合學(xué)生的課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況、課內(nèi)和課后考核以及期末書面考核等多方面成績來進(jìn)行綜合評定。在調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的基礎(chǔ)上，更好地實施國際貿(mào)易課程雙語教學(xué)。

三、雙語教學(xué)中應(yīng)該注意的問題

（一）教材的挑選

在教材的挑選上主要考慮兩個問題：第一，考慮學(xué)生的學(xué)情。高職院校的學(xué)生英文水平相比本科院校要弱一些，不能使用本科院校中使用的教材，而應(yīng)選用適合高職水平的教材。特別是在選用英文原版教材時，應(yīng)選擇國外職業(yè)院校水平的教材，同時一定要輔以難度適中的中文教材。目前，國內(nèi)國際貿(mào)易英語的教材資源還是很豐富的，可挑選的范圍較廣。第二，考慮教材的內(nèi)容。隨著國際間貿(mào)易往來的頻繁和各國之間政治經(jīng)濟(jì)關(guān)系的變化，國際貿(mào)易的方式也是日新月異，所以應(yīng)盡量選擇版本較新、語言表述規(guī)范、具有較強(qiáng)時代感的教材。

（二）教學(xué)對象的設(shè)定

建議該課程針對大二的商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生開設(shè)。他們經(jīng)過一年的基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)，英語基礎(chǔ)較扎實，能更好地實現(xiàn)雙語教學(xué)的目標(biāo)。

（三）師資的準(zhǔn)備

雙語教學(xué)中對教師的要求：英語水平高，商務(wù)專業(yè)知識強(qiáng)，既有豐富的教學(xué)經(jīng)驗又有大量的實踐經(jīng)驗的復(fù)合型教師。那么師資的準(zhǔn)備工作可以從兩方面著手：一方面從專業(yè)教師中選拔一批教師下到企業(yè)鍛煉，進(jìn)一步豐富教師的實操經(jīng)驗；另一方面也可以給教師提供出國深造的機(jī)會，更直接地接受國外先進(jìn)理論的熏陶，提高雙語教學(xué)的整體水平。

在高職商務(wù)英語專業(yè)的國際貿(mào)易課程中使用雙語教學(xué)，是對這門課程進(jìn)行教學(xué)改革和創(chuàng)新的過程，這個過程中不只需要教師的力量，還需要各高職院校建立相應(yīng)的教學(xué)管理制度、獎勵機(jī)制等，來更好地完成國際貿(mào)易的雙語教學(xué)。