農業(yè)高校核心課程及其實踐教學體系的構建
——以河南農業(yè)大學為例

趙鵬飛，胡選振，宋安東，董娜琳

(河南農業(yè)大學，河南 鄭州 450002)

農業(yè)高校核心課程及其實踐教學體系的構建
——以河南農業(yè)大學為例

趙鵬飛，胡選振，宋安東，董娜琳

(河南農業(yè)大學，河南 鄭州 450002)

核心課程可以體現(xiàn)該專業(yè)的核心知識體系與理論基礎。核心課程中的實踐教學是核心課程體系的精髓和重要抓手，是體現(xiàn)學生職業(yè)生涯發(fā)展和就業(yè)競爭力所需知識和能力的重要內容。以河南農業(yè)大學核心課程體系及其實踐教學體系的建設情況為例，分析了該校核心課程實踐教學體系改革的理念與特色，并從實驗教學體系，實習實訓教學體系，第二課堂實踐環(huán)節(jié)，健全管理體系、保障體系和政策體系，實踐教學質量評估與激勵系統(tǒng)等五個方面論述了核心課程實踐教學體系的建設路徑。實踐證明，這一套核心課程實踐教學體系成效顯著，可提升高等農林院校學生的培養(yǎng)質量。

核心課程；實踐教學；教學體系建設；創(chuàng)新能力培養(yǎng)

DOI號：10.13320/j.cnki.jauhe.2015.0162

近年來，核心課程體系建設已成為我國高校課程改革的一個重要方向。簡單來講，核心課程就是把各個專業(yè)中那些最基本的、原理性不會隨時間推移有太大變化的知識點提煉出來，整合為若干門優(yōu)質課程，這些課程可以體現(xiàn)該專業(yè)的基本面貌，學生通過對這些核心課程的學習，可以掌握該專業(yè)的核心知識體系與理論基礎，形成具有核心意義的專業(yè)素養(yǎng)。隨著高等教育改革的發(fā)展，核心課程理念不斷完善，核心課程的實踐教學改革在核心課程建設中占據(jù)越來越重要的地位，其與核心課程理論教學體系的相互支撐、相互促進成為提升學生專業(yè)素質和創(chuàng)新能力，體現(xiàn)學校人才培養(yǎng)特色與人才培養(yǎng)水平的關鍵因素。河南農業(yè)大學于2012年啟動實施了“核心課程建設年”活動，在“核心課程建設年”活動開展的幾年時間里，核心課程體系改革已經在河南農業(yè)大學524門核心課程中進行了應用，共涉及學生27 365人。經過4年的研究與實踐，河南農業(yè)大學核心課程建設得到了明顯加強，隨著改革的不斷推進，河南農業(yè)大學將改革重點放在核心課程實踐教學建設上，先后發(fā)表核心課程實踐教學改革論文17篇，出臺文件17個，學校憑借5項挑戰(zhàn)杯大賽獎、1項中國專利獎、48個國家級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目獲得全國2015年“創(chuàng)業(yè)型大學”100強。學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力得到顯著提高，教師教育教學水平明顯提升，學校核心競爭力顯著增強。

一、河南農業(yè)大學核心課程體系建設情況

河南農業(yè)大學于2012年啟動實施了“核心課程建設年”活動，在每個專業(yè)精選了10門專業(yè)基礎課和專業(yè)課作為核心課程，總計學時在700～800學時，50學分左右。每一門專業(yè)課都由本專業(yè)極具口碑與經驗的教師擔當主講，以更好地培養(yǎng)學生的專業(yè)特長，凸顯專業(yè)優(yōu)勢和特色。例如，機電工程學院根據(jù)2012年修訂的《河南農業(yè)大學核心課程建設年活動實施方案》，按照每個專業(yè)設置10門核心課程的原則，本著“寬基礎、強特色、模塊化、重實踐”的基本思路，除去重復課程，在9個專業(yè)中通過模塊化設計，精選10門核心課程中的6門核心課程進行打通，并分為三大模塊實行統(tǒng)一教學。其中電學知識模塊包含電工技術，電子基礎；力學模塊包含理論力學、材料力學；機械模塊包含機械原理、機械設計。除了這6門課程之外，又針對9個專業(yè)不同的專業(yè)特點，設置了專業(yè)特色模塊，每個專業(yè)包括4門專業(yè)核心課程，掌握了這些課程，就初步具備了機電類專業(yè)的基礎知識，為專業(yè)課程的學習打下了堅實基礎。在掌握核心課程的基礎上，學生通過拓展性課程的學習以及課外各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練提升自身綜合素質，達到個性化發(fā)展的目的。為確保核心課程“上足、上夠、上好”，學校還積極推動了核心課程教學團隊建設與教材建設，保證教學團隊的專業(yè)素養(yǎng)高水平化以及知識結構與年齡結構的合理化。在所有專業(yè)中，核心課程教材的選用實行“三優(yōu)先”原則，重點選用普通高等教育國家級重點教材、21世紀高等教育規(guī)劃教材與高等農業(yè)院校“十一五”規(guī)劃教材，確保核心課程的上課質量。

核心課程中的實踐教學是核心課程體系的精髓和重要抓手，是提高大學生綜合能力的重要內容。隨著改革的不斷推進，河南農業(yè)大學將改革重點放在核心課程實踐教學的建設上，力圖建立一套完善的核心課程實踐教學體系，保障學生實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，提升人才的整體培養(yǎng)質量。在改革初期，通過研究調查，學校發(fā)現(xiàn)了實踐教學體系中存在的一些問題，這些問題在我國農林類高校中也普遍存在：(1)教學以驗證性、演示性實驗為主，很多實驗是對課本知識的靜態(tài)驗證或演示。有些實驗內容和方法甚至是從五六十年代以來都未曾變化的。尊重經典固然重要，但是有些實驗內容與手段已明顯跟不上現(xiàn)代科學水平進展，本科生的實驗過程千篇一律，接觸不到最新的實驗方法和實驗儀器，限制了學生開放性思維，這些不足也導致了本科生實驗的單一性和封閉性，不利于學生在實際崗位中有效地利用專業(yè)知識與技能。(2)實訓環(huán)節(jié)與實際生產脫節(jié)。核心課程中實訓教學是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要環(huán)節(jié)。目前許多學校的實訓內容和實習環(huán)境與實際生產脫節(jié)。首先，隨著企業(yè)生產技術的不斷革新，許多農業(yè)院校的實習實訓基地已經跟不上企業(yè)的生產工藝和技術水平，實訓實習基地達不到模擬企業(yè)和生產現(xiàn)場的實際場景和氛圍的標準，限制了學生實際操作能力的培養(yǎng)。其次，有些核心課程的實訓內容設置陳舊，滯后于實際生產中高新技術的應用，與實際生產環(huán)境的差異性使學生在就業(yè)后不能很快適應崗位需求，不利于應用型人才的培養(yǎng)。(3)實踐教學培養(yǎng)目標不夠清晰。培養(yǎng)目標是人才培養(yǎng)的基礎。人才培養(yǎng)的目標應該符合市場需求以及社會經濟結構的變化。實踐教學對人才的培養(yǎng)目的也應該遵循為社會經濟發(fā)展服務的原則。而現(xiàn)在大部分實踐教學培養(yǎng)目標過于空泛，只是單一追求應用型人才培養(yǎng)的基本目標，并沒有凸顯學校的專業(yè)特色。因此，改革中必須結合學科以及專業(yè)特色，將實踐育人的目標細化到每個學院、每個專業(yè)，才能使實踐教學更加具有針對性，真正為培養(yǎng)農業(yè)特色人才服務。

二、河南農業(yè)大學核心課程實踐教學體系改革的理念與特色

(一)通過“興趣驅動”激發(fā)學生主動參與實踐教學體系的創(chuàng)新

通過建立開放創(chuàng)新型實驗室，開放實驗時間、開放實驗設備、開放實驗課題、開放指導方式、開放評價方法,號召學生組成興趣小組，探索與專業(yè)相關的課題。調動學生好奇心、探索性與學習的主動性，引導學生進行自主選題與實驗設計。這種以學生為中心的課題選擇可以是課程的難點與重點,可以是定性觀測或定量驗證,可以是學生學習的疑問與興趣,可以是教師的研究課題,也可以是社會服務與需求或學科的熱門問題。河南農業(yè)大學每年資助30萬元設立“實驗室面向本科生項目”，通過實驗室的開放與創(chuàng)新，培養(yǎng)與鍛煉了學生的創(chuàng)新精神、實踐能力以及興趣驅動下的學生自主學習能力。

(二)通過多層次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃、科技競賽等促進實踐教學改革的活力

學校制定激勵政策，引導各專業(yè)學生緊貼核心課程內容與專業(yè)特色參與國家級、省級、校級等多層次的大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃、挑戰(zhàn)杯學科競賽等。在核心課程改革的推動下，多名在校大學生獲得了“挑戰(zhàn)杯”“大學生創(chuàng)新實驗項目”省級和國家級獎勵。學校通過積極開展大學生“實驗創(chuàng)新”計劃、學科社團科技活動、學科競賽以及產學研結合的綜合實踐，促進了以學生為主體的科學研究與創(chuàng)新性實踐活動，提升了師生參與實踐教學改革與建設的動力。

(三)通過與企業(yè)項目的緊密合作推動課程體系的完善

核心課程實踐教學內容和課程設計與企業(yè)項目緊密結合，企業(yè)在搞好生產經營的同時，通過具體項目提供一定的崗位接收學生實習實訓，配備專業(yè)人員擔任指導教師，將實訓內容與生產實際相結合，做到理論與實踐合一、學生與學徒合一、教師與師傅合一[2]。例如，農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)實施了充分與企業(yè)結合的“卓越農機師”培養(yǎng)方案，學生從三年級開始進入工廠實習，全面參與企業(yè)工程項目，以在企業(yè)的工作表現(xiàn)作為考核的標準，使學生畢業(yè)后能立即投入產品的設計、制造工作。

三、河南農業(yè)大學核心課程實踐教學體系改革的路徑

(一)實驗教學課程體系的探索

實驗教學改革是核心課程實踐教學體系改革首先考慮的內容。為構建更加符合專業(yè)特色、符合農林專業(yè)人才培養(yǎng)特色的實驗教學體系，河南農業(yè)大學進行了實驗教學內容與方式的改革探索，建立起農林專業(yè)三個層面的實驗教學環(huán)節(jié)。即基本實驗層：進一步調整原有課程的實驗教學計劃，增加設計性實驗所占比例,提高學生基本實驗技能，使之能與相關課程的理論教學相互配合；綜合設計實驗層：在大學三年級單獨設立綜合實驗課程，學生自行設計試驗方案，綜合考察學生的理論、實踐及創(chuàng)新能力；探究創(chuàng)新實驗層：鼓勵學有余力的學生參加教師科研或個人申報大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練等項目，圍繞項目做實驗，加強對基礎性實驗的整合、對綜合性實驗的優(yōu)化、對設計性實驗的創(chuàng)新，構建以能力培養(yǎng)為主線，與理論教學既有機結合又相對獨立的多層次相互銜接的實驗教學課程體系[3]。例如，經濟與管理學院依托農林經濟管理見長的專業(yè)優(yōu)勢，開展“SRTP”計劃(Student Research Training Program)，引導本科生參與教師的科研項目，學院定期舉辦院士論壇，邀請專業(yè)領域內的頂尖專家為學生開展學術訓練，借此調動學生的專業(yè)學習興趣。

(二)實習實訓教學體系的探索

核心課程的教學要突出對學生創(chuàng)新能力、運用知識分析問題、解決實際問題的專業(yè)素質訓練。這就要求專業(yè)核心課程的教學要比傳統(tǒng)教學更加注重學生的課外、校外實習實訓，教學過程更加注重知識的傳授與整合以及將知識內化為創(chuàng)新能力的素質培養(yǎng)[4]。具體措施有：

1.以專業(yè)為單位，精選一門用于探索和嘗試的創(chuàng)新課程，通過學生興趣小組等教學方法，調動學生的學習興趣和教師的教學熱情，使教學質量符合學生對教學的期望、社會對職業(yè)的未來需求。

2.修訂實習計劃，在參考原有實習基地的基礎上，每門核心課程重點建設1至2個實用性好、綜合性強、規(guī)模大的實習、實訓基地作為創(chuàng)新實習場所，充分發(fā)揮基地優(yōu)勢，給學生提供更多的實踐機會。

3.實習內容密切結合中原經濟區(qū)經濟的發(fā)展，更多地關注熱點行業(yè)與新興行業(yè)。2014年，學校抓住河南省航空港區(qū)建設的機遇，加緊與港區(qū)高新技術企業(yè)的合作，制定多項聯(lián)合培養(yǎng)計劃，豐富了實習實訓內容，在提高學生實踐能力的同時擴大了學生的就業(yè)范圍。

4.規(guī)范實習環(huán)節(jié)的組織與管理，在教學方案制定、教學資料建設、教學工作運行、教學改革研究與教學質量監(jiān)控等環(huán)節(jié)下工夫，建立各環(huán)節(jié)目標，加強各環(huán)節(jié)的質量監(jiān)控。

(三)第二課堂實踐環(huán)節(jié)的探索

制定創(chuàng)新能力培養(yǎng)計劃，通過多層次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽、科技競賽推進第二課堂活動的開展。第二課堂主要包括：(1)國家級、省級、校級與院級四個不同層次的大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃。將大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目作為增強大學生創(chuàng)新意識、培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力的重要途徑。2007年，學校全面啟動了“大學生實驗創(chuàng)新計劃”，設立了每年10萬元基金對項目給予支持，并制定創(chuàng)新學分的評判標準，對完成項目的學生以學分獎勵。(2)各類學科競賽、學生科技活動和專業(yè)技能競賽。通過各類競賽加強學生對專業(yè)知識的掌握與運用，使學生了解專業(yè)發(fā)展的最新動向，鍛煉學生的團隊協(xié)作精神。針對教師，學校與學院制定各種激勵措施，并將其制度化后納入年終考核與職稱評定，引導教師積極參與競賽的指導工作。針對學生，出臺學分獎勵政策和就業(yè)推薦政策，鼓勵在校本科生積極參與各類學科競賽。(3)開放實驗室項目。通過開放實驗項目，培養(yǎng)學生自主學習、學會學習的良好習慣,增強學生的責任感和協(xié)作精神,為學生個性的健康發(fā)展創(chuàng)造有利條件，助推核心課程實驗教學向創(chuàng)新性、自主性發(fā)展[5]。

(四)建立健全管理體系、保障體系和政策體系的探索

學校成立以主管教學副校長為組長，由教務處領導、實踐教學管理科管理人員、各學院教學副院長組成的實踐教學工作領導小組，負責實踐教學的研究、規(guī)劃、指導和評價，協(xié)調相關部門，解決工作中出現(xiàn)的重大問題，提供政策、人力、財力保障；針對實踐教學改革中的專業(yè)性問題，成立實踐教學專家委員會，負責參與本校實踐教學工作方案的論證等工作；教務處會同財務處、學生處、團委、招生就業(yè)處、地方合作處等部門，完善相應的配套政策、配套條件，面向學生、老師、學院三個層次，制定并完善核心課程建設工作中學分獎勵、評優(yōu)評先、崗位考核、學院領導班子考核等各項評價制度以及激勵機制。

(五)創(chuàng)新實踐教學質量評估與激勵系統(tǒng)的探索

為保證核心課程創(chuàng)新實踐教學的教學質量，學校嚴格執(zhí)行實踐教學質量期中檢查，并針對實踐教學的不同內容和不同環(huán)節(jié)組織不定期的專項抽查，檢查形式包括學院自查、督導督查、學校檢查，檢查內容涉及實習實訓基地、實驗室安全、實習報告以及實習實踐開展情況等各個方面[6]。實踐教學評估包括學院實踐教學工作水平評估、實驗室評估、實習基地建設評估和專業(yè)評估等。學校將學院實踐教學工作分為實踐教學標志性成果、實踐教學工作達標創(chuàng)優(yōu)綜合評價和實踐教學創(chuàng)優(yōu)單項評價三大項進行考評和獎勵。例如，實踐教學工作達標創(chuàng)優(yōu)綜合評價包含教學運行及管理、教學經費與投入、教學環(huán)境及利用、教學效果及企業(yè)評價、教學改革與創(chuàng)新5個關鍵環(huán)節(jié)，其中又細分為15個質量控制點、17個質量評價要點，參照這些質量監(jiān)控要點對各學院實踐教學工作進行整體評價，每年設立核心課程組織優(yōu)秀獎、實踐教學組織優(yōu)秀獎對各學院進行考評發(fā)放，每個單項獎給予15萬元的獎勵。建立實踐教學建設評估系統(tǒng)的目的不僅是為了考察創(chuàng)新實踐教學建設是否合格，更重要的是為了使不足清晰表現(xiàn)出來，以便及時改進，達到改革為學生服務的目的。

圖1 實踐教學工作達標創(chuàng)優(yōu)綜合評價指標

四、河南農業(yè)大學核心課程實踐教學體系改革的成效

1．完善了核心課程實踐教學體系。一是人才培養(yǎng)方案得到進一步完善,強化了核心課程實踐教學的作用與地位，全面推進了專業(yè)核心課程的團隊、平臺、課程的建設，全校核心課程專任教師中，具有中高級以上職稱人員占75%，具有博士學位的教師占73%，各學院精心遴選課程負責人，90%以上的課程負責人為副教授以上職稱或具有博士學位，專業(yè)素質非常高，充分保證了教學質量。二是更新和完備了實驗室的技術條件，完善了實驗室管理體系,使實驗與實習環(huán)境更加符合學科發(fā)展的要求，保證了核心課程實驗課開出率以及實驗過程由授課教師全程指導，學生獨立完成實驗，提升了實驗課教學質量。三是拓寬了實踐教學平臺。加強與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)，積極新增校外教學實習基地，延伸了學校實踐教學平臺，通過推進校企聯(lián)合實驗室和實習基地的建設，保障產學研結合的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)學生綜合能力的培養(yǎng)。目前，每個專業(yè)基本上都建立了3個以上的校外實習基地，形成了實踐教學基地“三圈”時空布局，逐步構建校院貫通、校地互通、院地直通的多種類型的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺，共建立200多個教學實習基地，每年承擔6 000多名學生的實踐教學任務，百余項創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目和社會實踐鍛煉項目。

2．做實了核心課程實踐教學項目。組織開展了核心課程課堂教學模式改革和學生課外創(chuàng)業(yè)訓練，核心課程改革開展至今，立項核心課程教學方式改革項目16項，大學生實驗創(chuàng)新訓練計劃立項74項，實驗室面向本科生開放項目立項16項，以改革教師課堂教學方法和學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練為切入點，積極探索以“自主、協(xié)作、探索”為特色的課堂教學新模式和“從課堂到課外、從被動到主動、從個體到協(xié)作”的課外學習新模式，著力提高教師“教”的水平和學生“學”的能力。從教師“教”和學生“學”兩個方面，進行人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新。

3.確保核心課程實踐教學經費保障。學校近三年增加了本科創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)支持計劃、核心課程建設計劃、實踐教學平臺計劃等項目經費，每年經費在200萬以上，形成了以核心課程實踐教學帶動學生創(chuàng)新項目，以學生創(chuàng)新項目促進創(chuàng)業(yè)就業(yè)的人才培養(yǎng)途徑。

4.加大核心課程建設監(jiān)督與評價。進一步加大核心課程的監(jiān)督檢查和監(jiān)控力度，堅持了教學督導制度和領導干部、管理人員聽課制度，圍繞核心課程加強了青年教師培養(yǎng)，認真強化了期中教學檢查工作。

五、總結

河南農業(yè)大學堅持人才培養(yǎng)以綜合素質、動手能力、創(chuàng)新能力為核心的培養(yǎng)目標，對核心課程實踐教學體系進行了改革，強化了實踐教學環(huán)節(jié)，建設了具有活力的實驗室開放與管理機制，以企業(yè)項目、科研項目以及各類實踐教學平臺為依托、以學生為主體，通過興趣驅動激發(fā)學生全程參與實踐教學活動，建立了科學合理的實踐教學績效評價機制，提升了教學質量和人才培養(yǎng)質量。

[ 1 ] 汪明義.實施專業(yè)核心課程制度培養(yǎng)高素質復合型應用人才[J].中國高等教育:2012(10):21-23.

[ 2 ] 宋安東.校企互動培養(yǎng)創(chuàng)新型人才模式探討——以河南農業(yè)大學為例[J].中國科技信息:2010(3):229-232.

[ 3 ] 趙慧芬.對實踐教學創(chuàng)新的思考[J].河南教育(高教):2013(6):18-19.

[ 4 ] 陳映江，趙興緒，馬國軍，等.高等農業(yè)院校創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的探索與實踐[J].河北農業(yè)大學學報(農林教育版)，2015(5):1-6.

[ 5 ] 郭三黨，李曄，劉芳，等.普通本科教育專業(yè)核心課程建設研究[J].中國管理信息化：2014(7)：108-110.

[ 6 ] 賀帆,宋朝鵬,景延秋,等.改革實踐教學體系 提高農科類人才綜合素質[J].決策探索,2013(1):61-62.

(編輯：王 佳)

2015-11-18

河南省高等教育教學改革重點研究項目：“高等農業(yè)院校核心課程實踐教學體系的改革與實踐”(編號：2014SJGLX015)。

趙鵬飛( 1985-)，男，河南鄭州人，碩士，講師，主要從事高等院校人才培養(yǎng)理論研究。

G642

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1008-6927(2015)06-0006-05