奶牛乳房炎的發病原因及預防措施
趙慶遠
(黑龍江省密山市密山鎮畜牧獸醫站158300)
在奶牛飼養過程中,乳房炎是奶牛常見的疾病之一,奶牛乳房炎發病初期沒有明顯的臨床表現,很容易被飼養人員忽視,乳房炎會導致奶牛產奶量下降,給奶牛養殖業造成經濟損失,因此,發展奶牛養殖業首先要做好預防工作。
1發病原因
奶牛乳房炎具有傳染性,牛舍環境溫度和濕度過高或過低都對其有影響,乳房炎可在牛舍之間或牛與牛間直接傳播,牛舍通風不好,舍內有灰塵,不定期消毒,舍外奶牛糞便亂放,清理不及時,擠奶的時候擠到地上的奶不及時清理,牛舍內臟物和糞便不及時清理,墊料不及時更換造成的細菌滋生。尤其在夏天,場地衛生差,蒼蠅和蚊子增多,對奶牛叮咬會誘發乳房炎。
病原微生物通過乳頭進入乳房內部引起乳房炎,主要病原體有大腸桿菌、無乳鏈球菌、金黃色葡萄球菌、腸道球菌等。其中金黃色葡萄球菌和無乳鏈球菌最容易引起乳房炎,在飼養人員擠奶的時候最容易造成該細菌感染,在牛體和牛糞便中常常有黃色葡萄球菌的存在,一旦這些細菌侵入到乳房之中,就會引起慢性乳房炎,如處理不當會導致牛死亡,造成養殖戶的經濟損失。
在管理上,很多養殖戶不注重規范操作,不注意觀察奶牛的健康狀況,擠奶時不對手和擠奶器械進行清洗,不擦洗乳房。在操作上,擠奶器械和乳房不配套,擠奶力度過大,抽吸時間過長,這種不規范的操作會導致乳頭周圍受到破壞,如長期操作不當和清洗不干凈都會造成乳房炎的發生。同時,在飼養的過程中,飼料營養搭配不當,營養成分不合理,會導致奶牛免疫力低下,在細菌侵入奶牛自身沒有抵抗力,導致細菌在乳房內增多,引起乳房炎。飼養人員過多注重奶牛產奶量,精料使用過量,雖然補充了高能量和高蛋白,但是會增加乳房負擔,如不及時補充粗料和增加飼料中維生素、礦物質元素含量,也會發生乳房炎。
2危害性
奶牛乳房炎會造成產奶量下降,降低牛奶品質,人們飲用患有乳房炎奶牛產的奶,會危害到身體健康,引起發燒和嘔吐等不適的癥狀,嚴重的食物中毒。首先奶牛乳房炎發病率比較高,通過國際乳業聯盟分析得出的數據顯示, 2%的成年母牛患有臨床型乳房炎,50%的母牛患有亞臨床型乳房炎,患病的奶牛產的牛奶性質會發生變化,乳品質量下降,乳糖含量減少,干物質降低5%~15%,乳脂率下降,氯化鈉含量加大,導致奶品的味道也下降。其次,患有嚴重乳房炎的奶牛必須淘汰,患病較輕的可以進行醫治,在醫治過程中需要增加治療費用,也會增加養殖戶的經濟損失。
3預防措施
在奶牛干奶期進行乳房炎預防,經臨床研究發現,奶牛干奶期隱性乳房炎的發病率較高,在干奶期內加強預防工作,消除干奶期內存在的感染,可以有效的控制和降低乳房炎的患病率。
擠奶時要嚴格進行消毒工作,擠奶前先用60℃的溫水清洗乳房和乳頭,或者用0.1%高錳酸鉀溶液清洗乳房,在擠奶后也要進行清洗。同時,要求擠奶員熟練掌握擠奶方法,手法和力度適當,快慢結合。如果是用擠奶機擠奶,擠完后要對擠奶杯進行徹底消毒,可以將擠奶杯放入85℃水中浸泡半小時。用機器擠奶時,為了防止空擠,應在乳房清洗干凈后及時進行擠奶,擠奶過程中也要注意擠奶杯位置是否得當。
搞好牛舍衛生,糞便盡快清理,避免發酵導致細菌增加。牛舍要定時用水沖洗,在沖洗過程中按照牛舍面積適當加入對應的消毒液,在牛活動的運動場也要及時清理糞便和雨天的積水。在冬天要做好保暖工作,夏天也要保證牛舍涼爽,飼喂時注意,不能飼喂發霉變質的飼料。在飼養過程中要多注意觀察,爭取及早發現乳房炎,及時治療,在治療過程中為了避免傳染其他奶牛,要對患病奶牛進行隔離治療,如果病牛久治不愈應該盡快淘汰,這樣保護了其他牛群的健康,也可以降低藥品投入上的成本,避免更大的經濟損失。
4結語
奶牛乳房炎會給養殖戶造成經濟損失,在飼養過程中,加強牛舍環境、飼養管理,使用科學的方法進行養殖,可以有效的減少乳房炎的發生。