轉(zhuǎn)基因食品 明“標”顯“志”

趙娜

隨著食品健康意識的提高，轉(zhuǎn)基因食品受到越來越多消費者的關注，“不吃轉(zhuǎn)基因食品”也是常常掛在消費者嘴邊的話。但往往消費者很難得知一些食品是否為轉(zhuǎn)基因食品。不過近日，全國人大通過的《中華人民共和國食品安全法》修訂草案規(guī)定：“轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定標志”將被處罰。有業(yè)內(nèi)人士表示，鑒于目前大部分轉(zhuǎn)基因標識非常不顯眼，且是按照多年前的規(guī)定執(zhí)行，很多標準不適應現(xiàn)實情況，所以在草案在細節(jié)方面還需進一步調(diào)整和完善。

未按規(guī)定標志將被罰

轉(zhuǎn)基因作為一種新興的生物技術(shù)手段，它的不成熟和不確定性，使得轉(zhuǎn)基因食品的安全性成為消費者關注的焦點。

2002年，農(nóng)業(yè)部公布《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》，制定了首批標識目錄，對在中國境內(nèi)銷售的大豆、玉米、番茄、油菜籽油等5類17種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，進行強制標識，其他轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品可自愿標識。

但是由于這份目錄已經(jīng)12年沒有更新，因此近些年不斷受到質(zhì)疑。不過近日，《中華人民共和國食品安全法》修訂草案增加了“生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應當按照規(guī)定進行標識”的規(guī)定。另在法律責任一章，草案規(guī)定，“轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定標識”有可能承擔從沒收違法所得、罰款到停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證等各個檔次的處罰。但其中“標簽存在瑕疵但不影響食品安全”的，由縣級以上食藥監(jiān)管部門責令改正即可，拒不改正的，處二千元以下罰款。

據(jù)了解，消費者常常遇到的轉(zhuǎn)基因食品一般為食用油，各種蔬菜、水果等，如大豆、玉米、木瓜、西紅柿、土豆……對于日常生活中常常食用的食品，消費者十分看重是否為轉(zhuǎn)基因食品，但往往卻無從得知，或者是很難找到轉(zhuǎn)基因標識。

相關細節(jié)需跟進

食品業(yè)內(nèi)人士孫建軍表示，“以法律形式將轉(zhuǎn)基因食品標識確定，充分尊重了消費者的知情權(quán)，同時也是針對轉(zhuǎn)基因食品的有力規(guī)范?！?/p>

2007年8月1日起實施的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標簽的標識》要求，當轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品包裝的最大表面積大于或等于10平方厘米時，文字的高度不得小于1.8毫米，也不得小于產(chǎn)品標簽中其他最小強制性標示的文字;當包裝的最大表面積小于10平方厘米時，文字規(guī)格不小于產(chǎn)品標簽中其他最小強制性標示的文字。

現(xiàn)在市場上絕大部分的轉(zhuǎn)基因標識都是按照2007年標準的最下限執(zhí)行。現(xiàn)行的規(guī)定年代久遠，很多標準與現(xiàn)實情況不適應該草案細節(jié)還需做出調(diào)整和明確規(guī)定。

（摘自消費日報網(wǎng)）