福建省南平八中 周慈銓
化學是一門以實驗為基礎的自然學科,從近幾年的福建高考中我們發(fā)現,實驗題所占的分值越來越大,可見它的重要性。下面,我從以下幾點來闡述我對于高考實驗題的復習策略。
1.題型分析:福建省高考化學近些年實驗考題主要是以選擇題和填空題出現。
2.考查內容分析。
(1)選擇題考查內容。
福建省理綜卷中化學部分,選擇題有7題,其中有1題是考實驗內容,主要以文字表達或裝置圖形式出現,更多的是判斷實驗操作的正誤。考查的內容包括化學常用儀器和基本操作、實驗儀器選擇的正確性、化學實驗中的安全問題以及儀器使用中數據處理等問題。
(2)填空題考查內容。
填空題主要分為兩種。一是主要以“工藝流程圖”為背景,利用化學反應原理解釋真實的化學工業(yè)環(huán)境,考查的是學生的綜合分析能力和信息整合能力。二是以“實驗裝置圖”為背景,主要是以教材中的實驗為基礎,對教材中的實驗進行改進或者重新組合或截取片段,通過查閱資料的信息來遷移新物質的制取題型。通常考查常見氣體的制備、除雜(物質的分離提純)、物質性質的檢驗、氣體的收集、尾氣處理裝置以及防倒吸裝置。這類題型考查學生對于課本實驗的掌握程度和對知識的遷移能力,并且能考查學生知識的綜合分析能力和創(chuàng)造性思維的開發(fā),具有很好的區(qū)分度。
1.掌握化學實驗基本操作,回歸課本。
(1)注重基礎知識的整合。
高中化學實驗基礎內容包括儀器與藥品、實驗操作與實驗技能、物質的制備與實驗方法、識圖繪圖與安全知識、定量實驗與誤差分析、物質的分離提純和鑒別、實驗設計與綜合實驗等。在化學實驗復習過程中,應強化對化學實驗中的儀器使用、實驗的基本操作、藥品的變質與保存、氣體的制備、物質的鑒別、檢驗、推斷等做一些小專題復習,以達到鞏固基礎的目的。
(2)回歸課本。
高考中實驗的考查基本都是以教材實驗為基礎來加以調整,而且平時在教學中教師也會幾度強調,學生需要做的就是將課本中的實驗知識進行整合歸納,對比學習記憶,形成自己的網絡。這樣不至于因為知識點太多過于松散而顯得難記。例如我們常見試紙的使用方法及其具體用途,將它們進行對比記憶,讓學生更好掌握相關知識,在傳授知識的過程中可以適當增加口訣讓學生更好地掌握記憶。
試紙的使用:
(1)試紙的類型和用途。
①石蕊試紙(紅、藍色):定性檢驗溶液的酸堿性。(酸紅堿藍)
②pH試紙:定量(粗測,測量值只能為整數)檢驗酸堿性的強弱。
③品紅試紙:檢驗SO2等有漂白性的物質。
④KI-淀粉試紙:檢驗Cl2等有氧化性的物質。
(2)試紙的使用方法。
①檢驗液體:取一小塊試紙放在表面皿或玻璃片上,用潔凈玻璃棒蘸取待測液點在試紙中間,觀察試紙顏色的變化。
②檢驗氣體:一般先將試紙用蒸餾水潤濕,粘在玻璃棒的一端,并使其接近出氣口,觀察顏色的變化。(注意:PH 試紙檢驗不能潤濕,其他氣體的檢驗前需潤濕)
2.培養(yǎng)學生實驗思維能力。
(1)注重培養(yǎng)學生發(fā)散思維能力。
在高考中,我們所見的題都是我們平時沒有見過的,但知識點一定是課本中能找到的。所以訓練學生的發(fā)散思維就顯得尤其重要。例如課本中實驗室制取氨氣時我們常用的是固固加熱裝置,那我們能否改成用其他裝置呢?在干燥氨氣時我們用堿石灰進行干燥,能否用其他的干燥劑呢?這樣可以使學生的思維發(fā)散開來,不拘泥于課本上的一種方法,同時也可以進行創(chuàng)造性思維的開發(fā)。平時多問幾個為什么,那我們在高考中就可以臨危不懼,應對自如了。
(2)注重培養(yǎng)學生的遷移能力。
在高中階段,學生需要掌握的一項技能是遷移能力。在新課程下的高考試題不難看出,許多實驗試題是源于教材的演示實驗和學生實驗,并由典型實驗進行一些改裝或創(chuàng)新,所以我們要培養(yǎng)學生的遷移應用能力。首先要了解課本每個實驗原理,實驗方案的設計以及各實驗中存在著某種的相似性,通過同類變式題的演變、分析,引導學生總結出解決同類問題的方法,從而提高學生知識的遷移能力。
例如:(2014·福建高考節(jié)選)25.(15分)焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)是常用的食品抗氧化劑之一。某研究小組進行如下實驗:
實驗一 焦亞硫酸鈉的制取
采用下圖裝置(實驗產已除盡裝置內的空氣)制取Na2S2O5。

裝置Ⅱ中有Na2S2O5析出,發(fā)生的反應為:Na2SO3+SO2=Na2S2O5。
(1)裝置Ⅰ中產生氣體的化學方程式為____________________。
(2)要從裝置Ⅱ中獲得已析出的晶體,可采取的分離方法是____________。
(3)裝置Ⅲ用于處理尾氣,可選用的最合理裝置(夾持儀器已略去)為______(填序號)。

很顯然,焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)是我們課本中不需要掌握的物質,很多學生看到這個物質可能就開始害怕,但等我們看清題意之后會發(fā)現,實驗一第(1)問中考查的是實驗室SO2的制備,雖然在魯教版的教材中,我們并沒有明確說明SO2的制備,但在平時的訓練中,我們對于SO2制備也是經常考查,所以對于學生來說并不陌生。所以第(1)題難不倒學生。再看看第(3)題,其實尾氣處理問題不少見了,這題也不難分析出考查的就是SO2的尾氣處理,除了要吸收SO2,還要防止倒吸,根據分析也不難選出選擇d。所以,顯而易見,掌握好課本,再具有一定的知識整合能力,稍微對知識遷移一下就不難解出這道題了。
(3)注重培養(yǎng)學生實驗評價設計能力。
近幾年,以“實驗裝置”為背景考查探究性實驗題型越來越成為一種潮流。它主要考查學生的創(chuàng)造性思維和對于實驗方案準確性的判斷。在平時的教學和復習中我們一定要給學生強調探究實驗設計的四原則和對于一個化學實驗好壞評價的五視角。四原則包括科學性的原則、對照性的原則、等量性的原則和控制變量原則;五視角主要是可行性、規(guī)范性、經濟性、環(huán)保性和安全性。通過具體的實驗來對于以上幾點滲透給學生,讓學生遇到新的問題知道從哪里入手。
3.注重培養(yǎng)學生規(guī)范答題能力。
掌握了以上的幾項能力之后,還有一項很重要的就是對答題的語言規(guī)范上。從近幾年的高考來看,學生第二卷的實驗題所拿的分值并不高。很多學生對所學知識理解的準確性、思維的完整性、推理的嚴密性和表達的條理性把握不準,從平時改卷和高考閱卷反饋情況來看,學生做實驗題最普遍存在的問題是答題不規(guī)范,文字不簡練,詞不達意從而造成大量失分。所以教師一定要在這方面加以強化,讓學生答到點上。例如在“工業(yè)流程”中有一種對于沉淀是否洗滌干凈的考查。像這種題型,我們要有一套答題模板:取最后一次的洗滌液少量于一潔凈試管中,加入幾滴XXX試劑,若不能觀察到XXX現象,說明沉淀已洗滌干凈。主要遵從:操作→試劑→現象→結論。語言簡潔明了,答案一目了然。這樣長期訓練,學生也就不會懼怕這類型題目了。
總之,從新課程背景下高考化學實驗題的特點分析,我們從試題中領略高考考查意圖和試題命題的方向,從而在教學中有目的地培養(yǎng)學生的實驗能力、思維能力、語言表達能力。