綠色植物與生物圈的物質(zhì)循環(huán)教案設(shè)計(jì)

楊 軍

（江西省南昌市南昌縣蓮塘六中 江西南昌 330000）

綠色植物與生物圈的物質(zhì)循環(huán)教案設(shè)計(jì)

楊 軍

（江西省南昌市南昌縣蓮塘六中 江西南昌 330000）

《綠色植物與生物圈的物質(zhì)循環(huán)》選自義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材第3單元第七單元第二節(jié)，設(shè)計(jì)為1課時(shí)。新的課程標(biāo)準(zhǔn)帶來(lái)了新的教育教學(xué)理念，如何將探究性學(xué)習(xí)與基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)統(tǒng)一起來(lái)，讓學(xué)生通過(guò)探究性學(xué)習(xí)來(lái)建構(gòu)概念，是新課程改革中需要深入研究的問(wèn)題。本人根據(jù)教材內(nèi)容和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)能力，對(duì)本節(jié)進(jìn)行了獨(dú)特合理的設(shè)計(jì)，收到了很好的效果。

一、教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)目標(biāo):

1.描述綠色植物的蒸騰作用及意義。

2.說(shuō)明綠色植物在生物圈水循環(huán)中所起的作用

能力目標(biāo):

1.培養(yǎng)學(xué)生探究式學(xué)習(xí)能力

2.培養(yǎng)學(xué)生探究性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力以及觀察分析歸納總結(jié)的能力

情感目標(biāo):

1.激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)綠色植物，保護(hù)大自然的情感意識(shí)

2.培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)森林資源，保衛(wèi)綠色家園的責(zé)任感

二、教學(xué)重點(diǎn)

1.綠色植物的蒸騰及意義

2.綠色植物在生物圈水循環(huán)中所起的作用

三、教學(xué)難點(diǎn)：

讓學(xué)生了解進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)的正確方法，培養(yǎng)他們觀察分析歸納表達(dá)的能力

四、教學(xué)方法：

探究實(shí)驗(yàn)法觀察法啟發(fā)思維法問(wèn)答法歸納法以及師生共同討論相結(jié)合的方法

五、教學(xué)過(guò)程：

1.導(dǎo)入新課

我從生活的實(shí)例中引出這樣一個(gè)問(wèn)題讓學(xué)生思考:“炎熱的夏季，你們?cè)谏蠈W(xué)或回家的路上，是喜歡走在樹(shù)蔭下，還是烈日下？”“樹(shù)蔭下”同學(xué)們毫不猶豫地回答:“為什么？”“因?yàn)闃?shù)蔭下涼快，大樹(shù)底下好乘涼。”我又乘勢(shì)追問(wèn)：“為什么樹(shù)蔭下會(huì)覺(jué)得涼快呢？”有幾個(gè)學(xué)生在下面小聲回答:“太陽(yáng)曬不著，所以不熱。”“僅僅如此嗎？不，這是因?yàn)闃?shù)木具有蒸騰作用，它的這種作用既提高了空氣的濕度，又降低了空氣的溫度，所以，我們?cè)诖髽?shù)底下才覺(jué)得涼爽。”“那么什么是蒸騰作用呢？蒸騰作用對(duì)植物本身和生物圈又有什么意義呢？這就是今天我們要探討的內(nèi)容。”通過(guò)這種方式導(dǎo)入新課既突出了本節(jié)重點(diǎn)，又激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，真可謂一舉兩得，

2.演示實(shí)驗(yàn)：觀察植物的蒸騰失水現(xiàn)象

為了讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中真正動(dòng)起來(lái)，同時(shí)也為了讓大家觀察了解探究實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程，于是我請(qǐng)了四位同學(xué)上來(lái)，將事先準(zhǔn)備好的兩盆植物（一盆有葉，一盆摘掉葉子）搬到講桌上，按書(shū)上要求，用白色透明的塑料袋，分別將它們罩住，并在莖的基部用線扎緊，然后，將它們搬到教室外的太陽(yáng)底下，同時(shí)，啟發(fā)學(xué)生思考:為什么不用塑料袋將整個(gè)花盆罩起來(lái)？那樣做是否科學(xué)？這樣在授課的同時(shí)安排實(shí)驗(yàn)，既可以節(jié)約時(shí)間，又可以幫助理解，還可以增強(qiáng)學(xué)生的探究興趣。

3.什么是蒸騰作用

初一學(xué)生理解能力有限，有些概念可以自學(xué)，有些則需教師聲情并茂講解。比如蒸騰作用就很抽象。我是這樣闡述的:蒸騰作用是指綠色植物根部吸收的水，主要以水蒸汽的形式通過(guò)葉片上的氣孔散失到空氣中的過(guò)程，葉片上的氣孔不僅是植物體與外界進(jìn)行氣體交換的“窗口”。而且是散失體內(nèi)水分的“門戶”，所以說(shuō)蒸騰作用主要在葉片進(jìn)行，當(dāng)然，葉柄和幼嫩的莖也能少量地進(jìn)行，葉片上氣孔的張開(kāi)和閉合，可以調(diào)節(jié)蒸騰作用，使植物體經(jīng)常保持著適量的水分，維持其正常的生命活動(dòng)，如果把每一株植物看成是一臺(tái)“抽水機(jī)”，那么氣孔就是“電閘”，為了幫助理解，我用了這樣一個(gè)故事作引導(dǎo):在江西婺源縣中云鎮(zhèn)，有一棵會(huì)“下雨”的松樹(shù)，十幾年來(lái)一直“揮汗如雨”，大量的水珠從各個(gè)樹(shù)杈處不停地滲出，請(qǐng)問(wèn):“這是不是蒸騰作用？”“是，”“不是”學(xué)生出現(xiàn)了不同意見(jiàn)，這時(shí)，我沒(méi)急于回答，而是因勢(shì)利導(dǎo):“蒸騰作用是將根吸收的水以水蒸汽形式通過(guò)葉片氣孔散發(fā)出去，看不見(jiàn)，摸不著，能下雨嗎？”同學(xué)們頓時(shí)醒悟過(guò)來(lái)“哦，不是蒸騰作用，那是什么原因呢？”我接著說(shuō):“據(jù)林業(yè)部門專家推測(cè)，這棵松樹(shù)下可能有一個(gè)水壓較高的泉眼，泉水被樹(shù)中的纖維管道運(yùn)送到枝頭才形成了雨水。”學(xué)生聽(tīng)完，個(gè)個(gè)嘖嘖稱奇。我最后歸納:燕騰作用的過(guò)程是:根→莖→葉→氣孔→散失。

4.蒸騰作用的意義

（1）蒸騰作用對(duì)自身的意義

首先，我提出了這樣二個(gè)問(wèn)題:其一，俗話說(shuō):“人往高處走，水往低處流.”為什么植物體內(nèi)的水卻能往高處，甚至是一百多米高的樹(shù)梢上流呢？動(dòng)力是什么？其二，人們?cè)谙奶欤催^(guò)澡或洗過(guò)手之后都能感覺(jué)涼爽，為什么？蒸騰作用是不是也能為植物降溫？設(shè)置這樣的懸念，往往能集中學(xué)生的注意力，有效地拓展他們的思維，考慮到初一的學(xué)生知識(shí)貯備有限，于是我便分段引導(dǎo):“植物失水最先出現(xiàn)的癥狀是什么？”“葉片萎蔫，”“對(duì)，這就說(shuō)明植物蒸騰最先失水的部位是葉片。”這時(shí)，我放出蒸騰過(guò)程示意圖，進(jìn)行分析:葉片失水后，葉內(nèi)細(xì)胞肯定缺水，這就要吸收葉脈導(dǎo)管里的水分，葉脈導(dǎo)管又要吸收莖導(dǎo)管里的水分，象這樣逐層遞升，就會(huì)促使水分從根上升到葉里，同時(shí)也促使根從土壤中吸收水分，這時(shí)有學(xué)生提問(wèn):“無(wú)機(jī)鹽是怎么運(yùn)輸?shù)哪兀俊蔽艺f(shuō):“在我回答之前，我先問(wèn)一問(wèn)題‘無(wú)機(jī)鹽是怎樣被根吸收的？’”“必須溶解在水中，既然它已經(jīng)溶解在水中，為什么不可以隨著水一起上升進(jìn)入葉片呢？”哦！”學(xué)生頓時(shí)豁然開(kāi)朗，我又引出下一個(gè)問(wèn)題:“大家都知道:水變成水蒸汽一定要加熱，那么，植物在蒸騰過(guò)程中要不要吸收周圍的熱量呢？”“要！”同學(xué)們異口同聲。“對(duì)，就因?yàn)樗樟酥車臒崃浚拍鼙苊饬烁邷丶竟?jié)灼傷葉片。”這時(shí)，我歸納出植物蒸騰作用的三大意義是:①促進(jìn)水的吸收和運(yùn)輸；②促進(jìn)植物體內(nèi)溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽的吸收；③降低了葉片的溫度，避免因強(qiáng)烈陽(yáng)光照射而灼傷葉片。

（2）植物蒸騰對(duì)水循環(huán)的意義

我出示準(zhǔn)備好的資料:科學(xué)家已通過(guò)測(cè)定發(fā)現(xiàn):一株玉米從苗到結(jié)果的一生中，需要消耗200公斤以上的水，這200㎏以上的水用途大致是:作為組成成分的水1.872㎏；維護(hù)生理過(guò)程的水0.25Kg；蒸騰作用消耗的水202.106㎏；生長(zhǎng)時(shí)期中總用水量204.228㎏，從這里，我們可以看出，植物吸收的水99℅跑掉了，到哪去了呢？是不是浪費(fèi)了？我放出生物圈與水循環(huán)圖片，經(jīng)師生共同討論得出:綠色植物通過(guò)蒸騰作用參與生物圈小循環(huán)，還穩(wěn)定了水循環(huán)，這時(shí)我又提出:“在森林附近地區(qū)，往往降雨比較多，為什么？”有不少同學(xué)舉手回答:“因?yàn)樯种械闹参锒家M(jìn)行蒸騰作用，增加了大氣的濕度，使天空的云量增多，從而增加降雨量。”我又進(jìn)一步引伸:“那么為了減輕干旱，調(diào)節(jié)氣候，我們?cè)撛趺崔k呢？植物造林，保護(hù)森林、退耕還林。”大家你一言，我一語(yǔ)，氣氛十分活躍，強(qiáng)化了同學(xué)們熱愛(ài)綠色植物保護(hù)大自然的意識(shí)。

5.實(shí)驗(yàn)分析

通過(guò)上述講解，學(xué)生對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容已經(jīng)基本掌握，這時(shí)我便把那兩盆植物搬進(jìn)教室，放在講桌上，讓大家觀察討論，重點(diǎn)圍繞三個(gè)問(wèn)題:①有葉植物塑料袋內(nèi)壁上的水珠來(lái)自哪里？跟氣溫有沒(méi)有關(guān)系？②這些水分是從植物體的什么器官什么部位散發(fā)出來(lái)的？③無(wú)葉植物這一裝置的設(shè)置有沒(méi)有意義？開(kāi)始，學(xué)生意見(jiàn)有分岐，最后，經(jīng)過(guò)師生共同討論得出:①蒸騰作用能產(chǎn)生大量的水蒸汽，氣溫越高，蒸騰作用越強(qiáng)，②蒸騰作用主要在葉片進(jìn)行，葉柄和幼嫩的莖也能少量進(jìn)行③設(shè)置無(wú)葉植物裝置，便于比較，突出了蒸騰作用的主要部位，說(shuō)明沒(méi)有葉子可以減少植物的蒸騰。

6.課堂小結(jié)

引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的內(nèi)容，讓學(xué)生闡述蒸騰作用的概念，總結(jié)蒸騰作用的意義和綠色植物在生物圈水循環(huán)中所起的作用，提高學(xué)生保護(hù)綠色植物，保護(hù)生態(tài)環(huán)境意識(shí)。

7.作業(yè)

人們常用秋風(fēng)掃落葉來(lái)形容秋天的景色，秋天到了，許多樹(shù)的葉子隨著瑟瑟的秋風(fēng)悄然飄落，你也許會(huì)為樹(shù)葉飄落而傷感；但你可曾想到，這落葉正是樹(shù)木的自我保護(hù)。請(qǐng)大家收集有關(guān)資料，了解其中奧秘，寫一篇小論文，題目自擬，必須說(shuō)明“落葉”原因。這樣布置作業(yè)，不但鍛煉學(xué)生收集信息能力和文字表達(dá)能力，還激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。