淺談商業(yè)企業(yè)成本控制存在的問(wèn)題及對(duì)策

孫麗容

淺談商業(yè)企業(yè)成本控制存在的問(wèn)題及對(duì)策

孫麗容

中小型企業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中處于重要地位，其經(jīng)營(yíng)范圍廣，機(jī)制靈活，適應(yīng)性強(qiáng)，正逐步成為發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)力的主力軍。我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)自改革開(kāi)放以來(lái)迅速發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。由于投資少，經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單，中小企業(yè)的數(shù)量呈幾何倍數(shù)增長(zhǎng)。中小企業(yè)迅速發(fā)展的幾十年中，為國(guó)家增加了財(cái)政收入，為失業(yè)人員增加了就業(yè)機(jī)會(huì)，對(duì)于維持社會(huì)穩(wěn)定有著重要作用。商業(yè)企業(yè)作為中小企業(yè)的一部分對(duì)于市場(chǎng)的影響和作用不容忽視，但近幾年來(lái)，勞動(dòng)成本、資金成本、材料成本和資源環(huán)境成本等不斷攀升，低成本時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返。而發(fā)達(dá)國(guó)家呈現(xiàn)出“再工業(yè)化”的趨勢(shì)，又將使得中小企業(yè)面臨新的困境，這讓處于全球產(chǎn)業(yè)鏈低端的中小企業(yè)做實(shí)業(yè)變得越來(lái)越難。2011年初，阿里巴巴曾對(duì)江蘇、廣東、湖北、吉林和四川五省588個(gè)企業(yè)進(jìn)行抽樣調(diào)查，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，原材料成本超過(guò)了62%，在總成本占比最高，其余依次是銷(xiāo)售、人工和財(cái)務(wù)成本，占比分別超過(guò)13%、12%和4.5%。

為了使自己在市場(chǎng)中占有一席之地，我國(guó)中小企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)方式也變得越來(lái)越多樣化，而其中最為直接有效的方法就是成本控制。成本控制作為企業(yè)財(cái)務(wù)管理的核心內(nèi)容，直接關(guān)系到企業(yè)的成本費(fèi)用和經(jīng)濟(jì)效益，可以說(shuō)沒(méi)有優(yōu)質(zhì)成本控制措施的企業(yè)管理是失敗的。但我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)起步較晚，財(cái)務(wù)管理意識(shí)不強(qiáng)，而且中小企業(yè)大多是民營(yíng)企業(yè)，沒(méi)有完善的財(cái)務(wù)管理體系，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理上存在許多問(wèn)題，并沒(méi)有有效、正確地執(zhí)行成本控制措施。因此，我國(guó)中小企業(yè)急需加強(qiáng)、改進(jìn)成本控制方法，從而進(jìn)一步優(yōu)化企業(yè)管理體系。

一、商業(yè)企業(yè)成本控制的現(xiàn)狀

（一）控制意識(shí)薄弱，重經(jīng)營(yíng)、輕管理

多數(shù)中小企業(yè)人員對(duì)于成本管理主體的認(rèn)識(shí)模糊不清，認(rèn)為只有財(cái)務(wù)人員才需要對(duì)企業(yè)的成本控制負(fù)責(zé)。企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)、成本控制只是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部門(mén)的工作，絕大多數(shù)職工沒(méi)有成本控制意識(shí)，又或者缺乏控制成本的積極性，導(dǎo)致了嚴(yán)重的浪費(fèi)。一些管理者一味追求利潤(rùn)，忽視了成本控制。

（二）企業(yè)內(nèi)部部門(mén)權(quán)責(zé)不對(duì)稱(chēng)、內(nèi)部控制措施不規(guī)范

中小企業(yè)營(yíng)業(yè)范圍小，業(yè)務(wù)少，操作簡(jiǎn)單，沒(méi)有內(nèi)部控制制度，崗位設(shè)置單一，專(zhuān)業(yè)人員又不夠，崗位分配不合理，造成崗位設(shè)置缺乏牽制性。如有些企業(yè)日常票據(jù)的分管制度不嚴(yán)格，重要空白憑證的保管和使用沒(méi)有明確規(guī)定，會(huì)計(jì)人員工作沒(méi)有內(nèi)部牽制，有些企業(yè)甚至連財(cái)務(wù)部門(mén)都不設(shè)立，會(huì)計(jì)、出納都是同一人，庫(kù)存材料的采購(gòu)、驗(yàn)收、存儲(chǔ)都由一人包辦等等，這些現(xiàn)象使中小企業(yè)的內(nèi)部控制如同空殼。

二、商業(yè)企業(yè)成本控制存在的問(wèn)題

（一）商品采購(gòu)成本過(guò)高

有些企業(yè)采購(gòu)人員素質(zhì)低，責(zé)任心不強(qiáng)，認(rèn)為公費(fèi)不是自己的錢(qián)不用節(jié)約，造成企業(yè)在采購(gòu)環(huán)節(jié)浪費(fèi)嚴(yán)重。

直接由供應(yīng)商供貨的商業(yè)企業(yè)存在控制不嚴(yán)格的問(wèn)題，由于沒(méi)有多方詢價(jià)就確定供應(yīng)商，導(dǎo)致商品質(zhì)量沒(méi)有保證，價(jià)格也缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。

通過(guò)中間渠道進(jìn)貨的商家，由于增加了進(jìn)貨環(huán)節(jié)增加了中間費(fèi)用，加大了采購(gòu)成本。

（二）商品購(gòu)進(jìn)過(guò)程中的運(yùn)輸費(fèi)用、保管費(fèi)用過(guò)高

由于小企業(yè)制度不完善，保管人員不專(zhuān)業(yè)，造成商品運(yùn)輸途中破損丟失。沒(méi)有有效的運(yùn)輸管理辦法，導(dǎo)致運(yùn)輸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)成本過(guò)高。未能及時(shí)對(duì)滯銷(xiāo)商品進(jìn)行處理，導(dǎo)致商品積壓在庫(kù)加大了毀損風(fēng)險(xiǎn)。

（三）商品銷(xiāo)售過(guò)程中銷(xiāo)售費(fèi)用過(guò)高

為了提高銷(xiāo)售額，增加銷(xiāo)售量，以及提高企業(yè)知名度，商家不惜花費(fèi)重金為產(chǎn)品做廣告，導(dǎo)致銷(xiāo)售費(fèi)用過(guò)高。廣告并沒(méi)有讓消費(fèi)者全方位了解商品，巨額的花銷(xiāo)與達(dá)到的效果不成正比。

（四）管理費(fèi)用過(guò)高

管理體制不全面，人員分配不均勻，造成一些部門(mén)管理人員過(guò)多。或者事前未做好預(yù)算控制，導(dǎo)致業(yè)務(wù)招待費(fèi)、差旅費(fèi)過(guò)高，浪費(fèi)嚴(yán)重。

（五）缺乏系統(tǒng)的成本控制體系

雖然大部分企業(yè)都已經(jīng)意識(shí)到成本控制的重要性，并采取了相應(yīng)的措施，但成本控制體系的不夠完整，使得一些企業(yè)采取降低成本的方法單一，不能將整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈作為切入點(diǎn)，從宏觀上建立和完善成本控制體系，也沒(méi)有考慮到企業(yè)供應(yīng)和需求之間的關(guān)系，以及如何從整體上合理降低成本。

（六）信息與通渠道不暢通

有些企業(yè)在信息傳遞的過(guò)程中還存在劣勢(shì)，企業(yè)內(nèi)部部門(mén)、企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與客戶、企業(yè)與供應(yīng)商等等，信息溝通有待改善。由于內(nèi)部控制制度不健全、制度建設(shè)和經(jīng)營(yíng)方式不規(guī)范，許多環(huán)節(jié)信息不暢通，信息溝通不及時(shí)，影響了企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)。

三、商業(yè)企業(yè)進(jìn)行成本控制的意義

商業(yè)企業(yè)不同于制造企業(yè)，商品購(gòu)進(jìn)成本的高低直接影響著企業(yè)盈利水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。由于商業(yè)企業(yè)處于生產(chǎn)廠家和消費(fèi)者之間，在商品入市流通的過(guò)程中賺取差價(jià)。商品的進(jìn)價(jià)低，企業(yè)獲得的利潤(rùn)就多，反之，商品進(jìn)價(jià)高，企業(yè)獲利就少。因此，商業(yè)企業(yè)必須把好成本關(guān)，加強(qiáng)成本管理，并在經(jīng)營(yíng)的各個(gè)方面進(jìn)行成本控制，這樣才能使企業(yè)利潤(rùn)最大化。

加強(qiáng)成本控制有助于中小企業(yè)更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化。企業(yè)在關(guān)注如何降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本的同時(shí)，也要關(guān)注產(chǎn)品能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)多少經(jīng)濟(jì)利益，同時(shí)關(guān)注市場(chǎng)上各方面競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化。企業(yè)只有不斷地改進(jìn)成本控制方式方法，同時(shí)降低產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以及售后服務(wù)的成本，才能更好地適應(yīng)市場(chǎng)變化，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。商業(yè)企業(yè)的特點(diǎn)決定了同一商業(yè)企業(yè)一般都擁有多種產(chǎn)品，且產(chǎn)品數(shù)量較大。這就需要企業(yè)在采購(gòu)的時(shí)候更加嚴(yán)格，企業(yè)要購(gòu)進(jìn)低價(jià)的產(chǎn)品，不僅需要考慮企業(yè)內(nèi)部因素，還需要考慮外部市場(chǎng)因素、競(jìng)爭(zhēng)者等多重因素。

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手變的多樣化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境也越來(lái)越復(fù)雜，這對(duì)企業(yè)的影響很大。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)雖然給企業(yè)帶來(lái)機(jī)遇，但是也給企業(yè)的生存帶來(lái)了威脅。有些企業(yè)為了加速資金運(yùn)轉(zhuǎn)、擴(kuò)大銷(xiāo)售甚至以微利銷(xiāo)售產(chǎn)品。這樣做非但不能保證企業(yè)盈利還會(huì)讓企業(yè)陷入困境。

在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中商業(yè)企業(yè)還面臨很多不可預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是資金短缺。資金是企業(yè)十分關(guān)鍵的因素，商業(yè)企業(yè)處于中間流通環(huán)節(jié)，時(shí)常會(huì)有資金和存貨積壓的狀況。如果資金短缺，將對(duì)企業(yè)的正常運(yùn)作造成嚴(yán)重影響。此外，企業(yè)的成本控制水平低也是導(dǎo)致企業(yè)資金短缺的因素之一。正常操作過(guò)程中的企業(yè)：采購(gòu)銷(xiāo)售的資金積累在商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中占資產(chǎn)的比例最大，對(duì)企業(yè)的效益有很大的影響。如果不能正確無(wú)誤的預(yù)測(cè)進(jìn)貨量，導(dǎo)致貨物一次性購(gòu)進(jìn)過(guò)多，就會(huì)造成庫(kù)存積壓，占據(jù)大批資金，同時(shí)還會(huì)增加庫(kù)存管理成本，導(dǎo)致貨品減值；另外，由于購(gòu)進(jìn)貨物品種多數(shù)量大，成本核算就更加重要，如果無(wú)法掌握貨物的具體品種種類(lèi)、庫(kù)存數(shù)量、有效期限，及時(shí)調(diào)整商品價(jià)格，就會(huì)使商品在旺季價(jià)格走低，造成庫(kù)存積壓等等。加強(qiáng)成本控制，對(duì)于商業(yè)企業(yè)而言不但能減少不必要的費(fèi)用提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，更能防范資金短缺風(fēng)險(xiǎn)，是促進(jìn)企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的保證。

四、加強(qiáng)商業(yè)企業(yè)成本控制的對(duì)策及措施

（一）從源頭進(jìn)行控制，選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商

可以保證原材料質(zhì)量?jī)?yōu)良并且穩(wěn)定，降低商品采購(gòu)成本，又不影響采購(gòu)質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)了采購(gòu)成本最低化。并且不放棄任何“邊角廢料”，將它們成功地利用起來(lái)制成了各款商品，原材料采購(gòu)也可以嘗試全球化采購(gòu)，有些材料國(guó)外的成本會(huì)比國(guó)內(nèi)更加低廉。

（二）實(shí)施全過(guò)程控制管理，降低運(yùn)輸費(fèi)用及保管費(fèi)用，加強(qiáng)銷(xiāo)售費(fèi)用管理與信息流通

在一輛運(yùn)輸車(chē)上裝載更多的貨品，節(jié)省存儲(chǔ)空間，降低人工成本，同時(shí)減少了運(yùn)輸過(guò)程中的損壞現(xiàn)象。宣傳不僅僅依靠廣告，要讓客戶成為品牌傳播者，可以定期制作一批印有商品情況的目錄冊(cè)，冊(cè)子美觀實(shí)用，上面不僅有極具吸引力的價(jià)格和詳細(xì)的產(chǎn)品描述，也在傳遞一種好的生活哲學(xué)給大家，間接促進(jìn)了品牌效力。加強(qiáng)與供應(yīng)商、消費(fèi)者之間的信息交流，密切溝通，比如可以發(fā)現(xiàn)低成本的替代材料，或者設(shè)計(jì)出消費(fèi)者喜歡的形狀尺寸等，從而最大程度的降低商品成本。

（三）建立健全成本控制體系，擁有完整的會(huì)計(jì)核算方法

要從企業(yè)實(shí)際出發(fā)，綜合考慮企業(yè)的生產(chǎn)、供應(yīng)、銷(xiāo)售，建立成本控制體系時(shí)，也要全面分析，包括企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈，行業(yè)價(jià)值鏈以及對(duì)手價(jià)值鏈分析。企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈的分析，可以找出增值空間不大的商品，調(diào)整這些商品或直接去除以降低成本。通過(guò)行業(yè)價(jià)值鏈分析，確定價(jià)值鏈中消耗大的部分，找到降低成本的途徑。通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)值鏈分析，明確自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，確定相應(yīng)措施。

五、結(jié)論

成本控制最為財(cái)務(wù)管理的重要部分，其好壞直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，決定著企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展力，作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，商業(yè)企業(yè)更應(yīng)該把好成本控制大關(guān)。我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革較晚，企業(yè)對(duì)于財(cái)務(wù)管理的經(jīng)驗(yàn)不豐富，在成本控制方面還存在很多不足之處，宜家作為一家國(guó)際性公司，在成本控制方面有許多值得我國(guó)企業(yè)借鑒的地方。經(jīng)濟(jì)全球化的快速發(fā)展，為我國(guó)企業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇也帶來(lái)了挑戰(zhàn)，我國(guó)企業(yè)應(yīng)當(dāng)把握時(shí)機(jī)，提高企業(yè)管理者和員工的成本控制意識(shí)，建立全面系統(tǒng)的成本控制體系，做好事前預(yù)測(cè)、事中控制和事后分析，努力尋求適合本企業(yè)的成本控制方法，將企業(yè)做大做強(qiáng)，推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（作者單位：黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所）