如何實現化妝課堂教學內容與工作任務的對接

于竺平

摘 要：職業教育要培養強技能的實用型技能人才?！痘瘖y造型》教學內容與工作任務的對接。

關鍵詞：課堂教學內容 工作任務 對接

職業教育要培養強技能的實用型技能人才，課程體系的建設就必須依據企業的典型工作任務來進行，那么，我們的教育教學就必須以工作任務為導向，開設符合地方經濟、學校和學生需要的課程，促進教學與產業對接、學校與企業對接、專業設置與崗位對接、教材內容與崗位任務對接、評價標準與行業的技術標準對接、教學過程與生產過程對接的課程體系建設。

筆者學校在《化妝造型》的教學中就存在這樣的現象：教師按照教材的目錄逐一講授，最終學生可以完成一個整體的造型。但學生步入工作崗位后，卻無法適應企業要求，企業要重新進行崗前培訓，這讓學生很有挫敗感，他們會質疑學校學學習的有效性，明明都學過了，為什么到了工作崗位就都用不上了？針對這種狀況，教師可結合企業的實際崗位任務，將學習內容與實際崗位任務進行整合。下面以《化妝造型》課程中“面頰的修飾——涂腮紅”一課為例，對如何實現化妝課堂教學內容與工作任務的對接談個人的一點想法。

一、備教材備學生，做好課前準備

本次授課對象為美容美發與形象設計專業一年級學生：她們喜歡化妝，化妝的效果創新大膽，多數學生對未來到影樓做一名化妝師充滿期待；喜歡老師示范化妝，對化妝操作具有濃厚的興趣；不喜歡上化妝理論課；與客人溝通交流的意識比較弱；學生掌握了化妝基礎知識，對局部化妝修飾技巧有一定解，但有的學生化妝技巧掌握得不扎實，有的學生審美標準沒有明確的定位。

本次授課使用的教材為姜永清老師主編的《美容與造型》教材，該教材理念先進、體系科學、結構合理、適合中等職業教育的教與學。本課選自第九章第五節面頰的修飾——涂腮紅。筆者認為，現在教學內容的選擇重在體現“用教材教，而非教教材”的理念，因此，結合教學對象及未來崗位的應用要求，筆者對教材做了相應處理：面頰的修飾——涂腮紅是修飾臉型及各種妝型的必用技巧，是化妝的基礎是鋪墊，教材中這部分講述了標準腮紅的位置以及腮紅暈染的步驟及方法，可以滿足學生對所學的技能的應用，擴大學生的知識面，提高學生的化妝能力，因此這部分應保留；為了使我們的教學與社會與生活同步，筆者增設了“特殊腮紅的設計及涂抹”作為本課的拓展練習的內容，包括了婚紗造型中的可愛腮紅涂抹及禮服造型的酷感腮紅涂抹，以讓學生掌握最新的化妝技能。

根據學生及教材的特點，筆者擬定了教學策略：課前先讓學生觀看彩妝圖片培養學生的審美能力；課堂上運用多種教學方法，使學生學懂、學會、弄清、弄透教學內容，注重培養學生的觀察能力、溝通能力；在教學中充分體現學生的主體作用，讓學生都動起來，學會學以致用，培養學生舉一反三的能力，讓學生向著更高層次、有創新、有應變能力的方向發展，培養和發展學生的職業能力。

二、結合學生特點，謀化教學策略

著名教育家陶行知說過：“好的先生不是教書，不是教學生，乃是教學生學”。本課在以工作任務為導向課程體系的指導下，以學生為主體，教師為學生的引導者、輔助者和提供者。在教學中采用了多種教學方法。

一是小組討論法，學生通過小組討論，合作學習，取長補短，以激發學生的創造力。

二是師生合作法，在教師的控制和引導下，學生在每一環節中分組討論、分析、歸納，提高學生綜合能力，發展創造性思維。

三是采用情境教學法。為提高學生自主學習的主觀能動性，體現學生在教學過程中的主體作用，變“要我學”為“我要學”，可采用情境教學法：創設情境，激發學生興趣和探究心理，讓學生以化妝師的身份為顧客化妝服務，樹立正確職業觀。

四是任務驅動教學法。將工作情境中“婚紗影樓顧客的著裝不同如何涂抹腮紅”這一工作任務交給學生，讓他們結合本節課的知識來完成。這樣使學生成為學習中的主角，而教師則轉換為引導者、教學服務者，更好地激發學生的學習興趣，培養他們的“關鍵能力”。

五是四階段教學方法：通過理論傳授、技能指導、實踐操作、研討總結四階段，把課堂教學從重知識的傳授轉向重能力的培養，進而達到提高、創新的目的，使學生不但要“知其然”還要“知其所以然”。

三、結合實際，讓教學內容與工作任務全面對接

為使教學內容與工作任務全面對接，本次課采用了如下步驟：

第一，教學以影樓每日早會的形式——手語歌《感恩的心》開始本課，然后是彩妝圖片播放欣賞，培養學生對美的感受，強化學生對職業的感知。

第二，為激發學生探究的好奇心和學習的興趣，讓學生深刻體會本課的內容，讓學生在輕松的氣氛中進入到學習中，課前讓學生為班級一名同學化妝，課上讓學生觀察妝面與平日有什么不同？這樣可以讓同學們踴躍回答，把注意力集中到同學的化妝和腮紅。

第三，針對教學重點，進行直觀的示范講解。教師先對技能方面的知識做示范講解，讓學生對所學知識能夠看得見、摸得著、學得進、記得牢。教師采用四階段教學法示范講解標準腮紅的位置，引導學生觀察彩妝圖片并討論，師生共同總結標準腮紅的位置。此后，教師播放錄像，學生觀看，思考和總結涂抹腮紅的方法，總結操作中的注意事項，并告知學生腮紅涂抹的國家技能考核標準。

第四，學生把講授內容經過自己分析、理解融會貫通，然后自己從實踐中去訓練，驗證其實際效果。學生根據標準腮紅的評價標準，兩人一組進行練習，一人為模特一人為化妝師自主練習，教師巡視指導。練習結束，師生共同探討存在的問題及解決辦法。然后模特和化妝師互換再進行練習。

第五，為使學生更客觀地認識自己的操作能力，確定自己努力方向，在所有學生練習結束后，將所有學生作品呈現，讓學生根據標準腮紅評價表進行自評、互評。教師則根據實際情況進行點評并強調操作中的注意事項，指導、改正直至達到標準。

第六，教師進一步引入工作任務——影樓顧客穿婚紗或者禮服我們該怎樣為她涂抹腮紅？這是將來工作崗位典型任務，有實用價值，通過此任務，可使學生明確崗位要求和能力要求，從而使教學內容與職業崗位對接。為讓學生能順利完成這個任務，同時為開闊學生的視野，教師首先播放一組特殊腮紅的圖片以拓寬學生視野，為設計創意腮紅作鋪墊。然后，設計兩個層級的技能訓練項目?；A技能訓練項目：新娘結婚當天要換多套服裝，化妝師必須根據服裝造型為新娘迅速改妝，請每組回去設計三款以上服裝和妝型匹配；提高技能訓練項目：為參加化妝秀表演的模特，設計一款創意腮紅。這樣的設計更能體現教學內容與工作任務的全面對接。

四、及時總結反思，不斷促進教學內容與工作任務緊密對接

每次課結束后，教師要及時進行總結反思，不斷改進。筆者認為，要讓教學內容與工作任務全面對接，在教學中就要遵循以工作任務就導向，以能力為本位，突出教學的應用性，以貼近生活、貼近崗位實踐為出發點，貫徹“以人為本”“以學生的學習能力為本”的人性化教育理念，積極創設教學情境，讓學生開展“自主發現、自主探索”式學習，充分發揮學生的主動性與創造性。

具體到《化妝造型》教學來說，就是要讓學生在實踐中領會涂腮紅的操作要領，把知識轉化為智能，有利于學生逐步深入學習，提高了學生的學習化妝的能力、應變能力、分析妝型的能力，同時也提高學生在未來崗位的競爭力。

（作者單位：大連女子職業中專）