長沙火宮殿廟會的文化審美及傳承

喻淏源，彭在欽

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長沙火宮殿廟會的文化審美及傳承

喻淏源，彭在欽

（湖南科技大學人文學院，湖南湘潭411201）

長沙火宮殿廟會是我國寺廟中最古老的廟會之一，歷史悠久、文化內涵豐富，既是湖湘歷史文化的縮影，也是湖南民俗文化的展現。火宮殿廟會以戲劇演出、曲藝說唱、民間絕活和其他少數民族藝術表演為主，表演形式多樣。火宮殿廟會作為湖湘火廟文化的載體，它的審美特征是湖湘民俗文化的研究典范，火宮殿廟會文化的傳承亦是對湖湘文化的繼承與發展。

民俗學；火宮殿；湖湘文化

廟會是我國民間節日中的一種特殊類型。廟會的實質在于民間信仰，其核心在于神靈的供奉。廟會的所有娛樂都應該是圍繞某種信仰活動的具體展開而進行的。[1]在中國傳統社會里,廟會作為民俗和文化現象，在人民群眾的生產、生活中具有十分重要的影響和作用。

長沙火宮殿廟會是我國最古老的廟會之一，歷史悠久、文化內涵豐富，既是湖湘文化與歷史的縮影，也是湖南民俗文化的亮點。火宮殿廟會以戲劇演出、曲藝說唱、民間絕活、手工業品和其他少數民族風情表演為主，表演形式多樣。據清光緒《善化縣志》記載：火神廟祭期，“每歲以季夏月下旬三日致祭。”即火宮壽誕舉行大祭。另每年立春、立秋之日舉行小祭。火神廟廟會有祭祀、社戲、民間小吃、說唱曲藝等內容。祭祀由長沙、善化縣官員主祭，民間會團、紳商、民眾數百人參加，禮儀十分隆重。火宮殿廟會作為湖湘火廟文化的載體，它的審美特征是湖湘民俗文化的典范，火宮殿廟會文化的傳承亦是對湖湘文化的繼承與發展。

一、長沙火宮殿廟會文化的審美特征

長沙火宮殿廟會將傳統民間信仰與湖湘民間藝術相融合，將古代游藝民俗文化與現代都市娛樂審美情趣相結合，形成了一道獨特的文化符號。它的審美特征是長沙歷史的見證，是長沙現代文明的展現，也是歷史與現代交融的典范，火宮殿廟會文化審美特征為湖湘民間傳統文化甚至中國民間文化的保護與發展提供了借鑒與參考。

（一）傳統民間信仰的融合

廟會是圍繞在廟的周圍而發生的全民性祭祀行為，首先要有廟，有神靈的崇拜，并且是全民性的具有固定時間的信仰行為。[1]25作為民間廟會文化傳承的核心，信仰對于民間藝術具有非常特殊的影響。長沙火宮殿位于長沙古城中心，周圍民居密集，一家著火必將危機周邊，故修建以供奉火神為主的寺廟名為火宮殿，火宮殿視火官為神靈，所以它最早主推的是圍繞崇拜火神進行各種祭祀活動而形成的宗教文化。長沙火宮殿最隆重的春節廟會從每年臘月二十三民間祭灶日開始直至次年元宵節截止。每年一度的民間祭灶，是我國全民性的大祭祀節日。據漢班固《白虎通》記：“夏祭灶。灶者，火之主，人所以自養也，夏亦火王，長養萬物。”祭灶后來改為臘祭后，逐漸升格。[2]火宮殿廟會是從民間傳統信仰出發的，但是火宮殿廟會文化發展到今日，早由最初的火神灶神文化轉變成道教佛教互相融合的多元宗教文化。今日的長沙火宮殿不僅供奉著以火神、財神為主的道家神像，同時還供奉著觀音等佛教神佛，廟會期間各種信仰文化都能得到展現，達到了文化的相互依存。

廟會的信仰形式，除了祭祀的香火之外，更為典型地表現在民間藝術上，借以娛神、媚神、酬神，從而娛人、聚人。火宮殿廟會中舞龍舞獅是主要特色之一。舞龍舞獅能代表湖南地區人民淳樸的信仰。龍是中華民族的象征，舞龍是中國傳統的民俗，在董仲舒《春秋繁露》中記載有漢代舞龍祈雨之事，火宮殿廟會舞龍表現出農民祈盼風調雨順、五谷豐登。古代人們把雄健、威武的獅子視為吉祥、勇敢的象征，春節或喜慶的日子便以此為樂，并用來驅魔辟邪，故又稱“辟邪獅子”。[3]火宮殿坡子街總店內重建了古戲臺，每逢廟會期間均會上演《八仙祝壽》《劉海砍樵》等極具湖南民間信仰色彩的花鼓戲。表演形式多樣，文化內涵豐富，表演技藝精湛，極具觀賞性。每年廟會期間，這些民俗文化的展現都能吸引眾多游客。這些內容集中反映了長沙火宮殿廟會融匯湖南民間傳統信仰的特點。

（二）當代湖湘文化的展現

長沙火宮殿廟會在繼承了傳統廟會特征的同時，與時俱進積極創新，將湖南長沙以外的其他市州的民間文化與藝術融入廟會，積極展現和傳承湖湘文化，為保護和繼承民間非物質文化做出了貢獻。

由于不同的人類群體繁衍生息于不同的自然生態環境之中，使之所創造的民俗文化呈現出不同的個性，這種個性即鮮明的地域性特征。十里不同風，百里不同俗。尤其是湖南是一個多民族的省份，湘北的楚文化，湘南的嶺南文化，湘西以土家族苗族為主的少數民族文化等不同的文化，在當代的經濟文化發展中更需要互相取長補短，相互借鑒學習，并對其特色進行積極的保護與傳承。

隨著現代都市文化的發展，人們消遣娛樂的方式越來越多樣化且現代化，而眾多傳統藝術卻在逐步走向衰落甚至消亡，民俗表演如雜耍、猴戲、皮影戲、長沙彈詞評書、辰溪高腔以及傳統手工藝制作有的早已失傳，有的正處于瀕危狀況。長沙彈詞是一種古老的民間藝術，經歷了幾百年的發展，是長沙民間文化藝術的代表之一。但是長沙彈詞是以口授的形式進行傳承，20世紀80年代初，長沙僅剩20多名彈詞藝人還在演奏。進入21世紀的長沙成為了全國知名的娛樂之都，市民追求喜愛的也越來越趨向于快餐式的流行文化，在這種背景下僅有被譽為長沙彈詞活化石的彭延昆一個人在堅持這項傳統藝術，這項代表長沙悠久歷史的民間藝術正在被人們遺忘，面臨失傳的危險。近年來，火宮殿廟會重點推介長沙彈詞評書表演，不僅為新人提供了表演舞臺，同時為其增加了媒體曝光，被更多人了解熟悉喜愛。火宮殿廟會還引進了苗族的苗鼓、土家族的“茅古斯”、“儺戲”、白族的“打溜子”、邵陽的被窩戲等湖南本土表演藝術，為這些瀕危的民間藝術提供了一個展現的舞臺，讓更多的人認識到它們的魅力，對湖湘傳統文化進行保護與繼承。在傳統民間小吃方面，火宮殿恢復了原有的工藝面人、棉花糖、工藝糖畫等小手工業品展賣。種類繁多的商品匯展，令人感受到淳樸的民風，品嘗到帶有童年氣息的小吃，喚回質樸的回憶。品湘菜，看湘劇，聽彈詞，賞湖湘民俗成為了長沙火宮殿廟會獨有的文化現象。

（三）都市休閑娛樂的承擔

現代都市中的人大多應付在繁忙浮躁的生活中，緊張密集的工作使人身心疲憊。火宮殿每年多次舉辦的廟會為都市生活中的市民提供了一個休閑娛樂的空間，使火宮殿廟會具備了游藝特征。古老的民間游藝元素與現代都市的休閑娛樂元素相互結合吸引眼球，隨著交通條件的不斷改善，前來參加廟會的人數也越來越多，集旅游休閑娛樂于一體，成為了長沙火宮殿廟會的主要特征之一。

古代廟會除了宗教性質還具有商業交易性質，但是隨著現代商業的高速發展，大小超市、集貿市場遍布城鄉，商業網點星羅棋布，城鄉居民買賣商品非常方便，隨時隨地都可以出售或買到自己需要的商品，而且商品豐富充足，沒有必要專門到廟會上去買賣。火宮殿廟會吸引群眾的賣點是其本身傳承的民間游藝特色。所謂傳統游藝，即從口頭文藝的“講”“唱”，到民間游樂的“表演”，從少年兒童的“游戲”到男女成人的“競技”，這些多姿多彩的活動都是傳統的民間游藝。猜燈謎、民間說唱、雜技表演、打年糕等這些現代都市人很難再看到的民俗文化形式，成為了火宮殿廟會的主要特色。除了民俗表演、競技游戲之外，火宮殿廟會最獨特之處是將湖湘各類美食匯聚于此，姜二爹的“臭豆腐”、胡桂英的“龍脂豬血”、姜氏姐妹的“姊妹團子”等民間小吃讓游客大飽口福。

隨著社會快速地信息化，現代人的生活節奏和生活方式都在發生改變，當代廟會核心必須適應當今社會的發展才能立足于繁華的都市。長沙火宮殿廟會依靠悠久的中華傳統文化，展現獨具特色的湖湘文化，在廟會上增加各種文化活動、文藝表演，在節慶廟會期間為游客和市民營造歡樂喜慶的氣氛，將火宮殿廟會打造成了長沙市民休閑娛樂的去處，并成為了長沙現代旅游的一張名片。

二、長沙火宮殿廟會文化的傳承與創新

火宮殿廟會作為長沙的對外名片，能集中展示湖湘文化的多樣性。面對當今城市千篇一律的改造，更應該給傳統文化多點關注和保護。傳統民間文化是一個城市的獨特文化符號，將其傳承下去，既要對其特色進行保護，也要對其進行創新并推廣，讓更多的人認識和喜歡。長沙火宮殿廟會文化能夠傳承幾百年，在于其內外兼修的品質，同時不斷創新與時俱進。

（一）廟會品牌的推廣與營銷

由“火宮殿”延伸的各種品牌目前已經成為長沙市的重要地域標志，有廣泛的群眾基礎和商業認同，形成了很高的品牌認知度、品牌識別度，產生了強大的品牌效應。如今的火宮殿除了坡子街的老店以外，還在長沙五一廣場、東塘、德思勤四季匯購物中心等地開有分店。

與“火宮殿”本身老字號品牌建設同步，火宮殿廟會同樣成為一支有著重要影響力的文化品牌。每逢長沙火宮殿火神廟廟會期間和春節、端午、中秋及“五一”、“十一”等節假日，火宮殿大打傳統民俗文化牌，成了百藝匯集之所，吸引了眾多游客的青睞。舞龍耍獅、舞鼓的隊伍從廟坪一直延伸到坡子街、三王街。前來逛廟會的人山人海，來自各行各業，老幼同樂，大家祭祀祈福、品小吃、猜燈謎、聽湘戲、看花燈，都沉浸在傳統的喜慶之中，為火宮殿文化的傳承提供了生命力和持久力。火宮殿廟會本身早已成為長沙地方文化的一部分，極大地促進了長沙旅游事業的發展，體現了長沙作為歷史文化名城獨特的人文景觀，為長沙城增色添彩，品牌建設可謂深入人心。

長沙火宮殿廟會除了進行傳統品牌建設以外，同時結合時下流行元素進行品牌創新。2014年臘月二十三，火宮殿春節廟會啟動，邀請了因電視真人秀《爸爸去哪兒》走紅的人氣主持人李銳擔任主持，既能吸引市民游客，還能吸引新聞媒體的報道，加強廟會的宣傳推廣。同時在本次廟會加入了八大年俗主題的卡通娃娃，卡通娃娃命名為灶王爺、喇厲婆等富有火宮殿或長沙本土特色的名字，他們穿著中國傳統服飾，將中國傳統文化與流行卡通元素相結合，吸引市民和媒體的眼球。

（二）廟會傳統的保留與創新

火宮殿廟會發展到今天，與最初祭祀、商業交易為主的功能形態其實已相差甚遠，但是長沙火宮殿所孕育的集湖湘民間宗教信仰、游藝、飲食等于一體的文化遺產和文化底蘊依舊在傳承，這些品質正是火宮殿傳承和發展至今的根基和核心品味。在尊重和繼承歷史文化的基礎上，積極挖掘傳統、融合現代氣息，整理、復原和創新火宮殿廟會，更好地保護和傳承湖南民俗文化，才能讓這些文化遺產永不退出歷史舞臺。以“火宮殿”為代表的老字號的重新崛起，內修身、外借力、重歷史、傳文化，為老字號的傳承和發展提供了重要借鑒意義。

長沙火宮殿廟會經受住了時代的考驗，將傳統廟會的精髓吸納其中，在與當代大眾的審美訴求和民間文化相融合的過程中，獨具時代人文氣息。從傳承關系來說，當代廟會不僅是對傳統廟會的延續和復興，而且從當代人的審美情趣出發，在繼承了傳統節日廟會特色的同時，又借鑒了節日游園活動注重文化的特點，努力挖掘并融入民間各種文化活動的娛樂性特征。[4]

現在的坡子街火宮殿總店是2002年進行改造升級的，保留了原有的建筑風格，并增設了小廣場及古戲臺，作為游客休閑娛樂的場所，同時也作為廟會活動舉辦的場地。但是火宮殿坡子街店廟會場地仍然過于狹小，難以容納過多游客，也不能開展大規模的游藝活動，不能給各種民間文化藝術提供充分的展示平臺，對體現火宮殿火廟文化多元并存的獨特文化現象有所限制。同時，由于火宮殿地處長沙市中心的坡子街，每逢廟會，許多客人因為擠不進和交通不便而放棄逛廟會品小吃的念頭，這些問題都有待解決。

三、結語

長沙火宮殿廟會之所以在傳承與發展近300年之后依然賓客滿堂、人流不息，正是因為它在聚集了眾多體現湖湘文化特色和獨特風貌的傳統活動項目的同時，還能夠不斷創新。長沙火宮殿廟會將這些傳統項目融匯聚合，使廟會充滿活力。這些項目在展現了老長沙民俗文化的悠久歷史的同時，也見證了當代長沙乃至湖南的快速發展。火宮殿廟會的傳承為其他民間文化的保護與傳承提供了借鑒，品牌建設與旅游開發擴大知名度，自身內功的修煉與創新使其保持活力。

參考文獻：

[1] 高有鵬. 廟會與中國文化[M]. 北京: 人民出版社, 2008: 3

[3] 烏丙安. 中國民俗學[M]. 長春: 長春出版社, 2014: 294.

[4] 李涌. 中國游藝民俗文化[M]. 鄭州: 中國農民出版社. 2014: 6.

[5] 陳閣.“老字號”品牌的文化保護與傳承——以長沙老字號“火宮殿”為例[J]. 廣西經濟管理干部學院學報, 2014(04): 66-72.

（責任編校：賀常穎）

Cultural Inheritance and Aesthetic of Changsha

YU HaoyuanPENG Zaiqin

（College of Humanities, Hunan University of Science and Technology, Xiangtan, Hunan 411201, China）

Changshais one of the oldest temples fair all over the country,which has a long history and profound culture.The temple acts as an epitome of historical culture and a show of folk-custom in Hunan.is specialized in local drama, story-singing, folk art skills and other minority nationalities performance,and the performance is devered. Huogongdian temple fair serves as the carrier of Huxiang fire temples, and its aesthetic characteristics is the research paradiam of Hunan folk culture, andcultural inheritance is also the inheritance and development of Hunan Culture.

folklore;; Hunan Culture

G 241.3

A

10.3969/j. issn. 2096-059X.2015.05.019

2096-059X(2015)05–0091–04

2015-07-25

喻淏源（1991-），男，湖南長沙人，戲劇與影視學碩士研究生，主要從事影視藝術理論與傳播研究。