如何將大學英語教學和旅游管理專業相結合——以赤峰學院2013級旅游管理專業本科班為例

韋志欣

（赤峰學院大學外語教學部，內蒙古赤峰 024000）

如何將大學英語教學和旅游管理專業相結合
——以赤峰學院2013級旅游管理專業本科班為例

韋志欣

（赤峰學院大學外語教學部，內蒙古赤峰 024000）

隨著我校教育變革實踐活動的不斷深入，對于學科教學的要求越來越高，尤其是在當前社會主義市場經濟體制不斷變革的時代背景下，教育教學作為培養人才的重要活動和途徑，如何迎合市場企業的需求，是完成教學任務的最終戰略目標.而當前隨著旅游服務產業的不斷發展，該產業不斷面向國際化和全球化，對英語能力突出的人才需求越來越大.所以，如何在大學英語課堂常規教學中與旅游管理知識相結合，已經成為教學改革中大學英語教師必須高度重視的問題.下文主要分析在實踐教學中，影響兩個專業相結合的重要因素，闡述目前我國大學英語教學實踐中普遍存在的問題，針對當前教育教學實踐活動中存在的問題進行研究，探討教師應該如何實現不同學科間的完美結合，并提出相關的建議和措施，以供參考.

大學英語教學；旅游管理專業；課程結合；實踐策略

隨著全球文化經濟和貿易的不斷往來，我國與國際間的交流也越來越頻繁，而英語作為當前重要的交際語言，成為多項活動開展的重要前提和基礎.其中近年來興起的旅游業也是如此，旅游業由傳統的地區轉向全球發展的模式，要不斷推進發展，就必須要有專業的英語人才.所以，本文探討的是以旅游管理專業為例，實現大學英語課堂教學與旅游管理專業相結合.作為一名英語教師，應該積極面對當前企業發展的市場需求，為學生未來發展創新教育教學方法和教學模式，保持與時俱進，改變傳統的教育教學觀念，以提升自身綜合素質水平為基準，為更好地開展教育實踐活動而奮斗，培養綜合型實用人才.

1 影響大學英語教學和旅游管理專業在大學英語課堂上結合的因素

專業課程的結合是對傳統大學英語教學的挑戰，給教師開展實踐活動也提出新的要求.在新的教學課程要求和教學背景下，大學英語教師如何將其他學科知識延伸在實踐教學中，是一個值得深入思考的問題.以赤峰學院為例，影響大學英語教學和旅游管理專業在課堂上相結合的因素主要包括：教學課程設置、教學教材內容的編制、教師自身專業知識水平等.教材是開展課堂教學的重要基礎，而大學英語教材中，怎樣融合旅游管理專業知識，是影響課程結合的重要方面；如果教材內容變革，必然對教師也提出一定的要求，要求英語教師不僅掌握英語專業知識，還應該主動掌握旅游管理專業的知識.所以，這些方面都是影響課堂上專業課程相結合的因素.此外，目前大學英語課堂教學中，本也還存在著一些問題，制約著專業課程的變革和課堂教學的發展.

2 大學英語課堂中普遍存在的問題

影響赤峰學院大學英語教學和旅游管理專業相結合的因素很多，例如教師傳統教學理念的轉變，教師綜合教學能力以及學生接受知識等能力等，各方面都會影響英語課堂教學實踐活動.所以，要實現英語教學和旅游管理專業的完美結合，目前還存在一些問題亟待解決，具體包括以下幾個方面：

2.1 教師隊伍

教師是課堂實踐教學活動的主體，是教育的引導者和領航者，作為重要的傳播人，其自身的教學水平和專業素養，是影響實踐教學的關鍵部分.但是，在當前大學英語教師團隊中，不缺乏英語專攻人才，但是對于同時掌握相關旅游英語方面的人才十分匱乏，這也很正常，畢竟大學英語老師們的專業都是英語相關的學科.英語教師都是專業出身，從事專業教師實踐活動，掌握的知識太過于單一，因此，導致在具體實踐中無法開展與旅游管理專業相結合的教學活動.此外，很多大學英語教師的思想觀念還沒發生擴學科的意識轉變，對于專業課程教學和人才培養的最終目標認識不清，簡單認為自己的教學任務是完成課程教學，還未從傳統教育教學體制和觀念中抽離出來，對于學生的要求和能力的鍛煉還停留在“紙上談兵”的階段.在課程上更加注重英語技能的鍛煉，無法針對當前企業發展的實際需求，沒有結合學生未來發展的實際情況，采取創新的教學方法，最終必定導致課堂教學效果不夠理想，學生掌握的知識面有限，無法滿足就業的市場需求.

2.2 學生水平

學生是課堂實踐活動的主體，堅持以學生為中心，堅持從學生的學習特點和個性出發，這是我國新時期教育變革下，對于教師提出的新要求.也正是因為學生具有個性，所以，學習能力和水平均不相同，對于知識的接受能力參差不齊，如果實現課程結合，學生需要掌握和學習的內容將更加豐富，這無疑增加學習的難度.赤峰學院2013級旅游管理本科班的學生們的英語能力普遍不高，學習興趣也不強，這直接影響最終的教學水平，要想真正實現課堂上將英語專業與旅游管理專業相結合，還需要不斷提升學生的學習能力和水平.只有實踐主體具有一定的英語學習能力，教師才能具有針對性開展綜合教學.但是，目前很多大學英語專業的學生已經沒有高中時期的學習激情，進入大學之后，學生開始出現明顯的學習惰性，在學習本專業學科知識上，尚欠能聚精會神，再加上專業課上接觸到更大難度的英語知識之后，學生難免會產生一種散漫的心理，不認真學習課堂知識，最終不僅沒有學好本專業的知識，導致課堂結合教學效果也不理想.學生作為課堂上的教育主體對象，其自身的水平也是目前開展專業課程結合教育的重要制約因素.

2.3 教學模式

課堂教學水平和實踐效果評價中，科學合理的教學模式也是影響跨學科結合實踐的一個重要方面.教學模式是教師在多年實踐經驗的總結和分析，創設具有自身教學特色的一種模式.但是，傳統教學過程中，師生之間缺乏交流，教師高高在上，師生關系不具備平等的關系.并且教師對于教學模式的創新意識不夠，循規蹈矩的教學模式，無法調動學生的學習興趣，最終無法達到理想的教學效果.

所以，要想真正實現大學英語課堂教學與旅游管理專業的結合，這就必然要求教師從實際情況出發，尋找解決方案.

3 促進赤峰學院大學英語教學和旅游管理專業相結合的措施

針對當前我院大學英語專業與旅游管理專業相結合可能存在的一些問題，筆者結合自身實踐經驗，提出相關的建議：

3.1 處理好兩者之間的關系

大學英語教學和旅游管理專業之間存在必然的聯系，教師應該迎合現代企業和產業發展對人才的實際需求，不斷拓展學生的知識面，讓學生在進入社會市場人才競爭機制后，能快速通過自身的綜合優勢和實力找到理想的工作，不僅能解決學生就業問題，同時還能快速實現學生的自我價值，也能滿足旅游產業的發展需求，推動旅游產業更加國際化和全球化.所以，這就要求教師一定要認清英語教學與旅游專業之間的必然聯系.首先，教師應該響應學校對本科生教育的基本要求，積極探索新的教學模式和教學方法，能真正透徹理解素質教育的最終教學戰略含義，在學校積極開展校企合作的情況下，教師也應該鼓勵學生積極到旅游機構參與實踐和學習，讓學生能認識到現代旅游產業的發展，也將成為未來學生就業的重要方向.至于學生和教師以及學校都能真正迎合企業的實際市場需求，根據市場需求學校制定新的教師考核目標，教師也根據學校提出的要求，在校企合作的影響下，創新教育教學觀念，改變傳統的教育模式，通過自身的不斷時間和努力，引導學生正確認識英語學習和旅游管理專業之間的聯系，讓學生能明確學習目標和未來的發展方向.只有正確處理好兩者關系，在教學實踐活動中，教師堅持以英語教學為主，旅游管理為輔的教學原則，堅持理論與實踐相結合的原則，讓學生學習英語知識的同時，掌握一門新學科的知識.

3.2 建立以學生為主體的教學

學生是課堂教學活動的主體，堅持以學生為主體是當前教育變革的基本要求，要求教師注重發揮自身的引導作用，在課堂教學中以學生探究、學習、思考問題為主，擴散學習的思維能力和實際動手能力，能處理緊急情況和突發問題.所以，在實際教學中，教師可以要求學生分小組完成一個主體探究活動，比如要求學生使用英語來對當前旅游產業發展趨勢進行分析并做出英文報告，了解旅游服務產業對英語專業人才的市場需求，通過一次市場調研活動，讓學生主動接受課程結合的事實，明確英語學習與旅游管理專業之間的關系.在實踐教學中，只有學生自我意識的轉變，才能影響學生的學習習慣和行為，從而才能更好地調動學生的學習興趣，讓學生能主動接受多方面的課程知識.

3.3 做好兩者結合的準備工作

做好兩者相結合的準備工作，要求教師投入時間和精力學習研究旅游管理專業的知識，尤其是相關的英語詞匯，術語，等等知識.在課堂教學之前，全面提升自己的綜合能力和專業水平，以更好的、快速的適應新的教學模式和教學要求，完成教書育人的目標.比如，教師應該轉變觀念，發揮教師終身學習的職業精神，積極學習，主動接受相關旅游管理方面的培訓，當然這需要學校方面給予一定程度的支持和配合，這樣教師們能參與到旅游管理專業課堂實踐活動中，搜集和了解當前旅游產業發展的趨勢，掌握學生們的專業知識學習情況，掌握該產業對英語人才的實際需求和能力要求.只有教師做好充分的準備工作，才能在做好實踐工作.

4 結束語

綜上所述，大學英語教師和旅游管理專業方面的教研室是教學改革和教學管理的開拓者和積極的餞行者.在不斷的實踐研究探索的過程中均積累了大量的教學經驗，也見到了一些教學改革的成效.目前，學生基本能用正確的語音、語調表達一些基本的專業詞匯，基本能寫完整的英語作文，基本上能做簡單的導游英語.問卷調查顯示，學生們普遍感到聽說能力提高較快.而且通過開展教學實踐活動極大提高了學生學習英語的熱情和興趣，極大改善了學生英語的語音面貌，聽力和口語的語言技能均有所提高，更重要的是學生懂得了如何自主學習，也加大了對專業知識的學習興趣，掌握了正確的學習方法，同時也提高了大學英語學習的興趣和熱情.所以，教師應進一步努力研討和創新新的教學方法，培養學生們良好的外語能力和專業知識水平，為學生未來就業服務.

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1673-260X（2015）04-0245-03