魏旭武
魏旭武/天津職業技術師范大學在讀碩士(天津300022)。
高職教育旅游管理專業重在培養能力全面的復合性導游人才。為提高學生導游講解能力、專業知識與娛樂策劃表演能力,2008年至今,中國旅游學會和教育部均主辦了全國職業院校導游服務比賽,縱觀近些年各主辦方所設定的比賽項目,共性內容大致都包括三個方面:即導游詞講解、導游基礎知識考核、才藝展示。應該說對于參賽學生的綜合素質要求非常高,需要學生既要具有良好的導游詞講解能力,還要具備扎實的基礎理論知識,也要多才多藝,此外還要具備良好的心理素質。只有幾者兼備,才有可能在賽場上脫穎而出。這就從根本上明確了當今職業教育對于一名優秀導游員的要求,并且按照實際帶團的導游員標準要求來衡量,二者也是一致的。即導游不僅應該具備豐富的學識、精彩的講解,同時還應該在旅游帶團過程中,能夠具備娛樂和調動游客氣氛的能力。我們在旅游過程中也曾見到過這樣的情景:在游客與導游的全力配合下,為期幾日的游覽活動非常順利,旅游接近尾聲時,導游在旅游車上為大家高歌一曲,將旅游的氣氛推向了最高潮。
參加全國職業院校導游服務比賽對于教師把握當今職業教育以及旅游企業對于現今優秀導游員的培養有著重要的引領作用。國賽競賽的項目要求以及競賽規則中的一些評分標準,也從一個側面反映出職業院校所提煉的導游服務核心能力與專業課程改革方向。現將最為集中的幾點體會進行總結:
全國層面的導游比賽,導游講解環節評委來自兩大領域,既包括國內旅游院校的專家學者,也包括國內知名旅游企業的代表。按照比賽評分規定,他們對于選手的打分主要來自于選手講解的完整性和流暢性、導游詞的創新性、選手的儀容儀表以及表現力等。其中,導游詞又起著重要作用。參賽導游詞不同于學生導游資格證口試導游詞,更不同于實際帶團的導游詞講解。首先,在選題時應注重所講景區景點的價值、熟知度,應首選本地區最為代表的自然或人文景觀;其次,導游詞的撰寫應力求有創新點,最好能區別現有該景點講解詞框架,用全新角度帶領游客去領略景區的美;再次,導游詞應體現主題的升華,使聽眾感受到該選手講解的高度,在眾多參賽者中易脫穎而出。例如:在介紹天津五大道時,不僅要介紹游客可以參觀的昔日遺留多國風情建筑,更體現出一種優秀城市形態等;最后,參賽選手應在導游詞中設計一點模擬互動。例如:導游詞中使用我問客答或自問自答的導游方法,使整個導游詞講解呈現得更加自然化和生活化。
選手講解表現力特別體現在兩個方面:1.儀態。選手從上場開始,走姿、站姿、手勢、甚至表情,這些體態語無疑對于學生整體形象起到至關重要的作用。恰當的手勢、規范的站姿、微笑的表情,每個細節都給人以美的感受,也體現了學生的專業素養。形象的比喻,要求學生按照空乘的標準來要求自己,要感受是一名主持人在登臺主持節目。2.聲音。同一篇導游詞,不同選手比賽過程中呈現的水平差異明顯。導游講解不是詩朗誦,但需要朗誦的情緒,選手的普通話水平、語音語調、聲音的洪亮與圓潤、語氣的輕重起伏等直接影響著選手對于導游詞的詮釋。
學生在進行校內比賽、省市級比賽,乃至全國比賽期間,都將面對不同的評委、場地、觀眾,是對心理素質的極大考驗。在各類比賽進行過程中,也會出現偶發事件,如耳麥串音、話筒沒聲、講解背景幻燈片無法正常播放、甚至因比賽場地地板剛打過蠟選手上場滑倒等情況,這都考驗著選手是否能及時調整自己的心態,以良好的面貌立即投入到比賽中去。同時,這幾年各類國家級導游比賽中出現的“即興演講、結合旅游團類型進行講解”等環節,也在考量選手的靈活應變能力和綜合素質,即興演講題目多為時下熱點詞匯或事件,而旅游團類型也涉及學生團、老年團、商務團等不同類型。選手只有了解時事新聞、掌握針對不同類型游客講解技巧,才能結合所抽選題目較為恰當的應對。
輔導學生參加導游國賽的心得體會,為本專業課程教學改革指明了方向:將輔導培訓學生參賽的感受融入專業課程教學改革中,探索新思路,提出新舉措,使更多的學生受益,切實達到全面提高專業教學質量的目的。
目前,職業院校旅游專業導游業務、景點導游、模擬導游等課程中涉及導游講解詞撰寫。在實際教學講授過程中,更多靠攏導游資格證口試關于景點講解的結構要求,且多僅以此對學生進行口試考核。因而,輔導出的導游詞雖符合考證需要,但容易造成千篇一律。建議適當弱化考證版口試導游詞考核,或增加自選導游詞講解考核,占一定分值比例,提高學生導游詞的創作能力,也為后期發掘參加各類導游比賽選手打基礎。
導游講解詞中需注意自然和人文的搭配,正史與傳說故事的比例,注重運用多種導游講解方法,使文章內容形式豐富起來。導游講解詞撰寫過程中應確保內容的知識含量,語言要力求通俗易懂,具有較高的文化品位,且與時俱進,只有這樣才能滿足當今日益成熟的游客需求,才能彰顯導游的文化底蘊和講解水平。
在相應實訓課程教學中,學生只有親自到該景點進行踩點學習、聆聽優秀講解員現場示范,才能真正對景點有較為深入了解,比賽過程中用語言描繪景點時才能更加得心應手。
近些年流行的三維立體旅游虛擬交互教學平臺,為導游講解實訓提供了方便。學生可以不受天氣等因素的限制,在實訓室內通過旅游虛擬交互教學平臺,進行模擬導游。可要求學生按照“具有邏輯順序、重點突出、體現行走路線”的原則自行設計游覽路線進行模擬導游講解。待學生對景點有較為系統地掌握后,可在專職教師帶領下,實際赴旅游景點進行現場教學。帶隊教師可提前給學生分組,布置講解任務,由學生依次完成。在本校實踐過程中可以發現,學生對于實境教學最感興趣,會投入更大的熱情;在真實環境中現場講解也必須克服緊張的情緒,對學生的心理素質也是很好的鍛煉,也為學生今后在旅行社導游帶團作鋪墊。
教師在日常教學中經常發現學生普通話水平低,個別學生方言尾音嚴重,在講解過程中語言表現力欠缺,內容多平鋪直敘,缺乏應有的聲音起伏,易使聽者感到枯燥無味。為此,應向藝術類專業取經借鑒,專業課程中應增設“演講與普通話”或“播音主持”為主題的課程內容,系統培養學生正確的氣息與發聲方法、學會說普通話,提高學生朗誦水平和語言表達能力,完善學生講解過程中語言與手勢的同步和協調性,使學生講解過程中外在“臺風”更加大方得體。
此外,應有意識在相關課程中,輔導學生結合自身優勢,進行娛樂活動項目設計,模擬導游帶團過程中與游客互動,活躍氣氛。可以是唱歌、簡單舞蹈、游戲、魔術、猜謎語、講故事等形式,主要考量學生表演力和感染力,以及創新精神和結合現場的互動效果。這樣的優秀學生也正是各類導游比賽以及旅游企業所需的復合型人才。
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