對服裝專業人才需求與培養現狀的思考

徐照芳

（黃河科技學院 藝術設計學院，河南 鄭州 450006）

對服裝專業人才需求與培養現狀的思考

徐照芳

（黃河科技學院 藝術設計學院，河南 鄭州 450006）

本文從中原經濟區建設服裝模塊實際出發，針對高校服裝設計教學中出現的問題與企業用人新需求這一實際出發，提出服裝設計教學課程必須重視 “企業實踐實習”環節，并立足“市場需求”，以從根本上培養出適應新時代的服裝應用型人才。

服裝設計教學 服裝企業 企業實踐實習 市場需求

近十年來，河南省服裝行業高速發展，自2003年起呈現出爆發式發展，自2002年開始，鄭州女褲已經取代武漢“漢派服裝”，成為全國僅次于廣州的第二大女褲生產基地。女褲生產量已經占到全國女褲生產量的二分之一，2004年，鄭州化纖女褲已經超過龍頭老大廣州成為霸主，占據全國半壁江山。2002年至2012年十年間每年都在以20%～30%的速度遞增。火車站批發市場、德化步行街聯合北二七路零售商圈構成河南最核心的服裝批發零售商圈。鄭州曲梁服裝工業園區主任肖稼祥介紹說，現在河南省有6000余家服裝企業，對服裝人才的需求量很大，且呈現出品牌化和多樣化狀態。隨著近幾年服裝的不斷迅速發展及中原經濟區建設口號的提出，無疑給服裝行業的發展帶來前所未有的大好時機，服裝行業已經成為河南的一個重要產業。所以，河南的企業家們對人才的重視程度也越來越高。

與此同時，我國的服裝教育業在飛速發展，各個高校的服裝教育者也在不斷摸索前進，為企業力求培養出更適合的人才，但是隨著近年來服裝設計領域的新變化及企業對人才需求的不斷提高和多樣化。從多個企業的用人信息看，企業特別是中原本土的企業在用人上更加急需懂技術實踐操作、實際動手能力強、能夠認識把握市場流行信息、了解市場流行與發展動向，熟知個大服裝品牌并能準確掌控顧客審美需求和服裝品牌風格定位的高級專業人才。由此看來，企業真正需要的是能在服裝品牌運作和產品實際操作中能夠解決現實問題的與時俱進的現代應用型人才，而不會是只會紙上談兵的畢業生。這一狀況使得更多服裝高校教育者充分認識到：能夠適應日益競爭激烈的服裝行業新需求，就必須讓學生在就讀期間就要有良好的市場意識，課堂內外多接觸國內外市場的流行資訊，并對掌握市場環節進行有效引導和課堂教學深入進行，包括對市場流行闊型的捕捉、市場上新的工藝手法的歸類總結和分析、細節設計、服飾配件等方面知識。市場環節和企業模擬實習環節在教學過程中無疑要加大比重，在2003年的服裝業信息化高層論壇上，專家們也向服裝教育界提出了服裝教育要與市場相結合，培養市場所需人才的要求。

“本科學歷與職業技能教育相結合”的人才培養目標是我校幾年前早已提出的培養目標。在這一目標的指引下我校在接下來幾年的教學過程中也不斷通過教學體制改革，進行專業人才的培養模式的改革，滲入企業之中全面詳細了解企業的用人需求進行課程設置等方面的有效調整。包括深度對企業進行有效考察分析，教師學生企業深入實習等方式進一步清晰了企業所求及我們的教育方向。

一、服裝企業對服裝專業人才的要求

近年來，隨著服裝行業的迅猛發展，各類中高職、大專本科院校及社會短期培訓的服裝人才激增，辦學層次參差不齊，畢業生起點的差別導致培養出來的人才差異較大，相反，企業對人才的需求卻越來越精細，對服裝專業人才提出更細、更精、更專業化的要求。

現今，中原經濟區的服裝企業可以分為兩類：第一類是河南本土的服裝企業，老板多是河南本地早期的服裝商人，他們有豐富的市場經驗，親身經歷過市場的起伏變化，對市場比較敏銳。如今已發展為設計、生產、銷售為一體的企業。第二類是以營銷為主的企業。也就是我們常說的分公司和總代理兩種方式。但是近年來民營服裝企業的經營者呈現突飛猛進的發展勢頭，涌現出大批以黑貝為代表的企業，經營者本身也開始具有品牌意識，建設出一批具有較強市場競爭力的自主品牌。這種品牌意識的出現迫使企業對人才的需求也品牌化、多層次化。 除了要有扎實的基本理論、基本技能和較好的審美意識外，還要求從業者具備能夠準確掌控市場并結合時下行業狀況準確設計方案并實施的能力。

同比下，河南省內服裝專業院校并不多。中原工學院和鄭州輕工業學院兩所學校的服裝專業較為突出。但就畢業生總體質量而言，真正能為企業直接所用的很少。而這些中小企業基本沒有精力和能力培養設計師。本省服裝專業的學生包括國內很多高校的學生有一個共同特點：理論知識豐富，實踐能力太差，與企業要求甚遠。對于以中原經濟區為代表的企業來說，不管是設計師還是版師，都需要很強的動手能力。但我們現在培養出來的服裝專業學生卻很缺乏這方面能力。究其原因主要是課程設置有問題。大學四年時間，學習理論知識的時間長達三年至三年半。實習實訓期可能僅有一兩個月，而實踐則需要根據不同階段進行循序漸進的跟進，它是隨著其他課程的逐漸深入而逐步積累的，而不是集中一段時間集訓，一兩個月是無法鍛煉出實踐能力的。何況，沒有在校時的有效引導，學生去實習時對市場和企業認識不足，盲目地無從下手。在服裝領域，一個合格的設計師，工藝師不是一兩年的實踐能培養出來的，學校的集中理論和畢業后的幾種實踐這種方式顯然無法滿足市場需求。這樣只能浪費學生和企業的很多時間。所以，實習實踐是服裝教學中的最關鍵環節，我們必須加大對企業的教學實踐環節的重視。包括實習環節。實習則是一項實踐性很強的工作，實習環節展開是否成功不僅僅會影響畢業生的實踐能力等綜合素質的高低，甚至對今后的就業與專業前途都有很大影響。

由此可見教學中對市場認知的重要性，通過對中原地區多家企業進行走訪，多家企業負責人也告訴我們市場現狀及嚴重性：服裝企業必須緊跟市場發展，緊貼市場需求并與時俱進發展，超前或落后都會被淘汰，給企業的發展帶來致命影響，企業對每一個設計師的要求就是最大限度地創造利潤價值。如果畢業生不能做到為企業創造利潤，就不可能被企業受用。首先是要求學生在校期間就能感受到企業的現實和殘酷。因此，讓學生在就讀期間就要有良好的市場意識，課堂內外多接觸國內外市場的流行資訊，并對掌握市場環節進行有效引導和課堂教學深入進行，包括對市場流行闊型的捕捉、市場上新的工藝手法的歸類總結和分析、細節設計、服飾配件等方面知識。

二、教學中實行服裝企業實習實踐環節對培養服裝人才的重要性

在進行服裝專業教學體系及培養目標改革的過程中，創新的根本在于結合專業課程，有效利用并完成實踐環節。

（一）教師實踐對教學環節的引導性作用

教師大多來源于國內外各個高校，教師理論知識深厚扎實，手繪計算機等各種綜合能力也很強，但是大多對企業的了解也僅限于上學時在企業的實習，工作的限制并不能使教師自如地深入企業，專業教學的教師對服裝服飾生產及市場營銷的認識越來越匱乏，長期下來，服裝專業教學的內容與方式便落入了象牙塔內近親繁殖的怪圈。教學內容愈來愈偏離市場，愈來愈狹窄，在新形勢下，老師必須不斷深入市場與企業，與企業進行雙向交流密切的交流與合作，讓老師通過參與企業產品企劃、生產、設計等工作的實際操作，既熟悉市場，把握市場規律，又做到理論與實踐相結合，在教學中將新的知識與新的觀念帶到實踐教學中。

教師只有自身親歷服裝企業的模式才能有足夠的體會講解給學生，學校也應多組織教師去工廠實習、學習或進修，了解行業發展情況。同時打破職稱束縛，多聘請一些高素質、有經驗的一線師傅帶動整體教師綜合技術與素質提高。

（二）教學方面對教學環節的決定性作用

服裝專業實習實踐教學培養的人才應該是既有理論知識又會實際生產操作的應用型勞動者，因此，學校在教學的第一環節即在制訂培養方案時就應該將實踐環節和其他課程緊密有續安排。在接下來的實施教學過程中，必須做到聯系實際，充分體驗人才市場及企業的用人需求，然后結合企業用人要求和指標，學校按企業對人才的需求量身定做適用人才培養的課程體系和教學，這樣學校才會良好發展。特別是加入WTO后的這幾年，服裝設計領域朝著國際化潮流發展越來越快，而且整個服裝就業市場日趨成熟，服裝企業對人才的實際動手操作能力的要求也在不斷提高，況且服裝信息千變萬化，知識與信息更新很快，如果學校教學仍舊滯后不前，就會導致學校教育與企業生產實際所需嚴重脫軌，怎樣培養出社會、企業適用的人才是所有服裝院校所要迫切解決的問題。到企業摸清企業人才需求現狀，了解企業對服裝人才的新的專業需求及今后發展趨勢等。

把企業和用人單位的專家請進來一起來參與學校的專業培養方案、教學大綱、計劃、專業課程設置等的建設，為服裝院校的教學安排修訂和改革提供更實際的建議。豐富課堂教學內容，把企業發展及產品等緊密相連，讓學生有更多機會到企業中有目的地進行實踐實習，而不是單純地做工人。人才培養工程做好了，“產、學、研”才是一個完整體系，更好地利用教育資源了，就最大限度地滿足了企業的人才需求。可以說“培養應用型的服裝人才，依靠學校教育是遠遠不夠的，必須有企業的介入培訓與社會的培養，才可以實現對人才的全面發展”。

［1］張曉黎，主編.從設計到設計服裝設計實踐教學篇.成都：四川美術出版社，2006，第1版.

本文為黃河科技學院2014年度校級教育教學改革研究項目“服裝專題設計課程案例教學模式改革研究”項目（編號JG201435）的部分研究成果。