女性剖腹術后五天飲食計劃

李純

由于一些婦科疾病，有的女性不得不接受剖腹手術。此時傷口的恢復十分重要。如何保護傷口免受劇烈震動的影響，同時還能很快愈合，這是術后飲食的關鍵。

剖腹手術飲食四原則

第一，口味清淡，忌刺激 刺激的食物可能會導致腹瀉以及水鹽代謝紊亂，本身就急需營養的術后身體可能會因此而營養不良，也不利于傷口的愈合。刺激主要是指辛辣、生冷、含酒精的食物。尤其是夏秋季節，即使是正常人我們也不建議其吃生冷的食物，因為夏秋季節溫度較高，沙門氏菌、副溶血性弧菌這些常導致腹瀉的細菌容易滋生，因此更要通過加熱達到殺菌的效果。

第二，先軟后硬，選擇易消化的食物 尤其是在初期，胃腸功能較弱，需要好消化的流食提供營養和能量。后期產氣多了，可以慢慢改為固態的食物。大約第3天就可以吃半固態的食物了。

第三，優質蛋白不能少 皮膚和肉的主要成分是蛋白質，優質的蛋白質有利于傷口的愈合。術后恢復期的病人在術后三四天就可以慢慢補充蛋白質，但補充時一定要注意循序漸進。最開始可以選擇雞蛋（可以做成雞蛋羹、荷包蛋），慢慢可以燉魚湯和雞湯，再后來可以吃一些紅肉（一方面補充優質蛋白，另一方面可以補鐵，彌補手術中損失的血）。

第四，膳食纖維充足 膳食纖維可以保證正常排便，不便秘，術后病人便秘后果會很嚴重，排便時腹壓增加，可能愈合的傷口因此而開裂。因此，新鮮的蔬菜和水果必須要保證供給。除此之外，它們還能提供維生素和礦物質，尤其是維生素C，可以促進皮膚膠原蛋白的合成。

子宮肌瘤術后食譜舉例

DAY1：手術后因為有鎮痛泵，疼痛還能忍受，但沒有排氣，所以還不能進食，連水都不能喝，營養靠輸液維持著。

【注意事項】有人建議病人通過喝蘿卜水來通氣，這個其實沒必要，術后不排氣是正常的，如果人為地借助外力來通氣，反而會影響腸道的恢復。

DAY2：鎮痛泵失效，疼痛難忍，患者有輕微排氣，建議喝白米粥，可在白米粥快出鍋時住里面放些油菜、紫甘藍和胡蘿卜混合的末。一來白米粥好消化，二來蔬菜末增加了膳食纖維和維生素的量。

【注意事項】記住，一定是快出鍋時放蔬菜末，否則除了膳食纖維其他的營養大部分會被破壞。

DAY3：依然疼痛，可以慢慢下床活動活動。不要認為手術后要靜養，其實適當的運動有利于消化和身體的恢復。早上可吃豆腐腦加片面餅（比較軟，而且量要少），中午用兩個雞蛋做碗雞蛋羹，晚上煮個面條，里面可放些菠菜。總體而言，第三天主要吃的是半固態的食物。

DAY4：疼痛緩解，但下床仍需要人扶。今天的食物可以更多樣化，慢慢吃一些稍硬的食物。早飯可以是豆腐餡和白菜陷的包子兩個，一個水煮蛋，一份酸奶。中午煮雞湯，吃芹菜炒肉等。下午可吃些香蕉、葡萄等水果。晚上應該清淡一些，煮點雜糧粥（里面有桂圓、花生仁和大米），可適當吃些香菇炒油菜和西紅柿燉牛腩等工肴。

DAY5：可以自己下床，站的時間更長了。此時，傷口恢復得已經很好了，多數病患醫生會建議再過兩天就出院，此時吃飯就和普通人差不多了。早餐可吃面條、油菜加荷包蛋，另外加一碟醬牛肉。上午吃一個蘋果和一些瓜子。午餐可以是黑魚湯、蒜蓉油麥菜和饅頭。下午吃一個芒果和一杯牛奶，另外可在兩餐之間吃一些堅果如瓜子和腰果等做零食。晚餐可吃一根玉米、一個蒸紫薯和一份地三鮮。

編輯/高文艷endprint