涼亭禽業(yè)公司實(shí)施“公司+農(nóng)戶”發(fā)展養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)

鄭福鼎 廣西北流市山圍鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 537400

廣西涼亭禽業(yè)公司是一家集家禽良種繁育、禽畜養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、畜禽產(chǎn)品加工、科研、貿(mào)易及服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè)化大型民營(yíng)企業(yè)。涼亭禽業(yè)公司自2003年掛牌成立以來，以發(fā)展禽業(yè)特色為根本，以科技創(chuàng)新為紐帶，開拓創(chuàng)新，走出了一條以禽業(yè)為主，多元發(fā)展的道路。現(xiàn)擁有“科技+公司+基地+農(nóng)戶”養(yǎng)殖戶9000 多戶，總資產(chǎn)5.48 億多元，固定資產(chǎn)2.08 億多元。年出欄肉雞2980 多萬只，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，2014年銷售收入16.8 億元。廣西涼亭禽業(yè)公司成為廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，其優(yōu)質(zhì)品牌涼亭雞，是珠三角、長(zhǎng)三角地區(qū)和京、滬、港等區(qū)域最暢銷的產(chǎn)品之一。

1 依靠科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)企業(yè)跨越發(fā)展

涼亭禽業(yè)公司每一次發(fā)展的高潮，都得益于技術(shù)創(chuàng)新帶來的技術(shù)進(jìn)步，得益于科技創(chuàng)新能力不斷加強(qiáng)。2012年、2013年兩次禽流感風(fēng)波，給整個(gè)養(yǎng)禽行業(yè)的生產(chǎn)和銷售帶來很大影響，全國(guó)肉雞市場(chǎng)消費(fèi)下降70%，價(jià)格下跌30%以上，在市場(chǎng)疲軟、消費(fèi)水平急劇下滑的情況下，涼亭禽業(yè)公司依靠技術(shù)和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，堅(jiān)持長(zhǎng)效防控措施，從雞苗發(fā)放、飼養(yǎng)過程和飼料供應(yīng)等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程跟蹤，確保了雞苗成活率和養(yǎng)殖戶成功率。涼亭禽業(yè)公司經(jīng)受住了一系列嚴(yán)峻的考驗(yàn)，各項(xiàng)機(jī)制穩(wěn)健運(yùn)行，獲得了多項(xiàng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展和農(nóng)民增收的雙贏目標(biāo)，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)穩(wěn)健快速增長(zhǎng)。企業(yè)綜合實(shí)力躍居廣西（行業(yè)）先進(jìn)行列，一躍成為廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

2 依靠自主創(chuàng)新，力促企業(yè)持續(xù)發(fā)展

近幾年來，涼亭禽業(yè)公司圍繞高技術(shù)主業(yè)，堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新為核心，走技術(shù)進(jìn)步道路，制定出促進(jìn)產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)科技升級(jí)和技術(shù)高科技持續(xù)創(chuàng)新能力，全面實(shí)施以產(chǎn)品創(chuàng)新為核心的創(chuàng)新計(jì)劃，不斷增強(qiáng)企業(yè)自身創(chuàng)新能力，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。集團(tuán)建成了由董事長(zhǎng)任組長(zhǎng)，總經(jīng)理任副組長(zhǎng)的創(chuàng)新工作組，利用中國(guó)涼亭土雞基地的資源優(yōu)勢(shì)，緊緊圍繞市場(chǎng)需求，以新產(chǎn)品開發(fā)為重點(diǎn)，采取內(nèi)引外聯(lián)的辦法，走出去引進(jìn)來，派送技術(shù)人員駐外學(xué)習(xí)深造，聘請(qǐng)專家、教授臨場(chǎng)指導(dǎo)，研究開發(fā)擁有主權(quán)的技術(shù)和產(chǎn)品，全方位提高企業(yè)的自主創(chuàng)新能力。經(jīng)過幾年來的潛心研究和開發(fā)，由涼亭禽業(yè)公司研究開發(fā)的涼亭土雞（配套系）終于獲得行業(yè)專家評(píng)審?fù)ㄟ^，為養(yǎng)殖行業(yè)樹立起成功自主開發(fā)新產(chǎn)品及自主品牌的典范，實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)提前進(jìn)入環(huán)保生態(tài)、優(yōu)質(zhì)高效禽業(yè)領(lǐng)域的戰(zhàn)略目標(biāo)。同時(shí)，中國(guó)涼亭土雞也獲得了品牌保護(hù)，填補(bǔ)了廣西區(qū)內(nèi)自主品牌的空白，進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)自主開發(fā)創(chuàng)新能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，為增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展后動(dòng)，力促企業(yè)持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3 依靠管理創(chuàng)新，提高企業(yè)運(yùn)行效率

涼亭禽業(yè)公司在科技創(chuàng)新的同時(shí)，實(shí)施管理創(chuàng)新，著力抓好高效機(jī)制的建立和落實(shí)。針對(duì)企業(yè)起步晚、員工知識(shí)水平和素質(zhì)結(jié)構(gòu)差距大的實(shí)際情況，涼亭禽業(yè)公司不斷增強(qiáng)企業(yè)員工自我發(fā)展能力，使員工的效能、勤力、業(yè)績(jī)得到客觀的考核和評(píng)價(jià)，使公司管理機(jī)制真正達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。

4 依靠重信用講誠(chéng)信，鑄造企業(yè)形象品牌

守合同、重信用是經(jīng)營(yíng)和發(fā)展之本。涼亭禽業(yè)公司董事會(huì)高度重視，常抓不懈，完善了合同管理領(lǐng)導(dǎo)小組，總經(jīng)理任組長(zhǎng)，常務(wù)副總經(jīng)理任副組長(zhǎng)，所屬部門負(fù)責(zé)人為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由法律顧問負(fù)責(zé)涼亭禽業(yè)公司的合同信用監(jiān)管、協(xié)調(diào)及其他日常工作，形成了上下一致、縱橫監(jiān)管、相互約束的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中認(rèn)真強(qiáng)化合同管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行合同管理制度，以依法經(jīng)營(yíng)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)來贏得農(nóng)戶、贏得顧客和贏得市場(chǎng)。2014年涼亭禽業(yè)公司共簽訂合同9200 份，合同金額3.25 億元，簽約率達(dá)100%，履約率達(dá)100%。

5 依靠技術(shù)服務(wù)，提高養(yǎng)殖技術(shù)水平

（1）開展技術(shù)培訓(xùn)。根據(jù)農(nóng)戶分布情況和素質(zhì)結(jié)構(gòu)開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)到山頭，技物配送到戶頭的活動(dòng)，全面提升員工以及養(yǎng)殖戶的業(yè)務(wù)技能和管理水平，把員工打造成為既是管理者又是執(zhí)行者，且技術(shù)先進(jìn)、業(yè)務(wù)精通的強(qiáng)盛團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過培訓(xùn)，60%農(nóng)戶達(dá)到中等、中技專業(yè)水平，員工80%以上達(dá)到大專、中專以上文化水平，農(nóng)戶既是飼養(yǎng)員又是技術(shù)員。此舉大大降低了經(jīng)營(yíng)成本，為行業(yè)的健康發(fā)展提供了技術(shù)保障。2014年，公司技術(shù)骨干深入田間、地頭為農(nóng)戶辦技術(shù)培訓(xùn)班22 次，發(fā)放種、養(yǎng)殖資料5000 余份，參加人數(shù)6000 多人次，安排500 多名返鄉(xiāng)農(nóng)民工就業(yè)，出資150 萬元幫扶農(nóng)村困難戶100 多人。提供雞苗、獸藥和技術(shù)等全程幫扶，引導(dǎo)他們脫貧致富。

（2）成立了專業(yè)防疫隊(duì)伍。定期防疫，防疫密度達(dá)到100%。常抓不懈，從養(yǎng)殖源頭到消費(fèi)終端，嚴(yán)格實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和責(zé)任追究制度。三十多年來從未發(fā)生過疫情，既確保了質(zhì)量，又確保了效益。為農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收筑起了一道堅(jiān)不可催的防疫屏障。企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益同步增長(zhǎng)。