文化差異與中學英語教學

四川省廣安第三中學校 胡天平

文化差異與中學英語教學

四川省廣安第三中學校 胡天平

語言是民族文化的一面鏡子，語言和文化具有密切聯系。文化是人類創造的一切物質與精神財富的統稱。文化是語言的底座，語言是文化的載體，語言與文化密不可分。然而，由于我們對文化的認識不夠，跨文化意識淡薄，對語言和文化的關系處理不當，英語教學出現了嚴重的跨文化意識欠缺現象。

文化意識 加強措施

語言是某個民族文化的一面鏡子，語言和文化具有密切的聯系。文化是人類創造的一切物質與精神財富的統稱，包括飲食、器具、舟車、房屋、社會組織、政治制度、經濟制度、風俗習慣等，語言也在其中。文化是語言的底座，語言是文化的載體，語言與文化密不可分?？梢哉f，教師不掌握文化背景，就不可能教好語言。所以，中學英語教學一定要注重文化導入，培養學生的跨文化交際意識與跨文化交際能力。在英語新課程標準中，文化已被列入英語教學的標準目標要求，英語教師在教學過程中應該有意識地結合語言教學向學生傳授英語國家的地理、歷史、政治、經濟、文學、藝術、風土人情、傳統習俗、生活方式、行為規范、價值觀念等社會文化知識，不斷增進學生對東西方國家國情的對比和了解。然而，由于我們對文化的認識不夠，跨文化意識淡薄，對語言和文化的關系處理不當，英語教學中出現了嚴重跨文化意識欠缺現象。

一、跨文化意識薄弱的表現

實際英語教學中，詞匯意義的歧意理解經常存在，“green eye”是“眼紅的妒忌的”之意，卻被理解為“綠眼的”之意。“black tea”是紅茶之意，卻被理解成“黑茶”之意。動物名詞有時也會被錯誤理解，如“Every dog has his day”（人人都有得意的日子）卻被譯成“每只狗都有自己的日子”。同樣的“a top dog”（身居高位的人），“a clever dog”（聰明的小孩）等許多以狗為喻體的短語和句子常被歧解成相去甚遠的意義，以致詞不達意，笑話百出。

在中國文化中，以狗為喻體多含貶義，所以“狗腿子、狗雜種”為人們不齒。在西方，狗是忠誠、可靠、英勇、聰明的象征，是人們最好的朋友、最喜歡的寵物。另外，“cool”一詞由于英漢詞匯的文化聯想不同，可能會被歧解為殘酷、無情、冷酷、不熱情等意義，但西方則為冷靜、新潮等意思。

有時一個詞在兩種文化中具有相同的意義。黑色“black”在英漢兩種語言中都表示暗淡、非法、壞的意義，如“black 1ist”（黑名單），“black market”（黑市交易），“black hearted”（黑心的）。英語中，“brown bread”是黑面包，不是棕色面包，“brown coal”是褐煤，不是棕色的煤，“brown sugar”是紅糖，不是棕糖。

人們在生活交往中為了使氣氛融洽，總要找一些話題閑聊。由于受到風俗文化的影響，中國學生往往談及年齡、收入、財產、婚姻、家庭、行動去向等話題。然而這些話題屬于英美文化的敏感部分，是他們的隱私，犯了英美人的大忌。我們一定要注意不能越這個雷池，可以談論天氣、旅游、體育、運動、新聞影視為最佳引入方式。

有些人為了表示熱情禮貌，與英美人接觸時，常常自己先伸出手主動與別人握手，這樣做很不得體。我們應該知道，英美國家的上下級之間、男女之間、長晚輩之間行禮時，必須是上級、女士、長輩先伸出手來，否則不能貿然行動。親吻、擁抱也是英美人交際的重要禮節，習慣的做法是長晚輩之間吻臉和額，平輩之間貼面、夫妻之間吻唇、男子對尊貴女子吻其手背，在不熟悉的人之間和純工作場合，一般不施親吻禮。從這些例子可以看出，英語教學中，英語的詞匯短語和成語的講解必須結合有關的文化背景知識。

二、加強跨文化意識的措施

教育導向的影響造成跨文化意識薄弱，應試教育一直占據中國教育這個大舞臺，高分成為眾多學生追求的目標，掌握英語語言知識一度成為英語教學考查的主要標準和內容。英語教學勢必過分強調語言知識傳授，而語言環境的創設、英美文化的引入和介紹則被忽視，與人交往的稱呼、問候、詢問、致歉、打電話、節慶活動等錯誤百出。

如何強化跨文化意識擺在我們面前，多介紹一些英語國家文化背景知識，如英語國家的文學家、藝術家、科學家的經歷成就和貢獻，主要英語國家的歷史地理、氣候特點、政治經濟宗教、傳統大眾媒體等情況，英語國家人民的風俗習慣、飲食特點以及重要的節假日和他的慶祝方式、英語國家的重要城市及風景名勝、英語國家人民在生活方式、待人接物行為舉止等方面與中國人的異同等，都可以通過閱讀與研究獲得。同時，教師可以提高學生的英語閱讀能力，增進學生對英語國家優秀文化的學習理解與包容，培養學生一種開放的跨文化意識，促使學生形成運用英語思維的能力，增強學生對英語學習的興趣，從而為其終身學習與發展奠定良好的基礎。

開放研究性課程是一種不錯的方法，研究性學習是普通高中學生的必修內容。其特點為能調動師生在交往過程中共同構件課程內容，完成學習內容的選擇，組織和編排讓學生進入主動探索知識的過程。學習過程中創設一種有助于探索研究的、開放的情景和途徑，使學生圍繞某一主題主動收集信息加工處理信息，并應用知識解決問題。這一課程可以充分調動學生的積極性和創造性，對于跨文化研究尤為合適。操作時，我們先給出一個主題，再讓學生根據自己的愛好討論選擇具體的小課題，如美國飲食、英語的婚俗等。然后，學生組成小組，制定計劃，確立研究方法。例如，通過書本或各種媒體查閱資料，觀看錄像或電影后再進行討論，訪問外教。這種學習是對課堂教育的一種補充，具有傳統學習不可替代的優點，它可以培養學生的創造能力和相互協作精神，為他們將來的工作學習打下堅實基礎。

中國人學英語不可能具有學習母語的環境，而情景是學習英語不可缺少的條件，這就需要教師創設情景，舉辦英語角，請教師與學生進行直接交流，開設英語廣播、電視，播放文化知識豐富的電視節目，舉辦英語競賽，英語晚會，以激發學生的學習興趣。對漢語文化與英語文化進行對比，從而更深刻地揭示漢語文化特征，加深對漢語文化本質特征的深入了解。另外，通過對漢語文化心理的調節，培養和調動學生對外族文化和外語學習的積極性，增強學生的學習動機，從而有效培養跨文化意識，提高跨文化交際能力。

ISSN2095-6711/Z01-2015-11-0040