農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)的方法和技巧

楊建春?┌綴褪? 張杰

摘要：闡述了農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)前的調(diào)研、培訓(xùn)內(nèi)容甄選、培訓(xùn)材料準(zhǔn)備、會場準(zhǔn)備、授課方式方法等，幫助農(nóng)業(yè)科技人員提高農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)效果，更好地促進農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)科技；培訓(xùn)；方法；流程；授課

中圖分類號： F3243文獻標(biāo)志碼： A

文章編號：1002-1302（201412-0506-02[HS][HT9SS]

收稿日期：2014-09-04

作者簡介：楊建春（1966—，男，江蘇揚州人，助理研究員，從事農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)研究和科技服務(wù)工作。E-mail：183947880@qqcom。

科學(xué)技術(shù)對促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收有重要作用。農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣離不開農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)將農(nóng)作物栽培技術(shù)、植物病蟲害防治、畜禽飼養(yǎng)管理等新技術(shù)、新方法轉(zhuǎn)化為第一生產(chǎn)力[1]。本文總結(jié)了農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)的主要方法、流程、技巧，以期更好地為農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)，提高科技培訓(xùn)效率。

1提前調(diào)查培訓(xùn)對象的情況

要想達到理想的培訓(xùn)效果，必須做好課前調(diào)研工作。有些培訓(xùn)工作，時間安排緊，專家一到目的地直接走上講臺；有些培訓(xùn)工作，老師懶于去田間棚舍，對當(dāng)?shù)厍闆r不甚了解，講課內(nèi)容憑想象，注重形式，忽略效果。有條件的情況下，培訓(xùn)人員最好提前到達培訓(xùn)地，同農(nóng)戶溝通，到田頭、農(nóng)場調(diào)研情況，了解培訓(xùn)對象現(xiàn)有技術(shù)水平和技術(shù)需求、年齡構(gòu)成、文化層次?，F(xiàn)場采集實物標(biāo)本，拍攝圖片影像。預(yù)先發(fā)現(xiàn)問題，并與農(nóng)戶交流，提出解決問題方案等。

2確定培訓(xùn)主題、內(nèi)容

通過提前調(diào)研，了解當(dāng)?shù)丶夹g(shù)問題和技術(shù)需求，決定培訓(xùn)內(nèi)容。有的培訓(xùn)內(nèi)容是按照項目要求，如新品種推廣，培訓(xùn)人員主要講解新品種生產(chǎn)性狀、栽培技術(shù)、適應(yīng)區(qū)域等；有的培訓(xùn)內(nèi)容只是大概范圍，如在講解水稻病蟲害防治時，培訓(xùn)專家應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害流行情況，側(cè)重講解典型病害，有針對性和時間性。2014年秋季長江下游地區(qū)多雨寡照，在農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)工作中應(yīng)注重講解水稻稻瘟病、紋枯病、稻曲病的防治。

3培訓(xùn)準(zhǔn)備

31材料收集

確定培訓(xùn)主題后，圍繞主題收集相關(guān)素材，包括文字、圖片、音頻、視頻等。選擇題材要豐富，從多視角說明講授內(nèi)容，有成功經(jīng)驗，也有失敗教訓(xùn)；有試驗，也有對照，等。盡量利用提前調(diào)研收集的當(dāng)?shù)刭Y料題材，更有針對性、真實性、親和性。

32相關(guān)知識整理

培訓(xùn)是授課老師對相關(guān)知識的一次梳理，也是一次學(xué)習(xí)交流的機會。授課老師要認真整理相關(guān)知識，以應(yīng)對不斷變化的氣候、病原、土質(zhì)、地域等，知識不能以不變應(yīng)萬變，必須切合實情，立足實際。農(nóng)業(yè)科技源自田間地頭，也發(fā)展于田間地頭，最終服務(wù)于田間地頭。每次科技培訓(xùn)，都是對授課老師農(nóng)業(yè)技術(shù)的檢驗，也是接觸實踐的機會。授課老師要重視每次培訓(xùn)，圍繞培訓(xùn)內(nèi)容，充分準(zhǔn)備須要傳授的相關(guān)技術(shù)，多查資料，多驗證，未成熟的技術(shù)不推廣，有爭議的方法不宣傳。對農(nóng)戶負責(zé)，對職業(yè)負責(zé)。

33演示文稿制作

演示文稿制作是授課培訓(xùn)的核心部分，所有文字、圖片、音像資料信息通過Powerpoint軟件展現(xiàn)出來，好的演示文稿對培訓(xùn)效果起到事半功倍的作用。

Powerpoint課件制作原則：層次清楚、文字簡練、圖文并茂，充分利用多媒體技術(shù)。重點注意幻燈片文字大小適宜，確保教室后排人員能看清楚。單張幻燈片文字不宜太多，以提綱、概念性內(nèi)容為主。

34培訓(xùn)會場布置

農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)地點多數(shù)在村級會議室，培訓(xùn)前一定要檢查會場準(zhǔn)備情況，滿足培訓(xùn)基本條件。前臺要有投影用白墻或白幕，電源插座滿足投影儀和電腦使用，桌椅要干凈整潔，高溫季節(jié)備有茶水等。

4授課

41對授課人的要求

[JP2]農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)面對的學(xué)員是農(nóng)民，培訓(xùn)老師穿著應(yīng)簡單樸素。授課老師隨時準(zhǔn)備被農(nóng)戶邀請到田頭、雞舍看苗情、病情。授課老師應(yīng)當(dāng)站立授課，一是把自己飽滿的激情傳遞給聽課者，二是能夠隨時觀覽全局，把握學(xué)員的反應(yīng)。授課老師主動將手機關(guān)閉或設(shè)置為“無聲”，講課過程中盡量不接電話。

42課堂紀(jì)律

課堂紀(jì)律雖然靠自覺，但授課老師的把控很重要。開課前，授課老師應(yīng)當(dāng)要求學(xué)員關(guān)閉手機或設(shè)置為“無聲”，培訓(xùn)時學(xué)員不得私自講話、議論。如果有人講話，培訓(xùn)老師可以提醒不要議論，有不明白的即時提問解答。如果因為授課內(nèi)容不適用導(dǎo)致課堂講話多，則是授課老師的責(zé)任，前期工作沒做好。

43授課技巧

431忌照本宣讀

培訓(xùn)以講解為主，而不是宣讀講義。除重點概念內(nèi)容講讀外，忌諱一字不落、從頭到底讀幻燈片內(nèi)容，以讀代講。建議重點講解概念含義，解釋圖片內(nèi)容，補充實例等。

432語言通俗易懂

根據(jù)培訓(xùn)對象年齡、文化層次，決定培訓(xùn)內(nèi)容難易程度，對農(nóng)戶盡量用通俗語言，少用專業(yè)術(shù)語，少講原理、病理。用農(nóng)民常用的計量單位，如面積用畝、質(zhì)量用斤表示等。

433內(nèi)容緊跟形勢

授課內(nèi)容要不斷更新，吸收新技術(shù)、新方法。事例、病例也要及時刷新，列舉當(dāng)?shù)赜姓f服力的典型案例。授課老師講課時可結(jié)合社會熱點問題進行時事評述，尤其是農(nóng)業(yè)方面，增加一些幽默語言描述，這樣更能增加聽者的興趣。

434培訓(xùn)形式多樣性

培訓(xùn)方式靈活多樣，偏重理論學(xué)習(xí)、方法總結(jié)的可用多媒體教室培訓(xùn)；偏重實踐操作的可走出教室，去田間地頭觀摩學(xué)習(xí)；也可帶實物樣品到教室一起認識和鑒別。如小麥后期難以除去的雜草看麥娘、菵草，采集實物樣本，再講解控制方法，農(nóng)戶容易看明白，印象深，記得牢。

435互動交流

培訓(xùn)過程中，隨時歡迎農(nóng)戶提出問題和異議。授課老師通過分析某個農(nóng)戶的方法或現(xiàn)況，以此為案例分析其優(yōu)缺點、改進措施。授課結(jié)束前預(yù)留一定時間給學(xué)員提問交流，代表性的問題在課堂回答，個別問題在課后解答?；咏涣饔兄诶蠋熈私廪r(nóng)戶對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度，也加深農(nóng)戶對培訓(xùn)技術(shù)的理解。

5培訓(xùn)的變化和發(fā)展

農(nóng)業(yè)科技服務(wù)工作越來越重要，培訓(xùn)對象不僅是小農(nóng)戶，而且擴大到家庭農(nóng)場主、種田專業(yè)戶。培訓(xùn)內(nèi)容也不僅是生產(chǎn)中的農(nóng)業(yè)實用技術(shù)，還須向產(chǎn)前良種、良畜，產(chǎn)后貯藏、加工等技術(shù)延伸，還要了解新農(nóng)機、新農(nóng)資、金融保險、市場營銷等綜合技術(shù)[7-8]。農(nóng)業(yè)科技服務(wù)人員必須與時俱進，不斷學(xué)習(xí)，提高自身綜合素質(zhì)，適應(yīng)農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)發(fā)展的需要。

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[8]邵明燦，周建濤新形勢下農(nóng)業(yè)科研單位科技服務(wù)的成功實踐與問題——以江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院為例[J]江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（6：1-3