
如果沒有在冬天來過哈爾濱,你便算不得是真正了解這個城市。這座原本已經獨具魅力的北國之城,在冰雪覆蓋之下,更多了幾番別樣味道。
中央大街的異域穿越
哈爾濱這個北國城市,無論哪個季節來訪,都不能錯過的一站,最先當屬中央大街。這段長度不過區區一千余米的城中街道兩旁,16世紀文藝復興風格建筑、17世紀的巴洛克風格建筑、18世紀的折中主義建筑、19世紀的新藝術運動建筑,將它與城中其他街路區分開來。這些已經有了些年頭的建筑,在冬季白雪的映襯下,散發出濃郁的異域氣息。
寒冷并不能打消人們出行的興致,零下二三十度的中央大街街頭,始終人流不息。倘若留意,還會發現走在這條街上的年輕人大多捧著一種黃色雪糕——馬迭爾冰棍。自法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創建馬迭爾品牌以來,這種甜而不膩,冰中帶香的冰糕便成為了中央大街永遠的記憶。以至于到了如今,這種冰糕幾乎已經成為了中央大街的某種象征。
不過中央大街上的美食遠不止馬迭爾冰糕。隨著上個世紀中東鐵路的建成,大批俄羅斯人涌入哈爾濱,同時將特色的飲食傳入哈爾濱,而如今,這些俄式西餐大多集中在中央大街上。除卻盛名遠傳的華梅西餐廳之外,露西亞西餐廳、喀秋莎俄式餐館、波特曼西餐廳、塔道斯西餐廳,也深受當地人喜愛。在這些有著別致的俄羅斯風情的餐廳,一面聽著耳熟能詳的俄羅斯歌曲,一面品嘗著口味地道的俄式西餐,大概是感受中央大街最為直白的方式。
徜徉在索菲亞教堂
從中央大街東面而出,最先映入眼簾的,便是索菲亞教堂。這座始建于1907年的隨軍教堂,曾經是遠東地區最大的東正教堂,亦是目前中國保存最為完整的拜占庭式建筑。雖然早在1997年教堂便已經更名為哈爾濱市建筑藝術館,但是無論當地人還是外地游客,更愿意稱它為“索菲亞大教堂”。
雖然是冬季,教堂前的廣場空地上,亦有不少人提著長槍短炮在為教堂拍照,旁邊,幾只白鴿在雪地上信步閑庭。幾乎每個來過哈爾濱的人,相機里總會有幾張照片是留給索菲亞教堂——索菲亞教堂有著飽滿而巨大、高達48米的洋蔥頭式的大穹頂,這種典型俄羅斯建筑風格的屋頂形式,看過去宏偉壯觀,幾乎可以同莫斯科的瓦西里升天大教堂相媲美。教堂的墻體采用清水紅磚,頂部為鐘樓,7座銅鑄制的樂鐘恰好是7個音符,據說每逢重大節假日,這里訓練有素的敲鐘人便手腳并用,敲打出抑揚頓挫的鐘聲。
雪中飛馳于亞布力
冬季來到哈爾濱,最不能錯過的便是冰雪的樂趣。城中大大小小的滑冰場與滑雪場,足以讓人度過一個興趣盎然的冰雪假期。不過如若想嘗試最為酣暢淋漓的雪中體驗,那么你也應該如我一樣,到亞布力來轉一轉。
從哈爾濱乘坐大巴前往亞布力方向,離城市越遠,雪越白越厚。到了亞布力滑雪旅游度假區,視線所到之處幾乎就已是一片雪中世界了。作為亞洲最大的國際性滑雪中心,亞布力有17條初、高、中作為專業的比賽用地,無論是向我這樣的菜鳥還是專業級的滑雪者都可以找到滑雪的樂趣。當然,除了滑雪,我還不忘乘坐高山纜車登上亞布力最高處——海拔1314米的大鍋盔山。站在大鍋盔山的山頂,白雪皚皚的旖旎群山與莽莽林海,綿延至視線盡頭,壯闊無比,我想,只有看過這樣的場景,才算是真正明白雪國的真意。