王紀玉
(咸寧職業技術學院,湖北 咸寧 437100)
以就業為導向的旅游英語專業人才培養模式研究
王紀玉
(咸寧職業技術學院,湖北 咸寧 437100)
伴隨近幾年我國旅游業的不斷發展,社會對于旅游英語這一專業人才的需求量也不斷的提升。到如今,為了能夠充分的滿足社會發展的需要,我國各大高職院校也紛紛的設立了旅游英語這一專業,這使得該專業的畢業生也呈現出了一種逐年上漲的發展趨勢。但是,由于培養手段的差異,使得這些畢業生中能夠滿足市場需求與社會發展需要的人才總數并不是很多,從而導致大部分的畢業生都無法快速的適應自身的工作環境。因此,為了能夠更好的滿足市場需要,促進就業,本文從當前我國就業市場需要出發,就如何以市場為導向來培養旅游英語專業的高素質人才進行研究,并給出培養模式。
就業導向;旅游英語專業;人才培養模式;研究
隨著近幾年我國大部分高校紛紛的開設旅游英語這一專業,使得我國境內每年由該專業畢業的學生的數量不斷的增加,但是由于這些畢業生中大部分人員對于這一專業相關技能的掌握還不是很到位,以及這些新開設此專業的院校對于當前就業市場需求的不了解,使得大部分的畢業生要么就是無法找到自己滿意的工作、要么就是在工作后由于自身無法適應該專業的工作環境而紛紛辭職。此種情況的出現,不僅加重了我國就業難問題的嚴重程度,還將當前我國高校人才培養模式存在的弊端展現了出來。因此,針對市場就業需求來制定教育和培養人才模式的教學手段,必將成為我國各高校需要認真考慮并實施的重要手段。
以就業需求為導向,要想尋找出最適合我國高校旅游英語專業培養的方式,首先需要明確的就是該模式的具體概念與內涵。所謂的人才培養模式,它是我國高校為了能夠使得其培養專業人才的目標而采用的一種在培養過程中構建的具體培養樣式與其相關的運行模式。就當前我國教育改革情況來看,其主要的突破口就是現代化的專業教育體系,其培養的是具有高技術的技能型人才,這就說明,建立人才培養模式,已經是我國各高校各個專業未來必須要走的一段路。就當前人才培養這一模式來看,教育界并沒有給予其明確的概念界定,但筆者通過研究發現,我國高校要想制定出具有科學性的人才培養模式,必須要以就業和市場發展情況為導線來明確人才培養的目標并分析培養人才的方法。并且,為了滿足市場需要,高校管理者還需要以當前企業對于人才的需求為導向,通過建立科學合理的課程教學體系、提升實踐課的教學課時、建立多類型的實踐教學模式與科學性的評估考試模式來提升該培養模式的人才培養效率。對此我們發現,要想對旅游英語專業人才培養的目標、規格、手段和方法給予明確的定位,就一定要采用科學的方法來制定人才培養模式。
1、教學方案的制定
在對人才培養的教學方案進行制定時,高校教育者先要明確一個概念,那就是需要培養出何種類型的人才,只有培養目標明確了,才能夠繼續進行其他方面的布置和規劃。在確定培養目標時,可以從兩方面出發:一方面,這一培養目標一定要全面的突出本地區的特色以及本學校在旅游英語專業教學方面存在的優勢;另一方面,制定出的目標一定要與我國目前給出的有關培養該專業人才的相關要求和標準相符合。因此,首先,高校管理者需要展開全面的市場和社會調查,對旅游行業當前的用人情況進行分析,發現該行業企業需要的人才的類型;以企業的需求為基礎,結合該專業教學要求和需要完成的教學目標制定教學內容和形式,使得學生學習到的英語可以同旅游行業完美融合。其次,深化學生對英語這種語言的理解程度,提高對培養學生應用英語能力的重視度,制定合理的教學規劃來培養學生的實踐能力與創新精神,使得學生能夠在學習英語的過程中得到全面發展,并將學習到的英語學以致用。最后,采用實踐、現場、分析和案例四種教學方式,重視對提升學生口語能力的訓練,全面的提升實踐課與專業課在總課時中的教學比重,使得學生的專業能力和實踐能力可以同時得到提升。此外,教師還要向學生普及相關法律,不斷的提升學生的法律和道德素質。
2、課程設置的確立
所謂課程設置,其屬于人才培養目標的一種具體化的表現,該課程的設置和確立是以當前旅游英語專業的教學目標為基礎,并結合當前社會和該行業企業的用人需要來對課程系統進行科學合理的分化與安排的。在確立各科的教學比例時,高校教師首先結合當今社會發展需要的人才的特點,將旅游英語專業的課程分為旅游專業課、必修課、英語課與綜合技能課這四個方面,這種課堂與實踐教學相結合的方式,不僅可以有效的激發學生的學習興趣,還能夠使學生在實踐過程中發現自身存在的不足之處,并及時補足。此外,這種課程設置形式,還能夠提升學生獲得就業機會的百分比,并為其以后的崗位工作積累寶貴的工作經驗。
1、明確培養人才的根本目標
作為高校的領導者,其先要明確的是開設旅游英語專業想要培養的是什么種類的人才,當學生畢業之后他們需要掌握的專業技能都有哪些?只有明確了這兩點,才能夠保證教學具有目的性,提升教育教學的效率。與此同時,具有旅游英語專業的高校在明確本校的教學目標時,還需要保證這一目標不僅能夠同我國教育部頒布的同該專業相關的人才培養目標中的相關要求相吻合,還需要全面的突出本地區和本學校的主要特點。因此,首先,各高校管理者需要以自己學校的特色為主導,從人文素質、專業技能、職業素質、創新精神與市場意識等方面對來培養學生的綜合能力,并按照就業時對于相關內容要求的不同制定出不同的培養目標。其次,制定出科學合理的人才培養目標,并對學生提出相對較高的知識、崗位基本技能、技術應用能力與崗位綜合能力、職業素質和需要獲得的證書等方面的要求。最后,高校旅游專業畢業的學生需要以專科為基本要求,其畢業的學生需要具備聽說讀寫等基本英語技能,從而保證自己畢業之后能夠利用自己掌握的英語技能來從事旅游行業的相關工作。此外,該專業畢業的學生還需要對當前旅游市場的經濟發展規律、營銷策略以及當前與旅游行業有關的法律法規有一個全面的了解,具有較高的組織和溝通能力,從而使自己能夠成為可以面向旅游一線的高技能型專業人才。
2、課程體系的設置需要滿足就業需求
高校領導者在考慮如何進行人才培養時,需要從課程體系的設置入手,堅持以就業需要為主要導向來進行課程內容的設置;而為了能夠有效的提升課堂教學效率,高校管理者還需要以自己所在地區的經濟需求和生產、管理與服務等方面的一線需求來選購教材和設置課程教學內容。與此同時,由于旅游這一專業的實踐性相對較強,所以,筆者建議教師可以選擇以構建提升學生職業能力為核心的教學課時板塊來作為高校旅游英語專業的課程教學體系,即將該專業所有需要教授的內容分為四大板塊:英語類、綜合技能類、旅游專業類以及公共必修課,并以這四大教學板塊為基礎,通過增加實踐教學課時的方式來不斷的強化學生在此專業的實踐能力。此外,學校還應該要不斷的引入不同級別和類型的國內外職業資格證書,采用“雙證書”的教學模式,規定每個學生只有在獲得了計算機、導游和英語等相關等級證書才能夠順利畢業,從而保證每一個畢業生都能夠滿足旅游行業企業對就業人員提出的入職要求。
3、提升對實踐教學的重視度,采用校企合作的教學模式
同高校中其他專業教學不同的是,旅游英語專業對于學生實踐能力的要求相對較強,所以,在制定教學計劃時,高校管理者需要進行適當的調整,保證該專業擁有充足的實踐教學課程,為學生提供深入到旅游企業一線參觀、體驗和學習的機會,使得其能夠更好的掌握一些該行業職業必備的技能和技巧。因此,高校管理者需要嚴抓校內和校外實訓基地的構建,保證學生在校期間能夠有充分的實踐課課程學習機會,提高實踐課在總課時中占據的比例。與此同時,高校領導者還應該要主動的發揮自己的人脈,主動同相關企業進行有效的溝通并提出合作,通過互惠互利的方式來讓學生體驗到真正的“頂崗實習”,并為學生提供一些可以跟隨省內旅行團或者是酒店等企業擁有的實訓實習的機會。此外,在探索校企合作這一“訂單式”人才培養方式時,校方一定要對所選企業進行一個長期、全面且細致的考察,選擇那些誠信度較高的企業,從而在保證學生人身安全的基礎上,使得在校生的專業技術知識能力與崗位工作能力都能夠得到顯著提升,保證其畢業后可以盡快就業。
總而言之,以當前的就業形勢和行業需要為依據,對如何培養人才和制定人才的教學手段進行全面的研究,對于解決目前畢業生就業難這一問題具有極其重要的意義。之所以采用此種人才培養模式,不僅僅是為了滿足我國社會需求和行業需要,最主要的是為了創新當前我國各高校的教育形式,從而建立起一套符合我國市場發展需要的現代化教學模式,使得高校這一“人才培養基地”的稱號能夠名副其實,進而幫助更多旅游英語專業畢業的學生可以更好的就業,并找到自己滿意的工作崗位。
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H319.3
A
1008-7508(2015)12-0100-02
2015-07-12
王紀玉(1974-),女,湖北通城人,咸寧職業技術學院副教授,英語教學碩士,研究方向:旅游英語、英語教學。