十堰市畜牧業發展現狀與對策

蔡翼飛　陳華毅　李金元蔣義東

1.湖北省十堰市武當山特區畜牧獸醫局，湖北十堰442700；2.湖北省十堰市動物疫病預防控制中心，湖北十堰442000；3.湖北省十堰市畜牧獸醫局，湖北十堰442000

十堰市畜牧業發展現狀與對策

蔡翼飛1陳華毅1李金元2*蔣義東3

1.湖北省十堰市武當山特區畜牧獸醫局，湖北十堰442700；2.湖北省十堰市動物疫病預防控制中心，湖北十堰442000；3.湖北省十堰市畜牧獸醫局，湖北十堰442000

摘要目前十堰市的畜牧業正處于轉型期，發展與風險并存，機遇與挑戰并存。本文在調查分析十堰市畜牧業生產現狀、發展特點、產業優勢的基礎上，結合本地實際，提出了相應對策，以期加快十堰市畜牧業穩定發展。

關鍵詞十堰市；畜牧業；發展現狀；對策

蔡翼飛，男，1982年生，畜牧師。

10多年來，十堰市畜牧業得到了長足發展，全市畜牧業經濟已躍居農業經濟第2位，并成為山區農村的支柱產業和扶貧開發的陽光產業。目前，畜牧業正處于轉型期，發展與風險并存，機遇與挑戰并存，如何保持畜牧業可持續發展，已成為現代畜牧業發展至為關鍵的問題。本文在調查分析十堰市生產現狀、發展特點、產業優勢的基礎上，結合本地實際，提出了相應措施，希冀對加快本市畜牧業穩定發展有所裨益。

1　十堰市畜牧業發展特點

1.1畜牧業產值增速迅猛

2000年來，全市畜牧業產值一直呈高速增長態勢。2000年全市畜牧業產值僅7.21億元，2014年達到87.97億元，是2000年畜牧業產值的11.2倍，凈增80.76億元，全市的畜牧業產值年均增幅高達80%（表1）。2014年畜牧業產值占農業總產值（273.11億元）32.21%，占種植業總產值（156.9億元）56.06%，畜牧業已躍居農業經濟第2位。

表1　十堰市2000-2014年畜牧業產值統計

1.2畜產品生產穩步增長

一是豬、牛、羊、禽等肉類產品產量翻1倍，由2000年的11.83萬t增加到2014年的23.13萬t，凈增11.3萬t，年均遞增6.83%。二是禽蛋（主要為雞蛋）由2000年的2.37萬t增至2014年的5.39萬t，凈增3.02萬t，年增長9.08%（表2）。三是肉類比重大。2014年，全市肉類總量占畜產品總量達81.1%，禽蛋僅為18.9%。

表2　十堰市2000-2014年肉蛋生產統計

1.3畜禽養殖量急劇增加

一是各類畜禽飼養量與出欄量均呈較快增長，尤其是家禽和牛羊。在飼養量方面，家禽年均增速高達42.52%，豬、牛、羊依次為3.75%、6.27%和20.53%。在出欄量上，家禽、豬、牛、羊的年增幅分別為48.91%、3.79%、20.22%和29.88%（表3）。二是隨產業不同，其增速各異。按增量、增幅排序，依次為：家禽居首，山羊次之，牛居三，生豬排末位。

2　十堰市畜牧業發展優勢

2.1天然草場資源雄厚

據統計，全市天然草地面積（2007年）為95.01 萬km2，占全省草地面積14.5%，居全省第二。其中可利用草地面積72.315 km2，理論載畜量62.61萬個黃牛單位，均居全省第一，為全市發展草食畜牧業提供了雄厚的飼料飼草資源。

表3　十堰市2000-2014年畜禽生產統計表

2.2優質品種資源豐富

全市擁有國家認定的優良地方品種共5個，其中馬頭山羊、鄖巴黃牛、鄖陽大雞尤為著名。2013年，竹山鄖巴黃牛、竹山鄖陽大雞、鄖西馬頭山羊分別獲國家地理標志產品。本市蘊藏的豐富畜禽遺傳資源為發展特色養殖業奠定了良好基礎。

2.3保障機制日趨完善

一是政策保障。市、縣兩級政府十分重視畜牧業發展，制定實施了扶持畜牧業發展的多項優惠政策；二是資金保障。各級政府已將動物防疫、衛生監督、應急管理等均納入了財政預算，且投資總量逐年增加，覆蓋面不斷擴大。三是組織保障。2008-2009年，市、縣兩級畜牧獸醫管理體制機構改革全部到位，并做到了機構、人員、經費、職責四到位四落實，有力保障了全市畜牧業持續穩定發展。

2.4產業扶持力度加大

2014年，隨著丹江庫區正式開始向京津輸水，國家對保護南水北調核心水源區生態更加重視，扶持政策不斷出臺，資金投入不斷加大，為本市畜牧業提供了新的發展契機。

3　思考與對策

3.1瞄準資源優勢，明確發展思路

鑒于本市具有優良的地方品種、豐富的天然草場和獨特的自然氣候等畜牧業資源，科學合理利用各種資源，調整產業結構是當務之急。依據本文統計分析，結合畜牧業發展趨勢，全市應以“大力發展草食畜牧業，保護特有的生態資源”，“大力發展品牌畜牧業，保護特有的畜禽資源”和“快速發展山羊（肉牛）產業、適度發展生豬產業、穩定發展家禽產業”為戰略發展思路，做到資源保護與開發并重，保障資源永續利用和畜牧業可持續發展。

3.2搶抓發展機遇，推動快速發展

目前，十堰市正面臨南水北調核心水源區生態保護、秦巴山區扶貧開發、中西部經濟開發和南方草場退耕還草還牧等國家發展戰略機遇。一要依托國家各種扶持政策、資源，突出地域特點，抓住機遇，加快畜牧業發展。二要科學規劃、合理布局產業發展格局，高標準起步，高速度發展。三要積極爭取政府支持，加大項目建設，以項目為推手，以產業為抓手，實現畜牧業跨越式發展。

3.3做強特色產業，發揮品牌效應

強化品牌畜牧業理念，充分發揮本市特色產業、特色產品優勢，重點抓好馬頭山羊、鄖陽大雞等地方優良品種優勢，在現有基礎上，積極開發新、特、優畜產品，拓名品，創名牌，搶占市場，提升效益，助推特色畜牧業順勢發展。

3.4健全保障體系，推動產業發展

一是積極爭取各級政府，進一步加大對畜牧業的政策、資金、物資等支持和扶持力度。二是充分發揮畜牧獸醫管理服務機構的重要作用，全方位提供管理與技術服務。三是認真貫徹落實畜牧獸醫管理法律法規，為畜牧業發展提供堅強的法律保障。四是不斷完善和健全各類社會服務組織，重點抓好擴功提能，促進養殖企業健康穩定發展。

*通訊作者

收稿日期：2015-04-16