中職英語教學中的文化導入

【摘 要】語言與文化緊密相連，它們之間的本質是水乳交融、不可分割的。學習語言即是學習文化，東西方國家之間的文化差異會直接影響對語言的理解與表達。因此在中職英語教學中，教師在傳授語言知識的同時，應重視文化背景知識的導入，以增加語言教學的文化內涵。教師應把語言學習與語言使用的背景知識有機地結合起來，激發學生的學習興趣，加深他們對語言的理解和提高語言的綜合運用能力。

【關鍵詞】中職英語 語言與文化 文化導入

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）07B-0081-02

文化是一個極其廣泛的概念，它所蘊含的內容多元而復雜。不少哲學家、語言學家、人類學家曾試圖從各自領域的角度來給文化下定義，但迄今為止仍未獲得一個公認的、令人滿意的定義。從廣義上來說，文化是一種社會現象，是一個國家和民族在社會歷史發展過程中所創造的物質文明和精神文明的總和，是指人們的整個生活方式。R.Kohls 對文化的定義為：“The culture refers to the total way of life of particular groups of people.It includes everything that a group of people thinks，says，does and makes.”由此可見，文化是一個復雜的綜合體。就英語教學而言，除了語言本身，它更涉及語言背后更深層的內容——文化背景知識：一個國家和民族的歷史、地理、風土人情、生活方式、價值觀等。

語言是文化的一部分，是文化的基礎和載體，兩者相鋪相成，不能脫離對方而存在。學習語言的過程，其實就是學習文化的過程。北京外國語大學教授、博導胡文仲先生指出：“語言是文化的載體，又是文化的重要組成部分，文化是無處不在的、無所不包的。”它包括人們所想的、所說的、所做的一切。如果把語言比做一棵樹，那么文化則是一片森林。只顧學習語言，而沒有了解與所學語言緊密交織的文化，等于只見樹木不見森林，很難完全正確、得體地在不同情境下得心應手地運用所學的語言。因此，在中等職業學校的英語教學中，教師在完成了語言（單詞、句型、語法等）教學任務的同時，還應給學生適當地加入英語國家文化背景知識的教學。讓學生既能看到樹（語言），又能見到森林（文化），這樣對進一步促進學生的英語運用能力將有很大的幫助。

一、文化導入的重要性

眾所周知，中職生普遍英語基礎差，對英語學習缺乏興趣，且許多學生認為來中職學校就是來學習專業技術的，因此對英語這門文化課抱著“可學可不學”的態度。同時，許多中職英語教師依然習慣采用“灌輸式”傳統教學方式，容易導致課堂氣氛沉悶，學生參與度不高。最終結果往往是教師一個人在講臺上“自說自圓”，而學生則在講臺下開小差。教師若在課堂上只是一昧地講授單詞、語法等這些單一枯燥的語言知識，那么對于連26個字母都認不全的學生來說，猶如在聽天書。相信教師即使講解得再精彩，收到的效果依然是微乎其微。教師在抱怨學生不聽課的同時，更應反思自己所講授的內容是否結合了學生的實際情況，及是否結合了學生的興趣愛好等。語言與文化之間相輔相成的關系，決定了學習一種語言的過程，同時也是感知一種文化、接觸一個國家悠久歷史的過程。而這一過程，猶如給學生打開了一扇大門，帶領他們開啟了一段體會異國文化的“奇妙之旅”。在這段奇妙之旅中，學生對于語言的學習將會有一種前所未有的全新體驗，這將更能激發他們學習的興趣。語言學習本身是個很枯燥的過程，若能在語言教學的同時，導入文化背景的學習，相信會是一種提高英語課堂效率，讓教師愿意教、學生愿意學的行之有效的方法。

各民族、國家在長期的歷史發展進程中，形成了各具特色的悠久文化，因此在運用語言交流的過程中想要正確得體地用好語言，僅僅掌握好語言本身是不夠的，還必須要對該民族、國家的生活習性、價值觀等有所了解，這樣才能避免“雞同鴨講”的尷尬情景出現。而文化導入能讓學生對英語國家的歷史、地理、人文等有所了解，幫助他們在語言運用的過程中能做到如魚得水。

例如在外語教學與研究出版社出版的《英語（基礎模塊）學生用書》Unit 10 Fun Time中，Reading and Writing部分介紹到了萬圣節。如果教師沒有在這里給學生介紹萬圣節的來歷及其意義，沒有詳細解釋“Trick or Treat”（不給糖就搗亂）的含義，相信學生就不能透徹地理解萬圣節的含義，甚至會在真正遇到“Trick or Treat”環節時鬧出笑話。我們不難發現，如今不少年輕人崇尚過洋節。一到圣誕節、情人節等西方的節日，到處都是濃厚的過節氣氛；而到了端午節、重陽節等我國的傳統節日，卻常常遭受冷遇。因此，教師在課堂上應適當介紹一些西方國家的重大節日，如萬圣節、復活節、圣誕節等的來歷及意義，使學生不致盲目跟從。同時，教師在教學的過程中也不能忽視對我國優秀傳統節日的介紹。這些傳統節日都是我們中華民族文化的瑰寶，是我們國家在五千年歷史長河中文化精髓的沉淀。如果教師在課堂上只介紹西方國家的節日，而不提或僅僅一筆帶過我國的傳統節日，本身就會給學生造成一種崇洋媚外的心里暗示，這將不利于我國優秀傳統節日的傳承與弘揚。

二、文化導入的方法

（一）加強英語教學中文化背景知識的講解

以我們現在所用教材（外語教學與研究出版社出版的《英語（基礎模塊）學生用書》）為例，在教材當中有許多地方都出現了與文化背景知識相關的題材。這就要求教師在講解知識點的過程中，除了講解詞匯、句型等語言知識，還應聯系知識點所反映的歷史、政治、經濟等背景進行相關的文化知識講解，幫助學生能更好、更透徹地領會知識點的涵義。

如在Unit 1 Nice People， Nice Places中，在介紹自由女神像時，除了介紹自由女神像所處的地理位置、外貌特征外，教師還可適當的加入它的一些歷史背景：女神的外貌設計來源于雕塑家的母親，所戴頭冠有象征世界七大洲及四大洋的七道尖芒；女神右手高舉象征自由的火炬，左手捧著刻有“1776年7月4日”字樣的《獨立宣言》，腳下是打碎的手銬、腳鐐和鎖鏈，象征著自由、掙脫暴政的約束；這尊自由女神像并不是美國人自己建立的，而是法國在1876年贈送給美國獨立100周年的禮物。這些自由女神像背后的故事，更能引起學生的學習興趣，相比僅僅講解詞匯更易于讓學生接受，也讓學生更能了解到這尊自由女神像建立的意義。

（二）注意教學中中西方文化的差異

我們在教學的過程中，會發現中西方文化確實存在不少差異，且涉及的面非常廣。如問候語、打電話、身體語言、用餐禮儀、稱呼等。這些與我們的日常生活息息相關，如果沒有提前知曉西方國家的一些風俗習慣和禁忌，那么在交流的過程中就會出現一些不必要的尷尬。因此教師在備課時，就應注意到這些存在文化差異的知識點，并在課堂上用通俗易懂的語言幫助學生進行文化比較。同時可以結合知識點運用情景模擬法等教學方法給學生以身臨其境的感受，幫助他們更好地了解英語國家的風俗習慣、價值觀等。

比如在中國見面打招呼，我們通常會問對方“吃了嗎？”或是根據當時的場景來進行問話，若對方正在看書，則問“你在看書嗎？”若對方剛好下班，則問“下班了”。但在英國，人們更多地是用天氣、體育、興趣愛好等話題作為見面談話的內容。在中國，詢問對方的年齡、家庭情況等以表示對對方的關心。但在英國，詢問女性、老年人等的年齡則是對對方的不尊重，是萬萬不可的行為。

（三）充分利用多媒體教學手段進行講授

目前，在許多中職學校中都配置有多媒體教室，甚至有些學校已經實現了教室上課“白板化”（即每間教室都配置有電子白板、電腦、投影儀等多媒體設備）。相對于傳統的“黑板+粉筆”教學方式，多媒體技術的應用在教學中有著顯而易見的優勢。多媒體教學能有效地利用聲音、文字、圖片、視頻圖像等手段，能突破時間、地域等限制，為學生提供生動、形象、有趣的學習材料，讓學生的學習過程更為直觀。互聯網上豐富的資源，如視頻、電影等，圖文聲兼有，則為傳授文化知識提供了極大的便利。教師在課堂上應充分利用多媒體教學，通過多種教學手段將課堂帶入異國文化中，努力為學生營造氛圍，讓學生通過觀看視頻等方式有更直觀的感受。激發學生學習興趣，提高學生正確、恰當運用英語進行交際溝通的能力。

（四）利用多種活動形式進行文化導入

文化導入的形式是可以多種多樣的，如果僅僅局限于在英語課堂上進行文化導入，是遠遠不夠的。在一些有條件的中職學校中，可在課外時間組織學生開展各種興趣活動。在英語興趣小組中，教師可以通過舉辦英語沙龍、英語文化知識專題講座等形式向學生進行文化導入。此外，還可以利用學生對西方節日感興趣的特性，組織相應的活動讓學生通過參與其中了解其風俗習慣。如可以舉辦一次萬圣節派對，要求學生模仿跟西方國家的人們一樣，充分發揮自己的想象力將自己喬裝打扮后去參加派對。真實的場景模擬會讓學生有身臨其境的感覺，這也讓學生能對西方的傳統節日有個更直接的感受。

此外，教師還可以鼓勵學生多看英語電影、多聽英語歌曲，并可以去嘗試閱讀一些簡單的英語書刊。這些形式多樣的活動既能豐富學生的校園文化生活，又能幫助學生了解英語國家的文化背景知識。

語言與文化息息相關，二者缺一不可。忽略了對文化背景知識的了解，想要在實際交際過程中準確地掌握和運用英語是不可能的。因而，中職英語教師要在教學中重視文化的導入，把相應的文化知識同步貫穿在語言教學之中，努力引導學生加深對英語文化的認識與理解，重視培養學生在特定的情景中正確、得體使用英語的能力。綜上所述，在英語教學過程中，教師既要給學生傳授詞匯和語法知識等語言知識，又要加強文化知識的導入，要求學生學會語言后知道如何正確地使用才能與來自英語國家的人們進行有效的溝通交流。只有這樣，才能真正提高學生的英語綜合素質，培養學生跨文化交際的能力。

【參考文獻】

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[2]法磊.淺析中職英語教學與跨文化交際的融合[J].校園英語，2012（5）

[3]謝之君.文化中的語言與語言中的文化[J].外語界，1999（01）

【作者簡介】覃菊江（1983- ），女，廣西柳江縣人，現就職于柳江縣職業中等專業學校，英語教師，助理講師。研究方向為中職英語教學、班主任管理工作等。

（責編 盧建龍）