幼兒餐后活動略談

摘 要：在我幾年的教學過程中，對于幼兒進餐后的活動我一直很關注，雖然它只是一日生活中的一小部分，可是它卻能反映出許多的問題，也使我深思如何在生活中教育幼兒，幫助幼兒，把我們經常忽略的餐后活動更細化、更有效地去解決。

關鍵詞：幼兒； 進餐后； 活動

中圖分類號：G615 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315（2015）03-097-001

大多時候，幼兒進餐時只有一名當班老師在，所以在關注方面是有一定的不足，在進餐時經常會有突發事件。由于幼兒缺乏自我保護的知識和經驗，缺乏自我保護的意識，使得這段時間潛在著極大的安全隱患，而且進餐完的幼兒有時吵鬧起來就會影響到沒有進餐完的幼兒，造成它們進餐速度更慢。怎樣合理、有效地安排進餐后的活動，我想是當下需要去研究、探索的。

一、發現存在的問題

通常在每次的午餐活動結束后，幼兒都會坐到教師中間安靜地休息一會，這樣我既能照看到他們，還能照顧周圍進餐的幼兒，但是當我稍有不注意的時候，進餐完的幼兒就會打鬧起來，當我看向他們的時候又安靜了。出現這樣的情況，我每次都會提醒，可是提醒根本起不到效果，只會讓自己更加煩心，可見，一個進餐過程會發生很多你預料不到的事情，處理不好，日積月累后幼兒就會習慣了這樣的行為。

二、分析存在的問題

雖然幼兒的小打小鬧看起來沒什么，但是這充分體現了幼兒愛游戲、喜歡游戲的態度，幼兒喜愛游戲是天性，但是飯前剛結束角色游戲，很多幼兒其實還沒有從游戲中緩解過來，而且幼兒好動性是很強的，也很難接受老師的說教，他們有自己的想法，所以當我提醒他們坐好、安靜的時候其實是無用的，根本起不到教育的作用。幼兒最多也只能在教師批評的時候端正的坐好，可當我們一離開，仍然會出現各種吵鬧、喧嘩的現象。

三、解決存在的問題

出現了這些問題就要想辦法去解決問題，于是我想組織幼兒開展一些小游戲，幼兒們應該會比較感興趣，可是實踐后我發現了它存在的問題。第一，由于進餐中我們只有一個教師，會比較忙碌，沒有時間為幼兒制定各種的游戲規則，當我組織玩游戲的時候，幼兒都能按照規則來，可是當我不組織了，幼兒們就開始亂了，于是我請一個能力強的幼兒去帶領他們做游戲，可是幼兒根本不聽，又回到了起初吵鬧的時候。第二，在游戲的選擇中我忽略了安靜的因素，起初我認為只要游戲有趣、能吸引幼兒參與就可以了，但是我忘了還有其他孩子在進餐，我們的游戲選材上應該選擇較安靜的，這樣就不影響進餐的幼兒，并且是沒有運動量的游戲，有的幼兒吃完后就喜歡蹦蹦跳跳，這樣明顯對幼兒的消化不好，所以我們應該選擇運動量小的。

既然組織游戲的方法不適宜，也綜合考慮到這些發生的問題，讓我產生了一個想法，為什么不讓幼兒們玩區角游戲呢？區角游戲是幼兒平時最愛的，里面的許多游戲他們都很喜歡。但是起初我有疑慮，雖然幼兒們對游戲規則已經有所了解了，但怕幼兒們會不遵守規則、出現吵鬧的現象，甚至于怕發生什么意外，但是只有嘗試過后才會知道可不可以用，適不適合，于是在區角游戲中我考慮偏向于較為安靜的，活動量較小的活動，這樣會避免一些吵鬧的現象發生。

四、觀察餐后游戲情況

區角游戲的展開讓我感覺省力了不少，我有更多的時間關注正在進餐的幼兒，幼兒們也都開始慢慢地學會投入到區角中去安靜地游戲，但是在這個起步階段，依舊會有許多問題是我沒有考慮到的。

1.幼兒的耐心不夠

起初在剛展開時，幼兒們的興趣是十分濃厚的，但是時間久了幼兒們沒有了興趣，我一時沒有反應過來，為什么幼兒又不喜歡了？在思考中我發現一個重要問題：游戲材料的提供。游戲中的材料我并沒有及時地去更新，總是那些材料，沒有了新意，從而導致幼兒在進行活動時，失去了一定的興趣，沒過多久就都逃離了區角，跑到其他地方看看有沒有喜歡的游戲，時間一久什么都不愛玩了。同時在游戲中我要求幼兒們每次只選擇一個游戲玩，不能更改，這就導致了吃得快的幼兒會優先選擇自己喜歡玩的，而最后吃完的幼兒只能玩其他的，久而久之，每次玩的都是這個，幼兒也就失去了興趣。其實教師安排幼兒游戲是不正確的，這個問題我也曾考慮、實踐過，當我讓幼兒自己去選擇自己喜歡的游戲，孩子們就會發生爭吵，他要玩這個，他也要玩，于是我又多了一個麻煩。

2.幼兒的規則意識

幼兒在游戲中難免會有爭吵的現象，但是聽了幼兒的反映，我發現這些都是可以避免的爭吵，這些都是源于他們的規則意識差，不夠明確而產生的，甚至以自我為中心，將自己的規則強加給同伴，從而引起了一定的爭吵，使活動被迫中止。

通過我的觀察發現了許多新的問題，經過以上的分析，我覺得：第一，在材料的投放、選擇上我應該切實的考慮幼兒的層面，以及材料的靈活多變性，讓材料有多種的用法、玩法，激發幼兒的創造性，同時材料要多，適合每個幼兒去參與。第二，避免吃得慢的幼兒玩不到自己喜歡的游戲。第三，俗話說：“沒有規矩，難成方圓。”良好的規則意識可以使幼兒生活具有合理的節奏，即能使神經系統得到有益的調節，促進身體健康，有利于培養幼兒自我服務的生活能力，為今后的生活和學習奠定良好的基礎。因此在活動前，我們可以先讓幼兒與同伴之間商討規則，制定好之后，互相監督，履行規則。這樣他們之間的交往多了，也能加深他們的規則意識。

通過觀察，發現餐后活動明顯有了好轉。最為顯著的就是我不會再因為幼兒的糾紛和打鬧而顯得束手無策了，并且能夠有充分的時間照顧到進餐的幼兒，同時，幼兒在用餐完畢后都會安靜地走到各個區角開展活動，并能持續一定的時間，走來走去的現象也明顯有了好轉。有時當我走到他們身邊時，還會看見他們正圍坐在一起商討游戲的規則，從而使游戲能夠順利地開展，有的幼兒聲音大了一些，周圍的幼兒都會做手勢提醒他，這讓我感覺到很欣慰，但是，餐后活動的開展畢竟不是一朝一夕的事，它還是需要長時間的培養和實施。尤其對于每個年齡層次上都有不同的現象出現，因此在活動的組織上，還需要我們去關注，發現問題、解決問題。在活動中，既要提高幼兒活動的興趣，又要注意培養幼兒良好的個性、自制力，良好的行為習慣等。教師在管理上既不能放任自由，也不能一味呆板地管束，給幼兒有選擇的空間，充分調動幼兒的主動性、積極性，發揮幼兒的潛在能力，使幼兒的餐后活動也能夠科學合理地組織起來，充分發揮幼兒園的教育職能。