葉秋玲 惠州佳庭美容美體尊尚會所總經理

佳庭美容連鎖企業從1996年至今已有25年的歷史，由5家會所和1家診所共同組成，在管理中心統一模式的指導下運作。創辦人葉秋玲女士軍人出身，畢業于醫科大學，從部隊轉業之后，因為一個偶然的機會接觸了整形美容，通過對整形美容的實踐，她感受到了美麗給人帶來的改變，也感受到了創造美過程中的成就感。1991年她來到惠州這塊美麗的土地上，在創辦佳庭美容企業之初就立下了做百年企業的長遠目標。

葉秋玲：做好整合系統工程，大醫美會有更光明前景

財智：從單店到標桿名店，佳庭經歷了很多，您覺得怎樣才有了今天的發展？

葉秋玲：25年過去了，我們能夠走到今天，主要是著力四個“抓”：

第一，抓企業的核心定位。所有的員工都要知道我們要做百年企業，本本分分做人，踏踏實實做事是我們必須遵循的原則。做企業跟做人是一樣的，只要踏實本分，就能得到社會和消費者的認同；

第二，抓團隊。人成功了，事業才能成功。佳庭美容最大的收獲和財富就是擁有一支非常忠誠，有戰斗力和執行力的團隊。我們的員工有在佳庭工作了25年的，我們的中層干部都是工作10年以上的，有穩健的團隊，才有了佳庭美容穩定的格局；

第三，抓專業。美容企業無論是發展到任何階段，最后都要落在專業和效果這兩個點上。25年來，我非常重視抓專業技術。沒有專業，就不可能有效果，沒有效果，就不可能有穩定的團隊和穩定的客源；

第四，抓人才。人才需要培養，隨著佳庭美容的規模越來越大，人才越來越多，我們不斷需要有理想，有志愿，有專業，有才干的人加入我們這個大佳庭中來。從2005年開始，我們就跟廣州醫學院和南方醫科大學做深度人才培養合作，讓企業源源不斷有人才的輸送，每一年我們都會接收這兩所大學中醫康復美容專業方向的學生，她們是有專業技術和手法技術，并且單純，到了企業之后培養的難度和容易程度都會大大增加。這么多年佳庭美容解決了人才不斷補充和人才不斷成長的問題。

財智：佳庭在用人留人上有什么好的策略可以給大家借鑒呢？

葉秋玲：首先我覺得是育人，如果沒有育人，就談不上留人。剛才我說了，首先從佳庭和高等院校的深度合作，從學生開始培養，在學生期間就灌輸我們的企業文化、行業知識和專業技術。當她們完成了課程內容后就會來到我們企業實習，通過實習加深對企業的感情、對市場的了解，而我們也能更進一步手把手面對面地培養她們。學員到崗后，會給她們一個非常明晰的職業成長規劃。我們的員工會向兩個方向發展，一個是技術方向，另一個是營銷方向。如果沒有技術，將來當干部也是很空洞的。所以新人上崗后，我們灌輸的概念是第一個三年內，一定是把手法做好、專業學好、服務做到。因為只有很扎實的專業技術，在三年以后無論是向營銷方向或者技術的更高層面上去發展，都有很深的根基；第二，我們注重員工的思想培訓、心態培訓和敬業培訓。因為在企業當中，士氣和風氣很重要，沒有很好的風氣就不能讓企業營造向上的環境，所以我們非常重視員工的思想教育。

財智：佳庭美容主要經營哪些特色項目呢？

葉秋玲：最早經營基礎面部護理項目，我是學醫的，我認為皮膚的護理非常重要，如果皮膚沒有一個很好的基礎，做任何特色項目都是難以持久的。1991年起我就注重客人膚質的調理，隨著市場需求的增加，我們緊緊圍繞客人全方位的需求定制方案。2007年開始，我們成立管理中心，設置了專門的營銷團隊和培訓團隊，我們意識到美容院的服務應該是從客人的需求出發，只有最大量最細致地研究和最大限度滿足客人需求，才能把項目做好。

財智：佳庭對拓客留客是怎么做的？

葉秋玲：佳庭這么多年來很少做短期的、傷客的拓客模式，我們重視的是站在客戶的角度為客戶著想，一定要為顧客帶來效果，所以我們非常注重美容師和各層技術人員，管理人員對客人需求的研究、挖掘，以及從客人需求來定制方案。所以，很多客人跟了我們十幾年，客人有這樣的忠誠度是因為我們不斷跟蹤客人的需求、不斷為她們提供好項目好產品，為此我們2013年在瑞士成立分公司，主要給工廠提供高端產品原料，從產品的源頭上、從服務上控制了品質，就非常有把握地知道，給客人提供的定制方案能夠帶來什么樣的效果。有很好的效果，就能讓客人跟我們的黏性很強。

財智：您怎么看待美容行業未來的發展方向？

葉秋玲：自1986年從事整形美容以來，很多年來一直困惑的是行業缺少標準、規范，2007年我們成立管理中心，就是把原來單店的運營模式變成了在管理中心領導下的統一運營模式，這就是我們做標準、規范的雛形。從2012年開始，我們大力抓標準、規范，如今在各個崗位、流程上已經做得比較好了。比如，環境標準化、盈利標準化、管理標準化、客戶管理標準化和員工管理、培訓標準化上都有管理模式，過去很大程度依賴于某個員工的能力，現在有了標準和規范，我們工作就輕松多了。另外，標準規范也是客戶、政府所需要的，特別互聯網時代的到來，客戶的選擇更多了，我們只有按照標準去做，客人才更有安全感。惠州衛生局、衛監局、工商局、藥監局都會要求我們的美容行業實施標準規范化，特別是去年惠州市美容化妝品協會成立的初衷也是建立一個標準規范化的誠信經營。

財智：您怎么看待生活美容和醫學美容的？

葉秋玲：大醫美的出現是歷史的必然，也是客戶需求不斷發展的必然。大醫美包括了生活美容和醫學美容，其實兩者是彼此包含、彼此聯系，不可分割的兩個部分。生活美容所關注的已經不是十幾年前僅僅是給客人做做美白、祛痘，而是從調理客人身體的體質、調整膚質，以及長期保養出發，因為有了很好的體質和膚質，才恰恰給醫學美容帶來了一個很好的實施的基礎。如果醫學美容不建立在很好的膚質、體質的基礎上，醫學美容也很難呈現一個很好的長期的效果。所以說，醫美和生美是兩個不可分割的板塊。只有在國家法律和規范的前提之下，我們才能很好地有機地結合起來，這是一種資源整合，既是人才的資源整合，也是市場的資源整合，客源的資源整合，只要我們把整合的系統工程做好了，我相信大醫美一定會呈現越來越好的前景。