“文化”這個概念來源于西方,也就是英文cultura。其原本的意思是農耕及對植物的培育。到了15世紀以后,漸漸地被引申并且使用,把對人的品德和能力的培養也稱為文化。用嚴謹的學術語言來說,廣義的文化是指人類創造的一切物質產品和精神產品的總和,狹義的文化專指語言、文學、藝術及一切意識形態在內的精神產品。在中國的古籍中,“文”既指文字、文章、文采,又指禮樂制度、法律條文。而“化”是“教化”、“教行”的意思。什么是文化?作家梁曉聲說:“文化是植根于內心的修養,是無需提醒的自覺,是以約束為自由的前提,是為別人著想的善良。”
中國是世界上四大文明古國之一,世界上只有中國一直保存著五千多年的文明,對人類社會的進步與發展做出了很多重大貢獻。中國在陶瓷技術與藝術上所取得的成就,尤其具有特殊重要的意義。在我國掌握制瓷技術一千多年之后,西方國家才開始制瓷。中國傳說中的黃帝堯舜及至夏朝(約公元前21世紀——公元前16世紀),是以彩陶標志其發展的。西安半坡史前遺址出土的大量制作精美的彩陶器,令人嘆為觀止。早在六朝時期(公元220年——581年),也就是唐朝以前,迅速興起的佛教藝術對陶瓷也產生了很大的影響,在紋飾與造型方面也與其他時代有一定區別。
就我而言,如果有時光機器,讓我選擇一個年代穿越過去,我一定會選唐朝。唐朝時期,在每個領域,可以說對中國甚至世界都是輝煌時期起決定作用的。唐朝是秦漢、隋朝以來,第一個不筑長城的統一王朝。其文化兼容并蓄,接納各個民族與宗教,進行交流融合,成為了開放的國際文化,唐詩、科技、文化藝術極其繁盛,發展方向多元化。借由羈縻制度控制回紇、契丹等等北方各族,還調度漠北地區的突厥諸部軍隊攻打西突厥、高句麗。并且讓南詔、高昌、龜茲、粟特、吐蕃、新羅、渤海國和日本等國家吸收唐朝的文化與政治體制。陶瓷工藝技術改進巨大,許多精細瓷器品種大量出現,即使是用當今的檢測標準來衡量,也算得上是真正的優質瓷器。唐代末期戰亂,群英竟起,接踵而來的是一個朝代爭奪局面,即五代,這種局面一直持續到公元960年。連年戰亂中卻出現了一個陶瓷新品種——柴窯瓷,質地之優被廣為傳頌,但傳世者極為罕見。
宋朝時,出現了宋明理學,儒家復興,社會上彌漫尊師重道之風,科技發展亦突飛猛進,政治也較開明廉潔。著名史學家陳寅恪:“華夏民族之文化,歷數千載之演進,造極于趙宋之世。”陶瓷業至宋代(公元960——1279年),其得到了蓬勃發展,并開始對歐洲及南洋諸國大量輸出。以鈞、汝、官、哥、定為代表的眾多有各自特色的名窯在全國各地興起,廣品花色品種日趨豐富。
景德鎮瓷器真正成為中國陶瓷產業的中心是在元朝。在公元1280年,元朝建立,商業開始繁榮,在這時,樞府窯出現了,景德鎮瓷繼而成為遠銷海外的中國標簽。景德鎮的白胎加上釉下的青色紋飾,清爽高雅,也就是這樣,青花瓷受到世界各國人民的追捧。民窯青花的發展在很大程度上吸取了文人畫、民間藝術的營養,尤其受同時代的文人畫影響,明代的文人畫上承元人傳統,至明代中期形成了波瀾壯闊之勢,如:“吳門四家”的文征明、沈周、唐寅、仇英等以及后期的陳淳、徐渭。還有一些具有文人氣質的文人巧匠,如制紫砂壺出名的時大彬等。這些文人巧匠不但對后期的中國繪畫藝術有深遠影響,而且推動了陶瓷繪畫的日臻成熟,特別是在青花領域,表現形式多吸收中國畫的表現技法。
到了明朝,景德鎮的陶瓷制造業成為世界上最好的,在工藝技術和藝術水平上獨占鰲頭,尤其是青花瓷的制造達到了登峰造極的地步。
清初,陶瓷的發展仍然在走上坡路,其中康熙、雍正、乾隆三代被認為是整個清朝統治下陶瓷業最為輝煌的時期。但是由于受到閉關鎖國的影響,以及西方國家率先完成了工業革命,中國國力衰弱,清末,是整個中華史上最屈辱的一筆,列強的侵略以及清政府的腐敗無能使得文化、經濟急速下降,整個國家狼狽不堪。
現如今,陶瓷文化依然在蓬勃發展著,陶瓷文化在瀕臨滅亡時又重新獲得了新生。現代的陶瓷,品種多,色彩全,藝術性強,收藏價值高。在當今中西文化的碰撞中,在“發現東方”是當代中國的精神自覺下,無論是觀念上,還是形式上,中國現代的陶藝都得到了迅猛發展。
現代陶瓷是中國現代陶瓷藝術史學的新興學科,它不同于傳統意義上的陶瓷研究,那么什么是陶瓷藝術史學呢?陶瓷藝術史學是一門研究陶瓷藝術的發展現象及其規律,研究陶瓷歷史的演變過程,研究陶瓷理論及其批評的科學。中國陶瓷藝術史學的研究比較寬泛,涵蓋專門的陶瓷考古、陶瓷歷史、陶瓷科學、陶瓷美術。考古學家注重探討中國古代陶瓷的時代特征和歷代窯址以及窯具狀況。陶瓷藝術史學是一種現代形態的新興學科。陶瓷藝術史學涉及的具體重要方向為陶瓷藝術史的研究原則、觀念和方法、研究工具、鑒定手段等,和陶瓷藝術史的研究著述,即陶瓷史的研究成果。古代陶瓷藝術史學與現代陶瓷史學也是不同的,在批判標準和研究方法上有著截然不同的價值選擇。國內藝術史學者范景中、楊思梁對貢布里希進行專門的研究,對國內藝術界影響很大。另外一位學者曹意強對哈斯克爾學術的詮釋也有利于中國藝術史學方法論的發展。
陶器和瓷器是人為制作的物品,它們在反映客觀世界的同時,必然會反映人的主觀意識,陶瓷藝術裝飾表達了人的自然觀念,人的想象、情緒和理想。陶瓷藝術裝飾精致地表現了中國自古以來人與自然和諧統一的人文思想,歷代陶器和瓷器裝飾紋飾既有自然界的山山水水、花鳥魚蟲,又有人類自身,而且在這一紋飾中,總是執著地追求人與自然的和諧統一。陶瓷藝術裝飾表現了人物內心純真的感情和瀟灑的風度,使人成為真正優美的形象。
那么陶藝具有多少現代意識呢?強調陶藝的現代意識,其實質目的就是要陶藝家們解放思想,有與時俱進的創新意識。胡塞爾說,意識是具有多義性的,他最關心的“意識是作為間向性的體驗,體驗具有對對象的指向性”。很顯然,意識除了抽象的理論思維外,還同實踐相關聯。所以意識的意向性是同經驗主體的實踐經驗不可分離。陶藝創作的意識體驗實際上是創作者心理上對陶藝作品的綜合反映,它包含著經驗主體所具備的文化積淀、教育背景,人生經歷、藝術技能等等。至少從目前來看,能踏踏實實地把窯爐工程、配釉及藝術相結合的陶藝家不多。在我們的生活中,我們接觸得最多的傳統陶瓷無疑就是日用器皿包括陶瓷碗、調羹等。一般來說,普通日用陶瓷作為日用器皿和瓷器,具有良好光澤度、透明度、熱穩定性、絕緣性和耐蝕性,制造工藝簡單、成本低廉、用量大等優點。傳統陶瓷不僅是我們生活中重要的生活材料,陶瓷的產生和發展,實際上是同人們的生產生活方式緊密聯系在一起的,傳統陶瓷已經深深地融入到人民大眾日常生活中,在科技日益發達的現代,傳統陶瓷依舊占據著不可替代的地位,并借助于現代科技,將傳統陶瓷的生產推向現代化。
陶瓷,無疑已經成為21世紀最熱門的材料之一,也是日常生活中離我們最近的用具。無論是傳統陶瓷在人類文明發展史上的燦爛,還是現代陶瓷在科學史上的輝煌,陶瓷都在改善著我們的生活狀態。“悠悠歲月,漫漫瓷路”。景德鎮民窯的輝煌不只是代表過去,它更激勵了我們這一代青年陶藝愛好者去抹索,去追求更向的藝術尚峰。