跨文化交際視角下泰語文化教學研究（2）

一、跨文化交際相關含義

跨文化交際（intercultural communication）指的是不同文化背景的人從事交際的過程。跨文化交際是一種普遍、長期存在的社會現象，它與人類歷史一樣悠久，可追溯到原始部落時期。之所以在當今社會日益引起人們的廣泛關注，主要是由于通信、交通工具的飛速發展使得地球上不同國家和不同民族的人們間能夠頻繁地接觸和交流，全球一體化格局的發展日益明顯。為了使不同文化背景的人們能夠掃清文化障礙進行順暢的交際，20世紀六七十年代跨文化交際作為一門學科在美國興起。

二、跨文化交際視角下泰語文化教學研究的必要性

語言的應用受到文化體系的影響和制約，傳統的純語言知識和語言能力的教育模式下培養出來的外語人才無法滿足全球化背景下的社會經濟發展以及國際交流的需要，在外語教學的過程中進行目的語文化的導入是必不可少的。只有跨越目的語國家的文化障礙，才能做到交際的得體與妥當。因此，將語言教學和跨文化教學有機結合起來，不僅是理論上必要，而且也是對外語教學實踐性原則的延伸。跨文化交際與外語教學的跨學科間結合，這是因為外語教學不僅傳授語言知識，更重要的是培養學生的跨文化意識和跨文化交際能力。

在外語學習中，最難以掌握的不是語言詞匯和語法方面的知識，而是語言運用中的深層文化信息和規則。因此，在泰語語言的教學實踐中，對泰語語言詞匯和句型表達的深入研究，尤其是對語言文化背景的學習和探索，能夠使學生更好地理解和掌握泰語，同時了解泰國國家的歷史和文化，從而提高學生對泰語語言的認識水平和文化信息的處理能力，推動泰語教學實踐活動的順利開展，提高語言教學的質量。

在交際過程中，語言中的文化因素都對交際有著直接的影響。泰國文化隱藏在泰語語言的結構和系統中，反映著本民族觀念和思維方式。學會泰語的語音、語法規則和掌握一定量的詞匯并不意味著能夠順利進行交際;但是不能準確理解泰國民族的日常行為習慣與模式，這可能導致交際的失敗。進行文化教學的導入，提高學生的跨文化意識，培養其跨文化交際能力，讓學生在學習語言基本知識的基礎上，學會了解目的語國家的文化背景、風土人情、價值觀念和生活方式，達到對其了如指掌，運用自如的目的。

三、跨文化交際視角下泰語文化的教學原則

教學原則是有效進行教學必須遵循的基本要求，既指教師的教，又指導學生的學，反映人們對教學活動本質性特點和內在規律性的認識，是指導教學工作有效開展的指導性原理和行為準則。泰語文化教學原則將作為教學活動的出發點，又是教學過程的總調節器，遵循著由淺入深、相互比較和理論與實踐相結合三大原則，體現了跨文化教學與語言教學有機結合的理念。

（一）由淺入深原則

由淺入深原則是順應文化知識本身系統性的要求，根據教學目的和學生的需求與水平。要求教師在選擇文化教學的內容時，既要注意各個層次文化知識內部的系統性，又要注意文化內容之間的關聯性。因此，教師要根據學生的認知能力和思維發展規律合理地安排不同學習階段文化教學的內容，可以將文化內容導入分為初、中、高級三個階段，從簡單、具體的文化事件到概括性的文化主題，最后才是對目的語社會的全面理解。初級階段主要是針對大學一年級的學生，教學內容主要包括詞語的運用、日常生活表層文化和基本禮儀文化等，目的是為了使學生能掌握基本日常詞匯的文化內容，了解泰國表層文化，以此進行正確的日常泰語表達。中級階段主要側重于向大學二、三年級的學生教授語用規范、歷史典故和習語等方面內容，使學生熟悉泰國經濟、政治和歷史等方面的相關文化背景，拓寬專業詞匯的知識面，得體地使用泰語。高級階段主要是為了使學生掌握泰國民族意識、價值觀和思維模式等方面的泰語深層文化，了解中泰兩國文化的異同點。

（二）相互對比原則

文化教學中的對比性原則就是將母語文化和目的語文化進行表層和深層地比較，以便更好地了解文化間的異同點。可以增強對目的語文化和母語文化的認知度，了解不同國家和民族的文化取向，培養學生對其他國家民族文化持有寬容、開放和理解的態度，從而提高跨文化交際能力。

首先，母語文化與目的語文化方面的對比。不了解中泰文化差異是學生非語言交際不當的重要原因。教師可以利用教材中與文化背景知識相關的內容展開分析，通過課堂教學進行中泰文化比較。在禮儀文化方面，中泰兩國之間就存在較多的差距。中國禮儀文化中，觸摸小孩的行為是一種親昵疼愛的舉動，可以輕撫孩子的頭部，如果是朋友鄰居的小孩，人們會認為這是一種友愛疼愛的表示。但是在信仰佛教的泰國，頭部被奉為人最神圣的部位，因此小孩的頭部也是絕對不能觸碰，隨意觸摸他人的頭部是一種極度不恭的行為。甚至是在理發店中，理發師在開始理發前也會先說“對不起”。

其次，語言文化內涵方面的對比。在詞匯教學方面注意一些詞語在中泰語言中的內涵并不一致，或者在表達方式上有差別。當遇到相關詞匯時，教師可以進行相關文化教學導入，讓學生能夠在文化層面上理解詞匯的用法，以便開展正確得體的語言交際。

1.詞匯對比。親屬稱謂是語言反映文化的一個突出例證。例如，在泰語中的是“哥哥或姐姐”的意思，“ "” 表示“弟弟或妹妹”;而 " 相當于漢語中的“叔父或姑母”，表示的是“舅舅或姨母”。與漢語相對比，泰語的父系觀念較弱，男女有別并不全面起作用，親屬關系詞通常用女方詞稱呼親屬，沒有年齡之分。

2.表達對比。泰語的詞匯拼讀不難，但存在區分對象等級高低的表達。僅僅是 “吃”這個動詞就有好幾種表達形式，比如國王皇族們吃飯使用（用餐）;僧侶吃飯用 （進食）;正式場合用（就餐），文雅正式的用語，用于宴請比較重要較有身份的客人，在一般場合普通人間就使用“”;而動物吃東西也可以用“”，或者使用被視作不禮貌的詞。這些不禮貌的詞再親密朋友之間使用表示的是親昵和戲謔，但在不熟悉人之間則視為侮辱和挑釁。因此，要正確表達泰語，就必須掌握常用的皇室用語、僧語、正式用語、日常用語和俚語。

（三）理論與實踐相結合的原則

語言文化教學還需要為學生創設良好的語言環境和實踐機會，使其通過自己的體驗、感知、實踐、參與和交流形成語感，提高跨文化交際能力。由于課堂上的教學課時有限，理論知識的講解占用了相當一部分時間，實踐環節操作的時間不夠充足無法很好地促使學生掌握跨文化語言實踐能力。因此，在語言文化實踐操作上可以分為課內實踐和課外實踐兩個部分。在課堂上，教師可以根據授課內容開展跨文化實踐活動，如模擬日常生活場景進行打招呼、問候、邀請等內容的情景對話，在實踐運用中對比中泰文化的差異，能按照泰國的文化習慣進行語言交際。在課堂外，邀請泰籍教師或者泰國留學生開展文化交流，一起慶祝泰國傳統節日，這些將為學生創造良好文化氛圍，參與真實的跨文化交流實踐，直接接觸泰國文化。

四、跨文化交際視角下泰語文化教學方法

為了更好地實施語言文化教學，還需要積極探索嘗試行之有效的文化教學方法。教師應該避免使用單純傳授語言文化知識的教學方法，要把課程內容與現實生活緊密結合起來，以學生為主體，調動學生的學習積極性和主動性，引導他們進行相關文化內容的討論和探索。

（一）文化討論

文化討論是以班級為單位，教師為組織者，針對某個專題調動學生開展面對面的討論，了解文化現象，以解決實際中存在的跨文化交際問題。根據教學進度和學生興趣來制定相關討論主題，讓學生成為討論主體，使其發揮自身的主觀能動性和學習積極性探究跨文化知識，教師僅在提示和糾正偏題現象時進行發言。如以“泰國的飲食禮儀”為討論主題，教師可以先讓學生提前收集相關文章、圖片等內容，鼓勵每個學生都積極發言，從不同角度分析差異，提供鍛煉語言表達能力的機會。文化討論激發學生的發散性思維，會產生不同的意見和結論，通過集體的智慧來加深對主題的理解。文化內容豐富多樣，國家間的文化存在較大的差異，通過文化討論的方式，學生全面、系統地了解母語和目的語的文化知識，從而增強跨文化意識。

（二）文化沖突

文化沖突指利用外語課堂內外發生的文化沖突實施文化語言教學。在多元文化課堂上的文化沖突表現在中國學生與外籍教師之間的文化沖突和來自不同文化背景的學生之間因文化價值觀的差異而造成的文化沖突。了解和分析文化沖突的背景，提高對跨國文化的認知度，進而改變學生的行為模式。通過認知到文化沖突的源頭，學會從當地人的角度來看待問題，從情感上能接受跨國文化，提高了跨文化交際能力。

（三）角色表演

角色表演通常是由兩名或兩名以上學習者參加，為了完成特定的目標分別扮演不同的角色，然后在教師及其他學習者面前表演出來。角色表演的主要目的就是給學生提供學習語言綜合運用的機會，使其能設身處地去扮演一個社會角色進行交際行為，直觀地體驗另一種文化習慣和語言表達模式。角色表演除了加強學生的語言口頭交際能力外，更加側重培養學生的非語言交際能力。教師可以根據授課內容來進行角色表演的設計取材，進行情景模擬表演或情景劇表演等。

（四）文化體驗

文化體驗是以班級或感興趣的學生為主，在教師的組織下，開展直接參與與目標文化交流活動，或從視頻、文字等資料間接學習和體驗。泰國文化體驗活動豐富多彩，通過慶祝泰國傳統節日、烹飪泰國美食和學唱泰國歌曲等活動，可以使學生能夠更加近距離地感受異國文化，在交流體驗中提高文化敏感度，學習對方的文化風俗，學會各種交際的技巧。

五、結語

在語言教學中導入相關的文化教學，使學生掌握包括母語文化、目的語文化和相互交際文化等方面的豐富知識，對目的語文化持寬容、尊敬和理解的態度，提高自身的跨文化意識，掌握文化和跨文化交際的普遍規律，能夠與目的文化群體進行恰當、有效地交際。

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