楊梅病害性枯枝的癥狀及防治研究進展

摘要：為了在楊梅栽培過程中正確判斷楊梅枯枝的主要誘發因素，對病害性楊梅枯枝的主要為害癥狀、病原菌鑒定及相應防治方法等內容進行了總結和歸納，系統地闡述了楊梅根腐病、褐斑病、炭疽病、赤衣病和枝條枯萎病的主要癥狀、病原菌類型和防治方法。在今后的研究中，應繼續總結引發楊梅枯枝的各種因素，開展以預防為主、治理相結合的綜合防治技術研究，并編制全年楊梅枯枝病防治技術規程，為果農及時預防楊梅枯枝，快速找出樹體枯枝癥狀的病因，及采取防治措施提供指導。

關鍵詞：楊梅；枯枝；病害；癥狀；防治；綜述

中圖分類號：S436.67

文獻標識碼：A

文章編號：1006-060X（2015）05-0142-04

廣義的楊梅是楊梅科（Myricaceac）楊梅屬（Myrica Linn）的總稱，為多年生常綠喬木。狹義的楊梅是指楊梅種，其學名為Myrica Rubrasieb.et Zucc。楊梅果實系核果類，食用部分為其外果皮外層細胞發育而成的囊狀突起肉柱，果實柔軟多汁、芳香濃郁、酸甜適度，富含多種人體必需的營養元素如維生素、糖類以及鈣、磷、鈉、鐵、鋅等礦物質，營養價值較高，而且具有生津止渴、解酒解暑熱、助消化等療效；另外，楊梅果實中還富含花色素和多酚類物質，可較好的清除人體自由基。

隨著楊梅品質的提升，其市場需求量大增，種植楊梅的經濟效益也日漸提高，故其種植面積也迅速擴大。但是，很多楊梅果園都存在栽培管理粗放、病蟲害防治技術不到位、病蟲危害嚴重等問題，嚴重阻礙了楊梅產業的發展及擴大。其中，較為突出的危害是楊梅枯枝病，研究顯示，引起楊梅枯枝病的因素較多，在實踐生產過程中容易出現誤診，從而較難對癥下藥。

筆者對引起楊梅枯枝的主要病害癥狀、病原菌鑒定及病害防治方法等內容進行總結和歸納，旨在為農戶正確判斷引發楊梅枯枝的原因提供指導，以便及時預防和治療病害性楊梅枯枝，使樹體恢復正常的生長勢，產生應有的生產效益。

1 楊梅枯枝病的危害類型及表現癥狀

廣義的楊梅枯枝病即樹體新梢葉片黃化，落葉后嫩枝條干枯，隨后涉及到老葉和老枝，出現整株的落葉落果，最后樹體死亡。陳方永等曾對浙江省臺州市黃巖區嶼頭鄉農戶種植的6785株楊梅進行調查，發現有3532株楊梅不同程度地出現出了枯枝病癥狀，有些區域東魁楊梅品種的枯枝病發病率甚至達到95.2%。任如紅等對舟山地區的楊梅果園枯枝落葉進行調查，發現其主要病癥為根腐病，且發病率達85%，其中盛果期樹體發病最為嚴重。

生產上引發楊梅樹體出現落葉、枯枝、死樹的原因較多，主要有以下幾個方面：（1）缺素癥，缺硼、缺鋅、缺鉀、缺鎂、缺磷等均可引發楊梅枯枝癥狀；（2）蟲害，根結線蟲、螞蟻、廣翅蠟蟬、小粒材小蠹、牡蠣蚧殼蟲、天牛、蝙蝠蛾等為害均可引發楊梅枯枝癥狀；（3）藥害，多效唑、農藥化肥、除草劑等的濃度和計量使用不當也可引發楊梅枯枝病癥狀；（4）病害，根腐病、褐斑病、炭疽病、赤衣病和枝條枯萎病等的主要癥狀之一即落葉、枯枝。病害因素引起的楊梅枯枝主要癥狀如下。

1.1 根腐病

根腐病最為明顯的癥狀即地下根部腐爛，進而導致地上部位枝葉枯萎。解剖研究表明，楊梅根腐病的縱向侵染次序依次為：幼嫩細根一根瘤一小根一大根一根頸一地上部位，而橫向侵染是從髓心周圍的木質部向四周擴展。樹體發病癥狀表現為：葉枝急速青枯直至樹體死亡。樹冠較小的樹體從發病至全株枯死在高溫季節僅幾天時間；樹冠較大的老樹從發病到死亡也僅能維持1年左右，僅有極個別樹種能維持2年以上。

任如紅等開展了楊梅根腐病早期癥狀研究，結果發現，單株早期癥狀主要有：盲芽增多，葉色變淡，非正常落葉增加，部分枯梢，老干上抽生細小新梢復又枯死。根系的早期癥狀表現為：部分細根和根瘤先枯死。而單株發病死亡，就是群體早期癥狀的開始。

1.2 褐斑病

褐斑病主要危害楊梅的葉片。病原菌侵染葉片后，初期表現為葉片出現紫紅色針頭大小斑點，隨后逐步擴大形成不規則的圓形病斑，直徑約4-8mm。褐斑病病斑邊緣呈褐色或灰褐色，中央呈紅褐色，為害后期病斑中央變成灰白色或淺褐色，且病斑逐漸聯結成斑塊，導致病葉干枯脫落。不久出現花芽與小枝枯萎，嚴重影響樹勢和產量，最后導致整株樹體干枯死亡。

1.3 炭疽病

楊梅炭疽病發病初期，葉片兩面產生類似多個同心圓或橢圓形狀的灰白色病斑，擴大后產生黑色小粒點（即分生孢子梗）。晴天病斑破裂穿孔，遇雨則病部腐爛脫落，嫩梢感病時布滿點點病斑，后變光禿枝條，隨后枝條干枯。該病通常于5月上旬始發，8月上旬達到高峰期，這段時間正好是楊梅的成熟采摘期，因此該病不但引起落葉枯枝，還造成大量爛果落果，嚴重影響楊梅的產量和品質。

1.4 赤衣病

該病主要危害楊梅的枝干，主枝和側枝發病嚴重。明顯的感病癥狀是發病后其表面覆蓋一層薄薄的粉紅色霉層。發病初期枝干表面可見很薄的粉紅色膿皰狀物，隨后病斑邊緣出現痘瘡狀橙紅色小皰，這些小皰散生或彼此相連成病斑；發病后期病斑覆蓋粉紅色霉層，可布滿整個主干主枝。隨著赤衣病面積的增大，樹干逐步缺水干枯，最后導致大量落葉，直至樹體死亡。

該病通常于3月下旬始發，5-6月盛發，1個月后轉入休眠期越冬，整個生長季節有兩個發病高峰期，分別為5月下旬-6月下旬和9月上旬-10月上旬。病害的發生與環境溫度及降雨量有密切關系。7-8月高溫干旱季節發病減緩；氣溫在20-25℃時菌絲擴展迅速，因而在4-6月溫暖多雨季節發病嚴重。另外，樹齡大、管理粗放的楊梅園發病也較嚴重。

1.5 枝條枯萎病

感染枝條枯萎病后，楊梅葉片發黃脫落，幼葉受影響較為突出，隨后較小枝條的樹皮開裂，部分卷起呈輪紋狀；隨后逐漸干枯，出現褐色不規則的病斑。在新老葉痕處有白色分泌物滲出，不久灰白漿菌黏著在葉痕或樹皮處，不易脫落，死枝有殘留物；而后枯枝蔓延至側枝，最終到達骨干枝和主枝，最后全部枯死，樹體死亡。發病初期枝條的韌皮部呈褐色，而后變黑，最后木質部和髓部均變黑。根部發病癥狀主要表現為：前期須根生長較慢，側根發現黑色霉變粉狀，然后脫皮剝落；主根發病中后期根的中后部表現出分層性剝落。枝條枯萎病始發期通常在5月中下旬-6月上旬，旺發期在7月上旬-1O月中旬，病菌的繁殖系數隨著環境濕度的增大而加大。病樹根據發病速度存活期為12-48月不等。

2 楊梅病害性枯枝病的病原微生物鑒定和病因分析

2.1 根腐病

李紅葉等人對楊梅根腐病的病原菌進行分離培養，通過致病性測定以及形態特征、培養性狀及寄主范圍的分析，鑒定楊梅根腐病的病原菌為葡萄座腔菌botryosphaeria dothidea（Moug.et Fr.） Ces.de Not。此外，鞭毛菌亞門疫霉屬的寄生疫霉（Phytophthoraarmiticn），半知菌亞門中的腐皮鐮孢（FusariM sokmi、尖鐮孢（oxyspourlzm）和菌絲無隔膜及其他未知真菌等也有一定的致病力。

2.2 褐斑病

楊梅褐斑病病原菌為楊梅球腔菌（Mycosphaerella myricae Saw.），病菌以子囊果在病葉或落葉中越冬。次年4-5月份開始形成子囊孢子，孢子成熟后，如遇陰雨天氣或在空氣濕度較大的環境中，可借助風、雨、水等媒介傳播蔓延。病原菌孢子從葉片的氣孔或者傷口侵入后，一般需經過3-4個月的潛伏期，在8月中旬形成新病斑。10月中下旬病斑數量增加較快，植株病情加重，出現少量落葉，11-12月大量落葉。該病一年發病1次，無再次傳染現象。

2.3 炭疽病

研究發現，引起楊梅炭疽病的病菌很多，其中膠孢炭疽菌是危害較大的一類植物病原真菌。呂銳玲等從包括楊梅在內的11種感病寄主植物中分離獲得323個炭疽菌菌株。鑒定結果顯示，除了1個菌株為尖孢炭疽菌（colletotri chumacutatum），1個為草莓炭疽菌（colletotri chumfragariae）外，其他17個菌株均為膠孢炭疽菌（colletotri chumgloeosporioides）。其中，在梅樹上分離獲得的246個炭疽病菌株，在形態特征、致病性、分子遺傳水平都具有較大差異。最終按菌落形態、分泌色素、擬菌核、分生孢子及孢子梗形態和大小等特征將梅樹炭疽菌分為7大類型。

2.4 赤衣病

楊梅赤衣病是由鮭色伏革菌（Corticium salmonicolor）侵染所致，該菌屬擔子菌綱（Pobporales）多孔菌目（Thelephoraceae）革菌科（Corticiums abnonicolor），以菌叢形式在感病部位越冬，第二年春季隨著氣溫上升、樹液流動而恢復活動，并開始朝四周蔓延，隨后在老病斑邊緣或病枝干產生粉狀物，由風雨傳播，從楊梅傷口侵入為害其他枝干。

2.5 枝條枯萎病

王一光等對溫州大面積枝條枯萎病的病原菌進行篩查，根據分離物的性狀及孢子大小，結合顯微鏡和分子生物學檢測以及ITs序列測定，將菌株鑒定為聚多擬盤多毛孢菌（Pestalotiopsis sydowiana）。陳方永等對楊梅枝條枯萎病的根莖葉樣品進行病原菌分離鑒定，發現該病的病原菌為擬盤多毛胞菌的Pestalotiopsis mangiferae和Pestalotiopsis wsrmae，任海英等采集浙江3個地區的楊梅枝條枯萎病感病枝條進行病原菌的分離和鑒定，發現Pestalotiopsisversicolor和Pestalotiopsis microspora也是導致楊中國南方枝條枯萎病的主要病原菌。這些研究結果表明，擬盤多毛孢菌屬的多個物種或小種都能引起楊梅枝條枯萎病的發生。

3 不同類型枯枝病害防治方法研究進展

3.1 根腐病

研究表明，多菌靈和托布津是理想的楊梅根腐病防治藥劑。尤其對病情中等和輕度的楊梅園有較好的防治效果，對正常的楊梅樹的預防效果也非常理想。但目前，對重癥楊梅根腐病樹體暫無較好的防治藥劑。因此，對楊梅單株或群體根腐病都應早期加強診斷，及早開展藥效防治和預防。另外，保持果園通透，保證土壤疏松、排水良好也是預防根腐病的有效措施之一。同時，加強觀察，密切觀察楊梅根腐病的早期特征，以期在發病早期就展開治療。

3.2 褐斑病

對楊梅褐斑病的防治需采用農業防治與化學防治相結合的方法。農業防治：選擇無病健康苗木進行種植，保持土壤排水良好，每年及時清理果園，適時施用肥料，并合理整形修剪，保持冠幅通風透光。化學防治：于每年5月（果園春梢抽發期）、7月（果園夏梢抽發期）和8月分別施用80%代森錳鋅600倍液+30%福連1000倍液，可達到較好的防治效果，而針對發病較嚴重的果園則應從果園春梢抽發期開始每隔15d噴藥1次，視情況連續噴施3-5次，而后每年在3個關鍵時期進行噴藥防治，便基本可以避免褐斑病對楊梅果園的危害。

3.3 炭疽病

針對炭疽病，前人采用了多種方法結合進行防治。（1）增強樹體抗病性，每年在抽梢前和采果后施用草木灰或有機肥，并對成年樹根系培黃土；（2）除病枝，在4月和9月將感病樹體的光禿梢和枯枝除去，抹去無用萌蘗，增強通風透光；（3）化學防治，采果后和萌芽前各噴施1次1∶140-1∶160的波爾多液，結果初期對樹體噴灑80%抗菌劑800倍液，盛果期配施1次65%代森錳鋅600倍液；（4）殺蟲結合，配合殺滅蚊蠅、白螞蟻、金龜子和蚜蟲等。

3.4 赤衣病

林金祥等人采用漂白粉、80%代森鋅可濕性粉劑、硫酸銅等3種農藥進行赤衣病防治對比試驗，結果表明，使用漂白粉防治楊梅赤衣病效果較好，謝花后、夏梢抽發期、采果后均為防治適宜期，謝花后和夏梢抽發期可選用120倍的漂白粉稀釋，采果后選用150倍的漂白粉稀釋液，涂洗樹干和噴灑樹體。正常樹體的防治可在冬天選用石硫合劑對樹干涂白，可起到抗凍防蟲等多重目的。

3.5 枝條枯萎病

陳方永等的研究結果表明，當前引發枝條枯萎病的主要原因是楊梅果園普遍施用多效唑，導致病蟲害對其產生力度抗藥性，故防效不顯著，反而使楊梅樹產生一些藥害癥狀，如樹勢早衰、擬盤多毛孢菌寄生侵染、枯枝病出現、枯枝死樹、病菌擴大繁殖并加速傳播等，如此形成惡性循環，導致枯枝死樹連續發生。

因此，對枝條枯萎病的防治首先必須停止多效唑的施用，并通過施肥等栽培管理提高樹體的生長勢，逐步稀釋楊梅樹體內多效唑濃度，同時采取相應的藥物防治病原菌。王一光等的研究表明，50%的咪鮮胺對多聚擬盤多毛孢菌的抑制作用最強。陳方永等對楊梅枝條枯萎病開展2-3年的連續治理，發現氯化苦+30%土菌消+純代森錳鋅可濕性粉劑+撲海英左衛對枝條枯萎病的防效較好。同時，結合營養診斷，適時補給硼等微量元素；再通過修剪、清理枯枝落葉，將果園濕度保持在75%左右；越冬前重施波美5度石硫合劑，加上主干石灰涂抹等措施，經1-2年的連續防治，輕度發病植株治愈率達100%，中度發病植株治愈率達80%，重度發病植株治愈率約20%。

4 展望

導致楊梅枯枝的原因很多，筆者僅總結了楊梅枯枝的主要病害因素，有必要對引發楊梅枯枝的蟲害、缺素等因素的特征以及防治措施進行研究總結，從而進一步指導農戶在實踐生產中盡快明確楊梅出現枯枝病癥的原因，及時對癥下藥，消除病癥。

楊梅枯枝病發病的主要原因其實可追溯為日常管理的疏忽，尤其是對病癥前期特征的觀測，而等樹體集中嚴重發病后，再采取藥物防治，其防效相對較差，且耗費大量的財力和人力。因此，應加強果園的肥水和通風透光等日常管理，詳細觀察樹體的細小變化，從而將樹體的病癥扼殺在發病早期，如此不僅可以降低防治成本，而且可以提高防治效果，延長盛產年限。另外，調查發現楊梅許多病害與其他物種具有相似的病原和病癥，因此可借鑒其他樹種的有效防治手段開展楊梅病害防治工作。

枝條枯萎病是楊梅和極少數果樹種類的病癥，目前最先進的防治方法也需要通過3年時間緩慢恢復，因此對于此病癥還有較廣闊的研究空間。此外，根腐病發病后也較難防治，在今后的研究過程中應加大其防治策略的研究。