多媒體技術在高中化學實驗教學中的應用

吳延超

摘要：在化學教學中，實驗是一種普遍的教學手段。但是由于有限的實驗條件，很多現有的實驗不能很好地發揮作用。而把多媒體技術應用到化學實驗教學中去，可以有效克服實驗條件的局限性，幫助學生觀察實驗現象，同時確保學生的安全。

關鍵詞：高中 化學 實驗 多媒體

多媒體教學技術包含很多方面，有攝影、攝像、投影、網絡技術、計算機多媒體技術等，在此我主要介紹投影、攝像、網絡技術在化學教學中的應用。

一、投影技術在化學教育教學中的應用

之所以在化學課上做實驗，是為了讓學生通過實驗了解物質發生的化學變化，對化學反應有一定的認識，從而提出問題、分析問題、解決問題并得出結論。演示實驗可以使學生產生興趣，提高其對化學學習的積極性和參與程度，但是有些化學實驗現象不明顯，學生難以觀察，達不到良好的教學效果。這時使用投影技術，可以讓學生觀察得更清楚，提高實驗效果。比如，在稀釋濃硫酸時，要觀察溫度的變化，這時就需要看溫度計的準確度數。如果教師在課堂上演示這個實驗，學生在講臺下面很難看清楚，而請多個學生上來觀察，又會耽誤時間。投影技術，一下子將問題簡單化，學生一目了然。

投影技術的主要優勢就是可以放大實驗現象，將可見度小的實驗放大，讓學生能夠清楚的觀察，有利于學生記憶。在化學教育教學中，投影技術的應用，提高了學生對化學實驗的觀察力，便于學生學習化學。

二、攝像技術在化學教育教學中的應用

有的演示實驗完整地做完需要很長的時間，且有的實驗現象并不是本堂課的重點，甚至還會干擾學生觀察實驗現象，達不到良好的實驗效果，而每堂課的時間是有限的，學生的學習時間也是有限的，所以要想讓學生在這有限的時間觀察到良好的實驗效果，就要有選擇地給學生信息，讓學生觀察到有用的現象，獲得有價值的知識。采用攝像技術，將實驗全過程進行加工，把沒必要的實驗現象剪輯出去，只留下重要的實驗現象，這樣不僅突出了實驗的重點，也沒失去實驗的真實性，更有效節約了時間。比如，做“氯水見光分解”實驗時，因為氯水見光分解實驗需要很長的時間，大約一整天才有明顯的氣體產生，這不僅浪費了學生的寶貴時間，還降低了學生的積極性，不利于學生的觀察。這時，教師就可以采用攝像技術，讓學生在多媒體上觀看。

還有些演示實驗是有一定危險性的，無法在課堂上演示，這時如果采用攝像技術，不但可以確保學生的安全和實驗效果，還可以讓學生觀看實驗中做了錯誤操作時的危險現象，讓學生引以為戒，重視起來，使學生牢記操作的正確步驟以及注意事項。比如，在做濃硫酸稀釋試驗時，正確的做法應該是將濃硫酸沿著杯壁倒入水中，并用玻璃棒攪拌，因為濃硫酸的密度大，如果把水倒入酸中，稀釋放出的熱量會使水沸騰，導致水噴濺出來產生危險。利用攝像技術，教師可以播放水入酸的危險現象，使學生了解到其中的危害，有利于學生牢記正確的實驗操作。

另外，攝像技術中有些功能可以提高演示實驗的真實性。例如，當一個演示實驗的實驗現象變化太快時，學生難以觀察，采用攝像技術里面的功能——慢速，就能將這個現象視頻放慢速度，使學生觀察到反應的變化，突出顯示實驗的重點，實驗效果明顯。

總之，在高中化學教學中有的實驗做下來價格比較高、危險比較大，這些都可以借助攝像技術來完成，既不影響實驗效果，又降低了成本，更重要的是保障了學生的安全。

三、網絡技術在教育教學中的應用

化學實驗要求我們掌握正確的實驗操作以及牢記注意事項，如果學生操作錯誤，小則導致實驗失敗，大則導致出現危險，甚至是受傷，危及生命，讓學生從此害怕化學，失去了對化學的興趣。但是采用網絡技術，就可以避免這樣的問題。網絡技術中有很多典型軟件可以模擬操作出錯后的實驗后果，這讓學生可以先在電腦上進行模擬練習，待看到不正確操作會產生的后果之后，再進行真實的實驗，有利于學生牢記實驗操作規范。

比如在做“實驗室制取氧氣”中，結束實驗時的正確操作應該是先撤導管，后撤酒精燈，如果先撤酒精燈再撤導管就會產生倒吸現象，試管經過加熱溫度很高，突然有水流進來，冷熱不均，就會使試管炸裂，造成危險。而網絡技術可以通過軟件，模擬實驗，讓學生看到錯誤做法會產生的危險，并通過模擬總結實驗的正確步驟。又如前面提到的濃硫酸稀釋實驗，也可以先在電腦上模擬，讓學生觀察水入酸后發生的噴濺現象及其危險程度。這樣，當進行真實操作時，就可以避免錯誤，提高實驗的成功率。

網絡技術中的軟件還可以應用于一些操作復雜的實驗，模擬一個“真實的”實驗環境，讓學生先對陌生的實驗熟悉起來，將復雜的實驗操作過程通過練習做到心中有數，當有了一定的印象和實驗技能后，再進行真正的實驗，這樣不僅節約了實驗原料，還讓學生掌握了實驗操作步驟，提高了實驗操作技能。

網絡技術在化學實驗教學中起到了演示作用，有利于培養學生發現問題、分析問題、解決問題的能力，學生可以在“電腦實驗室”中大膽嘗試，盡情地發揮自己的才能，去探索各式各樣的化學實驗。這里的藥品、試劑、儀器等，學生可以隨意使用、組合，進行創造發明。可見，化學實驗與多媒體結合的教學手段，有利于學生理解和掌握化學知識，牢記實驗操作步驟和注意事項，提高化學成績。