迎春花研究進展

鄧朝暉

【摘要】迎春花含有黃酮類化合物等多種生物活性物質，具有保護心血管系統、抗菌及抗病毒、抗腫瘤、抗氧化清除自由基、鎮痛、保肝等多種生物活性作用，本文主要從迎春花的化學成分、生物活性等方面綜述了迎春花的研究進展。

【關鍵詞】迎春花 化學成分 生物活性

【中圖分類號】G718.5 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）02-0223-02

迎春花（Jasminum nudiflorum Lind1），又稱清明花、小黃花等，木樨科茉莉屬落葉灌木，株高達1～5米，每年2～4月開花，一般不結果。迎春花為民間常用草藥，其莖、葉、花均可人藥，有清熱解毒之功效 。《全國中草藥匯編》記載除以上功效外有治口腔炎、癰瘡腫毒、外陰瘙癢等功效。

一、迎春花的繁殖栽培技術研究

迎春花的繁殖不難，因其根的萌發力強，長枝下垂，著地處也能生根，故采用扦插、壓條、分根方法繁殖均可。趙蘭枝等對迎春花植物進行水培，根據其生根、長葉情況來研究同一激素不同濃度和不同時間的處理組合對迎春花生長情況的影響。各種研究報道表明，迎春花繁殖栽培的影響因素不多，成活率高。

二、化學成分研究

（一）總黃酮含量測定及其抗氧化性的研究

生物類黃酮具有保護心血管系統、抗菌及抗病毒、抗腫瘤、抗氧化清除自由基、鎮痛、保肝等多種生物活性。張志信以75%的乙醇作為溶劑，采用索氏提取器進行提取，以蘆丁作為標準品，采用比色法測定了不同季節中迎春花莖葉中總黃酮含量。實驗表明，在相同的提取分析條件下，三月份迎春花莖葉中的黃酮含量最高為97.35mg/g。任雪峰等研究了超聲波法提取迎春花中總黃酮的的最優條件為：料液比1：40，超聲波溫度20℃，作用時間20min，在此條件下，用NaNO2一AI（NO3）3一NaOH顯色法測定的總黃酮為18.22 %，RSD= 1.48% （n=5）。回瑞華等采用超聲波法從迎春花中提取黃酮類化合物，并用流動化學發光法研究了迎春花的抗氧化性能，表明迎春花具有較強的抗氧化性能。

（二）黃色素提取及作用研究

迎春花的花期長，花量大，花色鮮黃色且易于采摘，是一種提取天然黃色素的較理想資源，可用于食品、化妝品乃至藥品，且更為安全可靠。茹宗玲等利用超聲波作用提取迎春花黃色素，影響因素為：溶劑、酸度、超聲時間、物料比等作單因素試驗和正交試驗，研究迎春花色素對羥自由基、超氧自由基的清除作用。結果表明，超聲波作用下提取迎春花色素的最佳條件是：溶劑80%的乙醇，pH=7、物料比1：10（g/mL），超聲時間為20min，溫度為70℃，提取級數是3級。迎春花色素對OH-、O2-自由基有清除作用，清除率隨色素濃度的增加而增大，隨時間的增加而減小。趙惠芝等研究了迎春花黃色素的最佳提取工藝及性質。最佳提取工藝是：用體積分數為0.95的乙醇為萃取劑，每克晾干的迎春花用50 mL提取劑在室溫下浸泡4 h，經過抽濾、濃縮，得到天然的黃色素膠質。迎春花黃色素在室溫下穩定，6

Mg 2+對該色素穩定，Cu2+ 對其有增色作用，Pb 2+使該色素退色。

（三）迎春花葉揮發油的化學成分研究

湯洪波等首次在國內報道用氣相色譜一質譜聯用法（GC—MS）分析迎春花葉揮發油的化學成分，并測定各化合物在其揮發油中的相對百分含量。采用水蒸氣蒸餾法從迎春花葉中提取揮發油，采用最佳分析條件對化學成分進行鑒定，GC法測定各化合物在揮發油中的相對百分含量。結果共鑒定了56個成份，占揮發油的89%以上。迎春花葉揮發油成分主要為脂肪酸和酯類的衍生物，占揮發油的61.59%，其中9，12，15-十八碳三烯甘油酯的含量最高達36.18%。楊振等采用乙醚提取迎春花脂肪酸，再經過甲酯化后，通過氣相色譜/質譜聯用技術分析脂肪酸的組成，共檢出九種脂肪酸成份，主要成份分別為棕櫚酸（29.27%）、亞油酸（19.75%）、二十碳三烯酸（16.63%）和十四（烷）酸（14.69%）。

（四）迎春花多糖提取工藝研究

趙保發采用正交試驗法研究迎春花多糖的提取工藝，考察了浸提溫度、浸提時間、浸提次數、液料比4個因素對迎春花多糖提取率的影響.確立了迎春花多糖最佳提取條件為：液料比40：1，浸提溫度為7O℃，回流提取3次，提取時間為每次40 min時提取率高，達到77（mg/g DW）.該工藝穩定，精密度高，有較好的重現性。

三、生物活性研究

（一）迎春花的抗菌活性研究

趙四喜等，采摘迎春花地上部分切成寸長，水浸泡60 min，常規水煎2次，30 min/次，合并煎液，雙層紗布過濾，后水浴濃縮，制成100%（1 ml藥液相當生藥1 g）水煎劑，經高壓滅菌后備用治療黃牛化膿性子宮陰道炎，取得了比較滿意的效果。盧成瑛等采用硅膠柱層析（CC）、薄層層析（TLC）和重結晶等技術，從迎春花葉乙酸乙酯萃取物中分離到一強抑菌活性單體。經理化檢測和波譜分析數據鑒定屬裂環烯醚萜葡糖苷類（secoiridoid glucosides）的迎春花素（jasminin）。該單體在強酸性環境中不穩定，高溫、紫外光處理后抑菌活性穩定，對金黃色葡萄球菌的最小抑菌濃度（MIC）為均為1mg/ml，對痢疾桿菌、大腸桿菌的最小抑菌濃度為0.5mg/ml，對三個受試菌的最小殺菌濃度（MBC）為2mg/ml。通過體外抗菌實驗研究證明迎春花具有較強的體外抗菌活性，對綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、乳房炎鏈球菌等十余種病原菌有抑制作用，MIC為500～125 mg/ml。

（二）迎春花水提物的增強機體細胞免疫作用研究

陸輝等觀察迎春花水提物對小白鼠免疫功能的影響，將小鼠分為低、中、高劑量組迎春花水提物5 g·kg- 1、10 g·kg- 1和15 g·kg- 1，通過測定小鼠免疫器官指數、巨噬細胞吞噬指數和E2玫瑰花環形成率來評價迎春花水提物對小鼠免疫功能的影響。結果顯示迎春花水提物能顯著增強小鼠胸腺指數和脾指數，提高腹腔巨噬細胞的吞噬功能及E2玫瑰花環形成率（ P < 0. 05）。

（三）迎春花提取物的鎮痛鎮靜作用研究

楊曉寧等通過扭體法、熱板法和電刺激法觀察迎春花提取物的鎮痛鎮靜作用，實驗表明，迎春花提取物的鎮痛鎮靜作用，但作用機制有待進一步研究。

四、展望

綜上所述，迎春花自然資源豐富，迎春花中的有效成分主要為黃酮類化合物等多種生物活性物質，在醫學領域有著廣泛的運用，具有保護心血管系統、抗菌及抗病毒、抗腫瘤、抗氧化清除自由基、鎮痛、保肝等多種生物活性作用，對多種疾病有很好的治療作用，深入研究迎春花的活性成分，對其活性成分進行提取分離并鑒定其化學結構；探討其作用機理；對其生物安全性進行測定，使其得到更好的開發和利用。但要全面開發曼陀羅植物資源還有大量的工作要做。一是進一步分離、鑒定各有效成分單體間相互作用關系的研究，并探討活性成分類似物的構效關系，二是盡快研制迎春花在醫療疾病治療中的新型的醫藥。

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