綠色食品番茄栽培技術

董梅 高艷 寇永春 劉書平 耿維

目前我國綠色食品蔬菜生產技術發展較迅速，綠色食品蔬菜的生產既增加了社會效益又保護生態環境，改善人們生活質量，保障人們的身體健康。遼寧省新民市大民屯鎮從2000年開始推廣應用綠色食品蔬菜栽培技術，生產出符合國家A級標準的綠色食品蔬菜，并取得綠色食品的認證證書，產品銷往北京、河北、黑龍江、吉林、內蒙古，部分出口俄羅斯，取得了可觀的經濟效益，此項栽培技術適合在東北地區推廣應用。

1 品種選擇

選用抗病高產，抗逆性強、適應性廣、品質優、耐儲存商品性好的番茄品種。如新402、L402、寶粉、金棚1號等。

2 育苗

2.1 種子處理：每畝用種50克，放入干凈容器中，用清水泡15分鐘，加熱水使水溫達52℃，30分鐘后降到25～30℃，浸6小時后發芽（發芽溫度25℃），或浸種前陽光照射7天。

2.2 營養土配制：床土選用不重茬無病蟲源的園田土，充分發酵農家肥和腐熟馬糞、草炭、復合肥等，按一定比例配制營養土pH6～7孔隙度約60%。每平方米床土用8～10克5%多菌靈可濕性粉劑拌過篩床土30克，2/3作為床土，1/3作為蓋土。

2.3 播種育苗：配制好的床土裝入營養缽內，撒一層藥土，然后下芽，再蓋1厘米藥土，然后覆地膜。

3 定植

3.1 實行輪作：重病地塊實行與非茄科蔬菜3年以上輪作。

3.2 整地：定植前消除田間植株殘體，深翻晾曬。

3.3 施基肥：每667平方米施充分腐熟農家肥8000～10000千克，并混入二銨20千克，餅肥100千克，硫酸鉀15千克。推薦使用生物菌肥、生物鉀肥。

3.4 作畦：春茬、冬茬用壟作或高畦，秋茬為平畦。壟作壟寬60厘米;畦寬100～120厘米，栽兩行。……