于延申 齊心 孟繁英 于世偉
氣霧栽培是目前在園藝生產與研究上最具開發潛力與應用前景的技術,是以前任何一種栽培模式所不能比擬的,可以大幅度地提高生產的質量與數量,大大減少人力、肥料、水及農藥的投入,特別是溫室氣霧栽培具有更低的電能消耗量,是未來溫室栽培的一個主要發展項目與高效農業技術。現把氣霧栽培的幾大優勢總結如下:
1、可向空間發展而大大增加耕地的數量與面積,因氣霧栽培較易實現立體式垂直化栽培,大大提高栽培植物的覆蓋面積,使溫室利用率提高數倍。
2、氣霧栽培也是一種最為節水的栽培模式,特適合水資源缺乏的環境下發展氣霧培生產,如在沙漠,孤島等淡水資源匱乏的地區發展農業。它的節水效率可達90%,也就是說只需土壤栽培的1/10用水量,就可完成相同生物量的增長。如溫室土壤栽培番茄,每形成1千克番茄需要200千克水,就是采用水培也需消耗170千克左右的水,而采用氣霧栽培則只需6~10千克的水,它是節水農業水資源利用率最高的生產技術,這與它的閉環循環式的供液生產有關。
3、蟲害的控制可減少75%以上,如果進行空間嚴密的防蟲網隔絕,可以做到無蟲化的免農藥生產,這樣比土壤栽培更省農藥,大大降低農資成本。可以生產出近乎完美的免農藥安全食品,是蔬菜的最高標準。
4、可以無需甲溴基的土壤消毒,對環境的污染可以有效控制,也可減少它對臭氧層之破壞,這是當前連作障礙所采取措施后形成對環境的破壞,氣霧培技術可以完全杜絕應用。
5、氣霧培的營養液在一個嚴密的閉鎖型循環系統中完成養分與水分的供給,可以實現零外排,做到可持續不污染環境的效果。
6、根部完全懸掛于空中栽培,不需傳統土壤為媒介的耕作,沒有任何水土流失之提憂。解決當前農耕土壤流失影響生態的嚴重問題。
7、生產者,可以進行悠閑自在的省力化種植,與其說生產更貼切地說是類似于生活的一種生產活動,在一個溫、濕度適宜且有清新空氣與綠色生命植物相伴,是賞心悅目休閑型的農業生產模式。從業者在一個潔凈、健康環境下生產,人們只需稍微掌握控制計算機操作及流程化的簡易生產工藝就可,就是你一點不懂農業技術的門外漢,也可以輕松地進行管理與操作,是一種適合城區人發展的新農業模式。
8、氣霧栽培可以對所有的園藝植物采取相同的種植制度,甚至木本的經濟樹種與水生植物、藤本植物等皆可以運用氣霧栽培技術得以統一。根本不需考慮如土壤栽培所存在的適應性問題。
9、氣霧栽培具有減少栽培植物及葉菜類硝酸鹽含量,特別是萵苣、苦苣、菠菜、菊苣等,常因硝酸鹽超標而影響安全性,因硝酸鹽的過度積累是造成人體癌癥多發的主要因素。而氣霧培生產的葉菜可以讓硝酸鹽降低到安全范圍,這是傳統有機栽培,是其他的化肥栽培及水培難以實現的。
10、采用氣霧培生產線進行蔬菜生產,可以實現無廢料、廢物、廢液的零外排,是一種完全可持續的永久性農業生產方式,所以它必將在未來農業生產中成為一項蓬勃發展的農業新技術,更是未來保護地栽培及實現垂直農業發展的主要新技術與新項目。