丘陵山地核桃育苗技術(shù)分析研究

李念洋

摘 要：從種子處理、選地、整地施肥、播種、幼苗管理、嫁接育苗等方面介紹了核桃育苗及嫁接技術(shù)要點(diǎn)，為新品種核桃推廣栽培提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：核桃 育苗 嫁接 管理技術(shù)

核桃是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的果樹，但育苗技術(shù)是制約發(fā)展的一個(gè)瓶頸，萊蕪市萊城區(qū)牛泉鎮(zhèn)林業(yè)站技術(shù)人員自2009～2014年技術(shù)攻關(guān)，成功快速繁育核桃優(yōu)良品種新疆薄皮、8518、香玲、遼核1號(hào)、清香、魯光等苗木，滿足了廣大果農(nóng)的需求，也大大提高了單位的經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)將主要技術(shù)總結(jié)如下。

1 實(shí)生苗培育

1.1 采種

選擇生長健壯、無病蟲害、種仁飽滿的壯齡樹為采種母樹。當(dāng)堅(jiān)果青皮由綠變黃并開裂時(shí)即可采收。為確保種子質(zhì)量，種用核桃應(yīng)比商品核桃晚采收3～5天。秋播核桃可帶青皮播種，春播核桃需脫青皮后晾曬干藏。

1.2 圃地選擇與整地

苗圃地應(yīng)選地勢平坦、土壤肥沃、土質(zhì)疏松、背風(fēng)向陽、排水良好、有灌溉條件且交通方便的地方。整地主要是對(duì)土壤進(jìn)行深翻耕作，深翻深度以20～30厘米為宜。耙平土壤后供播種用。

1.3 種子處理

秋播種子不需任何處理可直接播種。春季播種時(shí)，播種前應(yīng)進(jìn)行浸種處理，以確保發(fā)芽。常用方法如下：

1.3.1 冷水浸種法：用冷水浸泡7～10天，每天換一次水，或?qū)⒀b有核桃種的麻袋放在流水中，使其吸水膨脹裂口，即可播種。

1.3.2 溫水浸種法：將種子放在80℃溫水缸中，然后不停的攪拌使其自然降至常溫。浸泡8～10天，每天換水，種子膨脹裂口后，撈出播種。

1.4 播種

1.4.1 播種時(shí)間：分秋播和春播。秋播宜在土壤封凍前進(jìn)行（10月下旬至11月下旬）。春播宜在土壤解凍后立即進(jìn)行（3月中旬至4月初）。

1.4.2 播種方法：先做成1米寬的苗床，每床播2～3行，行距20～30厘米，株距10～15厘米。種子的放置方法是將種子縫合線與地面垂直，種尖向一側(cè)擺放，這樣有利出苗;播后覆土5～10厘米。

1.4.3 播種量：播種量因株行距和種子大小質(zhì)量不同而異。若按苗床寬1米，每床3行，株距10厘米計(jì)算，每667平方米需大粒種子（60粒/千克）300千克，中小粒種子（100粒/千克）180千克。如株距15厘米，每667平方米則需大粒種子200千克，中小粒種子120千克。每667平方米可產(chǎn)苗7000～10000株。

1.5 播后管理

1.5.1 補(bǔ)苗：核桃春播20天開始出苗，40天出齊。否則就要及時(shí)補(bǔ)苗，補(bǔ)苗可用水浸催芽的種子重新點(diǎn)播，也可將邊行或多余的幼苗帶土移栽。

1.5.2 施肥、灌水：苗木出齊后如遇干旱要及時(shí)灌水。5～6月份是苗木生長的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)追施速效氮肥2次，每10千克/667平方米。7～8月追施磷、鉀肥2次。9月以后嚴(yán)禁施入速效性肥料，以免旺長，影響苗木木質(zhì)化。

1.5.3 中耕除草：幼苗前期中耕深度為2～4厘米，幼苗后期可逐步加深到8～10厘米。中耕可結(jié)合除草進(jìn)行，每年2～4次。

1.5.4 病蟲害防治：核桃苗木的主要病害有黑斑病、炭疽病、根腐病等。防治方法：除播種前進(jìn)行土壤處理和深翻外，可用10%硫酸銅或甲基托布津1000倍液澆灌根部，每667平方米用藥液250～300千克。也可在發(fā)病前每隔10～15天噴等量式波爾多液200倍液2～3次，發(fā)病時(shí)噴70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，效果較好。核桃苗木的主要害蟲有刺蛾、金龜子等。可用2.5%溴氰菊酯5000倍液或50%殺螟松2000倍液，都可取得良好的效果。

2 嫁接苗培育

2.1 接穗選擇

首先要選好采穗母樹。選擇生長健壯且無病蟲害的優(yōu)良品種植株做為采穗母樹。枝接穗條長1米左右，粗1～1.5厘米的發(fā)育枝;枝條要求生長健壯，發(fā)育充實(shí)，髓心較小，無病蟲害，所采接芽應(yīng)成熟飽滿。

2.2 接穗采集與貯藏運(yùn)輸

枝接接穗的采集時(shí)間，從落葉后到芽萌動(dòng)前都可進(jìn)行，但以春季芽萌動(dòng)前采穗最好。需要運(yùn)輸?shù)慕铀耄\(yùn)輸前先用塑料薄膜包好密封，遠(yuǎn)途運(yùn)輸時(shí)塑料薄膜內(nèi)要放些濕鋸末或苔蘚，并將接穗裝入木箱、紙箱或麻袋內(nèi)。需要就地貯藏的接穗，可將接穗放入地窖、窯洞、冷庫等。核桃接穗貯藏的最適溫度是0～5℃，最高不超過8℃。芽接所用接穗，多為夏季隨采隨用或短暫貯藏。采下接穗后，要用塑料薄膜包好，里面放些苔蘚或濕鋸末，運(yùn)到嫁接地后要及時(shí)打開薄膜，置于潮濕陰涼處，并經(jīng)常灑水保濕。

2.3 嫁接時(shí)期

核桃的最佳嫁接時(shí)期是從砧木萌芽至展葉期，我市多數(shù)核桃產(chǎn)區(qū)多在3月下旬到4月中旬。

2.4 嫁接方法

2.4.1 劈接：適于樹齡較大，苗干較粗的砧木。操作要點(diǎn)是：選用3～5厘米粗的砧木，離地面10厘米處鋸斷砧干，削平鋸口，用刀在砧木中間垂直劈入，深約5厘米，接穗兩側(cè)各削一對(duì)稱的斜面，長4～5厘米，然后迅速將接穗削面插入砧木劈口中，使一側(cè)形成層對(duì)齊，然后用塑料條將接口綁嚴(yán)，用地膜包住整個(gè)接穗和接口。

2.4.2 插皮舌接：選擇適當(dāng)部位鋸斷砧木，削平鋸口，選擇砧木光滑處由上至下削去老皮，長5～7厘米，寬1厘米，露出皮層。將蠟封接穗削成長6～8厘米的大削面，用手指捏開削面背后皮層，使之與木質(zhì)部分離，然后將接穗的木質(zhì)部插入砧木削面的木質(zhì)部與形成層之間，使接穗的皮層蓋在砧木皮層的削面上，最后用塑料條綁緊接口。這種方法要求接穗和砧木都要離皮，接前3～5天要鋸斷砧木放水，以免傷流過多影響成活。

2.4.3 插皮接：又稱皮接。適于春季嫁接。嫁接時(shí)要求砧木必需離皮，其具體方法如下。削接穗：在接穗上部留2～3個(gè)飽滿芽，下端削一個(gè)馬耳形大削面，長3～5厘米，入刀部要陡些，深達(dá)髓部，再平直地向前斜削下去。削去部分，按接穗粗細(xì)而定，細(xì)接穗削去一半左右，粗接穗削去多一半，最后將馬耳形切面背面兩側(cè)各輕削1刀，深達(dá)韌皮部。鋸砧：選擇適宜部位鋸斷或剪斷砧木，削平鋸面。選擇樹皮光滑的地方，由上向下直劃一刀，長2厘米，深達(dá)木質(zhì)部，順刀口用刀尖向左右挑開皮層，立即將接穗插入。插接穗時(shí)，注意不能把削面全部插進(jìn)去，削面上端要留0.3厘米“露白”，給愈傷組織生長留下一定的位子，如果未“留白”，接合部位容易長出一個(gè)大疙瘩。接穗插好后，用塑料條扎緊綁好即可。

2.4.4 芽接：核桃芽接的方法很多，有方塊形芽接、丁字形芽接和工字型芽接等。無論哪種方法，芽片均應(yīng)取自當(dāng)年生長健壯的發(fā)育枝中下部，以中等大的芽片為最好。砧木是2～3年生的，經(jīng)平茬后的當(dāng)年生枝最為理想。

2.5 嫁接后的管理

嫁接后應(yīng)禁止人畜進(jìn)入，管理時(shí)注意勿碰傷苗木。接后20天左右，砧木上易萌發(fā)大量的幼芽，應(yīng)及時(shí)抹除。芽接時(shí)砧木未剪或只剪去一部分。一般芽接后在接芽以上留1～2片復(fù)葉剪砧，接后5～7天可剪留2～3片復(fù)葉，到接芽新梢長到10厘米時(shí)，再從接芽以上2厘米處剪除。當(dāng)新梢長到30厘米以上時(shí)，應(yīng)及時(shí)解除包扎物。接芽萌發(fā)后生長迅速，枝嫩、復(fù)葉多，易遭風(fēng)折。因此，當(dāng)新梢長到20厘米時(shí)，在嫁接樹旁插一木棍或竹棍，用繩將新梢固定在支柱上，防止風(fēng)折。當(dāng)新梢長到10厘米以上時(shí)應(yīng)及時(shí)追肥，干旱季節(jié)要及時(shí)灌水，同時(shí)要做好松土除草，確保苗木正常生長。8月以后應(yīng)適當(dāng)控制水肥，適當(dāng)增施磷鉀肥，以促進(jìn)苗木木質(zhì)化。同時(shí)，苗木在生長過程中易遭受葉甲等食葉害蟲危害，要及時(shí)防治。

3 苗木的起運(yùn)、包裝和運(yùn)輸

核桃是深根性樹種，起苗時(shí)根系易損傷且愈合力差。起苗前一周要灌一次透水，使苗木吸足水分便于掘苗。苗木掘出后對(duì)地上部和根系適當(dāng)修剪，主根受傷處剪平，側(cè)根過長短截。苗木起運(yùn)前進(jìn)行分級(jí)，要參照國家標(biāo)準(zhǔn)（GB7907-87）。運(yùn)輸前，嫁接苗要按照不同品種每20～50株一捆裝入麻袋內(nèi)，噴上水。掛上標(biāo)簽，掛在包裝外面明顯處，標(biāo)簽上要注明品種、等級(jí)、苗齡、數(shù)量、起苗日期等，苗木外運(yùn)最好在晚秋或早春氣溫較低時(shí)進(jìn)行，外運(yùn)的苗木要履行檢疫手續(xù)，長途運(yùn)輸時(shí)要加蓋篷布，途中要隨時(shí)噴水，防止苗木干燥、發(fā)熱、發(fā)霉和凍害。到達(dá)目的地立即將捆打開，進(jìn)行栽植或假植。

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