王仲義

摘 要：生物技術對于我國農業、畜牧業、園林以及工業等方面的發展都具有非常積極的作用，其所應用的領域非常廣泛，并且都占據著不可替代的位置。在新的經濟環境下，我國社會飛速發展，這些領域對于生物技術以及應用人才的需求量也更大。為了能夠為社會輸送更多的專業人才，高職院校在生物技術以及應用專業實驗教學方面進行創新改革是非常必要的。強化學生的操作技能以及理論知識的應用能力，實驗教學起著決定性作用，通過進行實驗教學，能夠提高學生的觀察力、分析能力以及動手操作能力。文章針對該專業的實驗教學改革進行幾方面的分析研究。

關鍵詞：高職院校；生物技術；實驗教學

一、實驗教學方法的改革

1.適當的講解

在進行生物技術以及應用專業實驗教學改革的過程中，教學方法的創新和改進是一個重要的內容，在進行實驗教學的時候，操作是一個不可缺少的環節，而操作行為的指導基礎是理論知識，因此，教師在傳授理論知識的過程中，要善于分析講解，知識重點要由淺及深，注意主次之分，高職院校的學生特點就是知識基礎比較差，因此耐心的講解是非常必要的。在講解理論知識的過程中，教師要注意采取設置疑問、懸念的方法，來激發學生的學習興趣，然后再對學生進行合理的啟發和引導，幫助他們自己找到問題的答案。

2.創造條件多分組

在我國很多高職院校，實驗條件是有限的，缺乏實驗器材、器材消耗過大等現象依舊比較普遍，這就要求教育工作者能夠充分發揮有利條件，克服現階段的種種困難，最大限度地滿足實驗教學的需求，為了能夠使每一個學生都得到鍛煉的機會，就應該突破以往的實驗模式，將多人分組引入課堂，教師可以將一個班級的學生分為若干組，編排順序，分批進入實驗室，課內實驗要與課外實驗有機結合，雖然這樣實驗時間延長了，但是卻使每一個學生都得到了實踐操作的機會，增強他們學習的積極性與主動性。在實驗設備有限的條件下，這不失為一種好的選擇。

3.耐心細心地進行操作指導

實驗過程中，適當的指導也是必要的，教師應該不斷地到學生中觀察他們的實驗情況，看看他們操作是否存在錯誤，如果學生發現問題，也能夠隨時向教師咨詢，一些不愿意實驗的學生，在教師的巡視下，行為也會受到約束，教師對于這類學生，要給予他們信息，鼓勵他們進入到實驗中去，重點培養他們的實驗興趣。

二、注重實驗教學內容的選擇

1.掌握基本的操作技能

進行實驗的時候，要根據課程特點進行內容的選擇，要以培養學生的基本技能為目的，可以通過進行一些代表性強的實驗操作，來幫助學生們提高調配試劑的能力，檢測方法的掌握以及各種設備的操作等基本技能。

2.注重提高動手能力

選擇能夠提高動手能力并與生產實踐密切聯系的實驗，如在分子生物學實驗中選擇凝膠電泳實驗，該實驗的動手操作特別多，要進行試劑的配制，電泳槽的安裝等操作，同時電泳在生產實踐中的應用也非常多。通過這類的實驗能有效地培養學生的動手能力和嚴謹的科學態度。

3.適當增加設計性實驗

生物技術及其應用專業內容比較豐富，具有多樣性與復雜性，因此在實驗中，不可避免會出現一些意外情況，尤其是一些出乎意料的實驗結果，在面對這些問題時，教師應該引導和幫助學生去分析其中原因，幫助學生提高發現問題、分析問題、解決問題的能力，也有助于學生獨立操作能力的提高。設計性實驗的開設為學生營造出一個用所學理論知識解決實際問題的環境，培養和提高了學生的創新能力和綜合素質。

三、實驗管理以及實驗考核制度的改革

除了以上所闡述的教學內容和方法的改革之外，實驗管理和實驗考核制度的改革也非常重要，由于實驗教學與理論知識教學相比，內容比較復雜，學生操作過程中涉及安全問題、器材以及藥品的存放問題、清潔問題，等等。不管是哪一個方面內容出現問題，都有可能導致實驗的失敗，影響教學效果，甚至是威脅到人們的生命安全，因此管理改革是不可忽視的。現階段，高職院校采用開放式管理是最為合適的，在保障各種器材和設備得到有效管理的同時，還要重視管理人員的素質培養，從而依據結果制定更加符合實際的教學計劃、教學內容，一定程度來說，它是學校和教師開展下一部分工作的指導。

參考文獻：

[1]羅和春，黃汝秀.高職生物化學實驗教學改革初探[J].中國科技信息，2005（20）.

[2]梁 薇.高職教育實驗教學改革與創新人才培養[J].蕪湖職業技術學院學報，2005（03）.

（作者單位：包頭輕工職業技術學院）